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這趟台東行想來長濱吃兩家餐廳- 齒草埔料理人的家以及Sinasera 24，行前一個月前問，五天裡齒草埔料理人的家只有一個中午時段有空位(到現場時也是全滿)，Sinasera 24則是排候補，後來有通知有一天可以候補到，可惜那天兩家人一起行動無法臨時趕來。 共同的是兩家的回應態度都相當和善有條理，齒草埔料理人的家初訪的用餐經驗也很不錯，有機會下次想一次再造訪兩家。
齒草埔料理人的家這季菜單的主題是"神秘"，chef以本地的食材搭配各種在地的辛香料呈現有趣的層次，例如鴨胸燒烤後搭配宜蘭酸桔醬看似常見的搭配模式，但加上大園胡椒葉和葫蘆巴籽油帶上的清新香氣以及酸牡蠣奶油的濃郁風味後就將豐富和美味程度都更為提升。 主菜的燒烤黑豬是整塊肉抹上咖啡香料鹽去煎烤，淋上濃縮肉湯，豪邁的直球對決，熟度也掌握得很剛好，搭配紅酒李子的酸甜滋味讓口味得以轉換是相當美好的主菜。
主廚Nick話不多，默默地將每道料理做好，太太Vivi則是相當親切和善，特地來長濱吃上這餐相當值得，可惜這天開始天氣開始陰雨，不然本來想吃完繼續周遭走走觀光一番，留待下趟了。
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🚩桃園棒球場附近
上次和家人們來這邊聚餐
餐點是以台式熱炒、燒烤為主
是點菜式的餐廳唷
和名字有點搭不起來的感覺🤣
店內空間蠻大的環境舒適有氣氛
餐點單點價位偏高
適合大家一起點來分食共享
還可以搭配啤酒🍻
覺得很適合多人的聚餐(ﾉ>ω<)ﾉ
╺
🔸正麥啤酒牛肉鍋 $480
天冷吃鍋是必須的(●´∀`●)
這道是店家特色啤酒鍋🍺🍲
上菜後會再加入一整杯的啤酒
看了覺得好過癮🤣
國內的菜、肉都有啤酒的香氣
喜歡濃一點的可以先吃
燒到後面酒味比較散了
吃起來有淡淡啤酒花香氣我很喜歡💕
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🔸綠咖哩椰香雞 $280
🔸孜然牛肉串(一份三串) $180
🔸蠔油牛肉 $240
🔸清蒸鱸魚 $380
🔸炒水蓮 $180
🔸三杯杏鮑菇 $220
🔸花生炸湯圓 $150
幾乎每道菜我們都覺得好吃欸d(･∀･)b
除了水蓮有一點點苦🤏
還有炸湯圓上面灑的花生粉味道沒有很好🤭
有點小失望
不過其他道料理都是很不錯的👍🏻
牛肉串烤得肉質軟嫩多汁
炒牛肉香氣十足,肉質鮮嫩
三杯杏鮑菇也是非常的香
我一個人吃掉半盤(๑´ڡ`๑)
其實還有點很多道菜但沒有拍到
一上菜就幾乎秒殺啦🤣🤣🤣
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🔸蝦醬空心菜 $120
🔸招牌德式豬腳 $420
🔸純麥鮮啤酒 $120
空心菜和德式豬腳是被吃了一些才拍🤣
蝦醬太香一上菜大家就迫不及待動筷了🥢
豬腳也是！那個皮超脆(*´▽`*)
肉質處理的也很恰當～好吃😋
╺
📌正麥德國啤酒主題餐廳-青埔店
▷營業時間
11:00-14:30、17:00-23:00
▷地址：桃園市中壢區領航南路一段1號
▷電話：03-4271166
▷服務費 10%
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✨ 總評 ✨
美味度 🌕🌕🌕🌕🌕🌑
Ꮯ Ꮲ值|🌕🌕🌕🌗🌑🌑
回購率 🌕🌕🌕🌕🌕🌑
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#晴ちゃんの食記📝20201112
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五眼帶骨牛小排回來摟🥩🥩
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