閒來無事,偶爾會夢中聚餐,想吃塊點心,解解嘴饞之苦,比如是鳳梨酥或太陽餅之類。
你說,這明明是糕點,為什麼會被稱作「點心」呢?「點心」又名糕點,一般可用作早餐或者零食,只是隨著時代的演變,大家都將「點心」當成正餐那樣享用,除了早餐,連午餐或者晚餐,也有人會用「點心」作為替代。
在中國古代,糕點一般是在上正餐之前吃用的。在上菜之前,主人家會先請客人飲茶,品嚐點心,然後等待著正餐的來臨,也好讓一些剛好肚子餓的客人,先墊墊肚子。
「點心」是糕點的別稱,相傳宋朝抗金女英雄梁紅玉在擂鼓退兵之後,因為看到為國家出生入死的士兵/戰士們,渾身都留下戰爭所帶來的傷痕,於是命人為士兵送上民間一些美味的糕點,以表達自己對戰士的關懷。戰士收到糕點,都知道是梁紅玉的「點點心意」,於是糕點又有了「點心」之稱。
我們現在在酒樓裡吃到的「點心」,就是經過兩千多年的歷史演變而成的。
大時代梁紅玉 在 陶傑 Facebook 的最佳解答
【為何厭惡左膠,但仍可投朱凱迪一票?】
有人質疑:為什麼我支持朱凱迪入立法會,因為朱支持新移民融入香港,正是一名「左膠」。
首先,本人反左膠,主要的對象是歐洲和美國的左膠。西方的左翼,僵化為左膠,變成了奧威爾小說的 1984 ,倒過來西方文明遭受白人左膠的自疚式歧視,歐洲對伊斯蘭移民中門大開,危害文明生存和國家安全。這是世界的危機。
在左翼的光譜之中,有許多有毒的內容:對伊斯蘭移民的盲目大愛包容、禁止笑話幽默、澳洲雪梨墨爾本市政府以「文化多元」為理由批准華人親中團體在市政會堂舉辦紀念毛澤東的音樂匯演(若有人舉辦紀念希特拉的音樂會,這些左膠會批准嗎?)⋯⋯ 香港無疑也有一批社會學「知識份子」,以追隨西方左翼足跡為浪漫時尚,朱凱迪的那一派,被指為是香港這一種。
這一切,我完全明白。
然而朱凱迪的「左」,也包括多年前守衛天星碼頭和菜園村,有捍衛自然環境的往績。香港空氣嚴重污染,新界水土流失,正因為中國地產資本開始入侵,在這個時空,地產霸權和紅色資本,正是殘害香港民生的極右勢力,正需要大量左翼的激情來抗衡。在這一點,朱凱迪和司馬文,其實並無不同。
反對吃魚翅食狗肉,反對在南中國海填海造島污染海洋,主張非洲不受強國殖民開發,保護野生象,也是左翼綠色的生活價值觀,不但不能反對,而且要大力支持,因為此等主張,雖然是 Liberalism 的一種,卻不是左膠的惡性癌細胞。
正如身為保守黨主席的彭定康來香港做總督,也委任自由派的胡紅玉、主張環保反新界丁權的陸恭蕙進入立法局,肥彭時代,制定人權法,容許工運領袖上位。彭定康是保守黨,保守黨在英國反工運,但彭定康來了香港,卻樂見香港的李卓人、梁耀忠、張超雄,甚至陳婉嫻等左翼,加上胡紅玉陸恭蕙等自由派一一以直選進入立法局。而在英國本土,戴卓爾夫人的保守黨,則視這股光譜的人為敵。
