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搶先試吃，9月16日開賣 #嵜本sakimotobakery 最新口味 #莓果巧克力生吐司。
我葛格保師傅迫不及待要咬一口，傍晚收到立刻開封當晚餐吃，還一直叫我幫他拍照，真的很瘋神（請用台語發音）。
吐司的果實紅，來自玫瑰覆盆子果醬，吐司的大理石紋，是整顆融化的法國Cacao Barry，麵包體極度濕潤柔軟，保師傅一人獨享厚厚一片，露出非常滿足的笑容，然後告訴我，晚餐什麼都不用吃了。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
之前就訂好在綠舞過生日，於是有了這個小旅行。
上次來綠舞是懷著秦秦，跟公公婆婆一起來的，綠舞才剛開幕，日式造景非常美，真的有種 #一秒入境日本 的感受，那次是非常美好的回憶。
我很少有想要再去住的飯店，綠舞是其一，後來也有想要訂房過，但因為太熱門假日常常訂不到，錯過了好幾次，終於在今年生日能夠完成心願。
這次來訪覺得綠舞還是跟第一次剛開幕一樣美麗，維持得超好的，而且變得更好玩‼️
人夫謙曾經問我如果可以出國，第一個想去哪？
當然是日本啊‼️首選‼️
我的心願就是跟秦秦一起穿姐妹和服，走在日本京都街頭逛逛，但現在能出國的日子遙遙無期...
不過在綠舞全家 #穿上和服，走在日式園區去 #做和菓子 的時候，我真的有種錯覺以為自己在京都！當下感動到想哭，有種心願被完成的感覺！
全家一起做和菓子實在太好玩，因為很像在玩黏土，搓一搓揉一揉，小孩都超配合坐在位子上沒亂跑。
和菓子的老師很用心的準備芒果口味的餡料，口感非常清爽，並設計做 #瑪格麗特 ，祝福著大家能夠
做完以後，還可以自己吃自己的作品，屁寶和秦秦一人嗑掉一個還不夠，一直要吃我的～
（喂！我也很喜歡誒～）
結束以後，我們又跑去做 #親子彩繪DIY。
有9樣可以任選，我們各自選了鯉魚旗、圓扇、折扇、羽毛板，光是在這裡就可以殺很多時間，小孩超安靜的在畫畫😂😂😂
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🌞中午吃完午餐以後，下午去 #忍者體驗營 ，屁寶和秦秦一穿上忍者服我就狂拍照，實在太太太可愛！
光是穿著忍者裝，就扼殺很多手機容量啊（大家來綠舞之前一定要先清掉一些照片，保證好拍到手軟）
沒想到開始體驗營之後，又拍又錄的，真的太好玩👍🏻👍🏻👍🏻
有好幾個關卡，其中有爬繩索、採木牆、平衡木、木人樁...等等，都非常好玩，而且小孩超開心，爸媽也拍得很過癮。
茜茜必須要承認，因為台灣很多體驗都有點2266，我本來想說會不會只是弱弱的摺紙或是跟立牌拍拍照，結果沒有誒～ 每一個關卡都超級用心der～也很有真實感💯
#有追我的限時動態的人應該都有看到
#詢問度破表
闖完所有關卡以後，還會回到忍者練武室進行頒發 #忍者證書 ，表示孩子已經通過考驗，成為真正的忍者了！一定要來玩，真的好好玩‼️
玩完忍者我們又跑去滑草、射箭、玩泡泡，完全沒人，像是被我們包場一樣，滑草玩過一輪又一輪。
泡泡劍的泡泡也玩光光，雙寶笑得很開心，這真是為娘我最好的生日禮物🎁
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晚餐時間在 #綠舞餐廳，以前是巴費，因為疫情的關係改為套餐，但這不是一般的套餐...是超級多～多到比吃吧費還撐的套餐。
前菜、湯、麵包都好好吃，所以份量多也被我吃光光，結果還沒上到主菜我就撐到不行，但因為前菜也好吃，還是忍不住把它吃完，肚皮都快破了～
結果點心...
