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關於 大腸熱量 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在大腸熱量這個產品中，有2篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅林俐岑營養師的小天地，也在其Facebook貼文中提到， #快來看NG早餐你吃了嗎 最近在診間營養衛教到一位處於糖尿病前期的患者，與醫生溝通一下，還想再給她一段飲食調整期及搭配減重，因為只要她飲食願意改變並且積極減重，血糖、血脂及血壓，都有機會恢復正常，因此，重擔就落在營養師身上囉！ 先從三餐了解她的飲食狀況，我問了她早餐吃什麼？ 她很神采奕奕地跟我...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅C2食光，也在其Youtube影片中提到，麵線羹據說是由福建的泉州移民帶入台灣。在台灣演變發展成特色小吃，而且北中南的口味還大不相同喔。 ----------------------------------------------- 「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師 常作為內臟類食材使用的豬腸有豬大腸、豬小腸，以本篇所使用的豬...

大腸熱量 在 林俐岑營養師的小天地 Facebook 的最佳貼文

林俐岑營養師的小天地 By 林俐岑營養師的小天地

2020-08-22 11:52:40 有 319 人按讚
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#快來看NG早餐你吃了嗎

最近在診間營養衛教到一位處於糖尿病前期的患者，與醫生溝通一下，還想再給她一段飲食調整期及搭配減重，因為只要她飲食願意改變並且積極減重，血糖、血脂及血壓，都有機會恢復正常，因此，重擔就落在營養師身上囉！

先從三餐了解她的飲食狀況，我問了她早餐吃什麼？

她很神采奕奕地跟我說：「我以前都吃麵包，但我這陣子改吃鐵板麵，是不是比較健康呢？但我的體重好像都沒有減少！😔😔」她一臉非常苦惱，的確，我深刻地體會到她努力過淡淡的哀傷，唉，只是她改成吃鐵板麵，真的沒有比較健康啊！術業有專攻，飲食的部分還是交給專業營養師會比較好喔😎

我們來聊聊這些所謂的NG早餐：

📌#鐵板麵：
早餐店的鐵板麵，這麵條也就是用精緻麵粉所製成，會用不少油脂拌炒，最後淋上麵醬，而這麵醬調味重且油脂比例高，一盤鐵板麵下來，高油、高精緻澱粉、高熱量，400-500大卡跑不掉，還不利於血糖控制，還是少點為妙。

📌#燒餅夾油條：
中式早餐店，燒餅油條似乎有著死忠粉絲，但燒餅做法就是中筋麵粉包入一層層油酥製成，油條更是中筋麵粉做好下油鍋炸，可想而知，「燒餅油條」儼然就是高油、高精緻澱粉食物的代表阿！熱量更是可觀500-600大卡，同樣是不利於三高族的控制，對於體重管理的朋友來說，更是一大地雷阿。😱😱

📌#飯糰夾肉鬆油條：
前一個燒餅夾油條就已經夠驚人了！沒想到飯糰夾肉鬆，若再夾個油條，哇，一山又比一山高的概念。#飯糰 屬於糯米類食物，升糖指數非常高；還有肉鬆這加工製品，高鈉、油脂含量高，再夾油條，高油、高精緻澱粉又加工製品，建議三高足和體重管理朋友，還是少碰。若喜歡吃飯糰的話，超商的✅《三角飯糰+一盒生菜+無糖豆漿》，倒是個不錯的組合！

📌蚵仔大腸麵線：
麵線類幾乎都有「勾芡」，升血糖速度非常快，小的一碗麵線熱量居然可以超過500大卡，實在驚人！若蚵仔麵線又加了「大腸」，熱量就又增加50大卡左右。若是又有血膽固醇過高的朋友，就要減少攝取內臟相關的食物囉！所以看起來好像沒有什麼的食物，魔鬼其實藏在細節內，不得不小心喔！

以上四種台灣人很常吃的早餐，你常吃嗎？你會發現幾乎都有共通點：《三高一低》高油脂、高精緻澱粉、高熱量、低纖維，所以外食的朋友還是要留意攝取量及頻率喔！

📣留言跟我說，你都吃什麼早餐，俐岑營養師可以給你一些建議喔！😘😘

#歡迎留言跟我分享

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林俐岑營養師的小天地

About author
林俐岑營養師分享工作上的點滴及營養衛教資訊的傳遞。擅長慢性病衛教、幼兒老人營養、健康減重衛教、保健食品、健康烘培手作等。節目、活動、企業講課、採訪等邀約，請mail：[email protected] 洽詢
林俐岑營養師： 著作：減醣烘焙 台北醫學大學保健營養學系 碩士畢業 中華民國高考營養師 中華民國糖尿病衛教師認證(CDE) 居家長照營養師認證 保健食品初階工程師認證 西點烘焙丙級證照
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大腸熱量 在 C2食光 Facebook 的最佳貼文

C2食光 By C2食光

2018-03-08 12:00:00 有 82 人按讚
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【記憶中的暖心食譜・大腸麵線羹】
完整食譜影片：https://youtu.be/UBb2RiOrrTA
麵線羹據說是由福建的泉州移民帶入台灣。在台灣演變發展成特色小吃，而且北中南的口味還大不相同喔。
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師

