#說出你喜歡吃的料理
#我們做成素食送給你
🔺波特菇大麥克
食材:波特菇、美生菜、全素切達起司
調味:巴薩米克醋、榛果、巴西里
橄欖油、鹽、胡椒、橄欖油
🔸鷹嘴豆藜麥卡啦堡
食材:鷹嘴豆罐頭、藜麥、香菇、洋蔥
調味:大蒜、巴西里、橄欖油、孜然粉、麵粉
配菜:漢堡麵包、純素起司、純素美乃滋、生菜、蕃茄
步驟:
1⃣️將藜麥煮熟後,加入鷹嘴豆罐頭、菇類、洋蔥、大蒜、香料、麵粉,攪拌均勻後捏成排狀
2⃣️於鍋中倒入橄欖油將漢堡排煎至表面酥脆鋪上純素起司,利用鍋熱將起司融化
3⃣️於漢堡麵包上擠些許美乃滋,鋪上生菜、漢堡排及起司片、蕃茄片,最後蓋上漢堡麵包
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大麥克之歌 在 9m88 Facebook 的最佳解答
2018聖誕節前夕,我從紐約學校The New School Jazz畢業回到台灣。從半工半讀的9m88無縫接軌成為全職9m88,帶著剛離開學校、很渴望做些什麼的心情,正式投入這個身份。
沒有藉口再被學業分心,該把在紐約進行的專輯繼續完成。沒有找到合適的人之前,很多事情就請教身邊的人、自己摸索。在製作專輯的過程中,遇到很多突發狀況,原本要當第一主打的歌曲出了包,我投的錢跟mv團隊的心力就像丟到海裡一樣。我是那種有點迷信的人,當時覺得它是一個不好的徵兆,但也在身邊的人鼓勵之下繼續努力。
專輯叫做《平庸之上》是很早就決定的。我覺得它能代表我的心境,它是矛盾掙扎的、提問的。我一直在尋找生活的信念,屬於我年紀心境的表達方式。這首消失的主打歌,最後也進化成名為「平庸之上」歌曲,是我專輯當中製作最精良、有細節的一首。
2019年8月8日的凌晨來了一場很大的地震。我很害怕地震,當下以為該不會在我專輯發行這天要bye bye了吧?還好大家都好好的,我們慶祝了這張專輯,也慶祝了地震後的重生。一開始當然對作品抱持著許多期待,隨著時間推進,也接連遇到許多挑戰,鍵盤上的、抑或是現實生活中的,許多情緒被投射在我這個「載體」上。一些中傷、誤解、輕蔑、當然還有嘲諷,對我、也對我身邊的人。我從充滿信心到洩氣膽小。原來言語可以如此鋒利,就算你不知道在這帳號後面可能是哪個曾經受傷的靈魂。
我要說,真的是這四場演唱會救了我。
必須相信自己的聲音吧!我的樂手與團隊在這四場演出展現他們的專業,只要專注在自己的聲音上面的我感受到一種力量重新注入。聲音可以很純粹,它可以充滿細節也可以宏亮直白。我看到許久不見的88粉,一雙雙發亮的眼睛,一雙雙哭紅的雙眼。
演唱會後,我好像可以比以前更有自信的唱歌,演出功力來到了一個新的境地。上台前的緊張成為一種助力,台上的瑕疵轉化為詮釋音樂的新方法,與聽眾的對視,剎那可以是永恆。專輯發行的幾個月後才知道自己真正的到達了平庸之上。🌄
感謝所有在今年所有幫助我的人,感謝鼓勵我的的專業電台主持人、DJ、音樂愛好者。當然最重要的是身為8粉的你們!(尖叫聲)謝謝你們提供的影片!我的經紀人Mia,謝謝妳總是告訴我我可以,而且很很很很好。謝謝企劃Issa把這張專輯不完美中的完美與感性的一面帶出來。鍾韻與家祺用美感堅持幫我打造獨特的視覺。感謝這部片的導演剪輯Yuji,謝謝你眼中的我是有生命力的。感謝這張專輯的每部mv導演,Sid and Geri,則安、承楷。最後感謝與我巡迴的夥伴們,特別是聞理、Kane、LINION、唐寧、Tim、小陳。能跟不斷進步的團隊共事我很驕傲。
人來人往,我們能讓心穩定下來嗎?
這是登山的入口,接下來一起走吧♥️
2020年見了!