是壓到我的最後一道美味。
通常一般餐廳都是問：『你要焦糖布丁？冰淇淋？起司蛋糕？馬卡龍？」只能多選1。但綠舞沒有問，他全給了😂😂😂
最誇張的是，冰淇淋有夠好吃，巧克力口味的裡面有真的巧克力～雙重口感。
再對比他的價位，CP值好高啊～～～
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#難忘的生日驚喜 🎂
回到房間，這次住的是有榻榻米和2套衛浴的（內浴缸、外大理石浴缸），大大面的玻璃窗戶，將窗外的宜蘭田野風光盡收眼底。
這次來過生日，也一邊工作，拍攝新品牌的image，於是我和幾個團隊夥伴在房間內打開筆電要討論時...
突然人應該在台北的團隊夥伴，居然帶著蛋糕、花束、禮物出現，我驚呆😳😳😳
因為再來宜蘭的前一天，我在家裡邊顧小孩邊工作時，全部的夥伴才突然出現端著蛋糕慶生，我以為就這樣了，真的是沒想到～
被放在心上的感覺真好，而且是被日日夜夜一起並肩作戰的夥伴，真的很感動😭
人夫謙不曾給過我這樣的驚喜，
他只有給我驗孕棒的驚嚇而已😑
覺得36歲的自己很幸福，是幸福富翁💕
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#茜家去哪玩
飯店： 綠舞國際觀光飯店&綠舞日式主題園區 Dancewoods Hotels & Resorts
綠舞一日遊團：9/30即將首次登場✨
三輪車團：https://ababa.tw/WZYLN/bf911
泡泡團：https://ababa.tw/ozd4u/bf911
益生菌乳鐵葉黃素團：https://ababa.tw/zxaQU/bf911
p.s.忍者體驗要6歲以上，因為拍攝需求飯店讓屁寶和秦秦體驗
『大理石料理板使用心得』 (歡迎收藏喔)
👉下單連結 : https://jemarble-tw.com/辣媽Shania推薦
👉團購價: 原價85折起。
料理板我已經使用1-2年多，我自己真的很喜歡，用得安心，而大理石天然紋路又給人一種自然開心的感覺。家裡跟工作室都個擺一個，也團購了N次了，無論在影片或是辣媽的線上課程中，幾乎每一集都有出現！ 以下是我整理的心得，給大家參考！
*為什麼選擇大理石料理板？
1.不同材質的桌面，跟食物接觸的時候可能會溶出化學物質，而天然大理石並沒有這樣的問題
2.有些桌面可能容易殘留細菌，但這大理石料理板經過拋光處理，使用起來很放心
3.用大理石板做麵包整形的時候，相對比較不會沾黏(但麵團太溼當然還是會黏)，會順手很多。
*該選擇什麼尺寸？
我使用的是40*60cm的。 我覺得很剛好，麵糰滾圓後放在旁邊，留下來的空間足夠用來做麵包的整形(像照片那樣，擺放了16顆, 每個60g的麵團，左邊仍有足夠空間可以整形)。但還是建議大家依照自己家裡空間選擇大小。
*料理板怎麼清潔？
還滿多人問，到底重不重，想說放到水槽裡面清洗。 這點完全不用擔心喔！真的只需要在使用完之後，用濕抹布擦拭1-2次就乾淨了，完全不需要用水沖洗！(如果檯面太油，可先用衛生紙把油吸乾，再用抹布擦)
*料理板容易留下痕跡嗎？
我建議使用完馬上擦乾淨，特別是顏色比較重的像是巧克力麵團，抹茶，紅麴這種。 雖然拋光過的大理石，除非超過幾個小時都沒清潔，才可能會吃色。 但重點是，我們的記性都不好，沒有馬上清就是會完全忘記這件事，等你回想起來往往都過一天了。 我曾經因為整形完沒有馬上清，隔天才發現有麵團殘留，等我擦乾之後，還是看到淺淺的色差。 因為大理石太美了，即使只有一點點都會覺得可惜。所以使用完一定要馬上清潔喔！
*大理石板怎麼收納？
我使用的40*60cm，重量約12kg。 因為有點重量，我不建議大家常常移動它。 我固定放在中島上，把他當桌面的一部分，不用的時候，雜物也直接堆上去，就不用另外收納了。(只要不要放太尖銳，會割傷表面的就可以把它當一般桌面)。
＊移動料理板時，請不要用推的，請用抬的。
因為這石板有點重量，有時候我偷懶會用推的移動它(建議還是用搬動的)。 但這樣會造成下面止滑腳，因不堪這樣硬推而掉一個下來。
掉下來其實沒關係，只需要用少量的三秒膠黏回去就好囉。
＊可以當隔熱墊嗎？
當然！ 大理石非常耐高溫，本身就是個隔熱墊，我常常將剛煮滾的湯鍋，直接放上料理板，確定沒問題的！
因團購價格非常優惠，這次團購商品皆不提供挑選紋路，隨機出貨喔！
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這次淘寶開箱共26件商品
同商品不同款式就簡化放一個連結哦
序/ 名稱 /款式 /店鋪 /人民幣 /台幣(匯率4.35計算) /商品連結
1 廚房吸盤掛鉤收納架 / 厨房浴室两用8连排钩+配套收纳盒 / RMB 39 / NTD 169.7
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2 餐盤分隔架/ RMB 26.8 / NTD 116.6
https://s.click.taobao.com/NOGVSiu
3 捲式瀝水架 / 大号52cm*33cm/ RMB 39.8 / NTD 173.1
https://s.click.taobao.com/ETXaJiu
4 24連巧克力矽膠模具 / RMB 6.9/ NTD 30.0
https://s.click.taobao.com/yELbJiu
5 birthday girl 生日禮儀帶＆皇冠 / RMB 35 / NTD 152.3