常作為內臟類食材使用的豬腸有豬大腸、豬小腸，以本篇所使用的豬大腸來說，每百公克豬大腸熱量約210大卡左右，屬於高脂肉類，所含的脂肪量約20公克左右，需要注意攝取的份量，避免熱量過多的攝取。另一方面其含有礦物質營養素：鐵、鋅，對於男性女性的活力補充來說，是蠻好的食材。但是飽和脂肪酸占比較高，需要注意適量攝取，以及搭配適合的烹煮方式，如滷煮、清蒸，如本篇所使用的滷煮方式。

營養師貼心小叮嚀，因為臟器容易有藥物的累積，謹慎挑選合格廠商來源的豬大腸，可以避免藥物殘留的疑慮，另外，仔細清洗豬大腸，以防雜質殘留產生異味，適量使用米酒、薑絲、蒜頭提升料理香氣，採用滷煮的烹調方式，降低額外的脂肪攝取喔！

營養師的餐桌 Nutrition.com
C2食光

＃如果您嘗試做了這道料理沒忘了分享照片或感想給我們喔

►快來看更多食光料理：https://www.youtube.com/C2食光

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透過高質感料理影片，回歸飲食的本質，以美味為核心，以健康養身為目的，傳達崇尚自然，順天應人的生活態度 ｜加入LINE@官方帳號，掌握最新活動資訊：http://bit.ly/LINE_C2foodchanel
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大腸熱量 在 C2食光 Youtube 的最佳解答

C2食光 By C2食光

2018-03-07 16:28:14 有 2,591 人看過 有 20 人喜歡
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麵線羹據說是由福建的泉州移民帶入台灣。在台灣演變發展成特色小吃，而且北中南的口味還大不相同喔。

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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師

常作為內臟類食材使用的豬腸有豬大腸、豬小腸，以本篇所使用的豬大腸來說，每百公克豬大腸熱量約210大卡左右，屬於高脂肉類，所含的脂肪量約20公克左右，需要注意攝取的份量，避免熱量過多的攝取。另一方面其含有礦物質營養素：鐵、鋅，對於男性女性的活力補充來說，是蠻好的食材。但是飽和脂肪酸占比較高，需要注意適量攝取，以及搭配適合的烹煮方式，如滷煮、清蒸，如本篇所使用的滷煮方式。

營養師貼心小叮嚀，因為臟器容易有藥物的累積，謹慎挑選合格廠商來源的豬大腸，可以避免藥物殘留的疑慮，另外，仔細清洗豬大腸，以防雜質殘留產生異味，適量使用米酒、薑絲、蒜頭提升料理香氣，採用滷煮的烹調方式，降低額外的脂肪攝取喔！

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Ingredients:
1 bunch brownish red vermicelli
1 green onion
2 garlic
2 pieces of ginger

600g pork intestine
2 star anise
30g crystal sugar
Water appropriate amount
2 tbsp soy sauce
A little white pepper
Appropriate amount Shaoxing wine

30g Dry shrimp
4 to 5 dried mushrooms
1 garlic
1 liter bone soup
1 liter dried bonito flakes broth
2 tbsp soy sauce
2 tsp sugar
2 tsp salt
A little white pepper
Appropriate amount tapioca starch water

Black vinegar
Red pepper
Coriander
1 tsp spicy oil
A little garlic
A little white pepper

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食材：

麵線食材
紅麵線 1把
乾蝦仁 30g
乾香菇 4~5朵
蒜頭 1顆
大骨湯 1公升
柴魚高湯 1公升
醬油 2大匙
糖 2小匙
鹽 2小匙
白胡椒 少許
地瓜粉水 適量

滷大腸食材
大腸 600g
青蔥 1支
蒜頭 2顆
薑片 2片
八角 2顆
冰糖 30g
水 適量
醬油 2大匙
白胡椒 少許
紹興酒 適量

其他調味料（依個人喜好加入）
烏醋
辣椒末
香菜
蒜泥
白胡椒粉

步驟:
1.麵線用溫熱的水燙洗過，剪成適合入口的長度備用
2.鍋中加入一匙油，中小火陸續加入蒜末蝦乾與香菇爆香
3.加入大骨高湯及柴魚高湯，比例為１：１，再加入麵線
4.爆香蔥、蒜、薑片，加入大腸再加入醬油，紹興酒，白胡椒，冰糖及八角，再加入適量的水，醬料要淹過大腸，拌勻後開大火快速收汁，約收到大腸顏色上色即可取出備用。
5.麵線湯煮滾後加入鹽，醬油，白胡椒調味，最後加入地瓜粉勾芡
6.盛裝碗中依照個人口味加入蒜泥汁，烏醋，辣椒末，香菜，白胡椒粉，即可享用。

更多影片：
春天沙拉：https://youtu.be/tSlf3P0_Rhg
FACEBOOK： https://www.facebook.com/C2FoodChannel/

 #mee_sua #healthrecipes #麵線羹

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我們是推廣節氣生活的團隊 希望可以透過料理影片 傳達順天的生活態度。 順天的概念在於順應四季變化 讓忙碌的現代人也能夠跟隨大自然的腳步 重拾節氣生活。 FB：C2 食光 Mail：[email protected]
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社群媒體上有些相關的討論：

