Search
｜好像常常誤解他國美食文化的日本廠商｜
食衣住行最重要的食，在我們家就體現於我跟我老公最喜歡挖掘家附近的超市一事上。在日本各縣都有各自的連鎖超市，除了AEON以外，我們對於東京的超市簡直一無所知😂
目前為止已經挖掘了五六間不同的超市，不能去逛街旅行的時候逛逛超市就是我們生活的一大樂趣。
不過這天來到算得上稍微高級的「成城石井」超市，赫然發現架上的料理包出現圖中的產物。
這個肉骨茶會一秒惹怒新馬人吧😂😂😂
看起來比較像是控肉飯的肉啊～～～看看隔壁的魯肉飯還好蠻正常的😂
日本廠商真的要好好做功課啊（汗
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯✎
搬到東京後，我腦中的地圖生生被擴大了好幾倍。一想到好多地下鐵路線要記、好多地名要記、什麼地區有什麼東西要搞清楚。就不禁開始想念福岡🥺
福岡市區雖然小小的、只有兩三條地鐵，但生活機能都很完善。基本只要去博多、天神就可以讓生活娛樂全都滿足。依山傍海的環境也超舒服～不愧為日本人最想移居的城市前幾名。
看看東京疫情嚴重程度，可能一年後我還是很不熟東京吧🥲
日本的LINE在7月26日公布一項燒肉部位喜好度的排行榜，針對日本全國各年齡層男女，對於豬牛羊三種肉品做一個市調。我剛好趁著這個排行榜，去把一堆你常見但你通常不會知道部位的名詞查了一遍。
.
1⃣ 牛舌
.
2⃣ 牛カルビ，牛五花
英文是Plate、Flank，統稱腹脇肉，就是你低頭往下看，你那顆啤酒肚就是五花。在日文裡，牛カルビ和牛バラ部位差不多，有的地區是混用，兩者是一樣的東西，有的則有分，牛カルビ指的是牛肋骨周邊的部位，牛バラ是指最牛的下面，沒有骨頭包覆而垂下來的那一塊。
.
台灣這個部位就有一堆俗名，查到我他媽懶叫臉。
.
在台灣，這個部位肉有些跟你叫培根牛，但菜市場名是「牛腩」，中南部的業者又分更細，腹脇肉連接前腿的叫「盡磅」，盡頭的台語，往後腿依序又細分「腩肚」、「小扇」、「大扇」。大扇在台南牛肉湯裡是最貴的部位，老司機都會點這一塊，以前這部位的一碗牛肉湯可以到250，今年應該又會漲價才是。
.
順便做一個負面工商，也不能說負面，應該說機會教育，「小扇」和「大扇」簡單來說就是你的恥骨附近，健身或是瑜珈叫你臀推、提肛或是凱格爾運動，女生練得好可以緊實，男生練得好可以射在天花板，這一部位的肌肉對應在牛身上就是小扇和大扇。
.
3⃣ 牛ハラミ，牛橫膈膜
橫膈膜有的會細分內橫（サガリ）和外橫（ハラミ），若以牛站姿來看，外橫膈膜就是指上半部、靠近背部，油花較多；內橫膈膜則是下半部、靠近腹肉，油花少一點。
.
4⃣ 牛ロース，牛里肌
口味清淡、油花較少。牛里肌泛指牛肩里肌（Chuck）和牛里肌（Rib）。牛肩里肌台灣稱為板腱（臭火乾）、翼板（後盤子）；牛里肌台灣則是指牛小排、牛肋條的部位，雖然是叫Rib，但不是你知道肋眼牛排，大家都知道這部位很貴，都會切出來另外賣，不會真讓你拿去做廉價燒肉。
.
5⃣ 豬カルビ，豬五花
台灣的控肉飯、臘肉、鹹豬肉就是用這部位。附帶一提，豬五花會油，豬梅花少油；但牛的剛好相反，牛五花不油、牛梅花會油。
.
………
以上，相信你看完也跟我一樣，要吃可以，但真要細究各部位的位置和切法，我看這就免了，到了賣肉的那邊，我都直接跟店家說我要烤肉還是燉煮，通常店家也不會拿錯東西給我就是。
.
