在疫情起伏折騰之際,日本堅毅地承擔2020延後一年的奧林匹克重責大任。明知開幕式現場空蕩蕩,仍善盡主辦國職責,充分展現「傳統與創新」的人文和科技的張力。國際奧委會以「United by Emotion」作為大會主題,「情同與共」,日皇德仁則祝願東京奧運:「牽起嶄新未來與希望燈火」。
奧運會起源於古希臘城邦爭戰攻伐太過血腥殘暴,於是改以和平且公平的體能競技,雖未能終結戰爭,至少讓和平的火炬世代相傳,體育交流跨越國界的藩籬。1995年國際奧委會特別修改「憲章」,排除只有獨立國家才能成為國際奧會會員的限制。此次東奧就有三個奇特的例子,一是難民代表團,二是俄羅斯奧委會,三是「中華台北」。
1971年「中華民國」退出聯合國,直到1981年達成「洛桑協議」,才以Chinese Taipei 為名,重返國際奧委會;兩岸於1989年簽署協議,在賽場內大陸同意稱「中華台北」。然而在2008年北京奧運之前,大陸卻用「中國台北」而不用「中華台北」。08年馬英九就任,大陸開始用「中華台北」,但2017年又改回「中國台北」,以示對蔡英文拒絕九二共識的不滿。一字之差,充滿政治考量。誰說體育能自外於政治?
台灣與中國,中華民國與中華人民共和國,如麻花般的糾結關係原本是嚴肅,甚至冷酷的政治議題。韓劇「大長今」的原作者柳敏洙女士,20年前來台專訪我,並且寫出「世界之女」韓文書出版。她在序文中有一段敘述很特別,她說1984年洛杉磯奧運會棒球賽,韓台選手爭奪第三、四名,經過13局激烈交戰後,韓國敗給台灣隊。獲得銅牌的台灣隊上台領獎時,在電視上出現的是五個圓環的奧會會旗,而不是台灣國旗,也沒有演奏國歌。
當時是高中生的她,更發現銅牌得獎者的國名叫Chinese Taipei,但教科書上明明稱台灣為Republic of China「中華民國」。她如此寫到:
「那時候我第一次了解到,原來心目中富裕的台灣竟有這種深刻的痛楚。雖然有自己的國旗和國名,卻不能使用它,令我對於台灣國民的哀傷和忿怒,感同身受。」
37年前那位韓國高中才女對台灣國際身份的悲憫,在此次東奧尤其突顯。日本NHK率先在開幕式上用「台灣」稱呼台灣代表隊,其他國家的媒體也在報導台灣選手的佳績時直指Chinese Taipei 對台灣的不公平。但是中國中央電視台在播報男子羽球雙打賽,台灣隊打敗中國隊時居然可笑地突然全部滅音滅影,彷彿一切不曾發生!
事實上,此次奧運台灣表現精彩,很多項目都獲得歷史性的首面獎牌,目前總共獲得2金、4銀、6銅,雖然不能跟美國的39金、41銀、33銅共113面獎牌,或者中國的38金、32銀、18銅共88面比,但是當「黃金男雙」李洋、王齊麟打敗對手勇奪金牌時,興奮的不只是國人,日美歐友好國家也都大表驚喜。因此在頒獎典禮時出現五圈奧運旗並演奏國旗歌而非國歌時,它的荒繆感突出,國人更加感嘆台灣做為國家的「不正常」。
這使得隔天進行的女子羽球單打金牌戰更加吸睛,因為羽球天后戴資穎與中國女將陳雨菲拼搏三局長達81分鐘,最終以18比21、21比19、18比21落敗,但台灣挑戰中國的政治性張力十足,成為國際焦點。戴資穎雖敗猶榮,而陳雨菲的表現也可圈可點。
今年東奧高爾夫球金牌得主Xander Schauffele 是一位十足的「世界公民」,中文名叫「陳大山」。他的父親是德法混血,母親是台灣人,從小在日本長大,後又移民美國,他在奪金後大聲喊出,「我的老媽是台灣人,我也是半個台灣人!」台灣已是一枚被拭亮的牌照,所有生於斯、長於斯的男女,都應懷著感恩和驕傲的心情,為台灣正名,讓台灣在國際舞台發光、發熱!
