終於收到社長的剪刀(啊不),是食譜書了🤣
裴社長是我的臉友,近一年來,每天早上睜眼檢查手機,Messenger一定有訊息通知,剛開始以為是公司有事,後來才發現「都是裴社長傳來的做菜心得」⋯
那時就很驚嘆,這個人怎麼做什麼都這麼認真啊?做媒體做得很認真,唱歌唱的很專業(他已經嚇到無數人了,還有出單曲喔)現在居然還要進軍做菜行業,太可怕了這個人,我會禁止他學占星!!絕不能讓他學會!!😂
那時候,他做菜動機就是舒壓、餵飽家人、自己貪吃,跟招待周遭親友⋯吧(我沒被招待過,嘖😤),所有臉友每天都敲碗希望吃到他的菜,我也偷偷把他做台塑牛小排的秘方截圖存下來當作食譜,心裡想,如果能出成翻閱很方便的食譜該多好,沒想到媒體大亨的團隊就聰明地、快速地、精準地,提出了出食譜的方案,然後他也必須為了拍攝,把所有的菜重做一遍😂,緊鑼密鼓地,精美的食譜就出來了👏
作為朋友,當然會得到社長親自簽名書一本(畢竟過去我也送了他不少本我的書呢😤),但預購有送「德國牌料理剪刀」,四百多塊的書送一把剪刀,二話不說我就搶購了,昨天終於收到剪刀了(唉唷,不是啦,是收到書了🤣),好開心,而且好划算喔😍
然後我發現社長做的是賠本生意⋯⋯這本食譜書,早就具備超越定價的價值,全是名餐廳的名菜作法又印得超精美,打開也不會亂翻頁,內容真的很物超所值也很實用😚 (雖然現在訂沒有剪刀送了,還是很超值)(我到底要提多少次剪刀🤣)
所以,一邊吃著烤土司加荷包蛋、一邊翻書的我,廚藝會不會因此得到拯救呢⋯⋯嗯,嗯⋯⋯嗯⋯⋯讓我們繼續看下去🤣
謝謝裴社長的書跟料理剪刀喔,收到心情真好❤️
#我是被低廚商耽誤的美食家
#他是被媒體耽誤的大廚
#好愛那把剪刀🤣🤣🤣🤣
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過4,310的網紅伊格言Egoyan Zheng,也在其Youtube影片中提到,為何一個酒鬼可以寫出這麼厲害的小說? #瑞蒙卡佛 #美國小說 #文學 ─── ☞〈所有東西都黏在我們身上〉全文連結|https://www.egoyanzheng.com/single-post/2019/12/25/所有東西都黏在我們身上──瑞蒙‧卡佛 ☞Instagram|https://www...
大亨小傳心得 在 Facebook 的精選貼文
[How to be a 二世祖]其實唔難,15億。一個月20萬,已經養三房。最緊要你個Ego唔好咁大
1. 之前講鄧成波,始終剛剛過身,而且好似講到佢個仔反面教材咁。雖然人人都咁講,但都係鬱悶。咁平衡下(即係,一啖屎一啖砂糖),畀啲正面例子你
2. TLDR :Less is more.咪撚去證明自己,就係最簡單。但知易行難,我都唔得。「可能有15億身家都唔得」
3. ==============
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5. 做二世祖唔可恥,我由細到大嘅夢想都係做二世祖!不過我老豆先我一步實現咗呢個理想!(埃汾爸後生時開餐廳的說,我都帶過女同學去,懶撚係扮太子爺咁,可惜冇免費蝦條,因為埃汾爸開泰菜,得蝦片)
6. 但真係,做一個成功二世祖,都係一種學問嚟的。唔信?睇下咪知。
7. 同樣姓鄧,有朋友提起鄧兆尊。係喎!居然唔記得咗佢。就開篇新文。真係絶無曲線,成功人士,小弟拜服。完全真心。你真係唔好話咩「畀你老豆係新馬仔你都得」。錯,道行嚟的,換著第個未必可以咁成功。
8. 上篇文講鄧成波,有啲網友留言話而我不知道陳偉霆,唔知真定假。至於識佢個仔嘅,應該更少,應該冇乜人叫得出佢個仔個名,只會講「波叔個仔」,或其他更難聽嘅稱號。
9. 但,如果我年紀嘅,真係冇可能唔識新馬仔,同埋新馬仔個仔。慎防啲讀者太後生,即係,遠古年代嘅溏心風暴(好似我最後一套睇嘅無線劇),都係inspired by 新馬仔爭產。而當年 電視更加係日播夜播,城市追擊(即係而家嘅東張西望)日日講,仲有呢個 「永祥內的快樂聖誕」(你老味起題嗰個真係有文化,向「戰場上的快樂聖誕致敬」,邊個話TVB冇料到?)。真係個個都知小艾同九舅父(都話後來溏心風暴照抄)。喂大佬,我地當年唔好話Facebook CNN,網都冇得上呀,乜都係睇無線。你見咩「殯儀之星」之類嘅名稱,都係嗰時發明的。
10. 但講返,兆尊(懶係熟咁)最為人所津津樂道,當然係佢可以三房(後來好似有四房)人和平共處,仲可以出嚟分享心得,網民話齋,到底我睇咗啲乜?
