[高雄/苓雅_港仔大佬]
💘喜歡度:🌕🌕🌕🌖🌑
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🌟#晶瑩珍珠丸 $65/3粒
🌟#大佬燒賣 $70/4粒
很推薦品嚐港點,都沒豬騷味,價格也便宜👍🏻
珍珠丸裡攪和了蝦仁、肉塊、芹菜,能吃到彈性的豬肉、彈牙的蝦仁,口感頗有層次!
大佬燒賣跟珍珠丸只差在少芹菜多了個漿的鮮味,口感雖沒那麼有層次,但一樣好吃!
🌟#至尊鼓汁排骨 $70
一開始不覺得特別好吃但越吃越爽口,辣椒的香氣特別顯著,很溫的進攻味蕾!
排骨有軟嫩也帶軟骨的部位,份量不多但共享剛好,三兩下就吃光了!
🔻#化骨綿掌蘿蔔糕 $55/3片
油蔥及蝦米味十足,口感超軟綿的,不會用筷子的肯定會一直夾碎🤣
🔻#豬扒聯盟蛋公仔麵 $110
豬排嫩中帶有嚼勁蠻有厚度,香氣頗足口味上剛好不會醃製的過重鹹。
這家公仔麵口感像泡麵,終於不是硬硬的麵條了👏如果喜歡吃有口感的要留意~~~
🔻#海龍蝦仁腸粉 $85
這是唯一覺得還好的一道😂可能醬汁味道不夠重,所以我沒那麼喜歡。
🔻#XO醬蛋嫩牛肉飯 $125
🔻#凍檸蜜 $50
有很多小碎冰蠻冰涼的!蜂蜜味大過檸檬味雖然不錯喝,但私心希望在酸一點。
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港仔大佬的評價都蠻好的,附近的藍碗麵也是這家小老闆開的,以港式來說價格蠻便宜的,口味對我來說偏淡,卻不會不討喜。
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店家資訊:
▫️高雄市苓雅區苓雅一路309號
▫️11:00-14:00、17:00-21:00
▫️每週三休
分類:
#太陽吃高雄
#太陽吃港式 -
#高雄 #高雄美食 #高雄港式飲茶 #港仔大佬
同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,「想客人一看到這個刈包,便會認得是這間店子的出品,不會讓人感覺像一般燒賣魚蛋那樣隨處可見……」So Gun 邊說邊開始量度麵粉的份量,準備趕製一天營業所需的刈包。每朝8時開始,他便窩在他這家在元朗新張的小食店「倆口」裏頭,整天忙個不停,做包,煮餡,備配菜,樣樣手工做,有時忙得要有正職的女友Jun來幫...
大佬燒賣 在 Hoohoojaa 好好吃 Facebook 的精選貼文
#藍碗麵
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港仔大佬第二代經營
老闆相當健談親切
菜單設計相當有趣(右滑可看到餐單)
連位子偏熱都有標記
原本以為撈麵是使用出前一丁的麵體
但是這間使用的自製Q彈的限量手工麵
麵混著半熟蛋跟醬汁一起吃
牛腩給的超大塊又相當軟嫩
相當美味(喜歡吃辣跟老闆要辣油拌再一起吃)
給他的整體評價蠻高的
下次一定要再來嘗試別款的麵
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缺點一天只開兩小時.三日也沒開
(因為老闆晚上會回港仔大佬)
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#廣東柱侯XO醬牛腩撈麵 $130
#泰式人妖豬肉香撈麵 $95
#化骨綿掌蘿蔔糕 $50
#大佬燒賣 $70
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🏠 高雄市前鎮區崑明街55號
🈺 12:00–14:00(星期三.日休息)
☎️ 0909111125
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IG:HooHooJaa
FB:HooHooJaa 好好吃
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#新興區美食 #高雄美食 #必吃 #港式
#踩地雷夫婦 #撈麵 @ 藍碗麵 Blue Bowl Noodle Store
大佬燒賣 在 飢餓艾琳 Irene's 美食地圖 Facebook 的最佳解答
高雄🌻
港仔大佬
CP⭐️⭐️⭐️⭐️喜愛❤️❤️❤️❤️
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經營好幾年了直到最近才去~只能說相見恨晚啊,怎麼沒有早點去嚐嚐,最讓我驚艷的就是早餐混醬腸粉,我超愛超愛~在港澳是很常見的早餐🥣但是在高雄幾乎沒見過,能在這吃到淨腸粉真的快落淚💦
