Old fasioned：Bourbon, Angostura Bitters, Sugar, Orang(garnish)
安哥斯圖娜苦酒（英語：Angostura），也有簡稱苦精，是一種用水、酒精、龍膽草的根和各種蔬菜萃取物釀製極度濃縮的苦酒，，委內瑞拉的西蒙•玻利瓦爾軍隊的一個外科醫生，德國人約翰•戈特利布•班傑明•西格特博士發明了安哥斯圖娜的配方, 安哥斯圖娜的配方是嚴格保密的，全世界只有5個人知道整個配方的秘密，是秘密也好，我就寫很明確知道有的成份【龍膽草】就好了，苦精用在許多經典調酒當中，想更進一步了解Old fasioned這杯調酒，請點以下的聯結，讓專業的來說明
http://enjoyer.pixnet.net/blog/post/35223325-%E9%85%92%E8%AD%9C%E5%B0%88%E5%8D%80%EF%BC%8817%EF%BC%89%E9%9B%9E%E5%B0%BE%E9%85%92%E8%B5%B7%E6%BA%90-%E5%8F%A4%E5%85%B8%E9%9B%9E%E5%B0%BE%E9%85%92(old-fash
龍膽的品種很多，大致分為歐洲的黃龍膽以及亞洲的龍膽草(中藥)
【藥草東西軍 Dotch herb show】
《West Side》
西方會用龍膽草來治療肝與胃方面的證狀，可以解肝毒、助消化、促進食慾。所以歐洲國家會用龍膽草來做利口酒，做為飯前的開胃酒。德國的野格酒也有用龍膽草的成份喲，下面這文章寫的太好了，不看各位會後悔
http://enjoyer.pixnet.net/blog/post/43492369-%E7%8D%B5%E4%BA%BA%E4%B9%8B%E9%85%92-%E9%87%8E%E6%A0%BC%EF%BC%88j%C3%A4germeister%EF%BC%89
使用部位：根
神秘學屬性：火星；火元素
開運小撇步：
西方認為龍膽草帶有愛與能量，所以用龍膽草來泡澡或洗澡可以帶來愛情，同時也可以破除魔法的詛咒以及厄運
《East Side》
想想當年考中醫檢特考時都要用各種口訣來背書，同中求異、異中求同。(大連防龍薈)背的最熟但好像沒考過幾次，因為出題者都知道我們背的很熟所以不出題，哈哈哈。大黃、黃連、防己、龍膽草、蘆薈的性味是幾百種中草藥中唯五"大苦大寒"的，中醫的治則寒者熱之、熱者寒之、結者散之、上者抑之、下者舉之、驚者平之、喜以恐勝，其目的是恢復身心的中正平和。中醫常說上肝火、胃火、心火等臟腑之火，其實指的就是西方醫學的發炎，兩個火則是"炎"這個字，火即是熱、熱者寒之，故使用苦寒之藥來辨治，作為消炎藥來用，但因為過苦過寒，若使用過度會損胃，不用長期用以及過量用
龍膽草沉陰下行，益肝膽而瀉火。
兼入膀胱腎經，除下焦之濕熱，與防己同功。
酒浸亦能外行上行。→(難怪歪國人也拿來釀酒，酒鬼所見略同，呵呵)
因為龍膽草，算是治療型的草藥而非長期調理之用，有用龍膽草的方劑我就不介紹了。
大黃 利口 酒 在 Bring The Rocks - 來自義大利 Antica Quaglia 酒廠經典大黃 ... 的美食出口停車場
來自義大利 Antica Quaglia 酒廠經典大黃利口酒到貨！ 不若坊間類似產品只用大黃莖還添加了珍貴的大黃根增添滋味！ 濃郁香氣，苦中帶甘以及洋甘菊等草本風味若您 ... ... <看更多>