11. 或曰,扯,有錢人三妻四妾好正常,燊哥都係咁。係丫,但,燊哥年代點同而家?況且,我好似冇見燊哥幾個女人一齊出街?呀兆尊真係可以拖埋三條女公然出嚟畀你影相喎,真係十分前衞,親身下體現咩叫open relationship,向傳統一夫十妻制嘅異性戀霸權說不。我肯定何式凝心中都好佩服佢,西蒙波娃都會同祥哥講你生咗個叻仔。
12. 而你睇佢係咪好多錢?好似唔係喎。咁同你同我比梗係多啦,但冇可能係鄧成波嗰種級數啦係咪?佢老豆都未必得啦。咁仲要大家知道,後來兆尊同祥嫂和好嘛—Translation :講掂數啦
13. 呀兆尊到底有幾錢?唔知,佢都未必知。但傳媒話,15億!「其實唔多」
14. 喂,15億,同你同我比就梗係好多(你唔止嘅記住話我知,幫手投落去勞蘇基金,置頂Post有講)。但拍落去咩波叔度比,爭好遠啦下話?幾個舖都分分鐘有呢個價。
15. 但細細個老師教你乜呀?錢嘅嘢,同陽具長度一樣,「唔使追求數字」「夠用就得」。係喎,根本佢有15億,已經可以唔使做,仲可以養三件。開心其實好簡單。
16. 天地良心,他人即地獄,快樂痛苦是好主觀嘅。但,你睇兆尊嘅面口,真係快樂過好多人喎。好似快樂過洗米華添。
17. 而佢搞三頭家,要幾錢?又係睇報紙佬話。20萬!你心諗,有冇眼花?仆你個街傅穎都話冇10萬月薪唔好埋去啦。20萬養三件喎。咁當然,傅穎雖則殘,但都叫做明星。咁你知我知大家知,好多人搞明星,都係為個虛榮感啫,你估真係靚幾百倍咩,冇可能的。
18. 有人提起「掌門人」,唏,我係一個文青,唔睇啲咁低俗嘅節目(聽講你啲網友當年都冇人睇的)。但我記得佢上去「大懷舊」,拿,文青呀。好似話仲有「皆大歡喜」,唏,文青嘢嚟的,好有文化架。啲食字gag玩到出神入化,除咗「磁力共鎮」外,我記得有集有個殺手,叫做陳環。你問下而家啲小朋友知唔知個gag位係乜?
19. 講真,以佢老豆嘅江湖地位,阿兆尊要玩多十年廿年,「根本唔難」。甚至佢要自己做娛樂大亨,想去捧明星食model都得,大把傍友謀住佢啲錢。但幾明顯地,佢就係早日早知道自己唔靚仔又冇演技,做乜Q嘢幕前丫(聽聞話只係滿足祥嫂同老豆嘅意思)。而你諗下啲人背後點講佢?你估佢知?