Love,
88
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9m88首張專輯「平庸之上」全專輯線上聆聽
All streamings of 9m88's debut album Beyond Mediocrity
https://backl.ink/9m88bm
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8/28台北Legacy---8/30台中Legacy---8/31高雄Sepro---9/1台北Legacy
樂手:小陳(鼓)、唐寧(鍵盤)、LINION(貝斯)、
Tim(吉他)、群婷(Double Bass)
和聲:Brandy, Kumu
特別來賓:Leo王、馬念先、國國、ØZI、盧廣仲
導演:聞理
外場音控:Kane
內場音控:林子彧
音響助理:大麥克、蔡易達
舞監:大雄、家轅
燈光:孫建峰、小宋
紀錄:勇志、力任、閔玹、維尼
演唱會行政:嬌嬌
周邊設計:阿銀
海報設計:盧翊軒
周邊小組:安爺、阿邦
造型師:鍾韻
妝:Yenting, Sting
髮: Min, Pure, Odye
企劃:Issa
宣傳:伍孟軒
經紀:Mia
場地:Legacy Taipei, Legacy Taichung, SEPRO Kaohsiung
大麥克之歌 在 星星教授 安格斯 Facebook 的最佳解答
夜深了,
又到了分享美食的時候;
((這什麼殘忍的習慣))
😇
旅遊的樂趣之一就是搜索美食,
特別對於地區限定食物,
當你人都飛到那兒了,自然非吃不可,
而今天要介紹這個非試不可的玩意兒:
「牛肚包Panino con lampredotto」;
好~好~食~啊~~~
🥰
沒聽過的人可能會想起咱們東方的牛肚,
多半出現在滷味,牛肉三寶麵裡面,
常吃的人,口感能輕易浮現在腦中,
好Q好有嚼勁,若夠入味真是好吃,
啊...深夜想起牛筋牛肚牛肉...
😈
是的,今年二月剛到義大利時,
聽到這傳統美食時,我也是這麼想,
而正好我把米蘭與威尼斯的行程放之後,
第一站住在佛羅倫斯Firenze S.M.N中心點,
谷歌一下挖賽我附近有三樣迷人的當地特產,
之所以說特產,就是因為密度之高你處處可見,
三是滿街的義大利冰淇淋,第二是丁骨牛排(後續),
第一就是這獨一無二此城市特產的翡冷翠牛肚包:
如果你是內臟控,此生漏不得的!
🤓
回到上上一段,牛有四個胃,
咱們東方常見的蜂巢肚是哞哞第二個胃,
而火鍋吃到飽常見的牛百葉是第三個胃,
而義大利佛羅倫斯牛肚包是用第四個胃,
Lampredotto即為此意,東方那個叫Trippa,
基本上,外面的麵包是脆的略硬的,
當你order之後,師傅會撈起一片清燉牛肚細切,
刀工綿密快速,和東方處理牛肚的方式各有千秋,
夾入時,滾燙牛湯汁入麵包,因此變得軟硬適中,
接著會加入青醬與紅醬,清淡而微辣,
你會訝異於,老外的牛肚不喜歡太Q,入口即化,
而這也正是他們古早年代沒選擇蜂巢胃的原因,
大小如同一個大麥克漢堡,女生來說兩人分一個ok,
男生外帶兩個走的也大有人在,可買生火腿夾進去配,
可畢竟你還有很多要吃(比如義大利pizza隨便都好吃),
但如果來到佛羅倫斯,看歷史看藝術,別忘追美食;
3.5歐或4歐(2019.2價格),佛羅倫斯的哪裡找?
*中央市場Mercato Centrale
:一樓(市場)兩家,二樓(小吃街)一家,門口一攤販,
*聖母百花聖殿Cattedrale di Santa Maria del Fiore
:相信我,這教堂,美到你每天日夜必看幾遍,
這附近有三個小攤有賣,晚上六點前就收攤.
沒吃會碎念,吃過會懷念,尤其這深夜啊...
無端想起了這牛肚包,想讓你飢餓幾分鐘~
🔥
晚安,
各位睡好.
#義大利佛羅倫斯牛肚包
#老師好壞
大麥克之歌 在 綠眼鏡Punk Youtube 的精選貼文
《500元吃麥當勞金迎招財薯來堡系列》: https://www.youtube.com/watch?v=j3NP68W2lyY
《500元吃肯德基》: https://www.youtube.com/watch?v=6Cwi-FM3Rg0
《一週只吃沙拉》: https://www.youtube.com/watch?v=2ref45oIKQk
《500元吃麥當勞BTS套餐》: https://www.youtube.com/watch?v=nAVp8PjDgGw
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