很矛盾嗎?一點也不,因為政治的藝術,是在適當的時候,用適當的人,做合乎利益和原則的事,身段至柔,而原則必剛。為什麼?因為彭定康預見,將來紅色資本必與香港財金集團勾結,而香港的中產專業階級,不是英美的自由知識份子,只求穩定,眼界短淺自私,要他們申張公義,是靠不住的,這就是政治藝術。
所以英國人在香港主權仍在英國手上時,排擠並提防司徒華,但當香港交還中國成定局時,加上六四之後,英國人必然大力扶植司徒華。
政治不是非黑即白的取捨之道,有時須「兩害相權取其輕」,有時更要「以毒攻毒」。香港即使有左膠,與西方的同類相比,僅屬末流,他們對香港目前造成的損害,也遠遠比不上德國女總理麥克萊夫人對歐洲的危害。所以,即使朱凱迪是香港的左膠,也是一個深切反建制反梁振英的弱勢左膠,而在歐洲,左膠則早已變成了建制和梁振英。
朱凱迪等即使樂於協助新移民,也不是罪過。第一,香港的大陸新移民,並非來自伊斯蘭世界。第二,他們來了香港,如果朱凱迪等反高鐵的民間左翼不爭取他們,民建聯就會將新移民納入其蛇齋餅糭的鐵票陣營。你可以反特區政府每日一百五十人的盲目新移民政策,但不要忘記,你喜歡與否,新移民都不斷由大陸湧來。你拒絕他們,民建聯等就會擁抱他們。十年之後,他們的選票會歸向何方?
政治不僅是藝術,還是哲學。在選舉層次,至少是實用主義的哲學,西方更是如此,所以最終成熟配票,天公地道,你不配票,中方一直在組織配票。政治不容有潔癖,只講得勝。
讀通一點李光耀,就會明白,為什麼英美是新加坡這位獨裁者最堅定的支持者。但香港許多人,視野比較狹窄,看問題黑白二分,很容易流於中國人慣有的情緒化,而我絕對不是這種人。
這就是本人認為,可以至少在本屆或未來十年,都可以支持朱凱迪的理由。
大時代梁紅玉 在 劉天賜個人專頁 Facebook 的最佳解答
追本窮源
全港很多學校、教師、家長、學生反對的德育及國民教育課程到柢又是上馬去了!大家上街、絕食、罷教之餘,可曾想想:此次德育及國民教育課程的發生經過?只因為一本由浸會大學當代中國研究所出版,派發給全港中學的『中國模式國情專題教學手冊』。內文歌頌中共政權『無私與團結』,『美國則政黨爭鬥人民受害』!至於國內其他負面情況,港人熟知的中共建國後鐵幕歷史,不能忘記的六四暴力清場,都故意沒有記述。吳局長只評為『偏頗』,但一般評價,這本公幣及故意支援這計劃的手冊,乃中共政權企圖政治宣傳的教學指南!之後,大家真怕孩子被如此不合適香港資本主義,自由民主開放政治的『教育』洗腦,大家反對。梁振英團隊各高官如何解釋,偷換『國民教育』觀念,也不能洗脫洗腦之說。吾友岑君直言乃『植入』擁共觀念,不是一國兩制原意。
怎開展?
