高品質真牛肉中的第一便宜,多次出現在林大熊頻道中的牛肉品牌,眾多經典地標餐廳的長年合作進口商,獲得該美國牧場指定台灣唯一專賣的裕賀牛肉,只賣真的好吃的真實原肉。
• 重點大家是親戚啦,這是來自親戚的優質工商,哈哈哈~
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7,970的網紅樂樂小公主,也在其Youtube影片中提到,《札幌登別洞爺湖包車一日遊》 體驗日期:20190709 http://bit.ly/札幌市内-市外包車一日遊 ← 包車推薦 http://bit.ly/樂樂粉絲專屬KLOOK最新折扣優惠碼 ← 點我進入 《相關部落格影音資訊》 http://bit.ly/樂樂-登別尼克斯海洋公園影音介紹 ...
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大熊 牧場 在 Facebook 的精選貼文
#食況轉播 #拾穗
女主人做料理,男主人做麵包,開一間像京都巷弄裡的雅緻夫妻店,是 「拾穗 Bakery & Kitchen 」創辦人莎莎(呂甯期)的理想。「可是我們還沒結婚啦哈哈哈哈!」莎莎硬要補充說明。
躺著也中槍的男主人,是大熊(周俊宏)師傅,最近店裡一款可愛爆表的「熊爸爸」麵包,靈感是他,製作者也是他,圓鼓鼓的熊鼻子是菠蘿,無辜的表情底下是馬達加斯加香草卡士達與紅酒草莓乾。卻也不只是裝可愛,另一款新品「曬太陽黑米法國」,是揉和老阿嬤菜脯與自然農法黑米的台灣味歐包,菜脯沉沉的鹹香實在太涮嘴,太討人喜歡了。
拾穗七歲了,在這上小學的年紀,他們改頭換面,重新出發。CI識別變優雅了,室內裝潢變明亮了,綠灰交錯的老石磚,杏白雲彩的油漆,和淺銀亮面的鍍鋅板搭得剛剛好,木椅和亞麻桌布一進場,花束一點綴,就氣質出眾。人可以舒舒服服待著的空間。
好的麵包和好的料理,是天生絕配。大熊師傅待過苗林行的烘焙坊「Le Gout」,技巧紮實,和洋皆通,拾穗的麵包不僅是附近住民的好厝邊,也供應給「興波咖啡」等知名餐飲店家;莎莎主廚則一路在廚房磨練技藝,曾任職於「Nonzero 非零餐廳」與樂沐短暫進駐台北的「格蘭公園」。
看到Nonzero就明白了呀!莎莎主廚的料理,真誠、良善、不做作,雖是輕鬆的家常菜、酒館菜,卻能用適切的烹調手法凸顯食材美好的風味。食材用得好,莎莎勤跑產地,愛做研究,菜單上列出的食材自信滿滿,嚐在嘴裡精神抖擻;烹調也有想法,熟度、質感拿捏得宜,調味適度提點,該下功夫的地方也不手軟,完全吃得出用心。現在出門吃飯最喜歡這種簡單又不簡單的小館子了。
喜歡白柚沙拉,上頭的燒烤金嵐蝦甜脆鮮活,風味飽滿,原來是嘉義布袋的生態養殖蝦;也喜歡青花筍,煎炒得焦香,蘸裹上溫泉蛋與融化的馬背起司,醇厚對比爽脆。還特喜歡一道番茄,去皮烤熟的彩色小番茄酸鮮濃美,溫熱的樹番茄醬汁再堆疊上酸甜,番茄的飽和度被調到最高了,美味還能更上層樓:煎出焦皮的馬背起司,酥脆黏牙、鮮鹹涮嘴,和番茄與樹蕃茄送作伙,太相親相愛了,最後再請出法棍麵包,刮一刮盤底的醬汁,吃乾抹淨。
紐西蘭特級羊肩肉,直火燒烤,粉嫩柔軟,切成薄片後,和花椒油、麻辣底料、花生碎拌在一起,那香味之勾人!花椒油、麻辣底料都是莎莎自製,花椒油用上雲南大紅袍、台東山椒、花蓮野生花椒、馬吿、胡荽子等等香料,麻辣底料則混合大辣椒、魔鬼椒、朝天椒、糯米椒等七種辣椒,並且皮跟籽分開烘乾再調和。辛香繁盛,鮮鹹有味,卻不遮蓋羊肉的風采,是一道討喜的「口水羊」,也適合下酒。
粗粗捲捲的手工麵,彈韌媲美刀削麵,如此強勁的麵體,莎莎用魚高湯、蝦高湯與蛤蠣高湯煮二十分鐘,把鮮美都煨進去了,再摻一點麻香辣醬,裝飾以燒烤一本釣軟絲,就是渾厚豪邁的一盤好麵,軟絲甘甜,麵條彈牙,吃著爽快。
醬燒牛舌則蘊含不合比例的細工。採用芸彰牧場的牛舌,先熬四十八小時的牛肉褐色高湯做底,與馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、御鼎興醬油、TERRA哥倫比亞巧克力磚一起燉煮;醬汁則另用牛高湯與牛舌,燉煮後打成泥,調入巧克力磚,進烤箱烤到焦糖化;再將醬汁與燉好的牛舌一起置入真空袋中蒸煮;上菜時再刨上巧克力。最終成品,入口即化,濃而不膩,巧克力起到增稠的作用;一旁的配菜,則是異常美味的烤地瓜,來自斗南農場,不過是烤二次:先整條烤,切片後撒上鹽與胡椒再烤,就外脆內綿,彷彿滲出蜜來般香甜。
重生的拾穗,一半是烘焙坊(週日至週三),一半是餐廳(週四至週六)。一人一半,感情不會散,料理與麵包這麼速配,一定也會手牽手找到更多喜歡他們的客人。
拾穗 Bakery
拾穗 Kitchen
大熊 牧場 在 CCTV 中文 Facebook 的最佳解答
圍觀!蓬勃夏日 走進熱鬧非凡的動物世界
日前,在成都大熊貓繁育基地,今年新出生的大熊貓“熱乾麵”和“蛋烘糕”正式搬出了育幼箱;隨著氣溫不斷升高,新疆阿勒泰地區的牧民們開始趕著牲畜向夏季牧場轉場;雲南的孟連縣也迎來了黃胸織布鳥築巢、繁衍後代的時節......點擊視頻,走進熱鬧的“夏日動物園”瞭解更多內容!