大腸熱量 在 Re: [閒聊] 日本人愛吃碳水是怎麼瘦的？ - 看板C_Chat 的美食出口停車場


作者xianyao (艾瑪)
看板C_Chat
標題Re: [閒聊] 日本人愛吃碳水是怎麼瘦的？
時間Thu Aug 10 15:44:35 2023

台灣食物是真的油的很可怕啊

遇到外國人來台灣 很多對台灣的食物都有點抗拒

就覺得太油 完全吃不習慣

看過很多吃下去腸胃撐不住 直接衝廁所的 拉到人都快虛脫

油放的多 醬料放也多 很多醬也是一堆油做成的 像沙茶

連肉台灣人也愛吃脂肪多的 什麼五花腿庫蹄膀

太瘦的里肌還嫌肉柴不吃 簡直是油上加油

外食的隱藏熱量根本超驚人 只是大家平常吃習慣而已


通常覺得熱量該很高的拉麵實際上也沒這麼肥




不吃二郎系那種熱量炸彈的話 通常一碗都在500大卡左右


一盤炒飯輕鬆海放一碗拉麵


台灣人三餐攝取的熱量真的很驚人啊 量又多又油

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.73.114 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1691653477.A.40F.html
推 IMISSA: 拉麵問題應該是鈉吧 一碗不知道多少 08/10 15:46
推 s82015969: 拉麵熱量那麼低喔 08/10 15:46
推 toulio81: 應該問台灣就普通一個便當，有肉有菜，怎麼可以搞的熱 08/10 15:48
→ toulio81: 量這麼高 08/10 15:48
推 megumin5566: 拉麵配炒飯這種組合好像也蠻常出現的 08/10 15:48
→ AirPenguin: 雙主食就吃不飽才會這樣點啊 拉麵一碗也沒多少 08/10 15:49
→ AirPenguin: 不配東西加麵加個兩三次還不是一樣 08/10 15:50
推 snocia: 圖裡面那些便當料不怎麼豐富的感覺，如果是台灣人會覺得 08/10 15:50
→ snocia: 料多營養實在的雞腿便當，熱量一定破千大卡 08/10 15:50
推 LoveMakeLove: 一個便當1000大卡…軍糧都沒那麼扯 08/10 15:50
推 th123: 沾麵熱量比較高喔？是整晚湯也算進去嗎 08/10 15:50
有把湯算進去
https://calorie.slism.jp/200899/
這是沾麵的

https://calorie.slism.jp/200033/
這是味噌拉麵的
→ LoveMakeLove: 台灣的油用太多 就這樣 08/10 15:51
※ 編輯: xianyao (140.112.73.114 臺灣), 08/10/2023 15:54:17
→ excia: 台灣人又胖又大腸癌 其中之一就是紅肉吃太多 以前最愛豬五 08/10 15:52
→ excia: 花牛五花的 現在怕到不敢吃 要也只敢吃里肌 08/10 15:52
推 shellback: 台灣外食要吃不油 真的挺困難 08/10 15:52
→ jpnldvh: 豚骨一堆脂肪455大卡真的假的 是多小碗？ 08/10 15:53
推 inte629l: 二郎系超過2000了吧? 當天三餐直接變一餐 08/10 15:53
→ jim924211: 拉麵一碗不是營養師普遍都估大概 900那邊嗎 08/10 15:53
→ macrose: 拉麵是湯不要喝，那其實算醬汁不是真的給你喝的 08/10 15:54
推 jupto: 豚骨很薄啊 08/10 15:54
→ macrose: 否則高鹽高油整碗喝下去，對身體負擔不敢想像 08/10 15:54
推 gm3252: 可是日本吃拉麵也會配炒飯之類的 08/10 15:54
推 jeffbear79: 午晚餐各一個1000卡等級便當，早餐又是蛋餅漢堡 08/10 15:56
→ jeffbear79: ，餐間再買杯含糖飲料。然後覺得奇怪明明沒有亂吃 08/10 15:56
→ jeffbear79: 怎麼就瘦不下來 08/10 15:56
推 lovez04wj06: 二郎系本體都是菜，實際上搞不好比你想得少 08/10 15:56
推 Pocer: 炒飯也可以不油啊 看店家怎麼炒而已 08/10 15:56
→ brian78313: 拉麵熱量有那麼少嗎？ 08/10 15:56
你煮過就知道了 他只是長得很油 但實際上沒額外放多少油

豬油麻油也是加一點而已 而且熱量最高的反而是味噌拉麵
※ 編輯: xianyao (140.112.73.114 臺灣), 08/10/2023 15:58:24
→ jim924211: 我猜是地區不同 量的問題吧 08/10 15:57
推 windletterz: 拉麵絕對沒有那麼低 08/10 15:57
→ jim924211: 不同湯底熱量也差很多 08/10 15:57
→ lovez04wj06: 然後一般拉麵熱量都在湯或沾醬，麵就是一般的麵而已 08/10 15:58
→ lovez04wj06: ，不喝湯實際熱量也會少一點，但是喝下去大概一碗就 08/10 15:58
→ lovez04wj06: 800起跳了 08/10 15:58
推 Pocer: 豚骨不到500卡我不太信 08/10 15:58
→ windletterz: 你說最普通的醬油拉麵還有可能 08/10 15:58
推 wacoal: 傳統便當店真的又油又鹹 08/10 15:58
→ wacoal: 要不是長輩拜拜要用，根本不會去買來吃 08/10 15:59
→ Pocer: 豚骨就醬油拉麵加一堆豬油 怎麼可能只比醬油高一點 08/10 15:59
豚骨的湯本身沒額外加油 油是從豬骨跟雞爪來的