#牛肉 #燒肉 #五花 #里肌
今日午餐。
Kula 的有點大角豬肉飯＋自家冰檸檬咖啡。
＿＿＿
另一半說他極度想念 Kula 的控肉飯，想吃；
每天都在不想煮的太太當然說好啊快去買 ❤️
於是另一半自告奮勇出發去外帶～🏍️
Kula 外帶回家一樣好吃耶，
超完美的三層肉，
肥而不膩、瘦而不柴（美食評論家上身）
外加濃郁的溫泉蛋下飯、豆皮也好好吃，
還有解膩的泡菜。
佐餐飲料是自家製冰檸檬咖啡 🍋
1杯冰塊＋檸檬汁＋1份 Pod & Parcel 膠囊濃縮咖啡，
這個夏天就迷戀這一杯啊，
在我家的點單率 No.1。
＿＿＿
最近一直被敲碗，
「什麼時候可以再開咖啡膠囊補貨團？」
原來大家跟我一樣，前陣子都宅在家，
自家咖啡的消耗速度出乎意料的快啊 😊
不論是 WFH 的朋友、
還是不得不在家和小朋友們大眼瞪小眼的媽媽們，
看來大家都好需要咖啡提神 XD
趕緊跟廠商安排了檔期，
明天中午就來開 #Pod_and_Parcel咖啡膠囊補貨團。
需要補貨的朋友請調鬧鐘 ⏰
明天會和 Pod & parcel 咖啡膠囊一起開團的還有 #松露八仙女。
是的松露這次有新品喔，
原本的松露七仙女再加一，
新品「松露蛋黃醬 Truffle Aioli」首次上架。
西式料理的良伴蛋黃醬，加上松露風味，
我覺得和蘆筍、馬鈴薯、蛋類料理、蔬菜沙拉...
搭起來都好吃 ❤️
訂購連結明天中午會分享。
也會跟大家分享自家冰檸檬咖啡的做法 step by step 喔！
網路美食的「涼拌鴨掌」超涮嘴！❤️
想吃的人快去買跟我一起吃起來！🤪
https://www.laopengyu.co/laopengyu/?tag=DIN
#老彭友秘制辣掌
訂閱我！🔔🙏😉😘❤️
https://www.youtube.com/channel/UCJjUwoNYMdRCZbDy_UqxVrw
Facebook 粉絲專頁：大胃王丁丁
https://www.facebook.com/Ding.Ding.Bigeater/
Instagram粉絲專頁：dingding_eating
https://www.instagram.com/dingding_eating/
合作邀約：crazysoul1992@gmail.com
大胃王挑戰6公斤大奶酪！60人份自己做！微ASMR！
https://youtu.be/t7WAUOVoIC0
大胃王挑戰最貴的吃到飽！一個人一萬元的A5和牛！
https://youtu.be/MHnjlwBpS4E
大胃王挑戰12公斤巨無霸控肉飯！成功獎金3000元！
https://youtu.be/bc8HYjZi53Q
大胃王挑戰20人份潤餅！米其林推薦到底好不好吃？
https://youtu.be/3-u2F-GDlAw
大胃王挑戰100個蛋塔！被炸雞店耽誤的蛋塔店？
https://youtu.be/HVFGrzaYLOs
大胃王挑戰150顆水餃！吃爆網友最推薦的水餃店！
https://youtu.be/hVrA38TQXnQ
飛到日本挑戰日本大胃王！贏得冠軍加麵次數破紀錄！
https://youtu.be/2Ojr5opX1dE
飛到日本東京挑戰100倍大餃子！巨大化料理！
https://youtu.be/Xt7LKvFvG7U
飛到日本東京挑戰100顆餃子！
https://youtu.be/1b0Tu_iH22o
大胃王挑戰吃爆寧夏夜市千歲宴22道！ft.密子君
https://youtu.be/GZS_7-XVmYw
雞排大胃王比賽！冠軍獎金6600元！
https://youtu.be/a4cg85WjDNI
大胃王挑戰5公升珍珠奶茶！
https://youtu.be/N0_rsUy9rZo
大胃王挑戰100顆包餡大湯圓！開箱新口味！
https://youtu.be/c5Tks_LBnWQ
大胃王挑戰台灣滷肉飯！計時30分鐘能吃幾碗？
https://youtu.be/nKeULfRltEc