2018年時,飛躍羚羊紀政帶頭推動「東奧台灣正名」公投運動,希望由台灣人民透過公投程序向國際發聲,以台灣取代「Chinese Taipei」,堪稱「義正詞嚴」,「合情合理」,可惜蔡政府畏首畏尾,未予全力支持,終告失敗。紀政等人已宣布將推動「巴黎奧運台灣正名」,相信支持的人必水漲船高。
不可否認,中國的確是僅次於美國的大國,然而這幾位贏得金銀銅牌的台灣體壇新秀,臨場不慌不亂,不卑不亢,全力以赴,使命必達的表現,確實給國人同胞,尤其藍綠大小政客上了一堂精彩的課程:「台灣必須勇於面對中國,而中國也應該正視台灣!」
已經崛起的中國,要世界坦然面對中國的崛起。已經茁壯的台灣,也有權利要求中國坦然面對台灣的茁壯!然而中國在東奧對茁壯中的台灣卻充滿不屑和嫉妒,諸多失心瘋似的表現,一方面讓台灣人驚覺中國對台灣的仇恨有多深,另方面更讓全世界洞悉中國有多虛偽和懦弱!
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,【狂賀】歡慶《食尚玩家》APP獲Google Play年度2大獎👉https://bit.ly/37kOfww 韓流來襲,哈韓族解饞秘笈正式開跑!威風拉三兄妹就要化身成韓流明星,帶大家來開嗑那些韓劇出現的美食啦!本集熱血48就邀請到了『孔劉』及『大長今子』帶你吃超爆紅的驅魔麵館水冷涼麵;『GD』帶...
大長今 明 國 在 呂秀蓮 Facebook 的最佳解答
在疫情起伏折騰之際,日本堅毅地承擔2020延後一年的奧林匹克重責大任。明知開幕式現場空蕩蕩,仍善盡主辦國職責,充分展現「傳統與創新」的人文和科技的張力。國際奧委會以「United by Emotion」作為大會主題,「情同與共」,日皇德仁則祝願東京奧運:「牽起嶄新未來與希望燈火」。
奧運會起源於古希臘城邦爭戰攻伐太過血腥殘暴,於是改以和平且公平的體能競技,雖未能終結戰爭,至少讓和平的火炬世代相傳,體育交流跨越國界的藩籬。1995年國際奧委會特別修改「憲章」,排除只有獨立國家才能成為國際奧會會員的限制。此次東奧就有三個奇特的例子,一是難民代表團,二是俄羅斯奧委會,三是「中華台北」。
1971年「中華民國」退出聯合國,直到1981年達成「洛桑協議」,才以Chinese Taipei 為名,重返國際奧委會;兩岸於1989年簽署協議,在賽場內大陸同意稱「中華台北」。然而在2008年北京奧運之前,大陸卻用「中國台北」而不用「中華台北」。08年馬英九就任,大陸開始用「中華台北」,但2017年又改回「中國台北」,以示對蔡英文拒絕九二共識的不滿。一字之差,充滿政治考量。誰說體育能自外於政治?
台灣與中國,中華民國與中華人民共和國,如麻花般的糾結關係原本是嚴肅,甚至冷酷的政治議題。韓劇「大長今」的原作者柳敏洙女士,20年前來台專訪我,並且寫出「世界之女」韓文書出版。她在序文中有一段敘述很特別,她說1984年洛杉磯奧運會棒球賽,韓台選手爭奪第三、四名,經過13局激烈交戰後,韓國敗給台灣隊。獲得銅牌的台灣隊上台領獎時,在電視上出現的是五個圓環的奧會會旗,而不是台灣國旗,也沒有演奏國歌。
當時是高中生的她,更發現銅牌得獎者的國名叫Chinese Taipei,但教科書上明明稱台灣為Republic of China「中華民國」。她如此寫到:
「那時候我第一次了解到,原來心目中富裕的台灣竟有這種深刻的痛楚。雖然有自己的國旗和國名,卻不能使用它,令我對於台灣國民的哀傷和忿怒,感同身受。」
37年前那位韓國高中才女對台灣國際身份的悲憫,在此次東奧尤其突顯。日本NHK率先在開幕式上用「台灣」稱呼台灣代表隊,其他國家的媒體也在報導台灣選手的佳績時直指Chinese Taipei 對台灣的不公平。但是中國中央電視台在播報男子羽球雙打賽,台灣隊打敗中國隊時居然可笑地突然全部滅音滅影,彷彿一切不曾發生!