加一堆背脂的是二郎系 那個是真的熱量超高
推 Hazelburn: 沒想到連豬骨熱量都這麼低 08/10 15:59
→ useanddisuse: 台蛙又要各種不可能不信了 08/10 15:59
推 Fate1095: 其實阿 美國的食物更油更容易胖 他們漢堡排的絞肉都很肥 08/10 16:00
推 lovez04wj06: 拉麵湯底很多，豚骨清湯也有啊 08/10 16:00
※ 編輯: xianyao (140.112.73.114 臺灣), 08/10/2023 16:01:32
→ lovez04wj06: 吃太少而已吧，醬油拉麵也能上面一大層豚脂啊… 08/10 16:00
→ Fate1095: 又加起司和培根,還有熱量爆炸的超級碳水披薩 肥宅快樂水 08/10 16:00
推 Pep5iC05893: 我不信我不信 台灣飲食才是世界上最清淡最健康的 08/10 16:00
→ OochunoO: 豚骨要看 一風堂那種跟加一堆豬油標榜濃厚的明顯差很多 08/10 16:01
→ Fate1095: 甜到讓螞蟻不敢吃的超甜冰淇淋和蛋糕 08/10 16:01
→ OochunoO: 然後不喝湯又是哪來的昭和年代知識 08/10 16:01
→ Fate1095: 如果你說的外國人是"米國人"我不相信 08/10 16:01
→ lovez04wj06: 而且還有那種打碎肉的濃湯係或者魚介類的，別說太死 08/10 16:01
→ lovez04wj06: 不可能 08/10 16:01
→ OochunoO: 以前東京流行柴魚醬油鹹得要死當然不喝 08/10 16:02
→ peterisme17: 那台灣的拉麵也是不到500嗎 08/10 16:02
→ OochunoO: 現在東京名店大多魚介或豚骨早就不一樣了 08/10 16:02
→ OochunoO: 日本人喝湯的也一堆好嗎 08/10 16:02
推 chigo520: 難怪日本人還要配白飯 08/10 16:02
推 CollinSexton: 屁眼啦拉麵400多大卡 是湯都不喝才有一點可能 08/10 16:02
推 ShaNe1993: 日本拉麵麵體本身量不多吧，脂肪也是來自叉燒跟大 08/10 16:03
→ ShaNe1993: 骨，也沒額外添加什麼油脂 08/10 16:03
→ Fate1095: 還有加一堆奶油去做的馬鈴薯泥,煎牛排還要淋奶油 08/10 16:03
→ AirPenguin: 是他內文這個熱量表怪怪的 大概有甚麼前提 08/10 16:03
推 shiftsmart: 好 決定以後吃拉麵減肥 08/10 16:03
推 lovez04wj06: 每一間都不要，你要去要去同一間吃啊 08/10 16:03
→ lovez04wj06: 都不一樣 08/10 16:03
→ OochunoO: 600日圓粉泡的那種豚骨400多大卡我信啦 08/10 16:04
推 CollinSexton: 我以前在Nagi內場做 媽的每天吃報廢拉麵胖3公斤 08/10 16:04
→ AirPenguin: 隨便查看看連鎖店的熱量 一蘭基本的拉麵630大卡 08/10 16:04
→ HatomiyAsuka: 日本拉麵本來就不喝湯的... 08/10 16:04
→ CollinSexton: 人生第一次體脂破20就是在Nagi的時候 08/10 16:05
→ AirPenguin: 麵體236大卡 08/10 16:05

這邊有高熱量拉麵店的熱量


超市拉麵大概也都500~600左右
推 toulio81: 其實粉泡的一般來說熱量都會比原型食材煮出來的熱量高 08/10 16:06
→ jim924211: Nagi好吃 08/10 16:06
推 OochunoO: 沾麵湯更恐怖濃的都會加清湯喝掉了 拉麵不喝湯 呵呵 08/10 16:06
→ peterisme17: 老人才不喝湯吧 08/10 16:06
→ toulio81: 所以有人跟你說粉泡的熱量比較低，最好先懷疑一下 08/10 16:06
推 shiftsmart: 體脂沒20是本來太瘦吧 08/10 16:06
→ OochunoO: 粉泡的比原型高沒錯, 我意思是粉泡通常不會另外加豬油 08/10 16:06
※ 編輯: xianyao (140.112.73.114 臺灣), 08/10/2023 16:09:00
→ OochunoO: 之類的搞濃厚 08/10 16:07
推 lovez04wj06: 誰規定一定要喝湯的？ 08/10 16:07
→ jim924211: 或許人家本來是更瘦突然拉高到20阿xd 08/10 16:07
推 silence5566: 到底哪來的觀念認為日本人吃拉麵都不喝湯的啊 08/10 16:07
→ jim924211: 我自己是湯只會喝一兩口過癮啦，然後當沾麵吃 08/10 16:07
→ silence5566: 家系拉麵還推薦麵吃完之後把白飯丟進湯裡面一起吃完 08/10 16:08
→ toulio81: 其實對日本來說600～800卡的拉麵叫做熱量炸彈，我們這 08/10 16:08
→ toulio81: 邊800～破千卡的便當叫正常主餐也很說明問題吧？ 08/10 16:08
→ OochunoO: 沒有規定要喝湯 但是說得好像不喝是常態也離現實太遠了 08/10 16:08
推 ssarc: 以前我覺得台灣菜很油，直到我去了中國 08/10 16:08
→ silence5566: 日本人吃蕎麥麵還會加煮麵水到沾麵醬裡面一起喝完 08/10 16:09
推 CollinSexton: 沒 我北體的 本來體重75左右 不算太瘦吧 08/10 16:09
→ CollinSexton: 每天吃報廢拉麵跟叉燒飯吃到胖死 08/10 16:09
→ lewdster: 這是營養士自炊理想的值吧，實際第一張圖原文下二郎拉 08/10 16:09
→ lewdster: 麵小碗1500卡大碗1800 08/10 16:09
→ OrcDaGG: 里肌會柴是料理失敗吧 08/10 16:14
→ AirPenguin: 內文這圖就太籠統 份量也沒飆出來 08/10 16:14
→ ssccg: 一人前吃不飽，就註定是胖子了 08/10 16:15
→ ssccg: 日本人瘦很簡單，就是吃一碗沒加麵覺得夠了啊 08/10 16:15
→ alan3100: 瘦肉通常都舒肥 直接主一定柴 08/10 16:15
→ AirPenguin: 查了幾個網站標準大概都是一份含湯600公克500大卡左右 08/10 16:16
https://macaro-ni.jp/78404
とんこつラーメン1杯あたり（スープまで飲み干した状態）のカロリーは445kcal。これ
は、白ごはん約2杯分弱（約285g）に相当します。また、糖質量は64.9g、塩分量は5.2g
です。

