#謝謝今週刊焦點人物專訪
#還分開兩次來
#大隊人馬的厲害厲害也辛苦大家了
雖然已經不是第一次被訪問
但確是第一次被採訪的如此徹底
哈哈~~~ 好像被扒開了一層皮
......
我到底是如何從一個118公斤的胖主廚
變身成為今日還算可以小小賣臉的小鮮肉主廚
#至今還是個謎
#我真的只是用地中海的飲食
#我喝冷壓初榨橄欖油喝很多
記者都不相信
我真的主廚經歷已經23年了 (感謝曾經服務過-誠品行旅、大地溫泉酒店)
不然以後大家改口，叫我馬可主廚
想想也真有趣...........
我這幾年也太混亂忙碌了~~ 哈哈
不過真心希望透過、主廚、老師、作者的身份
來傳承有關地中海飲食廚藝的精神
#當我是主廚時
用上許多的精神來開發創意美味食譜、與料理的技法
當然也分享地中海料理給廚房夥伴們。
#當我是講師時
希望透過教學，將這些廚房專業技巧與小撇步
還有還有，很重要的食材選擇跟健康料理的觀念
在課堂上幽默的說給妳們聽
當然也不怕問的徹底，那我才有成就感
#當我是作者時
透過我強大的邏輯與細膩的文字整理
將有條理的分類、分鏡
深刻的落實在每一個讀者的需求中
當然，食譜都是我的完美配方
不藏私，保證做得出來，保證讓你有成就感
.
我很榮幸，馬可“主廚” “老師” “作者”這三種角色
幫助我傳遞地中海飲食觀念
#外加一場當我是節目外景主持人
純粹是個人喜好，哈哈哈哈
因為可以跟很多人交流，豐富我的生活，強大我的料理靈感
漏寫了 #當我是品油師，又忘了 #當我是CIA美國廚藝學種子教官
好吧~~~ 多話了搞得好像在寫造句
總之被訪問完，正能量又爆發了
謝謝大家喜歡馬可
如果你是新同學~~~
馬可主廚，真心跟你說: 要用心照顧好自己與家人
健康才是無價的~~~ #你可以決定吃甚麼進你的身體
#2019出什麼主題書好呢
#最近沒靈感歡迎您建議
#寫了初稿自己都覺得不ok
#還是粉絲你們說說
在2016年5月出版的“Crazy-Marco的地中海料理教室”
這本書是我23年廚藝生涯的精華書
在2017年二月出版的”每天5分鐘4週享受一身輕”
這本書是馬可研究地中海飲食讓自己減重瘦身變得更健康的心得大全
在2018年4月出版的”遠離失智吃出健康腦”
這本書是馬可一個品油師的角度剖析使用好的的油脂來入菜對大腦的幫助與身體機能的改善，更是追思馬可已過世的岳父大人
大隊人馬的厲害厲害也辛苦大家了 在 Re: [抬槓] 北轉盃回來- 看板scu_transfer - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
運動會真的很好玩耶~
沒想到我們大隊接力不用練就第四名!(跟第三名差ㄧ秒 我們就有獎盃了…)
我要獎盃><
雖然接下來練不錯多次的壘球…(這真的XD)
還有排球(有厲害到)和也很慘的籃球…都沒得分…
好佳在 張學友來幫我們 得到了歌唱第一
又第二天沒敗部 為了留下來把午餐吃完 值回票價
因此練習了N人N腳
沒想到
我們這麼適合幼幼班的遊戲…下次在叫主辦單位加跳格子射水球之類的遊戲算了~就這麼
的衝到了第三名!!!但還是沒獎盃 我要獎盃~
(練趣味競賽的大家辛苦啦 綁到腳都有勒痕 杏仁都快哭了~)
累積
得到 大隊接力獎狀第四名獎狀
精神總錦標第三名獎狀
我想趣味競賽應該沒獎狀吧
下次參加時在排球籃球壘球ㄧ定要有幾名強手才會晉級(不過我們排球算不錯了)
那大隊接力在日文原班人馬好了 真的嘖嘖嘖~
北轉盃的檢討會將在4月1日舉行
可以去的跟我說ㄧ聲吧
感謝學弟妹的參予
大家越來越好越來越好ya~
對了下次城中ㄧ定要ㄧ起來 這樣我們必勝無疑 恩~
還有爆肝社服粉紅策略成功~
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小小東吳的小小我 小小東吳的大大我 大大世界的小小我 大大世界的大大我
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