世界大胃王挑戰巨無霸咖哩！多快可以吃完？
https://youtu.be/OGrkq-Zamlc
大胃王男女挑戰熱炒店！必吃？踩雷？花多少錢？
https://youtu.be/WXLQeOnw8lM
大胃王組隊挑戰熱炒店！要花多少錢才能吃飽？
https://youtu.be/C2vJ4iiXXQU
大胃王挑戰95盎司牛排！計時多久能吃完？🥩
https://youtu.be/zw-3-FtLuZc
大胃王挑戰12公斤巨無霸什錦麵！超過20人份！
https://youtu.be/cFr1SsAUgog
大胃王挑戰5公斤滷味！吃完胃從凹的變成凸起來！
https://youtu.be/33HKbxtk9EA
大胃王挑戰7公斤炒泡麵！超過20人份！突破極限！
https://youtu.be/JExhoSyg7_8
大胃王挑戰全家新品吃到飽！主食11份+輕食6份！
https://youtu.be/tQN-x5T_Uhw
大胃王挑戰碳烤牛肋排！挑戰賽最好吃的食物！
https://youtu.be/7pL_ayP2--A
大胃王挑戰10公斤快車肉乾！ft.路路LULU
https://youtu.be/lN6Cm1FhxVI
大胃王挑戰中秋節烤肉吃到飽！40萬訂閱Q&A
https://youtu.be/tpW-K2E-718
大胃王比賽獎金5000元！決賽最快吃完的冠軍！
https://youtu.be/MQ6TzNnzNCQ
大胃王挑戰龍蝦吃到飽！到底能吃幾隻🦞？
https://youtu.be/9cBN8VQS6F8
大胃王挑戰烤雞吃到飽！時間內到底能吃幾隻🐔？
https://youtu.be/VG-VZ6xHbjo
大胃王挑戰全台最大巨無霸牛肉麵！ft.吃貨豪豪
https://youtu.be/K9lW_qj9zfU
大胃王挑戰5公斤巨無霸牛排！大口吃肉最狂獎金挑戰賽！
https://youtu.be/4M6x3gH1d6A
台灣大胃王 VS 日本大胃王 ft.新井義人/新井熊！
https://youtu.be/_Rfn1Hf-lLY
【大胃王比賽EP3】雞塊大胃王挑戰！ft.黃氏兄弟 瑋瑋&哲哲！
https://youtu.be/lYDY2zPngLo
大胃王挑戰5公斤鹽酥雞吃到飽！炸雞山超浮誇！
https://youtu.be/raU0Vy62wbY
大胃王挑戰自己煮20人份自己吃光！變裝小當家！
https://youtu.be/bKb_Yb-u0jA
大胃王組隊挑戰吃垮店家！給年輕的老闆上一課！ft.路路LULU
https://youtu.be/x0nS-BD7e8Q
啤酒挑戰賽！喝醉狂吐！人體噴泉！獎金5萬元！
https://youtu.be/2j_DfXmIl5w
大胃王挑戰6公斤麵線！大碗公直接端起來喝光！
https://youtu.be/GZSxz9oRt88
大胃王挑戰7公斤食物！獎金一萬元！ft.含羞草
https://youtu.be/2TxtGHM3V40
大胃王挑戰冰淇淋吃到飽！到底能吃幾杯？只要台幣300元！
https://youtu.be/_E073LyvUyc
台灣大胃王vs泰國大胃王！普吉島大胃王比賽！
https://youtu.be/YOuWbuYyMD8
大胃王6公斤麵線！竟然不到10分鐘就吃完！獎金1000元！
https://youtu.be/ISno0yK0R8c
【大胃王比賽EP1】鵝肉飯計時30分鐘能吃幾碗？
ft. Peeta葛格+吃貨豪豪=1個打2個！結果出乎意料！
https://youtu.be/CyJ507g3y54
大胃王挑戰吃到飽！中友百貨美食馬拉松！【上】從早吃到晚！
環遊世界！香港、日本、韓國、泰國、義大利、上海、四川！
https://youtu.be/joreEPH-WWM
大胃王挑戰吃到飽！中友百貨美食馬拉松！【下】從早吃到晚！
環遊世界！香港、日本、韓國、泰國、義大利、上海、四川！