店舗によりとんこつラーメンのカロリーは異なりますが、1人前あたり610～720kcal程
度です。トッピングや麺を追加するとカロリーアップにつながるため、ダイエット中は
控えましょう。
推 evaandy3304: 反串的吧 台灣料理跟對岸 日本 韓國比起來 算清單的 08/10 16:16
→ evaandy3304: 吧 08/10 16:16
推 anson971523: 跟油不油沒關係啦 主要是台灣人太懶出門都開車騎車 08/10 16:17
→ anson971523: 還有一堆料理都狂加糖才是主因 08/10 16:17
推 hinew167: 料理手法跟配料差超多，燙青菜一堆油下去炒還加肉燥， 08/10 16:17
→ hinew167: 跟水煮雞胸肉的差別 08/10 16:17
※ 編輯: xianyao (140.112.73.114 臺灣), 08/10/2023 16:19:59
推 penta: 誰跟你日本人吃拉麵都不喝湯 08/10 16:19
推 LittleLuo: 啊怎麼我看到的外國人都嫌東西不夠鹹不夠油，醬油膏像 08/10 16:20
→ LittleLuo: 在加免錢一樣的擠一堆 08/10 16:20
外國人敢吃醬油膏? 你遇到的也太勇了
→ OochunoO: 覺得拉麵不喝湯的是小丸子看太多還是輝夜都白看了? 08/10 16:21
※ 編輯: xianyao (140.112.73.114 臺灣), 08/10/2023 16:21:41
→ poeoe: 台灣食物就是油膩啊 08/10 16:21
→ poeoe: 哪來什麼清淡 08/10 16:21
→ ssccg: 然後很多人搞不清楚，拉麵湯是高湯+調味+油，豚骨高湯本身 08/10 16:22
→ Tsucomi69: 拉麵500大卡左右....不太正確 08/10 16:23
→ AirPenguin: ヘルシーな手作りレシピ 你是不看標題的嗎? 08/10 16:25
店舗別！とんこつラーメンのカロリー ...................
推 LittleLuo: 黑人擠油膏擠的像主食，好幾個不知道是歐還美的也是喜 08/10 16:25
→ LittleLuo: 歡擠一堆，看了都快嚇死 08/10 16:25
→ Tsucomi69: 隨便查一蘭拉麵熱量都650+ 08/10 16:26
※ 編輯: xianyao (140.112.73.114 臺灣), 08/10/2023 16:27:33
→ mushrimp5466: 豚骨4.500大卡是泡麵吧，要不然哪那麼低 08/10 16:27
→ ssccg: 並沒有油，調味是醬油或味噌，然後油的拉麵是再另外加油的 08/10 16:27
→ ssccg: 至於背脂是一種配料，不是麵湯成份 08/10 16:27
推 macrose: 外國人的調味比較單調，都是香辛料居多，如果有醬汁也多 08/10 16:28
推 OriginWorld: 味噌比豚骨高喔 真假 08/10 16:29
→ macrose: 半是烹調時留下的肉汁再去加工的(但可能會加麵粉跟油) 08/10 16:29
→ AirPenguin: 也是看不懂你挑一篇營養師的文來當標準幹嘛 08/10 16:30
→ DEAKUNE: 拉麵湯頭是大骨湯，基底不會特別加油的 08/10 16:30
→ macrose: 講最芭樂的，一蘭點參選的濃淡就是額外添加油脂的多寡 08/10 16:30
→ AirPenguin: 連鎖店那就是一般標準了 08/10 16:31
→ macrose: 高湯就是食材熬出的高湯，但是會額外添加油脂 08/10 16:31
噓 siyaoran: 便利商店zzzz 08/10 16:32
→ HatomiyAsuka: 還是說喝湯是要全部喝掉啊？都是沾麵嚐味道喝個一 08/10 16:32
→ HatomiyAsuka: 兩口，大胃王也沒叫人要把拉麵湯幹光才算完食的 08/10 16:32
→ AirPenguin: https://weboo.link/article/14474 08/10 16:33
→ lewdster: 實際日本夯的天下一品 家系拉麵都不低 08/10 16:33
推 cn5566: 這篇正解 08/10 16:33
→ AirPenguin: 這篇引用文部科学省數據比較有參考價值啦 08/10 16:33
→ AirPenguin: 說醬油能壓在500大卡以內就算了 08/10 16:34
→ AirPenguin: 豚骨跟醬油熱量差不多 這你自己講出來敢信? 08/10 16:35
文部省是公布細項原料的熱量數據而已啦......