https://s.click.taobao.com/uIXaJiu
6 立體數字蛋糕蠟燭 / 歌剧院系列香槟金 // RMB 1.8 / NTD 7.8
https://s.click.taobao.com/eVhaJiu
7 閃鑽蛋糕皇冠裝飾 / 满天星星皇冠 / RMB 5.3 / NTD 23.1
https://s.click.taobao.com/cnUVSiu
8 羽毛串蛋糕裝飾插件 / 大号羽毛串不含灯-白色 / RMB 2.9/NTD 12.6
https://s.click.taobao.com/sGcaJiu
9 金羽毛蛋糕裝飾 / 金色羽毛小号 / RMB 0.68 / NTD 3.0
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10 16寸金銀英文字母鋁膜氣球 / 金色字母单个价/ RMB 1.8 / NTD 7.8
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11 派對瑪瑙氣球 / 黄色暖阳款 /RMB 12.8 / NTD 55.7
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12 酒紅色金屬氣球 / 随机混色双层气球10个 / RMB 12.8 / NTD 55.7
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13 愛心鋁膜氣球 / 18寸车厘子色爱心 /RMB 1.8 / NTD 7.8 https://item.taobao.com/item.htm?id=604949996692&_u=rd11ln87a23
14 氣球絲帶 / 金色 / RMB 8.8 / NTD 38.3
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15 ins桌飄氣球 / 3.爱心玫瑰金/ RMB 13.8 / NTD 60.0
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16 粉色人像簡約線條禮品袋 / 粉色/烫玫瑰金加大横长32宽11高25 /RMB 18.9 /NTD 82.2
https://s.click.taobao.com/slrZJiu
17 白底黑框禮品袋 /长28宽10高20-10个装 / RMB 12.99 / NTD 56.5
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18 粉紫調大理石紋禮品袋 / 粉色墨染:大号横版5个 / RMB 15 / NTD 65.3
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19 apple watch全包保護錶框 / 38mm黑色 / RMB 30 / NTD 130.5
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20 apple watch羊皮金屬鏈條替換表帶 / 38mm 银色 /RMB 67.6 / NTD 294.1 https://reurl.cc/lRE33v
21 字母手機氣囊支架 / 加金箔字母备注 /RMB 16.8 / NTD 73.1
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22 ipad磨砂面手寫膜 / 高清类纸膜":软膜 / RMB 28.8 / NTD 125.3
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23 口呼吸矯正器下巴托帶 / 网孔透气双托款-6岁至成人/ RMB 44.8 / NTD 194.9
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24 加厚天地蓋收納鞋盒 /天地盖亮白特硬/RMB 3.09 / NTD 13.4
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✂ 剪輯軟體 / Final Cut Pro
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模具： 方形,約18*18cm (琺瑯1.8L尺寸) (Mold: square 18X18cm)
食譜配方 Ingredients
主麵團 white dough
高筋麵粉 bread flour 400g
鮮奶 milk 154g
冰水 cold water 120g
砂糖 sugar 40g
速發酵母 instant yeast 4g
鹽巴 salt 4g
奶油(黃油) butter 40g
巧克力麵團 chocolate dough
可可粉 cocoa powder 5g
水 water 5g
巧克力豆 chocolate beam 適量 appropriate
杏仁片 almond chip 適量 appropriate
鮮奶 milk 適量 appropriate
1.麵包機：除了奶油以外，所有主麵團材料放入麵包機，使用『快速麵團』或是『麵包麵糰』(包含揉麵與一次發酵)，奶油於5-8分鐘後投入。
之後麵包機會自動完成揉麵之後，取出麵團，分割成一大一小，3/4與1/4.