https://youtu.be/87Qbhz82Iog
大胃王挑戰吃了18碗拉麵！火力全開大胃王比賽台灣代表！
https://youtu.be/eOH7d5dABhI
大胃王挑戰7公斤巨無霸漢堡薯條！打破自己2017的紀錄！
https://youtu.be/KIX1ZDLjLG4
湯包大胃王比賽！30分鐘吃116籠！蒸籠超過自己的身高！
https://youtu.be/SoWrLfFr09Y
快食王挑戰！4000cc的飲料！不到五分鐘完食！超狂！
https://youtu.be/uFl3tiian8Q
大胃王挑戰8人份巨無霸燒肉丼！用了不到一半時間吃完！
https://youtu.be/WrVBRnylNNU
大胃王挑戰30個米漢堡！包含飲料總共吃超過7公斤！
https://youtu.be/8nlFS3c868k
大胃王挑戰巨無霸漢堡！創下最快完食新紀錄！大胃王比賽！
https://youtu.be/DEeO3pPc9_k
大胃王挑戰3公斤咖哩飯！計時多久能吃完？大胃王咖哩！
https://youtu.be/dbd7p4thMzg
大胃王挑戰100顆爆漿泡芙！烤過後好吃到不要不要的！
https://youtu.be/rRlideqFknY
好市多開箱！日式豚骨叉燒拉麵+干貝鮮蝦XO醬炒飯+
蒲燒鯛魚佐蛋絲+啉好茶！大胃王挑戰！
https://youtu.be/efxgyX5S4ns
好市多開箱！海鮮綠咖哩+新加坡叻沙+德式香腸！大胃王挑戰！
https://youtu.be/698kveDHOa8
好市多開箱！韓式部隊鍋+燒烤牛肉+起司94好吃！大胃王挑戰！
https://youtu.be/uhva_gdspbE
爭鮮大胃王挑戰！成功完食116盤！超過身高免費！
全台第一人！台灣大胃王！快食王！壽司大胃王！
https://youtu.be/-FhCZdJRFzk
大胃王丁丁vs路路 大胃王比賽挑戰連吃10關【上】
https://youtu.be/C4i0qtEho58
大胃王挑戰210盎司破萬的和牛燒烤！Free or Pay?
https://youtu.be/-KeDPVuK0Hk
#網路團購美食 #大胃王挑戰外送
訂閱我！🔔🙏😉😘❤️
https://www.youtube.com/channel/UCJjUwoNYMdRCZbDy_UqxVrw
Facebook 粉絲專頁：大胃王丁丁
https://www.facebook.com/Ding.Ding.Bigeater/
Instagram粉絲專頁：dingding_eating
https://www.instagram.com/dingding_eating/
合作邀約：crazysoul1992@gmail.com
大胃王挑戰6公斤大奶酪！60人份自己做！微ASMR！
https://youtu.be/t7WAUOVoIC0
大胃王挑戰最貴的吃到飽！一個人一萬元的A5和牛！
https://youtu.be/MHnjlwBpS4E
大胃王挑戰12公斤巨無霸控肉飯！成功獎金3000元！
https://youtu.be/bc8HYjZi53Q
大胃王挑戰20人份潤餅！米其林推薦到底好不好吃？
https://youtu.be/3-u2F-GDlAw
大胃王挑戰100個蛋塔！被炸雞店耽誤的蛋塔店？
https://youtu.be/HVFGrzaYLOs
大胃王挑戰150顆水餃！吃爆網友最推薦的水餃店！
https://youtu.be/hVrA38TQXnQ
飛到日本挑戰日本大胃王！贏得冠軍加麵次數破紀錄！
https://youtu.be/2Ojr5opX1dE
飛到日本東京挑戰100倍大餃子！巨大化料理！
https://youtu.be/Xt7LKvFvG7U
飛到日本東京挑戰100顆餃子！
https://youtu.be/1b0Tu_iH22o
大胃王挑戰吃爆寧夏夜市千歲宴22道！ft.密子君
