關於 夢裡花陳樂一 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🅒🅗🅘🅛🅛 🅟🅛🅐🅨【去憂不累】

去年就看到大家瘋狂打卡的指標性餐廳
終於我跟姐妹們也來朝聖踩點一下
果真如照片中一樣的漂亮😍😍
可愛的是連裡面的人像為了配合防疫
也都貼上了口罩
超可愛的小細節～～可惜小希忘記拍了

我們4個女生點了爆炸多💥東西
但都好好吃～完全無雷不用擔心
不僅食物療癒了胃
這裡隨便拍都好美也療癒了心
果真如同店名真的去憂了🥰🥰
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🐂【美國肋眼牛排 】NT.780

遍滿均勻的大理石油花紋路，香味濃郁迷人。 口感吃起來有明顯的牛肉香氣且肉質軟嫩。會忍不住一口接一口✔️
大推‼️
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🍕【核桃綜合起司披薩 】NT.280

附上的焦糖醬，滿滿淋在🈵️滿起司Pizza上，那種鹹甜的滋味吃起來真是一大享受啊啊～～
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🍄【松露野菇燉飯 】NT.280

喜歡重口味或濃郁款的必點✔️
滿滿松露&濃郁奶油香充滿在整個口腔裡，就是超級幸福der

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🦪【生蠔】 NT.150/顆

跟小希手掌快差不多大的生蠔，鮮度💯且肉質飽滿。夠肥美，當吃下時在口腔內感受到濃郁海水鮮味，咬破後更是清甜爽口😋

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#甜點 𝔻𝕖𝕤𝕤𝕖𝕣𝕥
🍮【杏仁檸檬塔 】NT.190

我的夢幻甜品系「檸檬塔」，滑順的檸檬奶油配上酥脆的塔皮，一口咬下多重口感搭配酸甜滋味在口中融開，也太太好吃了

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#雞尾酒
🍹【叢林鳥】𝕁𝕦𝕟𝕘𝕝𝕖 𝔹𝕚𝕣𝕕 NT.350
陳年萊姆酒·金巴利·鳳梨·酸
Tiki風格調酒，適合喜歡口味濃郁的人品嚐唷
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🍹【透淨可樂達】 ℂ𝕣𝕪𝕤𝕥𝕒𝕝𝕤 ℂ𝕠𝕝𝕒𝕕𝕒 NT.350
極度適合女孩們的一款調酒，清爽的香氣以及微甜的口感，喝起來就跟一般果汁一樣的順口好喝，容易不小心讓人忘記是款雞尾酒呢🤭

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小希簡單推薦以上幾樣個人喜歡的餐點，大家可以
✅放入口袋名單👉🏼分享收藏
下次去吃看看哦！！

要去的可以跟小希提前說一聲，會
✨✨有招待的餐點～～✨✨
Ivy Yang

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Chill Play 去憂不累

📞04-2258 8071
營業時間 12:00pm - 3:00am
台中市西屯區市政北二路18-1號4樓

#小希美食diary #吃貨日記 #美食日記 #chillplay #去憂不累 #推薦餐廳 #台中美食 #西屯美食 #台中市 #餐酒館 #網紅推薦

威士忌裡的歧視鏈

秋節連假期間看了兩部商業大片。《沙丘》完全不讓等候多年的影迷失望，黃沙滾滾的浩蕩沙漠下潛伏的巨型沙蟲，與夢境、預言、背叛和勾心鬥角的政治鬥爭交織出一幅未來異世界，導演刻意壓低觀眾習以為常的科幻元素，以沉重的配樂鋪陳，一上映便注定成為史詩級鉅作。《尚氣與十環傳奇》承襲並銜接過去十年漫威築起的宇宙觀，為下一個十年盛世開拓新局，卻大異於「復仇者聯盟」中飛天遁地、忽大忽小的超能力，以東方拳拳到肉的武術打出另一番天地，上映後在美國蟬連三周票房冠軍，一掃未上映前選角問題的紛擾，跌破眾人眼鏡。

《沙丘》的導演丹尼．維勒納夫過去曾拍過多部叫好、但不太叫座的電影，如《異星入境》《銀翼殺手2049》，這部改編自經典科幻小說的電影，由於故事隱澀、上場人物眾多，過去曾毀在大導大衛．林區手中(我於Netflix重看了一遍《沙丘魔堡》，的確慘不忍睹)，此時改編上映的只是上半部，華納公司將視賣座成績決定是否繼續投資，讓身負商業與藝術片重任的導演忍不住批評部部大賣的漫威電影：「我們實在看太多了，那就是一部部複製貼上的作品，這種類型的電影已經把我們的感官變成了喪屍般麻痺」。雖然是有感而發，但也不是無的放矢，因為《華爾街之狼》的名導馬丁．史柯西斯的批判更是猛烈：「漫威那樣根本不是在拍電影，而是在做主題樂園！」