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每一道都在水準之上~蠻令人滿意的,而且價格意外的不貴欸👍就講讓我印象比較深刻的好了,XO醬蔥爆牛肉質超嫩,口味不會太重,我拿來配臘味蒸飯剛剛好,最後是白蛋撻,甜度蠻低的我喜歡💕而且一點都不油💯 奶茶的部分男友說很像他叔叔煮的,味道不是非常濃的那種,但應該是很道地的意思吧😂
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🔹臘味排骨飯💰110
🔹早餐混醬腸粉💰65
🔹化骨綿掌蘿蔔糕💰55
🔹牛肉XO蔥爆肉💰130
🔹大佬燒賣(加購價)💰50
🔹絲襪奶茶(加購價)💰50
🔹酥皮白蛋撻💰35
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🏠高雄市苓雅區苓雅一路309號
⌚️11:00-14:00 17:00-21:00 週三休
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大佬燒賣 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
「想客人一看到這個刈包,便會認得是這間店子的出品,不會讓人感覺像一般燒賣魚蛋那樣隨處可見……」So Gun 邊說邊開始量度麵粉的份量,準備趕製一天營業所需的刈包。每朝8時開始,他便窩在他這家在元朗新張的小食店「倆口」裏頭,整天忙個不停,做包,煮餡,備配菜,樣樣手工做,有時忙得要有正職的女友Jun來幫忙開店。
倆口小吃
地址:元朗順豐大廈18號地舖
電話:6176 7259
營業時間:星期二至日 12nn-6pm
足本訪問: https://bit.ly/3yExzgD
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大佬燒賣 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
荃灣的熱鬧和方便程度就像新界中的市區,各類型的食店都應有盡有,良心店的比例自然更多,而且大部份都是親民價錢,拿着$100就可以盡情「掃街」。
本集來到荃灣路德圍一帶,等於踏入「掃街」勝地,食店非常集中,不用到處走也可以吃盡良心店。記者與荃灣街坊Henry一連吃了三間港式小食、茶飲和糖水店。第一間先吃元朗燒賣皇后妙舒的荃灣分店,有各款港式小食,招牌的冬菇豬肉燒賣,豬肉質感偏軟身,亦能吃到啖啖的冬菇粒,配上秘製辣油,香辣惹味。咖喱豬皮煮得入味,又保留了彈牙的口感。另外彈牙白魚蛋和足料碗仔翅亦值得一試。第二間是手搖飲品店,芋圓芋泥牛奶是Instagram近日常見的「打卡」飲品,芋圓小小一粒但咬勁十足,一口可以同時喝到芋圓和芋泥,芋泥還吃到芋頭粒,層次非常多。另一款高人氣的芒果芝士奶蓋,芝士的鹹香味突出,濃稠度適中,微甜芒果沙冰就像吃真芒果的甜度,真材實料。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210521/TWRUFBE3W5HIHNCDOEOB7DLHXU/
影片:
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大佬燒賣 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
去年年尾開始,facebook上突然多了大量的關注組,燒賣、蛋撻、奶茶等,你想得到的食物,幾乎也有一個關注組,在街頭常見、款式多多的雞蛋仔也不例外,今天我們就來了解這個「香港雞蛋仔關注組」。
香港雞蛋仔關注組去年11月9日成立,短短半年已有15,000名會員。版主林樂遙(Gianna)是一位眼大大、身形纖瘦的大學生,眼見愛吃的雞蛋仔遲遲未有關注組,所以便成立這個雞蛋仔關注組,希望讓愛吃雞蛋仔的朋友分享他們所愛,訪尋坊間的好物。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210519/RQIWDQGIXZGUXIQ4UN2DDABJ3A/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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