#大醬韓式料理
以前的我覺得大醬很雷,現在的我愛上他們的「馬鈴薯排骨湯」
🔸馬鈴薯排骨湯 $350
🔸韓式水冷麵 $200
🔸五花肉 $600(2人份)
說實在話來這家的話,點的東西真的要慎選,不然滿容易被雷到而且價格不便宜。我自己就是很愛他們家的「馬鈴薯排骨湯」,來就想喝,久久會想一次。這就是少數可以慰藉我不能出國的心。跟我在韓國喝的差異不大,就是少了芝麻葉。但不管是喝起來的感覺、辣粉在湯裡流竄、馬鈴薯跟排骨的搭配真的優!感受到老闆是韓國人的威力。
其他品項我有被雷過,就不推了。水冷麵我自己是覺得滿酷的,但前提是你對冷麵有接受度。麵體裡面會有牛骨熬的冰塊,並可以再用芥末、蘋果醋調味(印象中拉)。吃起來真的又酷又冷,但還不錯。
烤肉的話,價格真的不可愛,但有桌邊服務,要小心油可能會噴到你身上。有小菜吃到飽,但服務生很忙,不一定會顧到你。
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地址:新竹縣竹北市文興路一段58號
電話:036681255
營業時間:11:00-14:00, 17:00-21:00(週三休息)
#新竹美食#新竹#新竹韓式##新竹午餐新竹晚餐#Chloe吃新竹
#hsinchu#hsinchucity#hsinchufood
同時也有1042部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅孫榮Kai Son,也在其Youtube影片中提到,歡迎大來賓Bii畢書盡光臨我的頻道, 聽他的經紀人說他也是一個很會做料理的人! 而且今天他點的韓國家鄉菜,也真的不好做yo~ 尤其是#韓國冷麵 粉絲也點過很多次, 但真的不容易! 聽他唱新歌、一起聊韓國、一起吃韓國菜😀 我自己也很開心~東西也更好吃yo 最後也請大家一定要支持Bii新歌、新專yo ...
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#大醬韓式料理
老闆4韓國人
🔸石鍋拌飯 $180
🔸泡菜海鮮煎餅 $200
🔸部隊鍋 $600
推他們家的海鮮煎餅,外皮脆,不過厚,帶有蔥的香味和海鮮的鮮甜,有點像是傳統口感偏鬆的蔥餅。其他品項的美味我是不怎麼感受到,但聽說他們家應該是要點馬鈴薯排骨和五花肉烤肉!
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石鍋拌飯就是普普通通。部隊鍋偏貴,料也沒有特別多,但我自己本身就覺得部隊鍋是個滿浪費錢的品項,畢竟它的由來就是部隊中剩餘的東西綜合起來的美味,但這時代的鉅變我是完全沒get
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雖然我說成這樣,但他生意還是很好,他得好我不懂,就像我的美大家不懂一樣哈哈,假日記得訂位
只能說請大家推薦我韓式料理和燒烤,笨跳豬是我的最愛大家不用推了
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地址: 新竹縣竹北市文興路一段58號
電話: 036681255
營業時間: 11.-14./17.-21.
#新竹美食#hsinchu#hsinchucity#新竹#chloe吃新竹#約會吃起來#聚餐吃起來 @ 大醬韓式料理
大醬韓式料理 在 就是這樣。吃喝玩樂。愛漂亮 Facebook 的最佳貼文
#新竹美食 #韓式料理推薦
🏡大醬韓式料理
地址:新竹縣竹北市文興路一段58號
電話:03-668-1255
推薦一家韓式料理,整體用餐環境氣氛好韓式的:好可愛呀!😍😍😍
銅板烤🐂牛肉,特殊韓式醬料醃製,吃起來非常有味,韓國必吃的👉平民美食:起司拉麵炒年糕,香濃拉絲起司年糕,吃起來好有嚼勁。
✅✅✅新竹特推韓式料理分享文:https://eason2002.nidbox.com/diary/read/9891045
大醬韓式料理 在 孫榮Kai Son Youtube 的精選貼文
歡迎大來賓Bii畢書盡光臨我的頻道,
聽他的經紀人說他也是一個很會做料理的人!
而且今天他點的韓國家鄉菜,也真的不好做yo~
尤其是#韓國冷麵 粉絲也點過很多次, 但真的不容易!
聽他唱新歌、一起聊韓國、一起吃韓國菜😀
我自己也很開心~東西也更好吃yo
最後也請大家一定要支持Bii新歌、新專yo
#畢書盡
#Don’tBlowAway
#一起吃韓食
#想念韓國家鄉
0:00-1:39開場
1:39-2:28韓式辣炒雞調醬
2:29-3:41台灣食材猜謎Part1
3:42-5:11 韓式辣炒雞拌炒
5:12-10:59韓式冷麵
11:00-12:01 台灣食材猜謎Part2
12:02-14:51組裝試吃
14:52-16:05 End
大醬韓式料理 在 SoNiaTzeng Youtube 的精選貼文
今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋!
溏心蛋看似簡單,但其實中間的眉角超級多!從爐火溫度、鍋具的使用,到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響,拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室!最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦!
▪️延伸觀看|常備料理▪️
矽膠袋醃雞胸:https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製:https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅:https://youtu.be/U4MvhX1iBIk
【溏心蛋】
冷藏 煮 6-6.5分鐘
常溫 煮 5.5-6 分鐘
溏心蛋要剝殼成功其實是我們覺得最困難的步驟!
所以影片中分享的多個 tips 也給大家參考~
【日式醬汁】
醬汁我們加水是希望增加液體的高度可以讓蛋全部浸泡到!
開水:醬油:味淋 比例抓 2:1:1
可以自己在調配,不用抓到非常精準
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
味淋................ 1碗
八角................ 適量
以上食材煮的滾了以後熄火、放涼,再加入溏心蛋喔!
【韓式麻藥醬汁】
「麻藥」是韓國形容「吃起來很人容易上癮」的形容詞
並不是真的裡面有加麻藥,不用擔心!
這款溏心蛋真的超級驚艷,半熟蛋黃配上醬汁還有脆洋蔥丁超級下飯!
正統會使用韓國玉米糖漿,台灣難取得的話可以用蜂蜜、麥芽糖,或是黑糖、砂糖、椰子糖取代。
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
洋蔥丁..............半顆
蔥花................ 適量
蒜末................ 適量
糖.....................適量
白芝麻.............適量
以上食材不用煮,直接把溏心蛋浸泡就可以囉!
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大醬韓式料理 在 謝秉鈞Attila Youtube 的最佳貼文
ATii - 普通男子
這首歌曲一發行馬上就進到了Spotify「獨立最前線」榜單,大家記得去支持一下!
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#謝秉鈞Attila
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