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因為在大直讀書，所以我們是吃第一鹽酥雞和內行人鹽酥雞長大的 XD
雖然很多人罵第一家鹽酥雞(現在改名台灣鹽酥雞創始總店)很貴，但我覺得如果帶外國朋友去吃的話，絕對是安全沒問題的美味啊！
至於內行人，就留給我們內行人自己去吃吧 XD
第一家與內行人：https://aniseblog.tw/6330
大直小吃：https://aniseblog.tw/1087
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這次熱血48小時邀請到了不得了的天后等級人物！每個人不論是談戀愛、失戀分手都一定有他們的歌陪著你渡過！那就是鐵肺歌姬戴愛玲以及青春歌姬Lara梁心頤！身為天后唱將的他們究竟都吃什麼？這次歌姬口袋私藏美食大公開，不但有道地馬來料理、明星最愛串燒小吃、超新奇店內可餵魚早午餐、下午限定台式午茶蘿蔔絲餅紅豆餅等等，讓人沒想到的是歌姬們都是吃非常親民的美食！Lara與風田錄節目途中更冒出粉紅泡泡？還有超動人療癒新歌讓人耳朵懷孕！
網路獨家版內容👉https://youtu.be/tF2caff9JNs
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/330260
00:00│面對面
10:22│同心大腸蚵仔麵線
14:45│焦糖楓串燒漢方無烟撒粉（師大直營店）
20:08│Ten Square Coffee十環咖啡
25:10│topo+ cafe’ 及拓樸本然空間設計
31:55│小貨車蔥油餅
38:41│貓下去敦北俱樂部
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🌸食譜：
要不是在大直的日本料理店喝了甘甜美味的「蒜頭湯」，我真的不知道不需加任何提鮮的東西，清蒜頭湯就可以這麼甘甜美味！
用蒜頭煲出來的湯水，完全沒有原本的辛辣，只剩下甘甜，若是煲湯前用油將蒜頭炸至金黃，那湯水會更香濃。這個季節好喝又有益的蒜頭湯ㄧ定要做一次試試看！
安排一下唄～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/1gm9YD
📌影片小撇步
鍋具不要太大，我用16公分鑄鐵，1-2人份可用14公分小鍋，蒜頭減量。
👩🏻🍳 食材 Recipes
去皮蒜頭300-400克
清水 蒜頭高度的一倍
鹽適量
蔥花或香菜適量（起鍋時撒）
白胡椒粉適量
嫩豆腐切小丁適量
《同場加映》
蒜頭馬鈴薯醬&蒜頭馬鈴薯濃湯
材料：
去皮蒸熟的馬鈴薯塊2-3顆的量
蒜頭湯剩下的軟蒜頭1飯碗的量
奶油2大匙
鮮奶油30-50克
鹽1小撮
自製雞粉1小匙
黑胡椒粉適量
鮮奶適量（用牛奶調整濃稠度）
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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