所有的熱量評估都是從那個來的 再依用了哪些原料加起來

文部省沒針對豚骨拉麵這個料理品項去算有多少熱量
→ ssccg: ?? 這篇明明豚骨就跟醬油差不多啊... 08/10 16:36
推 toulio81: 不管哪個對於日本人來說熱量太高多吃會胖的拉麵，對比 08/10 16:37
→ toulio81: 台式一般料理，熱量都不算特別高啊… 08/10 16:37
→ Barrel: 我比較好奇的是這拉麵是有沒有把湯喝完算在內 08/10 16:38
有喝掉 是算整碗的熱量
→ minoru04: 我之前跟北美朋友去吃漢堡也是每個番茄醬芥末醬拼命擠 08/10 16:38
→ minoru04: 然後沾一堆喊好吃 08/10 16:38
→ RoastCorn: 拉麵的糖有那麼多? 08/10 16:38
推 TuTuLuTuTuLu: 法餐的奶油也是加好加滿吔，北歐和美國也不少重油 08/10 16:39
→ TuTuLuTuTuLu: 重甜 08/10 16:39
→ ssccg: 糖質 = 醣 = 碳水化合物 08/10 16:39
→ macrose: 一般算熱量都是把整碗(含湯)拿去算的 08/10 16:39
→ macrose: 芥末醬其實熱量可以忽略不計 08/10 16:40
推 caseysiethy: 台灣外食要吃不油 真的挺困難 08/10 16:40
※ 編輯: xianyao (140.112.73.114 臺灣), 08/10/2023 16:42:15
→ macrose: 美國人拿的出手的大概也就番茄醬跟BBQ醬這些東西了 08/10 16:40
→ cn5566: 這篇比較不準確的大概只有豚骨 因為很多店家提供免費背脂 08/10 16:41
→ cn5566: 然後有些饕客就會背脂加爆 那熱量會爆不是廢話嗎 08/10 16:41
→ ssccg: 那是台灣人自己的問題吧，人家日本人印象的豚骨就只是豬骨 08/10 16:42
推 waterjade: 味增熱量這麼高喔 08/10 16:42
推 macrose: 跟台灣人無關好嗎?拉麵基本上本來就會額外添加油 08/10 16:43
→ ssccg: 高湯在台灣可能叫做鹽味拉麵的東西，又不是在說豬油拉麵 08/10 16:43
→ macrose: 高湯、調味汁、油，組合起來才是一碗拉麵的湯 08/10 16:44
→ ssccg: 一樣有加油，豚骨醬油拉麵的油可能比豚骨拉麵多啊 08/10 16:44
→ macrose: 你說的是另一回事，但"拉麵"這個東西就是會加油 08/10 16:44
https://calorie.slism.jp/114016/
豬油的熱量是100g 885大卡 1大匙(12g)是106大卡 你想加多少就額外再加上去吧
→ ssccg: 油不油就跟豚骨醬油味噌這部分沒關係啊 08/10 16:45
→ macrose: 至於想單獨喝"高湯"的話，花月嵐加湯就是給高湯，的確不 08/10 16:45
→ macrose: 油，但也沒味道 08/10 16:45
※ 編輯: xianyao (140.112.73.114 臺灣), 08/10/2023 16:47:23
→ ssccg: 我沒說拉麵不加油，我是在說「豚骨」在拉麵的spec中就完全 08/10 16:47
→ ssccg: 沒有代表比較多油的意思 08/10 16:47
→ macrose: 看懂ssccg想表達的了，這個的確不需否認 08/10 16:48
→ macrose: 豚骨只是風味，與醬油的差異主要在調味汁上面 08/10 16:49
→ macrose: 與油脂的多寡沒有直接關係 08/10 16:49
→ ssccg: 一碗叫做清雞湯甚至干貝清湯的拉麵完全有可能加更多油 08/10 16:49
推 SinPerson: 便當用飯撐肚子，主餐配菜口味則是重鹹，當你吃完後就 08/10 16:51
→ SinPerson: 需要飲料救急 08/10 16:51
推 magamanzero: 外食感覺差不多 拉麵/炸物 拉麵/煎餃 都常見 08/10 16:53
→ magamanzero: 台灣大概就飯後飲料有糖的話 熱量會高不少 08/10 16:54
→ Sinreigensou: 重點是份量 台灣食物一份都蠻驚人的 08/10 16:58
噓 eas06u4: 氣溫低導致的基代高才是主因 吃同樣熱量 同樣不運動。平 08/10 17:05
→ eas06u4: 均起來 住在日本就是會比住在台灣瘦 08/10 17:05
→ Sinreigensou: 但是日本原本就吃很少 08/10 17:06
→ Sinreigensou: 08/10 17:06
→ Sinreigensou: 日本人平均一天攝取熱量不到2000大卡 08/10 17:06
噓 mj0323: 講得台灣人只有這些選擇一樣..生活周遭哪有人三餐炒飯.便 08/10 17:08
→ mj0323: 當的..我去日本倒覺得選擇比台灣少多了，在東京想吃盤青 08/10 17:08
→ mj0323: 菜都找不太到哪家有。皇民+拉麵廚真的別硬吹== 08/10 17:08
推 magamanzero: 然後順便說 納圖裡面的熱量隨便看看就好 炒飯熱量 08/10 17:18
→ magamanzero: 也是看製程的 有些人油很多 有些很少 08/10 17:19
→ OochunoO: 三餐倒沒有 但兩餐炒飯便當的很多吧... 08/10 17:24
推 Sinreigensou: 真的明明便當超多人吃 08/10 17:43
→ uoyevoltnaw: 你確定不是不衛生拉肚子？ 08/10 18:14
推 Samurai: 豚骨拉麵455大卡，跟一個健康餐盒差不多，我是不信啦呵 08/10 18:20
→ Samurai: 呵 08/10 18:20
推 gametv: 炸大雞腿便當大概就1100大卡左右，很恐怖 08/10 18:40
推 doremon1293: 沒喝湯的話熱量應該差不多 就一拳麵加叉燒熱量 叉燒 08/10 18:53
→ doremon1293: 基本薄的可憐 有25g就不錯了 08/10 18:53
→ Wall62: 台灣的外食真的是油到爆炸 08/10 19:02
推 sharuru20717: 跟中國比還是小巫見大巫 08/10 19:25
推 trialmoon: 看愛池面的介紹 我都覺得這邊活在不同世界了 08/10 19:25
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大腸 癌一直是國人癌症罹患率的榜首，每年約1萬5千人罹患大腸癌； ... 高果糖玉米糖漿會被廣泛使用的特點是熱量低卻比一般蔗糖的甜度高，相對成本也比 ...