德育及國民教育先行三年『開展期』,這是香港政府應對反對意見的招數。然而,深一層想想,為什麼必定要『開展』呢?好些教導內容現在學校各科都有嘛。再問,為什麼先開展三年?不是三個月?一年?五年?『國家』、『政權』、『一黨專制』『共產黨』等等觀念,認真複雜,小學生不會明白,老師也很難於一時三刻了解『國情』。只按照本子照本宣科,便真洗腦了。老師、家長未必了解國情,且心中懷有遠離,或者相反的國情知識及理解,如『六四』是共產政權屠殺學生工人的行為,但中共則定性為『春夏之交陰謀顛覆中共』的暴動。如劉曉波乃民主鬥士,該獲諾貝爾和平獎,中共定性為顛覆國家罪犯!不可令罪犯領受一項『侮華獎』。如此太多太多相反對中共的見解和認識,三年開展期能有何成效?要改變港人對中共政權非常負面的印象,而有愛黨愛『國』之心,怎可開展?不提反是佳法。
小朋友真情流露
大家都驚訝在『反國民教育』社會運動中,幾位中學生表現皆出人意表!他們面對傳媒訪問,錄影及追查,都很淡定,態度自然。老實說,很多見慣世面的高官,尊貴的議員都不及這班小朋友雍容。比較今天出席立法會選舉的準議員,小朋友簡直係美麗天使,哪些婆娘簡直係醜陋的魔鬼!為什麼小小年紀,又沒有經過特殊儀態,語言,應對等訓練,個人表現令人印象良好且深刻呢?很簡單道理,只因為一切出於他們真心。真心相信『國民教育』只係共產政權宣傳的工具,並不是教導小朋友真正德育,及教做好一個堂堂正正中國人。他們的真心誠意表達在行為、語言、表情之上,自然流露大義凜然氣概。作狀做戲是做不來的。我見到小朋友真心,更對他們反對的共黨化『國民教育』支持。
怎認識血的歷史
林鄭在召開新聞發佈會中,只有一點『理由』堅持不可取銷『國民教育』。她說,經過咨詢的議題,不可以輕易改變。林太,請您熟習一下共產黨已故領袖毛澤東的講法:『此一時也,彼一時也』。孫明揚時代進行過『咨詢』,哪時讚成反對的情況,能與現在熱烈的情況比較嗎?哪時,民間看了《浸大出版含偏頗的手冊》未?哪時,有多少家長、在學學生受到咨詢?林太,您做官大了,該知道咨詢的真正意義吧。現在,持份者,直接受惠者走出來表示態度,而又不是小貓三四隻,愈來愈多知識分子參加表態。這便是真正的咨詢結果,您須參考這個以身體,以感情,以行動作為咨詢的答案,並果斷作為行政決定。否則便是漠視民意,違反民意。CY說,空間很大,但不在討論『國民教育』推行與否。然而,問題核心在共產政權之中國,怎讓小朋友全面認識這政府,包括她六十多年血的歷史?
電視台不負責任
亞洲電視新聞時事評論節目《ATV焦點》,日前傍晚以旁白形式發表對『國民教育』的看法,指「反對國民教育」是「破壞派」為選舉製造的議題,而「學民思潮」只是棋子,在選舉後會被「用完即棄」。這次論述受到過萬宗投訴,破了歷年向傳媒投訴的紀錄!令人吃驚的亞洲電視新聞部繼發出『江澤民死訊』後又一驚世傑作!無論能傳播給多少受眾,即能達多少收視率,傳媒必須持平公正,這是天職,否則淪為『洗腦幫兇』了。上述RTV節目中的『看法』只是猜想,所說的有何實質根據?標簽反對『國民教育』的人士及組織是「破壞派」,便是暴力地加諸異見者的帽子,破壞什麼?是否一切異見都在『破壞』?盲從才是建設?『棋子說』也是猜度,有何証明?沒有確實的調查研究,基本沒有發言權,發言便是不負責任。一個享有傳播力之電視台不負責任,香港淪落了,政府須正視。
自殘
香港政府企圖施行的『德育及國民教育』為什麼要撤回?很多評論皆認為這是『洗腦』的教育,下一代決不能被『洗』。(亦有人描寫成植入、荼毒)。胡紅玉及其隊員也許不能理性分析此問題,擺脫政治任務的說法,作出徹回的決定。本欄告訴他們,這次的計劃乃有目的,而目的也毫不含糊,從《手冊》的偏頗說法,到政府明文的指引,包括CY及其官長們便知道為中共政權做『愛國』的思想工作。CY話,學校、教師可以自訂教法,這是自欺欺人說法,有目的推出此『國民教育』而教法不達目的,等同白白推出,何不索性撤回?撤回乃明智,人民真不想要有目的『國民教育』。高官想過back fire?反對程度會這大?估計最差形勢才行棋嘛!現在,民間對目的明顯之『國民教育』直接反對,抗議,不迅速解決,令到事態進展成反抗,糟透了。達不到目的,又令民更不信任,自殘。