https://youtu.be/GZS_7-XVmYw
雞排大胃王比賽！冠軍獎金6600元！
https://youtu.be/a4cg85WjDNI
大胃王挑戰5公升珍珠奶茶！
https://youtu.be/N0_rsUy9rZo
大胃王挑戰100顆包餡大湯圓！開箱新口味！
https://youtu.be/c5Tks_LBnWQ
大胃王挑戰台灣滷肉飯！計時30分鐘能吃幾碗？
https://youtu.be/nKeULfRltEc
世界大胃王挑戰巨無霸咖哩！多快可以吃完？
https://youtu.be/OGrkq-Zamlc
大胃王男女挑戰熱炒店！必吃？踩雷？花多少錢？
https://youtu.be/WXLQeOnw8lM
大胃王組隊挑戰熱炒店！要花多少錢才能吃飽？
https://youtu.be/C2vJ4iiXXQU
大胃王挑戰95盎司牛排！計時多久能吃完？🥩
https://youtu.be/zw-3-FtLuZc
大胃王挑戰12公斤巨無霸什錦麵！超過20人份！
https://youtu.be/cFr1SsAUgog
大胃王挑戰5公斤滷味！吃完胃從凹的變成凸起來！
https://youtu.be/33HKbxtk9EA
大胃王挑戰7公斤炒泡麵！超過20人份！突破極限！
https://youtu.be/JExhoSyg7_8
大胃王挑戰全家新品吃到飽！主食11份+輕食6份！
https://youtu.be/tQN-x5T_Uhw
大胃王挑戰碳烤牛肋排！挑戰賽最好吃的食物！
https://youtu.be/7pL_ayP2--A
大胃王挑戰10公斤快車肉乾！ft.路路LULU
https://youtu.be/lN6Cm1FhxVI
大胃王挑戰中秋節烤肉吃到飽！40萬訂閱Q&A
https://youtu.be/tpW-K2E-718
大胃王比賽獎金5000元！決賽最快吃完的冠軍！
https://youtu.be/MQ6TzNnzNCQ
大胃王挑戰龍蝦吃到飽！到底能吃幾隻🦞？
https://youtu.be/9cBN8VQS6F8
大胃王挑戰烤雞吃到飽！時間內到底能吃幾隻🐔？
https://youtu.be/VG-VZ6xHbjo
大胃王挑戰全台最大巨無霸牛肉麵！ft.吃貨豪豪
https://youtu.be/K9lW_qj9zfU
大胃王挑戰5公斤巨無霸牛排！大口吃肉最狂獎金挑戰賽！
https://youtu.be/4M6x3gH1d6A
台灣大胃王 VS 日本大胃王 ft.新井義人/新井熊！
https://youtu.be/_Rfn1Hf-lLY
【大胃王比賽EP3】雞塊大胃王挑戰！ft.黃氏兄弟 瑋瑋&哲哲！
https://youtu.be/lYDY2zPngLo
大胃王挑戰5公斤鹽酥雞吃到飽！炸雞山超浮誇！
https://youtu.be/raU0Vy62wbY
大胃王挑戰自己煮20人份自己吃光！變裝小當家！
https://youtu.be/bKb_Yb-u0jA
大胃王組隊挑戰吃垮店家！給年輕的老闆上一課！ft.路路LULU
https://youtu.be/x0nS-BD7e8Q
啤酒挑戰賽！喝醉狂吐！人體噴泉！獎金5萬元！
https://youtu.be/2j_DfXmIl5w
大胃王挑戰6公斤麵線！大碗公直接端起來喝光！
https://youtu.be/GZSxz9oRt88
大胃王挑戰7公斤食物！獎金一萬元！ft.含羞草
https://youtu.be/2TxtGHM3V40
大胃王挑戰冰淇淋吃到飽！到底能吃幾杯？只要台幣300元！
https://youtu.be/_E073LyvUyc
台灣大胃王vs泰國大胃王！普吉島大胃王比賽！
https://youtu.be/YOuWbuYyMD8
大胃王6公斤麵線！竟然不到10分鐘就吃完！獎金1000元！
https://youtu.be/ISno0yK0R8c
【大胃王比賽EP1】鵝肉飯計時30分鐘能吃幾碗？
