關於 大倉久和桃花林套餐 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

這套「經典港式片皮鴨套餐」，份量很多，我覺得6個人吃都可以，疫情間，大家都會在家料理三餐，但烤鴨在家是無法自己處理的，家裡沒有那麼大的烤爐之外，最重要的、火候掌控非常重要。這烤鴨吃下去有幸福的感覺，鴨皮又油又香，在口裡化開很過癮。「海皇什錦羹」是宜蘭經典名菜西魯肉的升級版，「蟹粉四喜丸子」做工很繁複，這二道菜他們都下足了很多新鮮海鮮食材，讓你在家就像在五星級飯店用餐的感覺，一掃疫情的陰霾！「XO醬海鮮炆伊麵」非常適合小孩和家中的長輩，麵的軟度很剛好。「鎮江溫莎骨」，用很香的鎮江醋調味，搭配排骨一起吃非常解膩。最後的「燕窩蛋塔」是個小驚喜，讓整個套餐有完美的Ending。這份CP值超高的「經典港式片皮鴨套餐」真心推薦給你們。非常適合全家一起享用。

#宅家樂饗！桃花林中華料理
😷😷疫情期間在家料理一日三餐外加消夜變不出花樣和我一樣煩惱嗎..😋決定犒賞自己再順便和家人分享😂😂
👉推薦在家也能享受米其林料理🏆
🥢—大倉久和大飯店—🥢
經典港式片皮鴨饗宴🦢NT$3,000（原價NT$4,360）
➡️片皮鴨半隻
➡️醬爆鴨架子
➡️海皇什錦羹
➡️XO 醬海鮮炆伊麵
➡️蟹粉四喜丸子
➡️鎮江溫莎骨
➡️燕窩蛋塔
📌📌購物車連結底加
https://twanga.mohist.com.tw/index_pc.php?pro=OPH
💁♂一個人在家你也可以選單品購買強力推薦👍👍👍
👨🍳主廚全程全手工製作
奶皇流沙包（六顆入）NT$240
金沙肉包（六顆入） NT$240
蟹肉御品包子（六顆入） NT$260
🚦訂購小叮嚀~ 可來電預約訂餐專線: 02-2181-5136

【久違的故人】

最近的一集Podcast

歐醫師挑戰了完全在舒適圈外的「教養」議題—青春期教養經驗分享—

有幸能在交通便利、場地優雅的 台北大倉久和大飯店 借到安靜的場地錄音🥰

我們當天中午在飯店2樓的 桃花林中華料理 Toh-Ka-Lin Chinese Restaurant 搶先體驗了5月份即將推出的午間套餐😋

先講結論，歐醫師簡單一句心得：不怕你吃，不怕你嘴刁；真材實料、扎實功夫菜！

再多一句好了，這個午間套餐拿來請客吃飯很可以，海產新鮮、料多味美、吃得到料理師傅的真功夫👍

🥢小菜：
- 陳醋蘿蔔（爽口、酸度剛剛好）

- 黃金泡菜（開胃小菜中我的最愛！）

🥢頭盤：
- 冰梅燒鴨（歐醫師最怕吃鴨肉，因為常常吃的到腥味吃不到美味😅。但是燒鴨不愧是桃花林的招牌之一，害怕吃皮的我一口吞下、意猶未盡😋）

- 胡麻九孔鮑魚（九孔鮑魚肉質很棒，跟胡麻醬超搭！海鮮最重新鮮度，從鮑魚開始到後頭的鮮蝦餃，鮮甜爽口、不會讓人失望。）

- 千層豬耳（也是講究的切工，魔鬼藏在細節中。）

🍽海鮮灌湯包🍽
鮮甜口感、口味清淡，皮薄餡🈵️。總之海鮮系列的我都愛，跟朋友邊聊邊吃，直說好吃～

🍽蒜香蒸龍蝦🍽
這次我特地做筆記了，珍珠龍蝦—🦞龍蝦50+品種之一，珍珠之名來自殼上突刺的白點，分佈的海域主要在日本、台灣、東海。
跟一般大尾龍蝦比起來，珍珠龍蝦個頭嬌小、肉質口感較為緊實，我覺得好吃😋

🥟🥟🥟蒸籠三鮮🥟🥟🥟
- 橙香帶子餃：扇貝肉質鮮嫩，橘黃色的皮讓歐醫師職業病聯想到～挑食的孩子看了應該會引起好奇心與食慾吧🤩

- 松露真菌餃：數種菇類混著松露香，皮薄而不透、顏色來自紅麴。

- 菠菜鮮蝦餃：新鮮手撥蝦吃得到Q彈鮮甜👍不敢吃韭菜的朋友，菠菜✖️蝦子很對味喔～

🍍🍉🍇
- 楊枝甘露：中式甜點中我最愛的一道😍，聽說去年吃到飽的活動中有個女孩子一個人乾了10杯😆

- 鮮果盤：飯後吃水果，維他命C幫助營養吸收喔～

#桃花林中華料理 #大倉久和大飯店 #台北食記 #午餐

PS：這個套餐在5/3（一）上市唷～

暖春用膳 🧧
小型宮殿的包廂，宛如身處世外桃源，享用輕奢佳餚。

大倉桃花林主攻新潮粵菜，連續三年獲米其林餐盤推薦。套餐以花卉命名，從午間限定的850元，到豪奢版都有，豐儉由人，輕鬆享受米其林滋味。