關於 大灣福創意廚房 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#台南
#大灣福呷飯
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之前介紹過大灣福的永福店,這次要來跟大家介紹大灣本店🙆🏼‍♀️，靠近崑山科技大學
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#肉燥飯 ᴺᵀᴰ₂₅(小)
#魚肚湯 ᴺᵀᴰ₈₀
#泡菜牛拌飯 ᴺᵀᴰ₁₁₀
#八寶丸 ᴺᵀᴰ₅₀
#麻糬芋丸
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本店跟永福店有點不大相同,除了原本好吃的鍋燒意麵及拌飯外,這裡還有魚肚、魚肉、魚皮、魚肉跟肉燥飯,當然也有好吃的八寶丸😋
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他們家的肉燥是肥肥的肉燥,油油亮亮,但一咬下不會有油膩感,因為我不敢吃肥肉,但這個我可以👌🏻,他們家特別的是搭配黃瓜🥒好解膩
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還有那肥美的魚肚,超愛魚肚的我更不能錯過這美食,超大一塊這樣才💲80,如果是市區這塊魚肚都要💸120了,這個價格真的好佛心,而且很肥美,沾點醬油就好好吃,湯頭超好喝🤩
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再來必點的八寶丸裡有🐷豬絞肉、豬網膜、魚漿、荸薺、蒜頭、薑,炸的酥酥熱熱吃超滿足,還有芋頭控也得來一份麻糬芋丸,千萬別錯過😎
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🛒：‪台南市永康區崑山里國光三街33號（‬近崑山科技大學）
𓅭：ᴬᴹ ‪7:30-ᴾᴹ1:30/ᴾᴹ5:00-ᴾᴹ7:30‬
𓆡：‪0985914978‬
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IG🔎 台南 高雄 吃貨貞日常

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新天地附近南英對面的平價餐廳❤️
餐點選項很多元，整體口味不錯！
好喜歡咖喱炸豬排飯！炙燒牛五花也不錯
各種丸子也好受歡迎👏🏼推八寶丸&麻糬芋丸
週年慶快到了～可以先把這家收入逛街吃飯的口袋名單😆
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大灣福創意廚房
✔️ https://kel8257.pixnet.net/blog/post/348389468

🔹八寶丸 $50，這丸子是老闆最開始從攤販賣起的，裡面有豬絞肉、豬網膜、魚漿、荸薺、蒜頭、蔥，吃起來丸子很酥脆，但肉汁完全留住

🚩大灣福創意廚房
📮地址：台南市中西區永福路一段34號
☎電話： 06-2140863
⏰時間： 9:00~20:00，週二休
完整圖文：http://www.masterpon.com/2018/05/25/dawanfu/
算命的說我很愛吃

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🌸食譜：
軟糯香甜、好吃不膩口的雪莓（媚）娘，其實就是做大福的外皮啦！大福是包裹紅豆沙，甚至豆沙內部包上草莓，而雪莓娘是包上鮮奶油跟水果，冷凍過後其實就是麻糬冰淇淋了！外皮的部份只要掌握來回搓揉、增加延展性的重點，外皮絕對可以做的Q彈好吃，而且冷藏過也不太會變得過硬，新手一次就能成功的雪媚娘真的很簡單，學會了就再也不用去買市售的雪莓娘啦！
快自己動手試試，吃不完冷凍起來，口感就是麻糬冰淇淋了啊！真的太喜歡了💕

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/KAyN7n

📌影片小撇步
1.沒有片栗粉的可以將太白粉或糯米粉放鍋中小火炒熟或烤箱低溫烤熟。
2.塑型後ㄧ定要放冰箱冷藏或冷凍後再食用才能定型不軟塌，否則就是要現做現吃。
3.一定要經過拉伸搓揉的步驟，讓外皮有延展性，外皮口感才會Q糯好吃。
4.外皮可以事先做好，密封好放常溫陰涼處2天內使用不是問題！若放冰箱也是密封好，2天內使用完畢即可，使用前回溫揉一下即可。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
牛奶170克
糯米粉100克
白砂糖50克
玉米澱粉30克
奶油（油脂）20克
片栗粉適量
水蜜桃跟芒果切塊（喜歡的水果皆可）

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #雪莓娘 #雪媚娘 #大福

【新竹內灣旅遊分享】好客好品希望工場，台灣水色 New Taiwan Vision 手作溫度的絹印布物，自己的帆布手提袋自己設計！款式多元，手做樂趣多！
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#手做帆布 #絹印布物 #台灣水色
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絹印三步驟
STEP1.選一個你喜歡的布物
STEP2.選圖案、選顏色
STEP3.使用45度角印製，吹風機吹乾
STEP4.完成

融入自己的巧思和心情，
製作獨一無二的禮物。
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絹印掛旗 $200
飲料提袋 $280
束口袋 $300
絹印餐具組 $450
帆布小提袋 $390
帆布大提袋 $450
反摺三用包 $550
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心得：
老師很溫柔，教學細心~~
現場就可實際操作，門票還可折抵50元。
DIY過程很有樂趣，可盡情發揮創意和送禮心意。
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好客好品希望工場
電話：03-5956009
●臉書粉專：台灣水色
●預約專線：03-5849902
●營業時間：10:00 am ~ 17:00 pm


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🌸食譜：
巨簡單又美味的抹醬非「奶酥醬」莫屬了。
麵包的好搭檔奶酥醬，自製簡單又方便，只需要攪拌混合，掌握食譜原則，可自行變化出各種口味。
超級好吃決不誇張，喜歡奶製品的朋友一定不要錯過這個食譜。
吃過了保證深深入了奶酥的坑啊！
直接吃就已經好吃到不像話了！也可以厚厚地塗抹在吐司麵包或法棍上，表面撒上少許砂糖粒，做成奶酥脆片。設定烤箱或氣炸鍋180度C烘烤5分鐘左右就搞定，整個廚房瀰漫著濃濃奶香的幸福滋味

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ZG295W

📌影片小撇步
1.想變成包餡用奶酥，可以拌入葡萄乾或蔓越莓乾。
2. 想做成奶酥麵包條可將吐司麵包切長條，表面抹上奶酥醬，撒上些許糖，放入已經預熱到150度c的烤箱中烘烤30分鐘至完全乾燥酥脆即可。
3. 或厚厚一層塗在吐司上用氣炸鍋或烤箱200°C約4分鐘。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
《原味奶酥》
發酵奶油或冷壓椰子油110克
糖50克
鹽1小撮
奶粉120克
蛋1顆或鮮奶油或牛奶50克

《奶酥變化版》
在原味的基礎上加入
👉抹茶粉1-2小匙就是抹茶奶酥
👉加入可可粉1-2小匙就是可可奶酥
👉 加入黑芝麻粉2大匙就是黑芝麻奶酥
👉加入紫薯粉1-2大匙就是紫薯奶酥
👉伯爵紅茶碎就是伯爵紅茶奶酥
👉加入鹹蛋黃碎就是鹹蛋黃奶酥
✅冷藏約5-7天吃完，密封好冷凍4個月不是問題。

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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