一家年紀跟我一樣大的餐廳
每次車行經過濱海公路,到了澳底街上,我都會被路邊的看板吸引,新港海鮮餐廳的廣告看板上寫著:創立於民國48年!一家餐廳開在熱鬧的台北街頭,不一定能活10年,但新港開在貢寮,附近有核四廠的澳底街上的巷弄,卻能長期營運超過60年,這是非常不容易的紀錄。
週日到卯澳小漁村爬山,回程原想直接到海園吃飯,突然想到新港好多年沒去了,再去看看,於是大夥兒直接到新港,我們還未到11點就到,算是第一批客人。我看了櫃臺上的菜單,老闆娘推薦了一條野生的石硓,算是嬰哥魚的一種,肉質鮮嫩,我點了清燙的透抽、五顆小活鮑、魚鰾、海菜、紫菜湯,加上一盤青菜。
在濱海公路上,鼻頭角有海園、阿珠兩家具代表性的餐廳,澳底漁港是新港海鮮,到宜蘭頭城鎮,則有大溪廟口小吃;以我主觀的評價,海園第一,廟口第二,新港與石門的168海鮮餐廳在伯仲之間。這些年新港接受團客,營業空間非常寬闊,因此來到新港比較不會碰到大排長龍的盛況。不過,經營逾半世紀的老餐廳能維持一定的水準,新港經過幾代的傳承,仍屬不易。
我常常在想,餐飲業最核心的基本面是餐飲食材,創造美食料理,好吃的餐廳,即便開在深山林內,像是上週的野宴食堂,照樣客人滿座,新港在貢寮,年紀跟我一樣大,我也對這家餐廳充滿敬意!
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3/15(日)播出的【北台灣漁港 美食玩樂攻略】
https://youtu.be/7VMWUs0d0b4
節目資訊如下:
🐟美食
大溪漁港 鮟鱇魚特色料理(店名:10號攤 鮟鱇魚三吃)
南方澳人氣海鮮餐廳(店名:富美活海鮮餐廳)
五結無菜單鐵板燒(店名:饗宴鐵板燒)
萬里海景海鮮餐廳(店名:珍如意海鮮餐廳)
八斗子平價海鮮餐廳(店名:新環港海鮮餐廳)
大園無菜單海鮮料理(店名:賜福船長的店)
😴住宿
頭城無敵海景民宿(店名:PLAY Hotel)
頭城秘境Villa(店名:和風時尚VILLA館)
五結古厝親子飯店(店名:宜蘭傳藝老爺行旅)
野柳五星級海景飯店(店名:薆悅酒店野柳渡假館)
金瓜石山景民宿(店名:金瓜石101)
中壢南歐風飯店(店名:南方莊園渡假飯店)
📸景點
城堡咖啡館(店名:伯朗咖啡館 頭城城堡咖啡一館)
主題汽車博物館(店名:計程車博物館)
蠟筆觀光工廠(店名:蜡藝蠟筆城堡)
射擊博物館(店名:邱比準射擊博物館)
地質景觀公園(店名:和平島公園)
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桃園大溪巴耐BaNai品味無菜單料理。在老宅穀倉中品嚐創意精緻美味饗宴(寵物友善親子餐廳)
👉 https://rocky.tw/banai/
巴耐 BaNai品味無菜單料理位於桃園大溪,以新鮮食材、生猛海鮮變化創意精緻又美味的無菜單料理,原本任職於新葡苑餐廳主廚阿成師,在料理界歷練二十多年後,帶著一身精湛廚藝,回歸返鄉,選擇了充滿歲月痕跡老宅磚造平房開業,保留老屋、穀倉的原本樸實外觀,種滿果樹植栽、綠意盎然的美麗庭園,結合上海江浙菜、港式料理以及原住民風味料理,非常具有魅力,來此用餐的客人,可以盡情享受味蕾視覺的豐富雙層饗宴!BaNai品味無菜單料理八月份推出活沙公套餐成人4人同行1人免費,大約是75折優惠,非常划算!
巴耐BaNai品味無菜單料理也歡迎乖巧的毛小孩與家人一起進入餐廳,是目前少數友善寵物的無菜單料理餐廳!(狗狗室內需上牽繩)
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海宴餐廳 4.1 (686) 海鮮餐廳規劃路線網站地址: 335台灣桃園市大溪區埔頂路一段320號營業時間: 營業中⋅ 結束營業時間:21:00電話號碼: +886 3 307 4336海宴餐廳 ... ... <看更多>
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每周我們會連繫大溪各區里長或其他需要的社福單位來做公益將愛心分送出去若您有需要的單位也可以跟海宴餐廳連繫,讓我們一起將愛散撥開來 ~~~祈願台灣一切安好. ... <看更多>