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大根もち レシピ 在 Cooking with Dog Facebook 的最佳解答
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大根おろしで作るもっちり大根もちです。
ラー油をきかせたピリ辛甘酢だれが味の決め手!
おつまみにもぴったりな一品です。
■材料 (2人分)
・大根 1/3本(400g)
・ツナ缶[オイル漬け] 1缶(80g)
・細ねぎ 4本
・薄力粉 大さじ4
・片栗粉 大さじ4
・塩 小さじ1/3
・ごま油 大さじ1
☆ピリ辛だれ
・おろししょうが 小さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・酢 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・ラー油 小さじ1
・白いりごま 大さじ2
■手順
(1)大根はすりおろして水気を切り、ツナは缶汁を切り、細ねぎは小口切りにする。
(2)ボウルに細ねぎ1/4量と☆を入れて混ぜる(ピリ辛だれ)。
(3)別のボウルに大根おろし、ツナ、残りの細ねぎ、薄力粉、片栗粉、塩を入れて混ぜる。
(4)卵焼き器にごま油を入れて熱し、3を入れて中火で焼く。
(5)外側が固まってきたら折りたたみ、時々返しながら4〜5分弱めの中火で焼く。器に盛り、ピリ辛だれをかける。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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ほろ苦さが癖になる!おいしい春菊レシピをご紹介♪
春菊レシピ集 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
①春菊と塩昆布の白和え 00:04
https://macaro-ni.jp/72325
②春菊と切り干し大根の甘醤油和え 00:51
https://macaro-ni.jp/71924
③春菊ジェノベーゼソース 01:32
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④桜えびと春菊の大根もち 02:16
https://macaro-ni.jp/56184
⑤桜えびと春菊のカリカリサラダ 03:13
https://macaro-ni.jp/53262
⑥春菊のポタージュ 03:56
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⑦春菊と鶏つくねの中華スープ 04:54
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豚こま入り【もちもち大根餅】Daikon rice cake with pork./大根もち/フライパン調理
こんにちは!みすずです
今日は『大根餅』
すりおろした大根に片栗粉と玄米粉を混ぜて
蒸してからこんがり焼いたもっちりメニュー
豚肉入りなのでボリューム満点な大根餅です
【材料アレンジ】
・玄米粉の代わりに米粉や薄力粉,全量を片栗粉でもOK
・豚こまの代わりに挽肉やベーコン,ツナなどでも美味しいです
・ひじきや切干大根を加えても◎
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/daikonmochi
☆使用フライパン: バッラリーニトリノ28cm
☆器:アラビア スンヌンタイ21cm
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【関連動画】
【これが大根⁉️】もちもち和風大根もちの作り方。How to make turnipcake.
https://youtu.be/T38NTlGajdI
【もちもち大根餅 】混ぜて焼くだけ♪大根消費!!余った大根を有効活用!!大根と思えないモチモチ食感に手が止まりません♪How to make Radish cake.
https://youtu.be/vIBjuCic85o
大根あったら絶対作ってほしいくらい!『大根餅のめんつゆバター味』が簡単なのに美味しすぎる!radish mochi
https://youtu.be/knpi4lTphg8
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イラスト素材:ガーリー素材さま
#豚こまレシピ #大根餅 #大根