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《札幌登別洞爺湖包車一日遊》
體驗日期:20190709
http://bit.ly/札幌市内-市外包車一日遊 ← 包車推薦
http://bit.ly/樂樂粉絲專屬KLOOK最新折扣優惠碼 ← 點我進入
《相關部落格影音資訊》
http://bit.ly/樂樂-登別尼克斯海洋公園影音介紹
《心得體驗》
由札幌到洞爺湖入住,我們可以選擇的交通方式有以下三個
方案A...KLOOK包車一日遊行程
http://bit.ly/札幌市内-市外包車一日遊
一台車大概22421台幣
方案B...搭乘大眾交通系統,自行前往飯店
搭乘巴士大概2700日圓/人...車程3個多小時
搭乘JR鐵路快車再換巴士大概6250日圓/人...車程2個多小時
方案C...飯店付費接駁車行程1080日圓/人
我們五個人大概1620台幣
13:00出發 → 15:30到達
方案C最省錢 但是要浪費掉一整天
方案B除非我們要一早起床 扛著大包小包
並且很精準的計算時間
不過頂多也只能去登別海洋公園一個景點
最後我們選擇方案A
雖然方案A最花錢,但是樂爸覺得超值
撇開飯店不算
我們一共去了以下九個景點
★登別尼克斯海洋公園
★登別地獄谷展望台
★大湯沼川天然足湯
★日和山與大湯沼
★昭和新山
★昭和新山熊牧場
★洞爺湖 Lake hill farm 賞景吃冰淇淋
★洞爺湖展望台
★洞爺湖八景-壮瞥温泉
★安全抵達萬事閣飯店
在尼克斯海洋公園,我們跟企鵝海豚海豹海獅近距離的接觸
在地獄谷,我們看到了奇特的火山地貌
在森林中泡著足湯,觀賞大湯沼、日和山,昭和新山
在熊牧場對著大熊餵食餅乾
在洞爺湖 Lake hill farm 吃的好吃的冰淇淋,欣賞草原美景
也從不同的角度去欣賞洞爺湖的美
整個行程的規劃,簡直就是完美,沒有浪費絲毫的時間
並且我們遇到了一位幽默、風趣、盡責的導遊司機-倉田龍先生
他就像一位親切的長輩,除了提供專業的路線規劃
還不吝嗇的告訴我們,哪些景點不順路不好玩不要去
哪些景點特別有趣,一定要去看看
而且整個行程都可以聽到倉田先生爽朗的笑聲
他似乎玩得比我們還要開心...哈哈哈
不知道跟Klook預約包車,能不能指定倉田先生當導遊司機
建議大家在下定的時候,備註一下希望由倉田龍先生駕車
絕對會讓整個行程大大的加分
我們是由札幌經由登別一路玩到洞爺湖後入住飯店
等於沒有回去札幌
如果你們是在札幌想要前往洞爺湖遊玩
然後返回札幌的自由行旅客
人數如果超過五個人
強烈建議...一定要包車前往
搭乘JR鐵路快車,車資一個人來回就要四千台幣左右
五個人就近兩萬了...這個價錢就不如直接包車了...
這次如果沒有klook包車一日遊行程
等於我們今天幾乎只能乖乖的搭中午的付費接駁車前往飯店
下午15:30才到,然後就浪費掉一整天了...
如果你剛好碰到像樂爸一樣的情形
還在猶豫要省錢還是要有品質的豐富行程?
可以試看看樂爸札幌洞爺湖↹包車行程規劃喔
活動邀約請洽:yi80426@gmail.com
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大熊 牧場 在 [情報] 大雄的牧場物語移植決定- 看板PlayStation - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
偷跑消息
https://ryokutya2089.com/archives/30922
NS/PC 哆啦A夢 大雄的牧場物語
PS4版 7月30日發售預定
價格6100日圓
萬代表示:
收到很多玩家想要PS4版的聲音,弄完海外版後就開始移植的工作
另外也正在討論免費更新的規劃
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