꧁#百香果可煮你們知道嗎?꧂
我們家超愛百香果,一袋10顆,5分鐘以內可以全部秒殺。
看著現在都貴森森的水果,我必須加以利用啊!!
💡除了勞作之外一定還有用處
作法:
1️⃣沸騰的水蓋過百香果皮為佳,將百香果皮煮軟,約10分鐘,之後我會悶一下,再撈起即可,並置冷水中待涼
2️⃣將百香果皮白色部份挖出來
3️⃣百香果白色部份加半顆檸檬汁打成泥
4️⃣百香果泥置鍋中,加糖煮至濃稠,即是香甜好吃的百香果醬。
#要邊煮邊攪拌
我因為砂糖不夠後來我有加入黑糖,不然顏色應該會更鮮紅喔
5️⃣冷凍或冷藏依個人喜好
(也可以冷藏,我會冷凍是因為我想讓小孩早點吃到點心😆)
第一次做,若有吉利丁我想會很像果凍,而且真的好好吃,小孩吃不過癮,最後還把模具舔乾淨🤣🤣🤣
#大家快點學起來製作方式非常容易呢❤️
𝑃.𝑠我把鍋內剩下一點的搭配紅色,夭壽好喝,但我兒子急著想餵我杯子又燙我來不及拍照🥺🥺🥺
#自製果醬#百香果#居家防疫#孩子的點心#下午茶#吃了會上癮#解膩
#其實說果醬也不完全是果醬哈哈哈
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下篇將分享我們的百香果印章花🤣
#想辦法物盡其用的母親筆
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