＃阿媛吃什麼 ＃新裝修超萌老巴剎
好久沒去老巴剎了。現在重新裝修，進駐新的品牌，更加年輕化與更多吃貨的的選擇！讓我們看下去:
#FOODFOLK新概念
新裝修的老巴剎，進駐FOOD FOLK 品牌，將零售與餐飲結合，打造全新概念的美食街！
阿媛第一次參觀時，覺得哎呦變年輕啦！明亮的木質色調，搭配粉嫩字體，最重要是FOOD FOLK 支持本地品牌。
記得跟愛吃貓合照，圓滾滾很可愛！
＃文青商店
早期只有吃喝，現在終於能逛吃逛吃火車之旅！進駐兩間零售商店，販賣鹹蛋薯片、百勝廚拉麵等伴手禮，也有文青設計的紀念品。
值得花時間慢慢選購。
#精釀啤酒攤
我有酒量，你有故事嗎？老巴剎終於有更多啤酒選擇啦！
進駐ARCHIPLEAG 本地精釀啤酒攤，選擇一杯夏日鮮果味的IPA，綿密泡沫搭配沙嗲！老天，這才是人生！
＃沙嗲一條街
莫擔心，他們還在！老巴剎的沙嗲或許不是最便宜與最好吃，但金融區環繞的精華地段，坐在馬路中央，吃著烤串感受生活感，是在新加坡必須擁有的體驗！
晚上7點開始封街營業，阿媛都選8號攤販，你呢？
#大排檔美食
大排檔美食嗨起來！烤魔鬼魚、馬來風光、鹹蛋系列通通點，在搭配蠔煎與福建麵！
這邊就不推薦點辣椒螃蟹等大菜，留給真正的海鮮館！
#實惠園米其林河粉
來到老巴剎，記得點新進駐，被米其林青睞的老字號河粉！他們的醬汁相當濃郁，無論是鴨肉或雞肉都多汁軟嫩，且份量十足！
推薦招牌鴨肉的品嚐，兩人分食即可。
📍01-23
#本地口味淇淋
酒足飯飽後最開心的是甜點時間！新開的 CREAM AND CONE 販售許多新創口味的冰淇淋，有恐龍美祿、藍莓薰衣草與泰式奶茶等...荔枝蔓越莓是招牌口味！
阿媛那天點美祿的，只能說完美！螞蟻人世界沒有甜，以上！
📍01-03
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老巴剎對我是滿滿的回憶⋯⋯最喜歡帶客人到這感受新舊交錯。期待雙向開放那天，老巴剎恢復往日的人潮沸騰✨
#新加坡大排檔 #老巴剎
#每次的等待是為了更好的相遇
大排檔美食 在 [美食] 在香港就是要吃大排檔之妹記大排檔- 看板Hong_Kong 的美食出口停車場
圖文好讀版 https://goo.gl/VgCHXt
來香港必須要來體驗一下大排檔瘩~!
大排檔之於香港就相當於熱炒店之於台灣,
在這裡除了可以品嚐本土特色道地風味菜之外還能感受熱鬧歡愉的氣氛;
這次趁著跟一大班朋友出來吃大排檔順便紀錄一下在香港的日常,
也分享給即將來香港旅遊或是已經在香港的你們
*先說如果你是想看專業的照片或權威式的評比那麼這篇文章可能會讓你失望,
對我而言這只是記錄我在香港日常的一部分, 不想辜負在這裡生活的每個時刻;
所以如果你也有興趣就繼續看下去吧~
妹記大排檔
兩家分店, 一家在旺角; 另一家在尖沙咀(店家資訊附錄於文章最底)
要介紹的是旺角的分店,
由於我們幾天前就已提前訂位, 所以去的時候沒什麼等到
如果沒有事先訂位通常要等
(香港友人曾經試過等了1個多小時, 坐在候位區等到快枯萎了...)
候位區(晚上6:30時)
由於尚未到晚餐尖峰時刻(晚上7-8點間)還沒有人潮,
如果你身處國外不方便訂位可以試試早點來,
相信應該有機會可以避開人潮
店內空間
菜單
記得洗餐具^^
招牌菜 鬼馬油炸鬼(油條包裹應該是蝦漿之類的東西)
原汁脆皮豬手(份量很大, 皮酥肉香)
脆皮炸大腸 (我的愛)
* 跟街頭小吃整串的炸大腸不太一樣但也是很好吃, 每次吃大排檔都一定要點的
金沙鮮魷 (鹹蛋黃+魷魚 我喜歡)
蒜蓉炒豆苗
(剛好是豆苗季, 以前沒有在台灣吃過這種菜, 在香港吃到後覺得這種菜豪好吃,
尤其是夾帶著濃厚的鑊氣下更好吃, 這個是在家裡炒不出來的美味啊~阿姆阿姆...)
咸魚茸飛天通菜煲
(通菜就是空心菜, 菜本身是好吃的, 但吃完的感受就是只有名字鼻腳厲害)
紅燒乳鴿 (其實乳鴿小小隻的, 因為我們人多所以點了2隻)
酥炸蠔餅 (我個人喜歡台灣蚵仔煎比較多, 這個對我來說還好)
XX牛柳粒(這個我不記得菜名惹><)
紅燒豆腐煲
羊腩煲
(如果怕羊味的建議不要點, 因為我覺得有, 另外有給一籃唐生菜可以放下去煮)
魚香茄子煲(送飯基本款)
然後就是哈爾濱啤酒啦(也算是妹記的招牌之一);
其實酒好不好喝不重要, 重點是那個碗很適合拍照(對!我膚淺, 咬我啊)
其實文章開頭第一張及最後這張照片是更早之前來吃的時候拍的,
因為我覺得我捧油拍得比較好看所以整理這篇文章時再把它拿出來用而已 (笑
不過, 也看的出來我有多愛來這間店
最後, 總結一下
其實在香港到處都有大排檔, 菜色也大同小異, 且妹記算是改良過的大排檔
相信只要吃過一般大排檔的就能理懂我說的改良的意思, 特別推薦這間的原因是:
1. 交通方便 對遊客或是香港當地從新界, 九龍或港島的人來說都算是在中心位置
2. 環境舒適 妹記相較一般大排檔之下光線明亮, 座位間格也較寬闊,
並且保留著大排檔的氣氛
3. 價位合理 在旺角或尖沙嘴可以這種價位吃到這樣質素的東西是很難得的
(我們這天總共10個人, 每個人付145港幣吃了12道菜2支啤酒, 非常實惠)
4. 服務良好 如果怕被冰的話, 這裡對觀光客來說算是友善的,
簡單的說就是不囉嗦也有耐心
* 之前跟大家分享過香港的餐飲文化
(還沒看的, 來來來!你來 https://goo.gl/TfvEjo)
店舖資訊:
妹記大排檔
旺角- 旺角通菜街1A-1L 威達Deli 2商業大廈2樓B舖 TEL:2833-6228 (近旺角站E出口)
尖沙咀- 尖沙咀加拿芬道20號加拿芬廣場5樓 TEL:2721-2123(近尖沙咀站B1出口)
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Ivy在香港的偽慢活日誌
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