每次走進VG用餐就絕對不會失望著出來,不論是食物、環境、服務,全部都好喜歡❤️看到 VG The Seafood Bar Taipei因應疫情推出的fine dining 形式套餐就決定馬上要吃!
解封後外加米其林公布名單後,很多餐廳都大漲價,VG晚餐價位$1580能吃到這樣的食材與精緻度私心覺得非常划算,真的不知道還有哪裡能找到。服務人員說未來菜單形式還是會因應政府規定調整,想吃動作要快囉
🌀巧巴達|堅果手工奶油
🌀扇貝塔塔|炸蟹肉
稍微炙燒過的扇貝塔塔搭十分鮮甜,搭配少許藜麥並放在脆脆的米餅上讓口感有更多層次的變化。連不喜歡生食的心媽都覺得好吃
🌀季節時蔬|絲綢起司|蒜味可可
🌀紅魽魚|馬賽魚湯
魚湯用了大量的魚肉魚骨以及蔬菜熬煮,湯頭味道非常濃郁且鮮
🌀小卷|法式燉蔬菜
🌀烤牛舌|墨西哥餅皮
這道其實不在菜單上,是當天的招待餐點,我也超喜歡。牛舌的醬香油香沾附在餅皮上,當週是中秋節連假當下有吃到烤肉的滿足感
🌀馬頭魚|鎮江醋|蟹肉羹
保留了馬頭魚的魚鱗並炸到非常酥脆,好驚艷的口感。但鎮江醋跟蟹肉羹醬汁就一秒把我拉到夜市小吃的場景😂是跟其他道比較不連串的口味
🌀胭脂鴨胸|綠竹筍鴨腿餃|大蔥醬汁
這鴨胸真的處理得很好,約七分的熟度幾乎沒有鴨腥味,且口感是軟嫩的。非常滿意我的主菜
🌀南投放牧黑豬|櫛瓜泥|接骨木葡萄
🌀櫻花蝦炊飯|鮭魚|鮭魚卵
🌀巴斯克乳酪蛋糕|冰淇淋
🌀瑪德蓮|鹽味松露巧克力
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🚇 信義安和站
📍 VG The Seafood Bar
🏠 台北市大安區敦化南路二段11巷6號
☎️ 0905-576-068
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👉半夜不要看我的Instagram@hsinlovefood,會肚子餓⏩https://www.instagram.com/hsinlovefood/
#台北美食 #finedining
同時也有52部Youtube影片,追蹤數超過75萬的網紅志祺七七 X 圖文不符,也在其Youtube影片中提到,✔︎ 成為七七會員(幫助我們繼續日更,並享有會員專屬福利):http://bit.ly/shasha77_member ✔︎ 體驗志祺七七文章版:https://blog.simpleinfo.cc/shasha77 ✔︎ 購買黃臭泥周邊商品: https://reurl.cc/Ezkbma 💛 ✔...
大安區 巧克力 在 SaSa. Fingerlicking 台北吃美食 Facebook 的最佳貼文
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之前第一次吃到他們家的可麗露
真的覺得非常好吃 酥脆的外皮軟嫩的內層
而且香氣十足 所以我常常回購😆
因為太喜歡 於是我想分享給更多朋友認識他們
就去跟店家談了團購 我們真的討論了很久
可麗露一定是當天現吃 酥脆的外皮口感最讚
如果是冷凍宅配比較會遇到外皮QQ的口感
所以能門市自取就自取 而且還可以省下運費或請快遞代取也是可以
不方便自取 使用冷凍宅配的話
要能接受外皮變成QQ口感再下訂喔~
我自己試過自取當天現吃
然後冰冷凍 要吃的時候不退冰直接咬
外皮一樣是微酥的口感 好吃到一次又嗑了兩顆
大家真的可以買來吃看看
用雞蛋盒裝 送禮也很可愛喔
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📢活動期間:即日起~10/7晚上00:00截止
♥️開獎時間:擇日抽出唷!到時候會公佈在限時動態+tag 2位幸運兒💕(請務必多注意小飛機的訊息,抽出隔天中午沒有收到私訊回覆我會重抽下一位得獎者喔)
💝獎品領取辦法:得獎者需提供姓名、電話、地址資訊,以方便店家寄送或自取
🌟 @sasa_finger_licking 擁有最終修改的權利噢
地址:台北市大安區瑞安街208巷56號
🚇大安站4或5號出口約步行8分鐘
☎️:02-27000622
🕚:10:00-18:30 (每週二公休)
🔎#莎莎愛團購 #莎莎吃宅配 #莎莎吃甜點
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大安區 巧克力 在 深夜裡的法國手工甜點 Facebook 的最讚貼文
🔸 實 體 店 面 🔸
┃營業時間
#每週三公休
☕️#目前不開放內用區,僅供甜點、飲品外帶,及 #甜點外送與宅配
⚠店內防疫規範➜ https://minuit24.com/防疫政策
‼店面位置
台北市大安區金山南路二段141巷1號
(捷運東門站3號出口步行7分鐘)
*原古亭店無營業
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🔸 預 訂 資 訊 🔸
┃預 訂 自 取 時 間
週一 二 四 五 六 日
18:00 / 19:00 / 20:00 / 23:00
┃預 訂 宅 配 送 達 日
週 一 二 三 五 六
┃預訂請點選連結「私訊」➝ m.me/minuit1200
┃預訂流程 → https://minuit24.com/預訂流程
