#東京美食~淺草合羽橋「喜久鮨」壽司料理
日子過得真快,又快要進入秋天了,以前每年的秋天都會安排前往日本賞楓、看銀杏,日本當地在秋天也會舉辦很多相關活動,從10月的菊花祭、後續「紅葉狩」,都會吸引很多觀光客造訪。這兩年受到疫情的影響,只能透過照片回顧以前的回憶。
在東京,每年10月上旬,淺草合羽橋道具街會舉辦「かっぱ橋道具まつり(道具節)」活動,對喜歡烹飪、烘焙的夥伴們來說,這是每年不會放過的、可以撿便宜的重要時刻!我也曾經帶著一些朋友一起征戰過這樣的盛會。
只是前往選購烹飪、烘焙器材的同時,也是需要祭祭五臟廟的,在這裡我倒是品嚐過一家便宜又實惠的壽司料理「喜久鮨」,中午時段推出的定食料理用三層便當的方式盛裝,真的是經濟實惠又好吃,為了方便吸引外觀觀光客,門口還有英文菜單。同行的友人不吃生食,他點的鰻魚丼也是吃到讚不絕口。
看官網的說明,店家成立至今已經超過100年的歷史,晚上還有供應懷石料理,白天的壽司定食、穴子丼非常好吃,連我分享給朋友,他們去品嚐天婦羅料理也讚不絕口,分享給要前往合羽橋採購的朋友,撿便宜之餘也可以品嚐美食!
地址:台東區 西淺草 3-7-2
營業時間:12:00~14:00、17:00~23:00
公休日:每週水曜日(星期三)
#METRO銀座線
#田原町站
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅MINNIB,也在其Youtube影片中提到,來自基隆-信義天婦羅-不排隊就很難買得到🥺 https://www.instagram.com/p/B12-qdFHhsz/?igshid=1j5au5jfno1ez...
天婦羅料理 在 阿瓜在日本的溜搭生活 Facebook 的最讚貼文
「天ぷらとワイン」是一間可以感受到很強烈食物文化衝擊的餐廳,可以同時品嘗日本天婦羅料理,又可以品飲來自世界各地的紅白酒,非常特別。
在日本各地開了非常多分店的「天ぷらとワイン」各有特色,提供的餐點和洋酒也大異其趣,但味道本身有一定水準,價格上也不會太過昂貴,蠻推薦大家來嘗鮮。
天婦羅料理 在 蔣龐嚴選 Facebook 的最佳解答
在大阪有80年歷史的大眾食堂,日圓800就能享受到非常豐盛的天婦羅套餐,很意外日本人願意給拍攝髒髒的鍋爐……而且還是用古早的報紙來吸油。
想起之前在高雄的瘋狂天婦羅晚餐。
炸天婦羅要留意:
1.擦乾食材表面才好上粉漿,可以裹上一層低筋麵粉更容易上粉漿。
2.蔬菜以170度低溫最適宜,肉品190度。
3.炸好的需要先瀝油、晾乾。如果不使用廚房紙巾,最好搭配不鏽鋼網架瀝油。
< 大阪,大眾食堂800日圓套餐 >
https://youtu.be/Rog2bqY3ptY
<桌上型油炸機開箱文--上集(開箱)>
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=924856854597172&id=461132960969566
<桌上型油炸機開箱文--中集(備料)>
https://www.facebook.com/461132960969566/posts/924849411264583/
<桌上型油炸機開箱文--下集(開炸)>
https://www.facebook.com/461132960969566/posts/924835861265938/
< 炸天婦羅注意事項 >
https://food.ltn.com.tw/article/9662
#蔣龐嚴選
#大阪大眾食堂
#天婦羅料理定食
#桌上型油炸機開箱文
天婦羅料理 在 MINNIB Youtube 的最佳貼文
來自基隆-信義天婦羅-不排隊就很難買得到🥺
https://www.instagram.com/p/B12-qdFHhsz/?igshid=1j5au5jfno1ez
天婦羅料理 在 Hi A Day Youtube 的最讚貼文
在韓國超~~~常看到這道小菜!!!
你也可以試著做做看喔
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韓國餐廳推薦 辣炒章魚
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平壤冷面*我推薦水冷麵唷
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旅遊│來韓國必吃的烤肉前三名
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韓國豬腳叫到家裡吃有多豐盛?
https://youtu.be/H6qqyTvQx2g
韓國一個人也可以吃得很豪華之餐廳特輯
https://youtu.be/JSU_qaDl2uo
天婦羅料理 在 工程師Eva X rd.dayoff Youtube 的精選貼文
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【跟著 Eva 吃高級天婦羅 - 京都最終回】
今天Eva 來到祇園,要來吃高級天婦羅料理
店內的裝潢讓人有種沉穩的高級感,看著主廚炸著食材,聞著食材散發出的香味,讓人期待品嚐美食的時刻。
這家中餐提供三種午餐,這次 Eva 點的是葵套餐,共有16個品項,其中的甜玉米與海蝦更是店家主打,非常推薦,店家使用上等食材,搭配主廚手藝,將天婦羅提升至另一個層次。
還有哪些食材可以做天婦羅呢?!現在就一起看影片解答吧!
P.S. 影片最後還有 Eva 的旅遊心得唷!
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music: Joakim Karud - I'll Be There
天婦羅料理 在 《SB料理教室》炸蔬菜天婦羅、炸什錦天婦羅 - Facebook 的美食出口停車場
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