作為一個單純的電影喜好者，藝術片有值得沉浸的深思課題和美感，而商業片也有其不可忽略的感官刺激，兩者大抵都實踐了第八藝術的價值，卻無從化解彼此間競相討拍和相互鄙視的心結。不過我並不是想討論電影，而是威士忌產業同樣出現類似的情結，而且從消費端的態度上就可以看出。不知酒友們是否注意到，威士忌的飲者或多或少存在某種「歧視鏈」：喜好單一桶的所謂「老饕」們，對於遍地都是的單一麥芽威士忌有點不屑一顧，而獨鍾單一麥芽威士忌的資深酒友，又瞧不上眼調和式威士忌。這種微妙的心理雖然不很明顯，卻潛藏、刻印在心中，並影響著我們選酒、喝酒的興致。

先幫酒友們複習一下。蘇格蘭威士忌法規中，所有的威士忌只分成五大類，分別為單一麥芽、調和麥芽、單一穀物、調和穀物，以及調和式威士忌。儘管有人倡議，但是到目前為止，並沒有針對單一桶做出規範，也就是說，這個名詞純粹只是行銷話術，酒廠、酒商不需要提出任何證明，都可以宣稱某一款酒是來自同一個橡木桶，且無論這桶酒在裝瓶前是否歷經換桶、過桶或併桶。至於單一麥芽威士忌，則必須倚靠技藝嫻熟的調酒師，把數十到數百個橡木桶的酒液調和成消費者喜好，又不脫酒廠風格的口味，其中蘊含的工藝技術與調和式威士忌相似，只不過後者的原酒不是出自同一間酒廠，或者包含了穀物威士忌。

台灣是個既成熟又奇特的市場，多年來進口的單一麥芽威士忌總量一直排名全球第三或第四，但若把調和式威士忌的進口量計算進去，卻擠不進前十名，顯然台灣的消費者十分固執且偏執。不過這種情形在近兩年逐漸翻轉，根據「國際葡萄酒暨烈酒研究」(International Wine and Spirits Research, IWSR)的統計，在2019年中，調和式威士忌的進口量一舉超越單一麥芽威士忌達30萬箱(9公升/箱)之多，2020年的資料尚未公布，但猜想趨勢不變。

我長期生活在厚厚的同溫層裡，所以無法真切了解實際生活現狀。我的好朋友告訴我，當他評估進口的酒款時發現，即使價位相同，40%的酒精濃度比43%更容易賣，讓我大吃一驚，原來普羅大眾並不在意每一滴酒精的成本，稍微提高酒精度，反被認為刺激性較強，違反了順口易飲的原則而較不受歡迎。前陣子有個機會與酒商合作，推廣一款調和穀物威士忌，同樣也是40%，原本以為這種連我都非常陌生的酒款，市場接受度可能不高，不料品牌喜孜孜的告訴我舖貨創紀錄的快速，而且已經賣到缺貨，又再度讓我大吃一驚，原來就算是極度陌生，長期建立的品牌形象可輕易推動新品。這幾個例子，讓我逐漸從崩解的同溫層罅隙中窺見真實世界的面貌。

商業大片好拍嗎？雖然演戲的是瘋子，看戲的是傻子，不過現代觀眾胃口早被養大而十分挑剔，必須節奏明快、邏輯清楚、不落俗套、隨時迸出驚喜，就算看完戲後忘得精光，但至少在那兩小時內爽度爆表。同樣的，大賣的威士忌也得風味獨特、甜美討喜，順口不刺激之外，若加水加冰塊不致渙散，又能百搭東西方料理，才能讓人大口乾杯醺然陶醉。這樣的威士忌，是不是也不容易調製？

將單一桶、單一麥芽及調和式威士忌比擬為藝術片與商業片，確實有點不倫不類，但是從市場的角度看，倒也有些相似。當然，儘管兼容並蓄是種美德，也無法強迫個人喜好，百花齊放的酒款各取所需，「歧視鏈」應可休矣，《沙丘》導演不是也說：「當今依然有很多藝術價值高的商業大片，我不覺得一切有必要太悲觀看待。」