20. 兆尊就醒在,唔發明星夢,甚至唔搞娛樂事業,連生意都唔Q做!簡簡單單收下租算,呢啲咪二世祖典範!我講真的。你見幾多明星球星,又係貪得意走去搞飲食(最鍾意),然後又點?天天漁港定北海漁村?
21. 真係唔好笑,大把人得閒冇嘢做,又要走去證明自己。咁你見兆尊嘅玩法,佢一早知道nothing to prove啦。你睇佢食乜女(sorry),根本佢連砌model(唔係我做分析員用Excel砌嗰啲)(*)嘅虛榮都慳返。
22. 我講真的,幾多人,都係敗畀自己嘅虛榮?我都係,走咗好多錯路。
23. 人生其實好簡單,搞咁撚多嘢做乜?15億夠架啦。我都唔貪心,「其實我1.5億都夠」。
24. 1727個講追夢嘅,呢兩篇文幾值得睇。當然,如果我老豆係鄧成波,咁追下夢都冇所謂。記得孝順老豆。
(*)呢個gag所有香港分析員都識。古語有云,人地夜晚砌model,我地夜晚又砌model,世界好金公平。
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大亨小傳心得 在 Facebook 的最讚貼文
四月份觀影閱讀記錄
寫不出任何東西,深受自身的庸俗油膩所擾,是近日的心得。不過偶有一些火花,仍會推著我們向前。感謝那些直率朢進生命深處的作品,告訴我們,縱使生活看似可畏,偶有苦痛、只要找到舒服的姿勢,便不擔心。重要的一直都是人,呼吸的狀態,觀看的方式,有趣的依然是此,而不是外在的目眩神迷。
我開始試著相信,只要持續的看,便有機會找到出路。不一定臨淵而慄,在銳利的邊緣踩著腳步向前,與危險若即若離,感覺活著。
歡樂時光 Hppay Hour|濱口竜介|2015 ★★★★★
佳麗村三姊妹 The Triplets of Belleville||2003 ★★★★
杏林醫院 Hospital|朱家麟|2020 ☆
唐人街 Chinatown|Roman Polanski|1974 ★★★★★
最後一輪 Last Round|Thomas Vinterberg| 1993 ★★★★
夢想之地 Minari|鄭李爍|2020 ★★★★
神通情人夢 Electric Dreams|Steve Barron|1984 ★★★☆
大亨小傳The Great Gatsby|Baz Luhrmann|2013 ★★☆
超時空甩尾Redline|小池健|2009 ★★★★☆
睡著也好醒來也罷 Asako I & II|濱口竜介|2018 ★★★★☆
咖啡時光Café Lumière|侯孝賢|2003 ★★★★
大亨小傳心得 在 伊格言Egoyan Zheng Youtube 的最佳解答
為何一個酒鬼可以寫出這麼厲害的小說?
#瑞蒙卡佛 #美國小說 #文學
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如果你失戀了,你會怎麼處理戀人的遺物呢?把信件燒掉?把衣服剪掉?還是,把東西全數變賣,換回一筆錢,重新開始?本集我們要談論的主題正是「戀人的遺物」,來自伊格言老師的一篇文章:〈所有東西都黏在我們身上〉,你可以在影片下方的頻道資料處找到全文連結。
美國作家瑞蒙‧卡佛(Raymond Carver),一九三八年生於奧勒岡州,一九八八年去世;在他僅有的五十年生命中,多數時候並不得志:酗酒、貧窮,生活的重擔如影隨行。他的代表作全都是短篇小說,因為唯有短篇才能讓他在短時間內寫完,好趕快去做其他工作。我們常聽到「文學是生活的切片」這種說法,似乎是說作家觀察生活,從中切出局部,作為產品。但伊格言如此形容卡佛:
是生活的頹敗與殘忍構成了《當我們討論愛情》這本薄薄的小書──我承認這不是我真正想說的話,因為我真正想說的更極端而荒謬:是生活的頹敗與殘忍(而非脂肪、碳水化合物和蛋白質)構成了瑞蒙‧卡佛這個人;因為他讓我感覺那些極其簡短、精準又冷酷的短篇傑作並非來自於「生活的切片」,而是來自於他自身。換言之,他片下來的其實不是故事,而是血肉模糊的他自己......