事實上,此次奧運台灣表現精彩,很多項目都獲得歷史性的首面獎牌,目前總共獲得2金、4銀、6銅,雖然不能跟美國的39金、41銀、33銅共113面獎牌,或者中國的38金、32銀、18銅共88面比,但是當「黃金男雙」李洋、王齊麟打敗對手勇奪金牌時,興奮的不只是國人,日美歐友好國家也都大表驚喜。因此在頒獎典禮時出現五圈奧運旗並演奏國旗歌而非國歌時,它的荒繆感突出,國人更加感嘆台灣做為國家的「不正常」。
這使得隔天進行的女子羽球單打金牌戰更加吸睛,因為羽球天后戴資穎與中國女將陳雨菲拼搏三局長達81分鐘,最終以18比21、21比19、18比21落敗,但台灣挑戰中國的政治性張力十足,成為國際焦點。戴資穎雖敗猶榮,而陳雨菲的表現也可圈可點。
今年東奧高爾夫球金牌得主Xander Schauffele 是一位十足的「世界公民」,中文名叫「陳大山」。他的父親是德法混血,母親是台灣人,從小在日本長大,後又移民美國,他在奪金後大聲喊出,「我的老媽是台灣人,我也是半個台灣人!」台灣已是一枚被拭亮的牌照,所有生於斯、長於斯的男女,都應懷著感恩和驕傲的心情,為台灣正名,讓台灣在國際舞台發光、發熱!
2018年時,飛躍羚羊紀政帶頭推動「東奧台灣正名」公投運動,希望由台灣人民透過公投程序向國際發聲,以台灣取代「Chinese Taipei」,堪稱「義正詞嚴」,「合情合理」,可惜蔡政府畏首畏尾,未予全力支持,終告失敗。紀政等人已宣布將推動「巴黎奧運台灣正名」,相信支持的人必水漲船高。
不可否認,中國的確是僅次於美國的大國,然而這幾位贏得金銀銅牌的台灣體壇新秀,臨場不慌不亂,不卑不亢,全力以赴,使命必達的表現,確實給國人同胞,尤其藍綠大小政客上了一堂精彩的課程:「台灣必須勇於面對中國,而中國也應該正視台灣!」
已經崛起的中國,要世界坦然面對中國的崛起。已經茁壯的台灣,也有權利要求中國坦然面對台灣的茁壯!然而中國在東奧對茁壯中的台灣卻充滿不屑和嫉妒,諸多失心瘋似的表現,一方面讓台灣人驚覺中國對台灣的仇恨有多深,另方面更讓全世界洞悉中國有多虛偽和懦弱!
大長今 明 國 在 Facebook 的最讚貼文
我感覺許多人都過度的看重「退休」。
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青壯年時盡力的去拚事業,家庭生活個人興趣暫時放一旁,這樣才能在小孩出社會後退休,人生從此自由,不受拘束毋須迎合,這是從小到大我被教育的人生軌跡。
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這個該去遵循的經典模式,對我來講,實在母湯。
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我爸媽大致上就是走那樣的模式,在我上大學後退休的他們,當時五十歲左右。
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大一寒假我回到家,看到我媽躺在沙發床上看大長今,一部我小學時她就在看的韓劇。
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同一年暑假,我回到家時,我媽在看我叫金三順,電視櫃旁除了金三順的DVD外,還有大長今的。
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大二清明連假,我媽在探視完外公外婆後,一回家沖洗完畢,看起了大長今。
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「媽媽那個......你大長今到底是要看幾遍?」
「唔....這應該......才第三.....」
「後!我跟你說!她看十幾遍了!」沒等她支支吾吾完,我爸在旁邊大喊。
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現在六十幾歲的她在做什麼呢?反而是回到老本行工作,用比較短和彈性的工時來填滿退休後的每一天。
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每個人有自己的選擇,但真的都需要用盡全力去爭取退休嗎?
