送這個禮物給別人,對方能接受嗎😂
#台北俗女編
#噪咖上菜
圖片來源:Pinkoi
#巧克力 #甜點 #小吃 #鳳爪 #有趣
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,食譜配方 Ingredients 麵團材料 dough 高筋麵粉 bread flour 500g 水 water 325g 砂糖 sugar 25g 速發酵母 instant yeast 5g 鹽巴 ...
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大蒜口味 在 Facebook 的最讚貼文
你們之前問我的超簡易清爽美乃滋作法來了~(無奶蛋版本)
很多有在飲食控制人都拒醬於千里,
其實醬料本身沒有大錯,
只是坊間市售的通常含有高糖份(例如玉米糖漿)與超多化學添加物、防腐劑,
甚至是來路不明的油或是品質差的油,
吃多了真的容易造成身體負擔,
有空自己做的話當然安心很多,
每天吃「好油」的益處不用多介紹,你們應該都知道了。
📍食材
濃豆乳 150
冷壓初榨橄欖油 150
海鹽 1/2茶匙
天然楓糖漿(或其他家裡現有的糖)30g
新鮮檸檬汁 40~45g
我喜歡大蒜口味的,所以加了 1/2茶匙大蒜粉(或蒜泥1/4)
作法:
將食材全部放進容器,用打蛋器或電動攪拌器,打到乳化即可(電動的大概打十幾秒就完成)嚐一下味道看要不要酸一點或鹹一點。
也可以換成松露鹽、松露橄欖油變成奢華松露美乃滋,或是依照個人喜好加一匙黃芥末籽一起打。
保存方法與期限就跟當下使用的豆乳一樣,沒有防腐劑記得冷藏。
濃豆乳建議光泉的或是二吉軒這類真的很濃稠的來使用。
第一次製作前最好自己先嚐一小口要使用的冷壓初榨橄欖油,
已經有油耗味或是自己不喜歡的味道,就不要浪費來製成醬,沾什麼都不對勁。
大蒜口味 在 小林&郭郭的小夫妻生活 Facebook 的精選貼文
日本食材團又來囉!吃過一次就開始擬下次購物清單了。
#9月6日週一早上10點開團
烏龍麵,北海道高湯包、九鬼胡麻油,沒吃過他們,人生少一味啊!
這次的新品重點購買清單~
📍「小豆島醬料出新口味了!!」
「醬油大蒜口味」根本看到品名我就直接會買!
實際試過以後炒麵炒飯都絕配,直接幫你們畫重點要+1
再來就是有微波加熱就能喝的「韓國牛骨牛筋湯、辣牛肉湯」好喝到不囤貨對不起自己啦!
好喝到必須囤貨!!
我這兩天會單獨發新品文介紹,來先看價格都在文章裡喔!
https://chrysie.pixnet.net/blog/post/118904090
大蒜口味 在 LamaShania Youtube 的精選貼文
食譜配方 Ingredients
麵團材料 dough
高筋麵粉 bread flour 500g
水 water 325g
砂糖 sugar 25g
速發酵母 instant yeast 5g
鹽巴 salt 5g
奶油(黃油) butter 20g
**奶油乳酪內餡 cream cheese filling
蔓越莓乾 dried cranberry 20g
核桃 walnut 10g
奶油乳酪 cream cheese 適量
**Pizza風味 pizza filling
蕃茄糊 tomato paste 適量
乳酪絲 mozzarella cheese 適量
**大蒜橄欖油 garlic olive oil
大蒜泥 garlic 8g
橄欖油 olive oil 15g
鹽巴 salt 1.5g
1.麵包機:所有麵團材料放入麵包機,使用『快速麵團』或是『麵包麵糰』。(已經包含揉麵與一次發酵)
2.取出麵團,分割成3等份,排氣滾圓,休息15-20分鐘
3.取一個麵團,橄成約25*35cm的長方形,塗上適量的內餡,
4.對折之後,切割成8等分。取其中一個麵團,左右旋轉,稍微定型之後,再放上烤盤。
5.於溫度35-40度左右室溫,發酵30-40分鐘。
6.大波(Sharp水波爐 AX-XS5T)預熱210度+一顆蒸汽,
蔓越莓乳酪 210度11分鐘
Pizza風味麵包 210度12分鐘
大蒜口味 210度11分鐘
7.冷凍麵團建議用220度烘烤13-14分鐘,三天內烤完。 如過是阿拉丁烤箱則用210度9-11分鐘
大蒜口味 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
Presented by Prego-地中海風海鮮義大利麵/ Mediterranean Seafood Pasta
介紹超級可口&豐富的海鮮義大利麵
海鮮的精華跟茄汁醬的組合
真的好美!想要輕鬆享受
好吃義大利麵一定要試試看喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
地中海風海鮮義大利麵/地中海風シーフードパスタ
[ 1人份 ]
義大利麵 Spaghetti—150g
Prego 番茄, 羅勒, 大蒜口味—250g
蝦子 Prawns—5~6
蛤蜊 Clams—200g
烏賊(小) Squid(small)—1片
白身魚 White meat fish—100g
白酒 White wine—1大匙
洋蔥 Onion—1/2個
雪白菇 White shimeji—50g
培根 Bacon—2片
生辣椒 Chili pepper—1/2支
義大利巴西里 Italian parsley—少許
橄欖油 Olive oil—適量
蜂蜜 Honey—1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量
帕米森起司 Parmesan cheese—適量
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*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
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*MASA 食譜網站:https://www.masa.tw
*Instagram:Instagram.com/masa_cookingram
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*瓦斯爐:日本岩谷Iwatani-slim
*鍋具:BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco
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