┃本季菜單 → https://minuit24.com/本季菜單
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#日本人瑞普查 #長壽秘訣
【 製作團隊 】
|企劃:歡歡
|腳本:歡歡
|編輯:土龍
|剪輯後製:憨吉
|剪輯助理:憨吉
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→ 聯合報|連51年增加!日本百歲人瑞總數破8.6萬人 最高齡118歲:https://bit.ly/2XnMU7G
→ 中廣|超級人瑞的最高機密?超乎想像的長壽祕訣:https://bit.ly/3lnsQtW
→ 上報|全球最長壽老奶奶田中加子歡慶118歲生日 以活到 120 歲為目標:https://bit.ly/3tHEgMU
→ ETtoday|全球最長壽!田中加子過118歲生日「超愛吃巧克力」:要活到120歲:https://bit.ly/3nHgMq6
→ 維基百科|田中加子:https://bit.ly/2XknZkP
→ 中央社|全球最長壽田中加子 117歲又261天創日本紀錄[影]:https://bit.ly/2Xns1JN
→ 關鍵評論網|全球最高齡人瑞刷新日本紀錄:117歲田中阿嬤透露長壽秘訣,其中一項竟是算數學:https://bit.ly/3hEZI05
→ BBC 中文|長壽秘訣:我們是否應該學習日本人的飲食結構?:https://bbc.in/3AfNdzm
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大胃王比賽內容:20分鐘內吃完約4公斤的拉麵,餐點免費 若失敗需支付1500元。
#大胃王 #拉麵 #速食 #台北
大安區 巧克力 在 YummyMummy Youtube 的精選貼文
#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次
Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~
他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~
沒有華麗前衛視覺感,但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」!
老師在大安區的 ☀WUnique Pâtisserie 法式甜點
則是隱藏在巷弄裡的法式人氣甜點店~
老師最近終於也開了#法式甜點線上課程~
這是媽咪我第一次做達克瓦茲食譜,
看著老師的影片操作,一次就成功了!!!
因為裡頭有大量杏仁粉,外層撒了糖粉烤出脆殼香氣,
達克瓦茲可以搭配各樣的內餡,大家可以自己創作唷~
這次是用我自己做的法式奶油霜內餡
柔軟香甜,口感超級豐富又好好吃!!!
在家裡居然也可以享用到像在宮廷一樣的經典點心啊!
相信很多喜歡烘焙的朋友跟我一樣
想像自己也能有一天在法國學習正統的法式點心
現在不用飛法國,
【每一口都是吳一無二|為新手打造的法式甜點課】
募資優惠倒數中!
#對新手友善的課程內容
每一個步驟都仔細交代說明,從食材的準備、攪拌的狀態、烘烤的溫度時間,以及各種小疑問,糖粉為什麼要灑兩次呢?打發蛋白分三次加入糖的原因?再搭配影片畫面隨時可以暫停,仔細地的學習基礎的技巧和製作方式!
#針對家用環境設計的課程
課程中的甜點都可以在家裡製作,Tim 師傅也會特別說明家用烤箱的烤溫,只要有一台攪拌機、一台家用烤箱,就可以變身法式甜點店!!!
#食材取得方式非常友善
大多數的人會覺得法式甜點食材一定很高級、很難找到,
但是主廚 Tim 調整了店裡的配方,所有食材都可以在賣場、烘焙行取得。
#有系統地拆解法式甜點的結構層次
法式甜點看似複雜,Tim 師傅將基本元素有系統地講解操作,
包含外層的麵團,塔派、千層、蛋糕、泡芙等~
以及大家也很想學習的綿密奶餡,像是慕斯、甘奈許、凝乳等~
還有包覆甜點外表的淋面以及裝飾等~
每個步驟都有簡單又有效率的製作方式,讓法式甜點一點也不複雜了!!!
✓ 課程內容
*主題一:經典法式甜點
聖多諾黑、翻轉蘋果、焦糖達克瓦茲、經典巧克力塔
*主題二:吳一無二法式甜點
堅果類 栗宴/水果類、楊枝甘露/飲品類、檸啡/巧克力類 五木
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募資優惠倒數中:https://to.seeducation.tw/3nb99f
✓ 你可以在這裡吃到吳一無二的甜點:
地址:台北市大安區安和路二段184巷6號
電話:02-2737-1707
[註:影片中製作材料比例為課程食材0.5倍製作6份達克瓦茲]
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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大安區 巧克力 在 TERRA 土然巧克力專門店 的美食出口停車場
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