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我的經驗是,休假三天會對上班充滿厭世,休三個月則會有點期待回去上班,完全無法想像休假三十年的日子。
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想著要早早退休,就會想快速存到退休金,往往變成在設定的退休年齡前勞碌拚搏。
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「嘖嘖,你看看他那麼老還在工作,可憐人哪....」鄰居有一次指著路邊的老先生,這樣和她兒子說。
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可能有人為經濟重擔不敢退休,但也有很多人像我媽一樣,更喜歡有工作存在的日子。
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無論是哪一類型的人,我倒覺得把退休的概念放一旁或許都能讓生活更好,也讓自己的財務規劃更有彈性,比起短時間內存夠退休金,更能專注在當下在意的人事物上。
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不以退休為目標真的不是我們這種平凡人的精神勝利,它真正是個不錯的人生哲理。
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我的生活圈內有十足符合世人眼光的人生勝利組,我舉兩個例子,讓大家知道如果只是錢財餘裕卻沒其他目標的人生,對超級勝利組來講也很容易適應不良。
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第一位是白手起家的富一代,商場得意的他早早便實踐了多數人認為的人生真理,崇高社會地位,自己理想的商業帝國,小孩教養良好工作出眾。
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叱吒風雲的他,企業接棒後享了一陣子清福後,越來越抑鬱寡歡,除了人生中再也沒什麼想要努力追求的事外,他也感覺卸下人人景仰的頭銜後,他就只是個退休的老董,人們吹捧著被交棒的人,忘記了他。
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外人對於他這樣的憂鬱,都只會說他貪得無厭,不知足的活在過往的風光,這也讓他更加厭惡生活。
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第二個例子是超級高富帥,因為家裡的注重長得頗帥,身材媲美籃球員,繼承數十億財產的他基本上靠著錢滾錢就過著高枕無憂的日子。
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他每天的行程就是在網路上當酸民跟別人仇恨對罵(社會大眾往往覺得勝利組哪會花時間這樣做,錯,真的很多這種每天都在找事做),用財力吸引異性擔任時間管理大師,同時腳踏八條船。
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許多人說羨慕他,能不用工作做這些閒事,但大家沒看到他跟其他酸民互罵時的激動憤怒,劈腿被發現時下跪賞自己巴掌的逢場作戲,以及周遭那些假朋友們每每都只想蹭他錢財的社交。
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每每都能看到他靈魂空洞的咒罵世界,明明起跑線在最前端,卻比多數我們周遭的人都還憤世嫉俗。
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兩個生活能最自由的超級勝利組,卻是我知道的人中,說難聽點,唯二哪天自我了結都不會讓我意外的人。
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如果我媽沒有重操舊業的話,現在的她大長今應該看100次有了(一共54集,一集一小時),用想得就覺得很不妙啊!
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大長今 明 國 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
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10:05│美笑咖啡
18:50│羊角包汗蒸舒壓館
25:43│韓濱
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⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
明爐烏魚酸梅湯
材料:
烏頭1條
雞髀菇2包
三寶丸12粒
豆腐2盒
芫荽2棵
薑6片
乾蔥頭6粒
蒜頭6粒
辣椒仔1隻
檸檬1個
細話梅10粒
酸梅4粒
檸檬葉8片
調味料:
冰糖200克
雞粉1茶匙
白醋1湯匙
處理:
1. 烏頭,打鱗,除去魚肚內的脂肪,取出魚扣。
2. 烏頭,清洗乾淨魚身及魚扣,擎乾水。
3. 雞髀菇,切細舊,洗乾淨。
三寶丸,洗乾淨。
4. 乾蔥頭,去皮。
蒜頭,去皮。
辣椒仔,洗淨。
檸檬,洗淨,切片。
烹調:
1. 話梅、酸梅、原隻辣椒仔、乾蔥頭、蒜頭、洗淨的芫荽頭、薑片及檸檬葉,放入煲內。
2. 加入白醋1湯匙、冰糖200克、雞粉1茶匙及水3升。
3. 大火煲滾。
4. 湯滾起後,加入部分丸類及雞髀菇,一邊食,一邊加入。
5. 加入已切好的豆腐,大火滾起。
6. 放烏頭在加熱盤上,用火加熱。
7. 已煮熟的材料,加入魚的兩邊。
8. 放已切好的檸檬片在碟邊。
9. 放好芫荽及辣椒在碟的另一邊。
10. 魚已煮熟。
11. 完成,可享用。
Claypot teochew grey mullet soup
Ingredients:
Teochew grey mullet 1 No.