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伊格言,小說家、詩人,《聯合文學》雜誌2010年8月號封面人物。
著有《噬夢人》、《與孤寂等輕》、《你是穿入我瞳孔的光》、《拜訪糖果阿姨》、《零地點GroundZero》、《幻事錄:伊格言的現代小說經典十六講》、《甕中人》等書。
作品已譯為多國文字,並於日本白水社、韓國Alma、中國世紀文景等出版社出版。
曾獲聯合文學小說新人獎、自由時報林榮三文學獎、吳濁流文學獎長篇小說獎、華文科幻星雲獎長篇小說獎、中央社台灣十大潛力人物等;並入圍英仕曼亞洲文學獎(Man Asian Literary Prize)、歐康納國際小說獎(Frank O'Connor International Short Story Award)、台灣文學獎長篇小說金典獎、台北國際書展大獎、華語文學傳媒大獎年度小說家等獎項。
獲選《聯合文學》雜誌「20位40歲以下最受期待的華文小說家」;著作亦曾獲《聯合文學》雜誌2010年度之書、2010、2011、2013博客來網路書店華文創作百大排行榜等殊榮。
曾任德國柏林文學協會(Literarisches Colloquium Berlin)駐會作家、香港浸會大學國際作家工作坊(IWW)訪問作家、中興大學駐校作家、成功大學駐校藝術家、元智大學駐校作家等。
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☞ Readmoo專訪1:如果在YouTube,一個小說家
https://news.readmoo.com/2020/01/07/200107-interview-with-egoyan/
☞ Readmoo專訪2:那些關於孤寂的問題,以及......
https://news.readmoo.com/2019/03/21/190321-lonelieness/
☞ 香港文匯報報導:棄醫從文 伊格言闖進精神世界
http://paper.wenweipo.com/2019/09/02/OT1909020001.htm
☞ 關鍵評論網專訪:透過YouTube頻道展示文學,我的小說虛構其實是把刀子
https://www.thenewslens.com/article/133126?fbclid=IwAR05NUrcGYIO3CsGLtBwld1XzR2nRnADvGqidEEJzqqpytThgaI2-lABsGc
☞ 神性之人,無邊之愛:伊格言的失戀講座
https://www.commabooks.com.tw/article/378
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小說是什麼?我認為,好的小說是一則猜想──像數學上「哥德巴赫的猜想」那樣的猜想。猜想什麼?猜想一則符號系統(於此,是文字符號系統)中的可能真理。這真理的解釋範圍或許很小,甚至有可能終究無法被證明(哥德爾的不完備定理早就告訴我們這件事);但藝術求的從來便不是白紙黑字的嚴密證明,是我們閱讀此則猜想,從而無限逼近那則真理時的智性愉悅。如若一篇小說無法給我們這樣的智性,那麼,它就不會是最好的小說。
是之謂小說的智性。───伊格言
大亨小傳心得 在 伊格言Egoyan Zheng Youtube 的精選貼文
一輩子偷偷藉由小說來偷偷抱怨自己太太公主病的費茲傑羅?
