· 天一香肉羹順
◾魯肉飯 $20
◾筍絲 $15
◾肉羮 $45
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平常真的不太愛走進廟口夜市內
但我可以為了吃天一香特別踏進夜市內
每次來什麼都可以不點 一定要有#魯肉飯
不會太死鹹 帶點甜味的滷汁
半肥半瘦比例的肉 吃起來不會太油膩
太久沒吃會讓我想念的魯肉飯💕
基隆的肉羹湯不是外面賣的肉-羹湯 而是肉羹-湯
保留湯頭原本的清甜 肉羹的粉也不會覺得過厚
還可以吃到原本的肉香 不用加任何醋整碗就能喝光
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地址: 基隆市仁愛區仁三路27-1號
電話: 02-2428-3027
營業時間: 10:00-00:30
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#烏龍吃基隆
#烏龍の吃貨食記🍴
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,攤位名:廟口夜市31號攤位-天一香肉羹順 電話:02 2428-3027 地址:基隆市仁愛區仁三路27-1號(廟口夜市31號攤位) 營業時間:am10:00–am00:30 FB粉絲團(打卡):https://www.facebook.com/pages/%E5%A4%A9%E4%B8%80%E9%...
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很喜歡吃這家基隆廟口的清湯肉羹,一段時間沒來,這次的滷肉飯白飯口感不優,連肉燥也少了香氣,好可惜啊!雖然肉羹我還是喜歡,下次試試其他家!
#天一香肉羹順
基隆市仁愛區仁三路27-1號
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天一香肉羹 順 基隆市仁愛區 在 貓大爺粉絲團 Facebook 的最佳貼文
【基隆廟口天一香肉羹順】
基隆代表性的滷肉飯,是廟口「百年吳家鼎邊趖」創始人吳添福(綽號"肉羹順")的女兒傳下來的店,現在已是第三代。就只賣滷肉飯和肉羹,配若干小菜,價錢經濟實惠。基隆市仁三路廟口第31攤。
https://blog.xuite.net/maomi/Food01/33011232
天一香肉羹 順 基隆市仁愛區 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
攤位名:廟口夜市31號攤位-天一香肉羹順
電話:02 2428-3027
地址:基隆市仁愛區仁三路27-1號(廟口夜市31號攤位)
營業時間:am10:00–am00:30
FB粉絲團(打卡):https://www.facebook.com/pages/%E5%A4%A9%E4%B8%80%E9%A6%99%E8%82%89%E7%BE%B9%E9%A0%86/146527625405943
天一香肉羹 順 基隆市仁愛區 在 天一香肉羹順 - Facebook 的美食出口停車場
基隆市仁愛區 -天一香肉羹順. 基隆廟口最強的滷肉飯非它莫屬滷肉飯真的很厲害入口即化的口感很對味肉羹也很不錯但叫肉羹應該叫肉羹湯更合適湯是清清的沒有勾芡感跟南部 ... ... <看更多>
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天一香肉羹 順 基隆市仁愛區 在 [食記] 基隆仁愛區天一香肉羹順- 看板Keelung - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QJtaWKL ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 基隆仁愛區 天一香肉羹順
時間: Fri Jan 5 21:09:45 2018
餐廳名稱:天一香肉羹順
消費時間:2018年/1月
地址:基隆市仁愛區仁三路27-1號(廟口夜市第31攤)
電話:022-4283027
營業時間:10:00~24:30
部落格圖文版:https://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45587526
有非常長的一段時間沒來基隆廟口了,這次在當地人玲妹的帶領之下讓我再次踏入這裡,
且我們是宵夜時段過來的,有好多店家已經關門,只能從剩下還有營業的零星店家去選擇
了。另外我們原本是要來吃阿華炒麵的,但沒想到遇見店家難得的公休日,真是傻眼貓咪
,跟我們上次去台中吃宮原眼科一樣,看來我的公休命命格實在太強大了,害我這兩件事
無時無刻都被玲妹拿出來取笑一番。
店家菜單就在招牌上頭,選定後直接跟店員講即可,然後店家名氣很大,所以要有排隊等
候和併桌用餐的心理準備。
油豆腐和筍絲,上面淋的醬料是甜辣醬,店家會自動添上,所以不吃辣的人最好事先講。
而豆腐完全沒入味,僅靠外層醬汁支援來提味,另外筍絲口感些微軟脆,還可以。
滷肉飯,雖然菜單上面沒有大小之分,但其實可以叫大碗的,而我這碗應該是小的。然後
滷肉非常細碎且油蔥給很多,口中幾乎充斥著油蔥味道,鹹中帶甜,只是鹹度比重略高。
另外醬汁店家淋了不少在上頭,整體吃起來蠻濕潤的,唯一可惜的地方是少了點黏稠感。
肉羹,湯頭很特別,是少見的清湯而不是濃稠羹湯,鹹鮮味道挺好喝的,然後肉條軟Q有
嚼勁,是好吃的口感。
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※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.172.76), 01/05/2018 21:12:11
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