我會搞砸松阪豬嗎😆
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#大蒜洋蔥炒松阪豬
大蒜洋蔥炒松阪豬 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle，也在其Youtube影片中提到，松阪豬是許多饕客愛吃的部位 算是高級上等的食材 在餐廳通常要價也不便宜 所以這道菜在家自己煮可以說是非常划算！ 今天肥大叔就要來教你們 怎麼做出不輸餐館的美味及口感！ 🥬材料 （6人份） 🔸松阪豬 2份 🔸大蒜 12顆 🔸洋蔥 半顆 🔸大蒜 1根 🔸辣椒 1根 🧂調味料 🔹米酒 30cc 🔹白...
大蒜洋蔥炒松阪豬 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
松阪豬是許多饕客愛吃的部位
算是高級上等的食材
在餐廳通常要價也不便宜
所以這道菜在家自己煮可以說是非常划算！
今天肥大叔就要來教你們
怎麼做出不輸餐館的美味及口感！
🥬材料 （6人份）
🔸松阪豬 2份
🔸大蒜 12顆
🔸洋蔥 半顆
🔸大蒜 1根
🔸辣椒 1根
🧂調味料
🔹米酒 30cc
🔹白胡椒粉 適量
🔹鮮味炒手 半湯匙
🔹醬油 一湯匙
🔹糖 半湯匙
🍳作法
1️⃣加油熱鍋，洋蔥、蒜白、蒜頭下鍋爆香
2️⃣松阪豬下鍋炒乾，加入米酒30cc、白胡椒提味
3️⃣加入半湯匙鮮味炒手、醬油、糖
4️⃣蒜綠、辣椒下鍋拌炒，加入香油即可起鍋
📝肥大叔小撇步
🔺松阪豬要逆紋斜切，口感較爽脆
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大蒜洋蔥炒松阪豬 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最佳解答
閃閃發光黃金咖哩海鮮火鍋
跟著小編這樣煮人人都是食神
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生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～
材料:
胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、大蒜、花椒、青蔥、起司、烏龍麵、水
coco 壹番屋咖哩鍋湯底包、鮮凍大白蝦
喜愛的火鍋料(高麗菜、魚、透抽、干貝、玉米、蛤蜊、菇類...等)
做法:
1. 熱油爆香大蒜、洋蔥，再放入胡蘿蔔、馬鈴薯拌炒，最後炒雞腿肉
2. 在鍋中倒入800ml的水
3. 打開coco 壹番屋咖哩湯底包並倒入鍋中
4. 接著放入喜愛的火鍋料加熱煮熟，即可完成咖哩火鍋第一吃！
【小編秘笈第二吃 - 咖哩起司烏龍麵】
1. 撈出少許咖哩湯
2. 放入烏龍麵、松阪豬肉涮熟撈起
3. 灑上青蔥、七味粉、鋪上起司，即可完成第二吃～
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