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#大亨小傳 #費茲傑羅 #書單
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那是西元一九二五年。時年二十九歲的費茲傑羅剛剛出版了《大亨小傳》──他尚且是個炙手可熱的文學新秀,娶了貌美又有才氣的名門千金賽爾妲(Zelda Sayre);同時為了揮金如土的奢華生活,他必須快速產製大量短篇小說供稿給通俗雜誌。他自己就是明星,他自己就是幻象(一個天才作家,一位美女,一對璧人,觥籌交錯,彷彿一場永恆的電影,絕無散場燈亮之時)。那想必就是出生於冰雪之鄉明尼蘇達的費茲傑羅的夢想,他的愛,他個人的顛倒夢想,他身處其間的海市蜃樓。伊格言說,沒有什麼比對熾烈愛情的執著與貪婪更頹廢更「誤事」的了,也沒有什麼比那樣的堅持更動人的了。我們很難用任何文字去再現《大亨小傳》中那世故與天真、清醒與迷醉的奇異並存──對,《大亨小傳》最厲害最深沉的地方正在於,作者費茲傑羅既無比清醒地譴責了幻象的欺騙性,同時卻又誠摯而充滿同情地讚頌了幻象的美麗迷人。
故事結尾,蓋茲比已死,豪宅人去樓空,尼克已決定離開紐約,放棄金融投機事業轉而回鄉。但放棄幻象真的是常人辦得到的嗎?不,別傻了,就算是得道高僧都不見得辦得到了。所以,為了這些,為了人類永恆的顛倒夢想,《大亨小傳》的結尾這樣寫:
我們繼續前行,像逆流而行的船隻,不斷地被浪潮推回到過去。
飛蛾撲火。這同樣可能是文學史上最著名的小說結尾之一了......
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伊格言,小說家、詩人,《聯合文學》雜誌2010年8月號封面人物。
著有《噬夢人》、《與孤寂等輕》、《你是穿入我瞳孔的光》、《拜訪糖果阿姨》、《零地點GroundZero》、《幻事錄:伊格言的現代小說經典十六講》、《甕中人》等書。
作品已譯為多國文字,並於日本白水社、韓國Alma、中國世紀文景等出版社出版。
曾獲聯合文學小說新人獎、自由時報林榮三文學獎、吳濁流文學獎長篇小說獎、華文科幻星雲獎長篇小說獎、中央社台灣十大潛力人物等;並入圍英仕曼亞洲文學獎(Man Asian Literary Prize)、歐康納國際小說獎(Frank O'Connor International Short Story Award)、台灣文學獎長篇小說金典獎、台北國際書展大獎、華語文學傳媒大獎年度小說家等獎項。
獲選《聯合文學》雜誌「20位40歲以下最受期待的華文小說家」;著作亦曾獲《聯合文學》雜誌2010年度之書、2010、2011、2013博客來網路書店華文創作百大排行榜等殊榮。
曾任德國柏林文學協會(Literarisches Colloquium Berlin)駐會作家、香港浸會大學國際作家工作坊(IWW)訪問作家、中興大學駐校作家、成功大學駐校藝術家、元智大學駐校作家等。
Readmoo專訪1:如果在YouTube,一個小說家
https://news.readmoo.com/2020/01/07/200107-interview-with-egoyan/
Readmoo專訪2:那些關於孤寂的問題,以及......
https://news.readmoo.com/2019/03/21/190321-lonelieness/
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小說是什麼?我認為,好的小說是一則猜想──像數學上「哥德巴赫的猜想」那樣的猜想。猜想什麼?猜想一則符號系統(於此,是文字符號系統)中的可能真理。這真理的解釋範圍或許很小,甚至有可能終究無法被證明(哥德爾的不完備定理早就告訴我們這件事);但藝術求的從來便不是白紙黑字的嚴密證明,是我們閱讀此則猜想,從而無限逼近那則真理時的智性愉悅。如若一篇小說無法給我們這樣的智性,那麼,它就不會是最好的小說。
是之謂小說的智性。───伊格言
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一輩子偷偷藉由小說來偷偷抱怨自己太太公主病的費茲傑羅?
#大亨小傳 #費茲傑羅 #書單
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黛西顯然依舊依戀著蓋茲比,然而同時卻又態度曖昧──她舉棋不定,不知是否該就此放棄不怎麼完美的婚姻(以及相當完美的物質生活,以及「慣於」此類生活的惰性)。而蓋茲比呢?伊格言說,他比黛西單純得多;毀滅他的並不只是他對黛西的純愛,還有對純愛的貪婪。那貪欲如此純真無邪,璀璨耀眼,如同鮮花、香檳泡沫或豪宅中川流不止的人群般指向永恆的虛空。問題在於,對純愛的貪婪是有罪的嗎?對幻象的迷戀真是有罪的嗎?