ft. Peeta葛格+吃貨豪豪=1個打2個！結果出乎意料！
https://youtu.be/CyJ507g3y54
大胃王挑戰吃到飽！中友百貨美食馬拉松！【上】從早吃到晚！
環遊世界！香港、日本、韓國、泰國、義大利、上海、四川！
https://youtu.be/joreEPH-WWM
大胃王挑戰吃到飽！中友百貨美食馬拉松！【下】從早吃到晚！
環遊世界！香港、日本、韓國、泰國、義大利、上海、四川！
https://youtu.be/87Qbhz82Iog
大胃王挑戰吃了18碗拉麵！火力全開大胃王比賽台灣代表！
https://youtu.be/eOH7d5dABhI
大胃王挑戰7公斤巨無霸漢堡薯條！打破自己ㄉ2017的紀錄！
https://youtu.be/KIX1ZDLjLG4
湯包大胃王比賽！30分鐘吃116籠！蒸籠超過自己的身高！
https://youtu.be/SoWrLfFr09Y
快食王挑戰！4000cc的飲料！不到五分鐘完食！超狂！
https://youtu.be/uFl3tiian8Q
大胃王挑戰8人份巨無霸燒肉丼！用了不到一半時間吃完！
https://youtu.be/WrVBRnylNNU
大胃王挑戰30個米漢堡！包含飲料總共吃超過7公斤！
https://youtu.be/8nlFS3c868k
大胃王挑戰巨無霸漢堡！創下最快完食新紀錄！大胃王比賽！
https://youtu.be/DEeO3pPc9_k
大胃王挑戰3公斤咖哩飯！計時多久能吃完？大胃王咖哩！
https://youtu.be/dbd7p4thMzg
大胃王挑戰100顆爆漿泡芙！烤過後好吃到不要不要的！
https://youtu.be/rRlideqFknY
好市多開箱！日式豚骨叉燒拉麵+干貝鮮蝦XO醬炒飯+
蒲燒鯛魚佐蛋絲+啉好茶！大胃王挑戰！
https://youtu.be/efxgyX5S4ns
好市多開箱！海鮮綠咖哩+新加坡叻沙+德式香腸！大胃王挑戰！
https://youtu.be/698kveDHOa8
好市多開箱！韓式部隊鍋+燒烤牛肉+起司94好吃！大胃王挑戰！
https://youtu.be/uhva_gdspbE
爭鮮大胃王挑戰！成功完食116盤！超過身高免費！
全台第一人！台灣大胃王！快食王！壽司大胃王！
https://youtu.be/-FhCZdJRFzk
大胃王丁丁vs路路 大胃王比賽挑戰連吃10關【上】
https://youtu.be/C4i0qtEho58
大胃王挑戰210盎司破萬的和牛燒烤！Free or Pay?
https://youtu.be/-KeDPVuK0Hk
#大胃王挑戰 #大胃王比賽 #巨大丼飯
安安安大家好～
又到了週日的悲桑時間
就讓我們之前去彰化玩的影片陪伴大家
（當然是三級警戒前去的！！！我剪片沒這麼快）
這次很開心受到廣源良的邀請
我們之前也沒去過彰化（只去過一次鹿港）
其實一直以來我們是不太接美妝保養合作的
因為我本身在大學時曾經有兩三年都為痘痘所苦
是真的不太敢出門很怕被人問的那種（也被硬推過直銷）
所以對於保養化妝要擦在臉上的產品都會更加謹慎
而廣源良是從我在黑暗的痘痘時期
到現在都有在用的品牌
相信大家對這牌子應該都不陌生吧
既符合成分簡單價錢又是貧窮友善
因此有了這次的合作
希望大家會喜歡～
另外因為廣源良的窗口就是笑友
點選下方網址購買有笑友限定優惠～～
https://bit.ly/3czyoxR
＊消費滿千免運費 【6/17 – 6/20 加碼$618即免運】
＊團購限定組合，買就送茶樹乾洗手噴霧50ml 〈每筆訂單加碼贈上限乙瓶〉
＊年中慶折扣碼，輸入【xiaoa0621】消費滿$1100，現折$100
＊日起至6/21，不限消費金額，下單即可抽一年份絲瓜水!
instagram｜xiaoawww
Facebook｜ 就是嘟丟笑欸
合作信箱：kuankuanvideo@gmail.com（合作請找溫ㄛ)
