🦐金沙豆腐鮮蝦🦐
話說今天是我生日耶🎂不過其實我個人沒有什麼感覺...因為最近忙得焦頭爛額啊⋯不要問我忙什麼⋯因為我也不知道🤣🤣回過神來就生日了呢😅想一想是不是該吃一個什麼東西慶祝？想不出來，也不會特別想要吃什麼甜點蛋糕，那還是來一道自己愛吃的蝦吧😂
這一道金沙豆腐鮮蝦非常快速簡單，鹹香鮮彈，大人小孩都會愛吃喔😉蝦子是很好的蛋白質來源～有豐富的維他命B還有鉀、鎂、鈣、鋅等等，低脂肪、低熱量、易消化，非常適合女性食用喔❤️
🦐金沙豆腐鮮蝦🦐
材料：海蝦8到10隻（我買的是草蝦），建議從市場買全蝦回來自己剝殼開背去腸泥，不要買那種活跳跳的喔！買已經乖乖躺著帶有光澤的蝦。
鹹蛋兩顆，把蛋白跟蛋黃分開來切碎
豆腐半盒切成小丁狀泡水瀝乾備用
蒜頭一顆切碎
蔥花少許
米酒半杯
👩🍳作法：
1.放少許油熱鍋，把蝦子微微煎過撈出
2.不用換鍋，再倒入些許的油，把鹹蛋黃放入炒至冒泡後放入蝦子拌炒
3. 全部裹上蛋黃之後再丟進去蛋白一起炒
4. 放入蒜頭後，倒入些許米酒，再放入切成小丁狀的豆腐一起煮至收乾
5. 起鍋後撒上蔥花就完成啦！
跟凱莉一樣喜歡吃蝦的人可以試試看喔！🤤🤤
#是說已經39了呢
#感覺好像還是28🤣🤣😝
#大家一起努力維持青春啊😂
#小家食堂
