{ #青子食堂 桌上風景企劃之四}
食堂裡有一道薑黃雞腿
是平常插畫家mia就會煮給孩子吃的日常料理
自然而然也成為其中的菜譜
使用的就是來自 十八養場 的雞肉
咕~~咕咕(好想打一下狀聲詞啊)
住在日月潭養場
喝埔里的泉水
吃著台茶十八號紅茶的雞
有著很美的名字 #紅玉雞
認識十八養場是因爲一堂關於文案的課程
和年輕老闆在課後大聊🐔吃的玉米(?
好食材是好食物的來源
就像許許兒很在意服飾的布料
從源頭開始用心在一般人看不懂也無法立即懂的地方(苦笑
玉米也是有合適盛產期的問題
為了讓雞吃的健康
他們很誇張的購入保存玉米的機器和倉庫
為的就是讓雞快樂
快樂之後的肉質也跟著好吃快樂
工作繁忙
好好吃飯是生活裡很重要的調和
像是時間的一個可愛小縫隙
帶有光的縫隙
把人和情感都拉得更近
家裡煮飯的時候
小孩們都會特別開心
想好好介紹十八養場的雞肉給大家
真的好厚實
吃起來感覺特別乾淨
其中 https://www.18ranch.com.tw/product/c006/
市面上很少帶皮的雞胸肉
完全是我們家的心頭好
還有一點點油脂的香氣
推薦你成為家裡的常備品
雞湯麵是家裡孩子最喜歡的
喜歡到會在原地跳舞(啊好可愛)
煎過的帶骨雞腿 https://www.18ranch.com.tw/product/c003/
肉質非常嫩
配上高湯(加一點味增調味)
簡單調味 20min搞定晚餐
比外送還要更快
看得見自己吃了什麼的感覺很踏實
社團會再分享用十八養場做了什麼日常料理
https://www.facebook.com/groups/xuxuwearwardrobe
衣櫥管家在意的是生活的樣子
不僅是衣服
還你的日常
你漂亮 穿什麼都漂亮啊(笑)
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享結帳優惠9折(此優惠不包含特價品項與雞蛋)
桌上風景
-企劃之一 製陶方式家的優雅黑盤 https://lihi1.com/9eJCP
-企劃之二 留住香氣美好的馬克杯 https://lihi1.com/Yg3GU
-企劃之三 解緩煩躁的溫柔好茶 茶日子限定優惠 https://www.daebyday-official.com/zh-TW
-企劃之四 好好吃飯 十八養場
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高雄市鹽埕區新樂街125號
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:寧夏夜市-里長伯麻辣臭豆腐鴨血和麵線 電話:02 2556-6466 地址:台北市大同區寧夏路22之9號 營業時間:平日pm15:30 - pm23:00假日pm12:00 - pm23:00 公休日:FB粉絲團公告 FB粉絲團:https://m.facebook.com/NingxiaLi...
大同區 乾 麵 在 登孵底 dengfoodie Facebook 的最佳解答
👉初面
這一家是我朋友推薦給我的
他說:來到北車一定要吃他
既然他這麼說 我就要來驗證一下
看看我朋友的品味怎麼樣了🤣🤣
🥢爆炒蝦湯牛肉麵($160元)
🥢雞湯蘿蔔豚肉麵($140元)
我個人覺得上餐速度神快
畫完單跟朋友聊不到五分鐘的天
兩碗麵就直接上桌
害我想說 他們麵條有煮熟嗎?🤣🤣
每碗麵會附上一小盤小菜
(我個人對小菜還好 沒有到很愛)
湯頭部分是湯麵最重點也最精華的
蝦湯一上桌 就帶有濃濃蝦味
一入口 會先感受到蝦子的香氣
雖然他說是使用蔬果熬煮的湯頭
但...我個人沒有很愛這麼甜的湯欸
會讓我覺得 這個甜味不是很自然
或者以為我自己到了台南一樣~
蘿蔔白湯也是 雞湯的味道沒有顯現出來
也是同樣的那股不算太自然的甜味
主食的麵條至少還算可圈可點
口感Q彈有咬勁 至少讓我能吃完這一碗
豬肉部分 一上桌我還覺得很完蛋
看起來真的有夠乾柴的XD
但吃起來算保有水分 好啦讓他過
可以有60分 及格邊緣
牛肉塊的部分就是一般般的牛肉麵會有的
這個我就沒有想特別評價什麼
就是一般水準
整體來說 完全不用特別推薦或特別來吃
如果開在校園旁邊 或是家裡樓下
可能可以一季吃他一次
但如果你說要我特別來北車為了吃他
真的有一點大失所望了👉👈
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美味程度:🌕🌕🌗🌑🌑
服務態度:🌕🌕🌕🌑🌑
店內氣氛:🌕🌕🌕🌘🌑
登仔總評:6.0🌟/10.0🌟
本次消費金額:$300元(🙋♂️🙋♀️)
地址:台北市中正區信陽街30號
電話:(02)2370-6706
營業時間:11:00-21:00
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📍《#KATSU鑫熟成豬排蓋飯 》
∗ KATSU鑫熟成豬排蓋飯 ³²⁰
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#新開幕 #台北新店 #新店報報
#試營運 中的KATSU鑫熟成豬排蓋飯
離北車也頗近!
門口設計超級日式風 有點可愛🇯🇵
來這裡不會有選擇障礙的問題
主食只有豬排蓋飯 沒有別的🤣
一端上桌 就可以聞到醬汁香氣
豬排是厚實的但口感不乾柴!
外層的麵衣微脆 吸附醬汁入口非常好吃😋
豬排下還有兩顆邪惡半熟蛋
戳破後拌飯吃真的超美味(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
然後都會附小菜跟湯 可以續加!
雖然價格來說偏高 但是是好吃的啦
可以來嚐鮮嚐鮮!
𝑃.𝑆:10:30、16:30窗口開放登記唷⚠️
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店名:寧夏夜市-里長伯麻辣臭豆腐鴨血和麵線
電話:02 2556-6466
地址:台北市大同區寧夏路22之9號
營業時間:平日pm15:30 - pm23:00假日pm12:00 - pm23:00
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關於:
堅持用心於食材上,我們的人氣王綜合麻辣腸旺,麵線,油炸手工臭豆腐,紅油抄手,清蒸臭豆腐,麻辣乾拌麵。
臭豆腐有6種口味:1麻辣2清蒸3炸4臭豆腐抄手5炸臭餛飩6金莎臭豆腐。
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⚠️ 本集影片為疫情爆發前拍攝!我們沒有亂跑!
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11:29 孔雀酒館
13:36 無名鍋燒麵甜不辣
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