2.巧克力麵團中的取其中可可粉與水攪拌均勻，調成膏狀。 取其中小麵團，將巧克力抹在麵團上，用手揉的方式染色，直到顏色均勻為止。
3.將巧克力麵團切割成四份， 大麵團也分割成四份，交疊之後滾圓。 放回麵包機繼續完成第一次發酵。
4.取出麵團，先分割成2等份。其中一個麵團分割成六等分。 另一個分割成9個麵團。排氣滾圓，休息10分鐘
5.取其中一個麵團，拍平對折並且搓成水滴狀，擀到約25cm的長度，放入適量的巧克力豆，捲起來。 大麵團直接放在烤盤上，小麵團則放入已經鋪好烘焙紙的模具中。
6.於溫度35-40度左右室溫，發酵40-50分鐘。
7.六顆麵團的烤溫： 大波預熱200度＋一顆蒸汽，趁預熱時候，麵團表面塗上鮮奶，放上杏仁片。 烘烤11分鐘(前五分鐘開一顆蒸氣，沒有蒸氣請省略)
8.(手撕包)九顆麵團的烤溫： 大波預熱190度＋一顆蒸汽，趁預熱時候，麵團表面塗上鮮奶，放上杏仁片。 烘烤18分鐘(前五分鐘開一顆蒸氣，沒有蒸氣請省略)
9.其他烤箱要自己斟酌。
#日文單字 #パンの種類 #麵包種類 #美食日語
✨【杏子日語教室】新單元✨單字系列第2回
↓↓↓＜本日單字文字檔＞請點看說明文下方↓↓↓
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①「甘茶の音楽工房」 https://amachamusic.chagasi.com/
②「 BGM : MusMus 」 http://musmus.main.jp/
③「DAVA-SYNDROME」https://dova-s.jp/
④「HURD RECORD」https://www.hurtrecord.com/
⑤「MaouDamashii」https://maou.audio/
🥐4分鐘學會100種麵包相關單字🍞パン100種類🥐 ｜単語シリーズ②パン編
👀＜本日單字＞👀
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パン・麵包
パン屋・パンや・麵包店
ベーカリー・糕點店
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1.あんパン ・ 紅豆麵包
2.クリームパン・奶油麵包
3.メロンパン・波蘿麵包
4.かめパン ・ 烏龜波蘿麵包
5.動物パン・どうぶつパン・動物麵包
6.ジャムパン・果醬麵包
7.菓子パン・かしパン・甜麵包
8.揚げパン・あげパン・炸麵包
9.コッペパン・午餐麵包
10.総菜パン・そうざいパン・熟食配菜麵包
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11.焼きそばパン・やきそばパン・炒麵麵包
12.コロッケパン・可樂餅麵包
13.カレーパン・咖哩麵包
14.たまごロールパン・雞蛋沙拉麵包
15.塩パン・しおパン・鹽麵包
16ちぎりパン・ 多胞胎餐包
17.コロネ ・ 螺旋麵包
18. ピーナツパン・花生麵包
19.チョコパン・巧克力麵包
20.生クリームパン・なまクリームパン・鮮奶油麵包
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21.マリトッツォ・羅馬生乳包
22.全粒粉パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
23.ガーリックトースト・大蒜麵包
24.チーズパン・乳酪麵包
25.デニッシュ・丹麥麵包
26.フルーツデニッシュ・水果丹麥麵包
27.全粒粉食パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
28.胡桃パン・くるみパン・胡桃麵包
29.白パン・しろパン・白麵包
30.バターロール・奶油圓麵包
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31.ウインナーロール・熱狗捲麵包
32.葱パン・ねぎ・台式蔥花麵包
