[職男の捲店]
謝謝朋友送了我一盒超好吃的中秋禮盒🥺🥺🥺
一打開是肉桂捲 我還不尖叫!!
職男の捲店是專門開發各種創新口味的捲店品牌
份量比一般店家多1.5倍!
口感表皮酥脆 麵包體鬆軟像蛋糕
主要以禮盒形式販售 各個節日都很適合送人啊!!!!
✨ 職男禮盒4入/盒 $480
經典核桃肉桂捲/焦糖勁濃肉桂捲/大蒜奶油起司捲/本月限定柚香金沙蛋黃捲
-經典核桃-酥脆的外皮 一口咬下
核桃與肉桂香直接在嘴裡爆開!
-焦糖勁濃-你以為是一般的焦糖嗎 焦糖醬居然還有肉桂香氣!肉桂迷一定超愛這香濃的味道
-大蒜奶油-烤完後 吃起來像是大蒜麵包又像蛋糕 香濃奶焗大蒜 吃起來真的很過癮
-柚香金沙蛋黃捲-我真的對不起大家 現在才介紹這個 讓大家中秋節沒吃到!沒想到肉桂捲也可以搖身一變變成月餅的口味!中心的流心加上淡淡柚香 吃膩月餅的人 可以換換肉桂版月餅😋
【店家資訊】
官網:rollafterroll.com.tw
IG:@rollroll_bread
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#宅配美食 #肉桂控 #美食 #台北美食 #taipeifood #焦糖 #職男の捲店
同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,3種口味的巴布卡麵包,來自東歐的傳統節日點心 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量: 6-...
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大蒜奶油起司捲 在 4mefoodielife Facebook 的精選貼文
#文末抽獎 #限定口味 (ig限定抽獎)
⚑宅配甜點|職男の捲店
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這間肉桂捲CP值真的很高🥰
而且一打開真的被它的大小嚇到🙀
是一般的1.5倍大 外酥內軟
重點是它的禮盒超有質感 好像精品😆
完全就是視覺+味覺的雙重享受
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✎職男禮盒ᴺᵀ480(4入)
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#經典核桃肉桂捲
肉桂味很濃郁 帶點辛辣
而且麵包體真的很軟很像蛋糕
搭配脆口的核桃 果然稱之為經典👍
#焦糖勁濃肉桂捲
焦糖很香甜但不膩口
還附一個焦糖肉桂醬 我直接佳了一整顆🤣
好甜好濃好好吃🤤
#大蒜奶油起司捲
大蒜控起司控必吃!
兩個味道本來就很搭
烤過味道更濃郁更酥脆
我個人也超愛這個口味❤️
#柚香金沙蛋黃捲
9月限定口味
柚子的香氣跟金沙巧妙融合在一起
不會感覺很突兀
中間的蛋黃也很香 鹹甜鹹甜的很唰嘴😋
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🔸購買資訊🔹
📍官網| rollafterroll.com.tw
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大蒜奶油起司捲 在 小藍吃吃 Facebook 的最佳解答
🚩職男の捲店
好吃又高CP值的巨無霸肉桂捲😍
份量至少是一般肉桂捲的1.5倍
包裝材質和配色都很有質感,好像潮牌的包裝🤣
可以宅配也可以自取
我是冷凍保存,想吃再拿出來烤一下
每個捲都裝在密封性很好的小盒子裡,不怕接觸水氣
以包裝質感、份量、美味度來說,覺得CP值很高👍🏻
🔹職男禮盒四入NT$480
總共有四種口味的捲
可以自行搭配喜歡的組合
第一次吃當然是四種口味都要🤤
🔹經典核桃肉桂捲
肉桂香氣濃郁,稍帶辛辣感
搭上新鮮香脆的核桃,好迷人的味道😋
麵包質地偏鬆軟細緻、不會太乾
我覺得口感介於麵包和蛋糕之間
烤過之後外層酥脆,不會油膩
吃起來外酥內軟,蠻喜歡的❤️
🔹焦糖勁濃肉桂捲
多了焦糖,比上一個口味甜一點
但完全不會太甜膩,跟肉桂的香氣相得益彰
甜度也不會蓋過肉桂的辛辣感
淋上附的焦糖肉桂醬,味道又更香濃🥰
🔹大蒜奶油起司捲
蒜味和奶油香氣融合在一起
加上香濃起司
吃起來非常涮嘴😋
🔹柚香金沙蛋黃捲
這是本月限定的口味
蛋黃金沙醇厚的口感配上清爽的柚香
沒想到還蠻搭的!!!