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泡菜鍋熱量最低！營養師曝「三媽臭臭鍋熱量排行」…這3款口味湯頭爆肥... 「三媽臭臭鍋」是台灣經典火鍋店之一，特色大腸臭臭鍋、海鮮豆腐鍋和泡菜鍋都是店內人氣排行榜 ...

#55. 營養師公開15款湯麵排行榜紅燒牛肉麵竟是大地雷 - 東森新聞

營養師高敏敏對熱門湯麵進行了熱量分類，排行榜熱量最高的前五名分別是， ... 如果再加上動物內臟如大腸，熱量直接增加，且飽和脂肪含量較高，吃太多 ...

#56. 胃食道逆流飲食禁忌(不可以吃什麼)

肉類：臘肉、香腸、培根、中式火腿、大腸、五花肉 ... 多餘的胃酸往腸道走，有助減緩胃壁的刺激，避免因為胃酸太多而往食道回流；最後才吃澱粉，補充身體所需的熱量。

#57. 大腸熱量

少?猪肥肠猪大肠热量卡路里实测测评,猪大肠100大卡约51克,含有9.5克脂肪,猪小肠热量只有猪大肠的 ...

#58. 大腸熱量{Z0P3VZ}

大腸熱量. 清境到花蓮 大肠营养成分每100克, 热量75千卡维生素B2核黄素0 14毫克蛋白质13. 40克胆固醇 ...

#59. 甚麼是發燒？幾度才算發燒呢？ - 中國醫藥大學附設醫院

另一種情形是身體並沒有發炎，但因為身體熱量太多來不及散熱而使體溫上升，我們稱之為「體溫過高(hyperthermia)」 ，例如處在高溫環境下、運動、洗三溫暖、中暑(heat ...

#60. 「洋蔥」6大功效，洋蔥可以生吃嗎？告訴你洋蔥禁忌

爆量膳食纖維、超低熱量，神速涼拌料理「和風涼拌洋蔥」 ... 物和其他抗氧化物有助於抑制癌細胞的生長，特別是胃癌、大腸癌和乳腺癌等常見癌症類型。

#61. 台東三鍋臭媽媽 - Sedbergh

泡菜鍋熱量最低！營養師曝「三媽臭臭鍋熱量排行」…這3款口味湯頭爆肥... 「三媽臭臭鍋」是台灣經典火鍋店之一，特色大腸臭臭鍋、海鮮豆腐鍋和泡菜鍋都是店內人氣排行榜 ...

#62. g 奶糖是什麼

美國認為糖的安全食用量是低於總熱量的10%，而世界衛生組織（ WHO ）則認為要低 ... 成，目前衛福部已准用「基因改造大腸桿菌BL21（DE3）#1540菌株」及「基因改造大腸 ...

#63. Re: [閒聊] 日本人愛吃碳水是怎麼瘦的？ - 看板C_Chat

一盤炒飯輕鬆海放一碗拉麵台灣人三餐攝取的熱量真的很驚人啊量又多又 ... excia: 台灣人又胖又大腸癌其中之一就是紅肉吃太多以前最愛豬五 08/10 15:52.

#64. 期間限定口味，產品介紹 - 必勝客

期間限定口味，產品介紹，Pizza Hut 必勝客安心送Hot到家，超多種口味的外送外帶比薩選擇、搭配上獨門經典餅皮、還有多道豐盛加價購副食、以及大受歡迎的半熟起司塔， ...

#65. 肉類營養密碼 - 第 118 頁 - Google 圖書結果

2 補充營養:豬大腸的蛋白質含量相當豐富,可幫助人體補充營養,但脂肪含量也很高, ... 忌吃豬腸×高血脂者不宜食用×脾胃虛弱的人不宜食用 豬大腸主要營養素熱量: 213 大 ...

