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神戸牛焼肉のおかげで風邪も治ったよん🎶
年末年始と長引く風邪😷
とびっきりおいしい焼肉屋さんへ行ってきたよ〜✌
特上タン、ランプ、ヒィレ、三角、特選はらみ、サーロイン、ザブトン、みすじの8種の舟盛り😍
だしスープでいただくサーロインはもう言葉を失うほどの美味しさ😍😍😍
おいしい焼肉のおかげで風邪もすっかり治りました✌
締めにいただいたカレーがまた美味しくて〜👍
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#follow4like @ 神戸牛焼肉&生タン料理舌賛 ZESSAN
【365日のパンとスープ】カリフラワーのチーズポタージュ
（Instagramアカウント mariii1520 さん考案レシピ）
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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？
365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します
合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan＆(スタイルブレッド)の冷凍パンです✨
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■材料（2人分/20分)
・カリフラワー ：1株(300g)
・ハーフベーコン：4枚
・アスパラガス：4本
・玉ねぎ：1/4個
・コンソメスープ：コンソメ：小さじ2杯、水：200cc
・ローリエ：1枚
・牛乳：200cc
・粉チーズ：大さじ1杯
・塩：少々
・黒こしょう：少々
・バター：10g
・オリーブオイル ：小さじ2杯
＜トッピング＞
・オリーブオイル：適量
・粗挽き黒こしょう：少々
■下ごしらえ
・アスパラガスは根元の硬い部分を切り落とします。厚い皮を下から3cm程度ピーラーでむいてハカマを取り、1.5cm幅の斜め切りにします。
・カリフラワーは小房に分け、玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切ります。
■作り方
①鍋にオリーブオイルを引いて熱し、ベーコンを入れて炒め、アスパラガスを加えて炒め合わせて取り出します。
②鍋にバターを入れて溶かし、玉ねぎを炒めて透き通ってきたら、カリフラワーを入れ軽く炒め合わせます。
③コンソメスープ、ローリエを入れて蓋をして時々混ぜながら、4分程度弱中火で煮て、ローリエと仕上げ用のカリフラワー(少量)を取り出し、残りを撹拌します。
④牛乳、①と塩を入れて温めて、粉チーズ、黒こしょうを入れます。器に盛って③で取り出した仕上げ用のカリフラワーをのせ、オリーブオイル、粗挽き黒こしょうをふり完成です。
■コツ・ポイント
・撹拌具合によって舌触りが変わるので、お好みに合わせて調節してください。
・牛乳を熱しすぎると分離しやすくなるので、沸騰しないように弱火で温めてください。
【投稿キャンペーン募集中】
ル・クルーゼのお鍋やバルミューダのトースターが当たります！
https://macaro-ni.jp/64398
【参加メンバー募集中】
この企画に参加していただける方を募集しています！
▼エントリーはこちら▼
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バルミューダ（BALMUDA）
チェリーテラス (Cherry Terrace Inc)
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/73606
【365日のパンとスープ】 椎茸のポタージュ
（Instagramアカウント yukazou1974 さん考案レシピ）
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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？
365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します
合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan＆(スタイルブレッド)の冷凍パンです✨
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■材料（2人分/15分)
・ベーコン：2枚
・玉ねぎ：1/2個
・しいたけ：6枚
・水：200cc
・ブイヨン：1個
・牛乳：200cc
・塩：少々
・オリーブオイル：大さじ1杯
＜トッピング＞
・粗挽き黒こしょう：少々
・オリーブオイル：適量
■下ごしらえ
・ベーコンは1cm幅に切ります。
・玉ねぎは薄切りにします。
・しいたけは薄切りにし、トッピング用に2枚残しておきます。トッピング用のしいたけは焼き目がつくまで焼きます。
■作り方
①鍋にオリーブオイル引いて熱し、ベーコン、玉ねぎを入れて炒め、しいたけを加えて弱火でじっくり炒めます。
②水、ブイヨンを入れて、弱火で6〜7分煮込んで火を止めます。
③ハンドブレンダーで撹拌します。
④牛乳を加えて、塩で味を調えて、弱火で温めます。
⑤器に盛り付けて、しいたけ、粗挽き黒こしょう、オリーブオイルをトッピングして完成です。
■コツ・ポイント
・撹拌具合によって舌触りが変わるので、お好みに合わせて調節してくださいね♪
・ベーコンの塩気と椎茸の旨味がたっぷり詰まったひと品です。
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