33.牛角パン・ぎゅうかくパン・台式牛角麵包
34.蒸パン・むしパン・蒸麵包
35.ロシアパン・羅宋麵包
36.コーンブレッド・美國玉米麵包
37.イングリッシュ・マフィン・英式瑪芬（英國麵包）
38.ロッゲンシュロートブロート・德式黑麥麵包
39.シュトーレン・德式聖誕麵包蛋糕
40.フォカッチャ・佛卡夏(義大利麵包)
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41.ハンバーガー・漢堡
42.ホットドッグ・熱狗麵包
43.ピタ・皮塔餅・口袋麵包(阿拉伯麵包)
44.フランスパン・法國麵包
45.クロワッサン・可頌麵包(牛角麵包)
46.バゲット・法國長棍麵包
47.ソフトフランスパン・軟法
48.明太フランス・めんたいフランス・明太子法國麵包
49.ブール・法國球狀麵包
50.フレンチロール・小圓法(法國麵包球)
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51. クッペ ・橄欖形法國麵包
52.パン・ド・カンパーニュ・鄉村麵包
53.ベーコンエピ・培根麥穗麵包
54.ブリオッシュ・布里歐(法國奶油麵包)
55. 食パン・しょくパン・吐司
56.生食パン・なましょくパン・生吐司
57. 全粒粉食パン・ぜんりゅうふんしょくパン・全麥吐司
58. レーズン食パン・レーズンしょくパン・葡萄乾吐司
59.マーブルデニッシュ食パン ・ マーブルデニッシュ しょくパン・大理石丹麥吐司
60.ハニートースト・蜜糖吐司
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61.小倉トースト・おぐらトースト・紅豆吐司
62.エッグインクラウド・雲朵蛋吐司
63.フレンチトースト・法式土司
64.ピザトースト・比薩吐司
65.サンドイッチ・三明治
66.カツサンド ・炸豬排三明治
67.フルーツサンド・水果三明治
68.厚焼きタマゴサンド・あつやきたまごサンド・厚蛋燒三明治
69.ロールサンド ・ 三明治卷
70.クロックムッシュ・火腿起司三明治(法國咖啡廳人氣菜單)
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71.パニーノ・帕尼尼 (義大利三明治)
72.スフレパンケーキ・舒芙蕾鬆餅
73.ジャーマンパンケーキ・荷蘭寶貝鬆餅(德式鬆餅)
74.ホットケーキ・美式鬆餅
75.ベルギーワッフル・ 比利時鬆餅、格子鬆餅
76.エッグベネディクト・班尼迪克蛋(火腿蛋鬆餅)
77.マフィン・瑪芬（又譯作瑪芬麵包或英式小鬆餅）
78.スコーン・司康餅(英式鬆餅)
79.バブルワッフル・香港雞蛋仔
80.ドーナツ・甜甜圈
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81.フレンチクルーラー・法蘭奇
82.デニッシュドーナツ・丹麥甜甜圈
83.あんドーナツ・包餡甜甜圈
84.ベルリーナ・プファンクーヘン ・柏林果醬包(甜甜圈口感)
85.べーグル・貝果
86.シナモンロール・肉桂卷
87.グリッシーニ・法式麵包棒
88.スティックパン・日式麵包棒
89.チュロス・吉拿棒
90.チュロッキー・環形吉拿棒
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91.プレッツェル・鹽味卷餅 蝴蝶餅
92.ラスク・麵包乾
93.パンシチュー・麵包盅
94.クレープ・可麗餅
95.ナン・饢
96.チャパティ・印地烤餅
97.トルティーヤ・墨西哥薄餅
98.ブリトー・墨西哥捲餅
99.ピロシキ・皮羅什基(東歐餡餅)
100.ピザ・比薩
☆ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪＼(*´▽｀)oﾟ★,｡･:*:･☆ﾟ 感謝收看。
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