#66. 精選美味家常菜 - Google 圖書結果

烹飪胡蘿蔔時不宜加醋太多,以免損失胡蘿蔔素。馬鈴薯性味歸經:性平,味甘,歸胃、大腸經熱量:76千卡/100克營養元素:含糖、澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素、鉀等.

#67. 全家「莓好時光霜淇淋」好吃嗎？ - 撰風旅食

... 喜生食品：喜生履歷炊飯五目雜錦(蔬食); 輕鬆肉：纖的大腸包小腸(全素)．香筍肉圓(全素) ... 全家「莓好時光霜淇淋(莓果霜淇淋)」熱量？

#68. SACA殺卡(路里)熱量科學減重法：吃不胖才是減肥王道！

最大用量:依據各人的胃、小腸、大腸蠕動功能自行調節。《注意事項》•長期服用本品:建議每日補充鐵質、鈣質、礦物質、微量元素與維他命。•減效無效:1小時內之水與飲料, ...

#69. 【營養專欄】中元普渡這樣準備營養又安心！ - 人間福報

然而，此類食物熱量較高，應適量攝取，避免造成肥胖。 四、減少油鹽糖：衛福部建議「每日飲食添加糖攝取量不宜超過總熱量百分之十」。

#70. 蛋白質是好幫手！營養師教正確吃蛋白質，增飽足、減食慾

很多人還是用吃涼麵、麵包等當作一餐，以為熱量很低，可以減肥，但這樣吃不但又餓又不健康！總熱量控制雖重要，但三大營養素：蛋白質、醣類、脂肪之間 ...

#71. 滷大腸熱量

食品名称:香卤猪大肠热量:349大卡/100克食物类别:畜肉制品减肥风险: 84.3 提示:由猪大肠、料酒老抽生抽白糖盐食用油、花椒大料生姜蒜等材料制成。 鹹香 ...

#72. 對症自療手足按摩圖典 - 第 70 頁 - Google 圖書結果

... 心臟`大腸、小腸 ˋ 子宮或攝護腺`內耳迷路高血壓是一種以動脈血壓升高為特徵, ... 烹調時要用植物油'少用辛辣的調味料'以低鹽、低脂、低膽固醇、低熱量為佳。

#73. 大腸熱量

營養師程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」發文分享常見麵線熱量 。 冰店 猪大肠营养成分:196热量(卡路里),6.9蛋白质(克),18.7脂肪(克),137胆固醇(毫克) ...

#74. 大腸頭熱量

大腸 包小腸（大卡）：相當於碗白飯，其他大腸頭熱量食在中台灣查看台中市劉記蘿蔔絲餅相關資訊，以下是「大腸頭熱量」的食在中台灣情報，口感爽滑的猪大肠 ...

#75. 大腸頭熱量

猪大肠属于脂肪及胆固醇含量较高的内脏，热量也不低，减肥期间不宜常吃。 每100克生炒猪大肠的热量约占中国营养学会推荐的普通成。 來看哪一些是滷味中的 ...

#76. 滷大腸熱量 - KBMW

滷大腸熱量. 大滷麵一碗762g 850kcal 4. 花枝炒麵一盤400g 770kcal 5 鹹香順口的蚵仔麵線大腸麵線是難以抵擋的平民美食但1碗小的麵線熱量居然高達600大.

#77. 滷大腸熱量[NL6I2P]

250 大卡千萬別小看大腸的熱量猪大肠可以称得上是一种低热量高营养的食材在猪大肠中含有的微量元素的种类是比较多的而且含量也是比较充足的像我们人体所需要的钙元素铁元素 ...

#78. 花青素是什麼？有何好處？超詳解花青素4大功效 ... - Hello 醫師

花青素與前花青素的抗氧化功效能抑制大腸桿菌（Escherichia coli）附著在尿道上，減少尿道細菌，進而降低泌尿道發炎感染的風險。 多吃這些！花青素12大食物排行榜. 紫玉米 ...

#79. 大腸頭熱量

猪大肠的热量(以100克可食部分计)是196大卡(820千焦),在同类食物中单位热量适中。 猪大肠营养成分:196热量(卡路里),6.9蛋白质(克),18.7脂肪(克),137胆固醇 ...

#80. 大腸包小腸熱量DN3TZQV

食物别名:无热量:234大卡/100克食物类别:杂类食品减肥风险: 64.6 提示:台湾大肠包小肠吃多了,容易肥胖的哦营养成份(100克) 营养素含量(单位:毫克) 营养素 ...

#81. 100大卡猪大肠猪肥肠有多少？猪大肠猪肥肠热量卡路里实测 ...

生菜 热量 卡路里实测测评，低 热量 蔬菜合集，减肥可以吃生菜吗？，【高 热量 网红美食】卤肥肠在 ... 减肥可以吃猪 大肠 猪肥肠吗，高 热量 肉类，100大卡图鉴.

#82. 女子多菜少肉沒家族史竟患大腸癌有3症狀恐大腸出事 - 頭條日報

醫生指，如果出現3種症狀，就要小心大腸出現健康問題。 大腸癌症狀｜女子多菜少肉無家族病史胃脹揭患大腸癌胃腸肝膽科醫生錢政弘在其Facebook專頁發文 ...