Mushrooms 2 packs
Meatballs 12 Nos.
Tofu 2 boxes
Coriander 2 Nos.
Ginger 6 slices
Shallots 6 Nos.
Garlics 6 Nos.
Chili 1 No.
Lemon 1 No.
Salted plums 10 Nos.
Sour plums 4 Nos.
Fragrant coleus 8 slices
Seasoning:
Rock sugar 200g
Chicken powder 1 tsp
White vinegar 1 tbsp
Preparation:
1. Teochew grey mullet, get it scaled. Remove the fat from its stomach. Take out its stomach.
2. Teochew grey mullet, rinse it as well as its stomach, hang dry.
3. Mushrooms, cut in small pieces. Rinse it.
Meatballs, rinse thoroughly.
4. Shallots, get them peeled.
Garlics, get them peeled.
Chili, get it rinsed.
Lemon, get it rinsed and sliced.
Steps:
1. Salted plums, sour plums, chili, shallots, garlics, root of coriander, ginger slices and fragrant coleus, put into pot.
2. Add white vinegar 1 tbsp, rock sugar 200g, chicken powder 1 tsp and water 3L.
3. Heat up at high flame.
4. Soup has been boiled up, put part of meatballs and mushrooms. As you eat, you add the ingredients in pot.
5. Tofu has been cut well. Boil it up at high flame.
6. Put the fish on reheating tray. Heat it up at high flame.
7. The cooked well ingredients, put on two sides of fish.
8. Put the sliced lemon on one side of fish.
9. Put coriander and chili on the other side of fish.
10. Fish has been cooked well.
11. Complete. Serve.
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2. 鮑魚汁雞 電飯煲https://youtu.be/4zIvZTxI5XE
3. 鹹蛋黃豆腐煲
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5..羊腩煲
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Thai Style Steamed Gray Mullet in Plum Broth?Appetizing, Warming, Well Balanced in Taste?
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10. 冬陰功火鍋 平成咁 打邊爐https://youtu.be/LDeyAQd0stY
11. 一齊去街市買料 打邊爐 火鍋https://youtu.be/MfrKH8MLle4
? 煲仔菜(系列)播放清單
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1. 鹹蛋黃豆腐煲
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2.開新煲方法https://youtu.be/jnjFUGaqUJE
3.羊腩煲
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4. 粉絲肉碎煲https://youtu.be/FX_jd_16GOc
5. 粉絲蟹煲https://youtu.be/pzbmjDacPnI
6. 砂鍋魚頭煲https://youtu.be/95G3yd7PsHo
7. 咖哩雞翼煲https://youtu.be/x97ynPu1KVE
8.啫啫雞煲
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9. 咸魚雞粒豆腐煲
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https://youtu.be/DTcPvzQ5nm0
10. 韓國 大長今煲 鐵鍋https://youtu.be/pylkcTIeO7k
11. 卜卜脆焦香煲仔飯https://youtu.be/PrHmY437_c0
12. 魚腩煲https://youtu.be/nsv7xYqlsms
13. 沙嗲粉絲團肉煲https://youtu.be/7l-tK29-KiU
14. 薑蔥蠔煲
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https://youtu.be/SnQkOPDUxIQ
15. 栗子雞翼煲https://youtu.be/D38xc375tp0
16. 栗子排骨煲
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