故事中緊接著發生了一場現實定義中的「罪行」。湯姆、蓋茲比、黛西、尼克一同開車進城去,準備前往另一場聚會──對吧,我們說了,當然要想辦法把所有人都湊在一起才有戲;那也是好萊塢通俗電影的敘事技術之一:快速升高角色間的衝突以導向結局。炙人的暑熱隱喻著所有人內心的焦躁,預示著災難即將來臨。一場致命車禍發生了,同車的蓋茲比和黛西不小心撞死了人,而執掌方向盤的正是黛西。
對,「死亡」和「罪行」緊接在這繁華宴席之後。這當然也是為了召喚最強烈的對比:一切事物皆瀕臨毀敗,而城市的無數幻影正試圖將其自身之輪廓隱沒入漫無邊際的蒼茫暮色之中。怯懦的駕駛黛西隱瞞了此事,因為有人十分樂意幫她隱瞞;那就是痴痴愛著她的蓋茲比。他乾脆謊稱自己就是駕駛,替黛西頂罪。在這罪行和死亡的場景之後,費茲傑羅如此描寫敘事者尼克與大亨蓋茲比的最後道別:
我們握握手,我慢步離去。走到樹籬的時候,我突然想起了什麼,於是轉過身去。
「他們是一群混蛋!」我隔著草坪對他喊道:「他們那群人全部加起來都比不上你!」
我一直很慶幸當時說了那句話。那是我對他說過的唯一一句讚美,畢竟我從頭到尾都沒有贊成過他。剛開始他只是禮貌地點點頭,接著他臉上綻放出那種容光煥發的會心微笑。他那件華美的粉色西裝在白色臺階的相襯下顯得特別鮮豔。我想起了我第一次來到他這棟豪宅時的情景,那是三個月前──當時他的草坪和車道上擠滿了猜測著他是靠什麼罪行賺得大錢的面孔,而他就站在臺階上,隱藏著他那無罪的夢想,揮手向他們道別。
回到我們最初的問題:人為何總愛上不該愛的人?......
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伊格言,小說家、詩人,《聯合文學》雜誌2010年8月號封面人物。
著有《噬夢人》、《與孤寂等輕》、《你是穿入我瞳孔的光》、《拜訪糖果阿姨》、《零地點GroundZero》、《幻事錄:伊格言的現代小說經典十六講》、《甕中人》等書。
作品已譯為多國文字,並於日本白水社、韓國Alma、中國世紀文景等出版社出版。
曾獲聯合文學小說新人獎、自由時報林榮三文學獎、吳濁流文學獎長篇小說獎、華文科幻星雲獎長篇小說獎、中央社台灣十大潛力人物等;並入圍英仕曼亞洲文學獎(Man Asian Literary Prize)、歐康納國際小說獎(Frank O'Connor International Short Story Award)、台灣文學獎長篇小說金典獎、台北國際書展大獎、華語文學傳媒大獎年度小說家等獎項。
獲選《聯合文學》雜誌「20位40歲以下最受期待的華文小說家」;著作亦曾獲《聯合文學》雜誌2010年度之書、2010、2011、2013博客來網路書店華文創作百大排行榜等殊榮。
曾任德國柏林文學協會(Literarisches Colloquium Berlin)駐會作家、香港浸會大學國際作家工作坊(IWW)訪問作家、中興大學駐校作家、成功大學駐校藝術家、元智大學駐校作家等。
Readmoo專訪1:如果在YouTube,一個小說家
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Readmoo專訪2:那些關於孤寂的問題,以及......
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小說是什麼?我認為,好的小說是一則猜想──像數學上「哥德巴赫的猜想」那樣的猜想。猜想什麼?猜想一則符號系統(於此,是文字符號系統)中的可能真理。這真理的解釋範圍或許很小,甚至有可能終究無法被證明(哥德爾的不完備定理早就告訴我們這件事);但藝術求的從來便不是白紙黑字的嚴密證明,是我們閱讀此則猜想,從而無限逼近那則真理時的智性愉悅。如若一篇小說無法給我們這樣的智性,那麼,它就不會是最好的小說。
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