//【🤩不容錯過的小旅行提案！】不簡單小故事──A8方圓間的生活風格誌​ //
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親愛的夥伴！想與你分享一檔最近策劃的展覽！​
如果你到年底前欠缺一個好吃、好看又好玩的小旅行，那請你繼續看下去！​
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▎臨危受命的意外​
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事情是這樣的......約莫兩個月前，我許久不見的粉樂町好夥伴達西突然語帶羞澀(？)地傳了一封訊息說要與我討論一件事，問我能否抓個15分鐘與她通話，而我當然也就不疑有他地說好～聊一聊才知道她現在負責經營的空間在今年底有一檔結合在地特色的展覽，但原先負責的插畫家因為一些因素無法配合，於是想起了我這個老夥伴（灑花🌸，歡迎大家多多想我☺），希望我能接下這次的任務。​
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這個任務就是接下來要跟大家分享的展覽「不簡單小故事──A8方圓間的生活風格誌」，一個以串連桃園A8藝文中心鄰近的林口龜山一帶、分享在地人們的日常故事為核心的展覽。當初接獲邀請的時候，其實距離正式開展剩沒多少時間，本來想召集以前的插畫夥伴一起參與，但後來因為時間等等因素還是決定一個人扛下。不過不得不說，還好當時有接下這次的展覽策劃，也才讓我有機會接觸到這些充滿特色的商家以及他們一路走來豐沛的生命故事。​
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▎人永遠是最迷人的​
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我很喜歡的斯洛伐克攝影師Maria Svarbova曾說過一句話：「人永遠是最迷人的，空間中若是少了人，一切都沒有意義。」因為有了人的存在，空間因此多了很多值得分享、傳頌的故事，而透過畫筆來勾勒、記錄這些美好的故事，就是我為這次的任務寫下的功課。這檔展覽主要串連的店家分別為：鹿麓復古五金、六禾音樂館、零浪費雜貨店 以及 小書蟲童書坊。為了讓我在策劃展覽主視覺及展場內細部的內容有更好的掌握，便在接下任務的當週就麻煩這次的策展好夥伴鈺宜幫我預約拜訪店家的時間，親自走訪一趟這些特色店家。​
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真的實際走訪一遍，才完全明白Maria Svarbova所說的意義為何。短短的交流過程中，你會聽到這些店家的主人當初是如何起心動念開了這樣的店，又是如何藉由一己之力去服務周邊的居民以及那些百聽不厭的小故事。經營一個店面不容易，尤其是在這樣疫情影響的時刻，但卻可以看到這些人的韌性以及當他們在闡述自己的心路歷程、為了夢想而努力所閃耀光芒，這又讓我想起了10年前參與粉樂町策劃、串連當地店家，去打造一個無牆美術館這樣充滿意義的事件所帶來的心流體驗、還有成就的快樂，而我也把這些感動的畫面及故事化作這次的視覺以及展覽內容，希望透過一個展場的空間，去帶出這些美好的生命記錄，也讓有機會來訪的夥伴真的實際去走走看看這些可愛的店家，與他們互動、感受更多！​
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▎不容錯過的小秘密！偷偷告訴你​
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感謝桃園市政府、文化局還有時時文創的夥伴們促成了這檔美好的展覽，也感謝所有參與展出的店家，除了提供寶貴的故事之外，展覽現場也陳列了很多珍貴的收藏，一些你平常可能都接觸不到的寶物。阿！還有還有！聽說完成一些小關卡任務，還能獲得一個超！級！可！愛！的紀念品😏（數量有限，手腳要快？）如果你最近疫情鬆綁還沒想好要去哪裡走走逛逛，或是你有親朋好友本身就是林口龜山一帶的夥伴，歡迎把握機會來走走看看唷！​
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▎展覽資訊：​
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展覽名稱｜不簡單小故事──A8方圓間的生活風格誌​
展覽日期｜2021年09月25日至2021年12月25日​
開館時間｜週二至週日 11:00-19:00｜（週一及國定假日休館） ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​
展覽地點｜A8藝文中心（桃園市龜山區復興一路8號3樓 / 環球購物中心3樓）​
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▎近期活動：​
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👉【誰說藝術家一定窮？】從困境打造夢想成真的祕徑｜系列讀書會​
時間：10/19、11/16、12/21、01/18 19:30 - 21:30​
方式：Goole Meet（當天會錄影，提供錄影檔）​
（系列早鳥優惠倒數3小時✨ Link in Bio）​
詳細資訊：​https://www.accupass.com/event/2108260854348330309600
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👉談台灣繪本在法國的越洋出版經驗 ft.鴻飛總編輯 葉俊良 先生｜高雄市立圖書館​
時間：10/2（六）15:00​
方式：現場限額30名+ FB直播​

#插畫 #插畫家 #展覽 #桃園 #桃園景點 #林口景點 #龜山景點 #旅行 #小旅行

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