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新北市三重區・日式料理｜三町日本料理-二訪-品嚐平價驚豔的無菜單料理-平價居酒屋推薦（近徐匯中學捷運站）
https://mrphillip.com/2021/03/新北市三重區-日式料理-三町日本料理-二訪/
料理餐點種類多樣化，食材新鮮，採用日本直送及師傅親自嚴選基隆崁仔頂魚市的漁貨，推薦給喜歡上居酒屋小酌吃美食的同學們！
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自從開始從葷轉素的日子，身邊朋友第一個問題總是問：「你如何補充蛋白質呢？會否吃不飽？」
今天就來聊一下瑜伽素食者如何補充蛋白質？🤔🙄😉
一般來說，素食者以進食不同豆類來補充蛋白質。若能將豆子與多樣化食材搭配進食，那麼胺基酸能夠相互補充，便可讓身體得到完全蛋白質。
比較建議的做法是穀類加豆類烹調，例如：蓮子芋頭竹筍飯、蝶豆花椰奶飯、藜麥南瓜馬鈴薯飯、苦瓜炒破布子...這些悅性瑜伽蔬食，能幫肋腸胃蠕動，又能補充碳水化合物和蛋白質。營養美味，更有食療功效😋😋
植物性蛋白質來源有以下四大類：
1. 豆類：黑豆、毛豆、天貝及其他豆製品。特別是黃豆或豆製品，比較容易脹氣，建議還是少吃為妙⚠️
2. 全穀雜糧類：蕎麥、藜麥、糙米、小米、玉米、薏仁、鷹嘴豆、花豆、綠豆、紅豆、蠶豆
3. 堅果類：花生、芝麻、杏仁、開心果、腰果、核桃 (但是，圓圓夫妻還是建議少吃，因為容易放屁，不好消化😅)
4. 高蛋白的蔬果，如：波蘿蜜果肉及子、紅棗、牛油果、海帶、菠菜、蘆筍、花椰菜、球芽甘藍（此類營養價值高，好消化、宜多吃👍🏻🍅🥦🥬🥒🌽🍆🥕）
如果容易脹氣的朋友，可以多吃使用乳酸菌發酵過的食材，如：味噌、天貝、黃金酸白菜蘿蔔、豆漿優格、椰椰奶奶印度咖哩。讓腸胃增加益菌，有助消化。
朋友們，吃素就從今天晚餐開始吧！
參考文章：
1. 素食者也能完整補充蛋白質！
https://health.ettoday.net/news/1741863
2. 素食者該怎麼補充蛋白質？5種高蛋白蔬菜別錯過！https://www.edh.tw/article/20626
3. 素食者想健身、練肌肉，如何補夠蛋白質？
https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=83110
4. 營養師來解惑！7個素食者攝取蛋白質常見問題
https://blog.worldgymtaiwan.com/seven-questions-about-protein-sources-for-vegans
#花蓮必吃 #高人氣 #日本料理
Blog→https://fengtaiwanway.com/hualien_food-20129/
豪氣的日式海鮮料理超大份，菜單五花八門種類多樣化、食材新鮮價格透明，但用餐時間來客數實在太多、需要有耐心排隊等待入場，喜歡吃握壽司的客人可別錯過巨無霸招牌握壽司唷！
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多樣化食材~
讓寶寶吃得健康就不容易生病囉!
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輔大醫院院長王水深的生活保養之道：五不一沒有三要
五不：向高血壓、高血糖、高血脂、肥胖、吸菸說不。
這五項都是影響心血管健康的高危險因子，應該努力避免。
一沒有：人應該要保持適度壓力，但長期壓力過大會升高血壓、血糖，影響血管健康。
三要
均衡飲食：飲食不要多，要精，少糖、鹽、油，多吃綠色青菜，少炸物油膩。王水深平時常吃根莖類，做到多樣化食材，早餐喝果菜汁，纖維多有益健康。油炸類不太吃，其實養成習慣並不會覺得困擾。
適當運動：每週三次運動，每次三十分鐘，就能活化身體，能持續每天做更好，像走路這種可以每天做的就是很好的運動。
規律生活：研究已經證實生理時鐘對人體健康的重要性，每天規律生活，不擾亂身體的運作過程，是確保健康的基本要件。
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