中間還有一顆綿密的鹹蛋黃,味道討喜~
📍自取地址:新北市汐止區水源路一段192號
🛒訂購網址:https://rollafterroll.com.tw
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大蒜奶油起司捲 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
3種口味的巴布卡麵包,來自東歐的傳統節日點心
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份量: 6-8
準備時間: 25 分鐘
烘培時間: 40 分鐘
總時間: 1 小時 5 分鐘
等待時間: 2 小時 15 分鐘
難易度: 中等
所需食材:
麵團部分:
提醒: 3種口味的麵包,都需要這個基底麵團
70 g 牛奶
80 g 水
20 g 新鮮酵母或7g乾酵母
580 g 麵粉
85 g 軟奶油
3 顆 蛋
1 湯匙 糖
1 茶匙 鹽
作法:
將麵粉、水、奶油、蛋和鹽放入碗中。然後將牛奶、糖和酵母混合攪拌,混合好後將其也加入碗裡。將所有食材揉成光滑的麵團,蓋上蓋子,讓它在溫暖的地方發酵 1 1/2 小時。
1. 批薩巴布卡
所需食材:
100 g 番茄醬
15 片 臘腸
150 g 煮熟的絞肉
80 g 火腿丁
12 片 起司
奧勒岡
其它:
50 g 液態奶油
作法:
1.1 .在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀,然後將其擀成約 50 x 40 cm。
1.2 在麵團上刷上番茄醬,但在頂部留下約 4-5 cm寬的邊緣。
1.3 在番茄醬上放上義式臘腸、熟絞肉、火腿丁和起司片。然後從下往上捲起所有食材。
1.4 將其縱向切成兩半,並將兩條麵團打結在一起。
小技巧: 在切成兩半之前,可以先放進冰箱冷藏45分鐘左右,這樣會更容易切開。
1.5 將其編成S形並放在舖有烘焙紙的烤盤上,在麵團上刷上融化的奶油,撒上奧勒岡。將烤盤放175°C 烤箱加熱40分鐘。
小技巧: 如果麵團在烘烤時間結束前烤得太黑,只需在上面放張鋁箔紙。巴布卡將不會烤焦。
2. 素食巴布卡
所需食材:
100 g 菠菜葉
1/2 紅洋蔥 切丁
1 瓣 大蒜
100 g 菲達起司
12 片 起司
黑胡椒粒
其它:
50 g 液態奶油
作法:
2.1 在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀,然後將其擀成約 50 x 40 cm。
2.2 在上面放上菠菜葉、菲達起司、紅洋蔥丁、大蒜和起司片,注意,頂部到邊緣須留出 4-5 cm的空隙。
2.3 將所有食材捲起,縱向切兩半。同樣建議提前將其冷卻約45 分鐘。
2.4 將其放在舖有烘焙紙的烤盤上,扭成S形。塗上融化的奶油,加點黑胡椒粒調味。將烤盤放入175°C 烤箱加熱40分鐘。
3. Nutella榛果可可醬巴布卡
300 g Nutella榛果可可醬
50 g 花生
6 顆 太妃糖
其它:
50 g 液態奶油
作法:
3.1 在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀,然後將其擀成約 50 x 40 cm。
3.2 在麵團上刷上Nutella榛果可可醬,然後在撒上花生和碎太妃糖。在頂端留出 4-5 cm的空間,然後將麵團捲起來。
3.3 將麵團縱向切半,將其扭在一起,然後將其放在舖有烘焙紙的烤盤上,扭成S形。刷上融化的奶油,將烤盤放入175°C烤箱40分鐘。
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大蒜奶油起司捲 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
焗烤皺葉甘藍卷蛋糕
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份量:8-10 人份
準備時間:30 分鐘
烹調時間:35 分鐘
難易度:中等
所需材料:
14 片皺葉甘藍
植物油
1 公斤牛絞肉
1 顆洋蔥,切丁
1 瓣大蒜,切末
1 湯匙孜然粉
1 湯匙紅椒粉
1 茶匙肉桂粉
1 湯匙辣椒粉
1 茶匙香菜粉
鹽和黑胡椒粉
黑豆泥部份:
500 g 煮熟的黑豆
100 ml 蔬菜高湯
鹽和黑胡椒粉
此外:
2 顆甜椒,切丁
200 g 罐頭玉米粒
200 ml 番茄醬
200 克切達起司絲
香菜,裝飾用
法式酸奶油
圓形扣環蛋糕模,直徑26 cm
作法:
1. 將皺葉甘藍在滾水中煮2 分鐘。
2. 將油、牛絞肉、蒜末和洋蔥丁放入鍋中炒熟,並用鹽和黑胡椒粉調味。
3. 將黑豆和蔬菜高湯用調理棒打成泥後,加入鹽和黑胡椒粉調味。
4. 打開一葉皺葉甘藍葉,並依序放上2 湯匙黑豆泥、4 湯匙絞肉、少許甜椒丁和玉米粒。
小秘訣:如果皺葉甘藍葉的莖太硬,可以把它剪掉。
5. 用皺葉甘藍將其它食材包起來,並依序放入蛋糕模中捲成螺旋狀。
6. 在上面放上100 ml 番茄醬,再撒上100 ml 切達起司絲。
7. 再放上另一層螺旋狀的皺葉甘藍卷,然後是番茄醬和切達起司絲。
8. 放入175 °C的烤箱中烘烤30至35分鐘。上菜前撒上香菜並放上一湯匙法式酸奶油裝飾。
另外這道綁得像南瓜一樣的皺葉甘藍包絞肉不僅看起來很特別,味道也非常棒,食譜請看:https://youtu.be/jYCuFepU3Vk
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大蒜奶油起司捲 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
4種天堂般美味的吐司食譜
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1. 吐司瑪芬
份量:6 份
準備時間:30 分鐘
烘焙時間:20 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
6 片吐司
6 格瑪芬模具
約 100 ml 融化的奶油加香草
120 g 披薩番茄醬
6-8 個迷你莫扎瑞拉起司球
迷你義大利臘腸,切片
羅勒
作法:
1.1 將玻璃杯放在吐司上,切出圓形吐司。
1.2 將圓形吐司放在瑪芬模具裡,並用玻璃杯底壓緊。
1.3 在吐司上刷上香料奶油,然後放入預熱至180 °C的烤箱中烘烤10分鐘。
1.4 將吐司放涼後,加入番茄醬、迷你莫扎瑞拉起司球及迷你義大利臘腸片,然後放入預熱至180 °C的烤箱中再烘烤10分鐘。最後放上羅勒後就可以享用了。
2. 起司奶酪通心粉吐司
份量:3份
準備時間:20 分鐘
烹調時間:10 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
3 片吐司
約 300 g 起司通心粉
奶油
蔥
作法:
2.1 用玻璃杯切出三片中空吐司,或者使用第一道食譜切下的吐司邊。然後在平底鍋裡放入奶油融化後,放進吐司。然後在吐司中間放入用起司通心粉填滿。
2.2 將起司通心粉吐司兩面煎成金黃色,盛盤後撒上蔥花就可以上菜了。
3. 熱狗吐司卷
份量:6 份
準備時間:30 分鐘
烹調時間:10 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
5 片吐司
5 片起司
5 根熱狗
1/2 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙迷迭香
1/2 茶匙大蒜粉
2 顆蛋
煎炸用植物油
作法:
3.1 切掉所有的吐司邊。
3.2 將吐司邊切碎後混合香料,放入一個大盤子裡。蛋打散,也倒入一個大盤子裡。
小秘訣:先在烤箱中將吐司邊烤幾分鐘,會讓吐司邊更加酥脆。
3.3 用擀麵棍將所有白吐司擀平後,在每片白吐司上放上一片起司和一根熱狗。吐司片邊緣刷上少許水,然後捲起來。
3.4 將熱狗吐司卷沾上蛋液後,再沾上用吐司邊做成的麵包粉。放入熱油中煎至每一面都呈現金黃色,沾上番茄醬享用更美味。
4. 吐司棒棒糖
份量:4 份
準備時間:10 分鐘
烘焙時間:5 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
4 片吐司
4 根竹籤
100 g 融化的奶油
肉桂糖粉
作法:
4.1 用披薩切刀在每片吐司上切出一個正方形。
4.2 將吐司邊緣捲成螺旋狀,並用竹籤固定。
小秘訣:先在微波爐中短暫將吐司邊加熱,會更好捲。
4.3 在吐司棒棒糖兩面塗上融化的奶油,再放入肉桂糖粉中,用烤麵包機將其烤至金黃色。用巧克力醬或焦糖醬來搭配,味道也很不錯。
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