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［桃園中壢美食］
一般羊肉爐都以中藥味或油膩的湯頭，
但這間的湯底算是蔬菜熬製，
喝起來很鮮甜，
一碗接一碗喝也不覺得膩。
http://ivy2156.pixnet.net/blog/post/66299553
地址：桃園市中壢區民權路三段382巷1之6號
（中壢拖吊場下50公尺右轉）
聯絡電話：(03) 426-6398 / 0910-941-934
營業時間：Am 11:00 ~ Pm 14:00 / Pm 17:00 ~ Pm 21:00
＃開在很偏僻客人還是很多
＃天冷就是要吃補
＃不一樣的羊肉爐
#江家羊肉 #美食報導 #時光小站
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🌸食譜：
今天真的太冷了，來給大家用「四神湯」‘視吃’補一下，晚上參加跨年的記得要多穿點呦～
古早味四神湯，溫脾、健胃又補腎、利濕，還能美白呢！
傳統配方四神並無一定比例，問了我的中醫師也是這樣回答，通常會按食材喜歡程度微調加量。
這個配方堪稱黃金比例啊！（哈哈...自己在說黃金比例😝）全家從大到小都很喜歡，應該算是大小通吃的黃金配方。豬肚可用豬小腸或豬小排取代，一樣可以提升湯頭的鮮美度。
溫和平補藥膳，有人說四神湯就像是中醫的點滴，就算普通人一天喝一次也沒有禁忌。大概就是孕婦要經醫師指示，少量食用。
四神湯取代一部分的白飯，有助於調節血糖，對於糖尿病人也能適量食用喔～
📌詳細文字食譜🔗
https://bit.ly/382rNKt
📌影片小撇步
1. 淮山其實是山藥的一種，新鮮淮山可以補陰生津，通常是作為食材，乾燥處理過的淮山則有健脾益氣止瀉的功效，中藥行的藥材就是乾燥過的山藥。
如果想加入新鮮山藥也可以。
2.如果買到的豬小腸是店家沒有處理過的，可以將生的豬小腸用麵粉、鹽、或食用小蘇打洗淨外表黏液後再川燙。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小腸或豬肚或小排600克
茯苓15 克
芡實25克
蓮子25克
淮山（山藥）25克
薏仁60克
米酒或當歸枸杞酒適量
清水蓋過所有食材的量
鹽或雞粉適量
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #四神湯 #四神 #排骨
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※閏四月（5/23～6/20）含巳月驛馬月＋午月桃花月
今年很特別有雙立春，也有兩個農曆四月，閏四月！包含巳月（驛馬月）跟午月（桃花月）的運勢，好好把握上個月驛馬月的好運，加掌握桃花月，貴人跟著多的特質，一定可以為自己開創新機！
▲詳細文字說明：https://pse.is/SF8YT
00:04 事業一直衝 【龍、羊、豬】 https://youtu.be/GKhBgqF5dto
08:55 桃花朵朵開【兔、雞、狗】 https://youtu.be/IXRKKgCXdY8
17:42 要拚才會贏【鼠、蛇、馬】 https://youtu.be/FF9Ler3iZE0
26:15 財運旺旺來【牛、虎、猴】 https://youtu.be/so1fQkNpISU
※閏四月開運法：
出嫁的女兒，請父母吃開運長壽麵，替父母延壽、保平安，父母身體健康、心情開朗，就是子女的福氣！父母吃素怎麼辦？可以吃長壽麵，為父母增壽！雨揚老師精心研發開運麵，全素！包括了招財、升官、桃花，還有好運籤可以抽，邊享用美味邊開運！
※在兩性平等的現代，不管是兒子或女兒，已婚或未婚，只要想對父母盡孝道，都是可以的，從現在起到6月20號（農曆4月29號），都可以選一天請自己的父母親吃豬腳麵線喔～
※其他注意的地方
1. 對想開展新事業的朋友，要以理性謹慎、冷靜的態度處理事情，以防沒有注意到小細節而誤入陷阱。
2. 這個月很有衝勁、想當領頭羊～積極態度非常好！但切記要多跟資深或有能力的同事、前輩請益，善用桃花的貴人能量，會讓事情更圓滿。
3. 雖然台灣疫情相對其他地方和緩，切記不要掉以輕心。建議大家要戴口罩，勤洗手，也可以戴防疫護目鏡、隨身攜帶防護精油噴霧，做好保護。
4. 這陣子最重要穩定心神，雖然外界起伏不少，只要能沉穩下來，就能增加自己內心的力量！像靜坐、分腿、抬腿都是很好的方式，在身邊擺放水晶，都是能調解身心的好方式。
5. 身體健康需要關注！夏季炎熱，五行屬火，代表色是紅色，建議多吃補血、活血的紅色食物，例如：蕃茄、紅蘿蔔、紅豆、紅麴等保養身體！
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40.狗尾草燉雞湯 /狗尾雞｜ 春天・穀雨 ｜【特別企劃．第二季】 #美味 #美味い #scrumptious 養生食療、養生食譜 38 #轉骨方 #狗尾雞 #九尾雞
開始進入「春生夏長・轉大人」的時節了，針對轉骨的小朋友，在這階段的養生食療，大都是在「秋收冬藏」天冷的時節給予補益類的傳統轉骨方，但這次法蘭爸特地準備了道「四季皆宜」的民間轉骨方，可以隨時補充轉骨時節的營養，而且也不用怕春夏兩季氣溫高熱，吃補會吃過頭。這一道相當簡便好吃的養生雞湯，小孩吃了顧脾胃、助轉骨，大人吃了也是相當不錯喔，可以幫忙顧好全身筋骨的問題呢。
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每月節氣前的週六早上十一點定期更新。（其他時間不定期 額外更新）
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狗尾草燉雞湯（狗尾雞）
材料：
狗尾草 100g-120g
土雞切塊 半隻(700g)
甘草 一錢
黃耆 一錢
枸杞 一錢
玉竹 一錢
黑棗 三顆
狗尾草：
性溫、味甘、無毒、主治小兒發育不良、具有 開脾、利尿、健胃除積等效能，此外還有止咳潤喉的功能，民眾甚至把它煮水當茶飲用，其味芳香、甘醇，有如人參茶，所以也有『台灣人參』之稱。
本草綱目也記載，狗尾草味甘、性平或溫，主入脾、胃二經，兼顧肝、除積，能開脾健胃，為原始除蟲藥，民間食療，主要也用於殺蟲、小兒發育不良「轉骨」之用。
甘草：
甘，平。歸心、肺、脾、胃經。益氣補中，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和藥性。
黃耆：
甘，微溫。歸脾、肺經。補氣升陽，益衛固表，利水消腫，托瘡生肌。
枸杞：
甘，平。歸肝、腎經。補肝腎，明目。
玉竹：
甘，微寒。歸肺、胃經。養陰潤燥，生津止渴。
黑棗：
味甘，性平。入脾、胃經。補中益氣、養血、安神、明目。
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。（其他影片，不定期 額外更新）
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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