你知道多明尼加在哪裡嗎?
它是鄰近古巴的熱帶氣候國家,位於加勒比海。不知道也沒關係,今天帶你偽出國,體驗一下多明尼加異國料理🍴❤️
重點 El punto 南美風情臻品料理
(El punto是西班牙話-重點 的意思)
是多明尼加籍的主廚,主打各種私房料理,讓我們不用飛到遙遠的南美洲,在台北就能品嚐最道地的南美風情料理。
🥇多明尼加烤乳豬🐷
這個真的一定要點,完全跟我們印象中大不同,也店內天王之一的招牌必點菜色之一,經典的來自多明尼加的特色料理。雖然是有點肥的豬肉,經過特別料理,烤成軟嫩迷人的粉紅色,而外皮則烤到焦香酥脆爽口不油膩,恰到好處的火候烤得外脆內軟,連我平時不吃肥肉的人喔,也是一口都舍不得吐掉呢😳
燉羊膝🐑
軟爛到一個不行👍隨便撥一撥肉就都掉下來了😂湯汁很有味道,單喝也好喝,肉塊沾過吃更香甜可口。但因為是一道羊味非常明顯的料理,即使添加了香料,也沒有腥臭,但怕吃羊肉的還是比較建議選擇牛肉喔
特製餐點-多明尼加傳統料理(燉肉料理,三種肉,牛豬雞)這是菜單上沒有的隱藏的料理❤️
這天我們幸運,雖然錯過了甜點,也算是有失有得,肉一樣軟爛,搭配著湯汁,疑?多明尼加是不是喜歡湯湯水水的餐點?都好適合拿來拌飯喔😂下次去再仔細問問老闆娘🙈雖然混了幾種肉,可是意外的卻是道清淡的料理呢,聽說多明尼加家家都會做這個
中卷海鮮燉飯🦑
富有彈性有一定厚度的中捲一整片乖乖的趴在偏淡口感的青醬飯上,醃漬過的帶點酸感的紫洋蔥,完全沒有洋蔥的辛辣口感,合在一起吃提味又中和海鮮的鹹口味
辣雞翅🐔
跟台灣傳統添加香料做出來的辛辣口感的辣完全不同,蘋果酸醋醬的醋味濃郁,帶有點勁辣感,酸甜感加上香氣四溢,端上來就抓住饕客味蕾
飲料是特色鳳梨米🍍和南美巴西的「下午去海邊 Caipirinha」
主食則是樹豆飯
至於樹豆的料理,著重在它獨特的香氣,和豐富的營養,那上面焦香的鍋巴也是特色
店內很寬敞,氣氛也很放鬆,很多吃過的朋友也很推薦這家👍是個跟朋友聚餐的好地方喔💕
重點 El punto 南美風情臻品料理🍴
☎️(02)2731-2255
🏠台北市大安區仁愛路四段345巷4弄12號 (捷運忠孝敦化站3號出口,步行約10分鐘)
🈺️週一~四11:30~14:30、17:30~21:00
週五、六11:30~14:30、17:30~22:00(週日公休)
#多明尼加異國料理 #忠孝敦化美食 #多明尼加料理 #跟著莎莎吃美食
中日文活動主持人蘇宇馨MoMo
GIGI 吱吱兒
「多明尼加料理」的推薦目錄:
多明尼加料理 在 中日文活動主持人蘇宇馨MoMo Facebook 的最佳貼文
今天來「重點 El punto 南美風情臻品料理」品嚐超特別來自南美洲的多明尼加的異國風情料理。
完全沒有吃過多明尼加料理的我,一直很好奇到底是什麼樣的美食會呈現呢?
吃貨小姊姊的當日餐點🍴
招牌多明尼加烤乳豬🐷、樹豆飯、燉羊膝🐑、特製餐點-多明尼加傳統料理(燉肉料理,三種肉,牛豬雞)、中卷海鮮燉飯🦑、辣雞翅🐔
飲料-鳳梨米🍍
招牌的烤乳豬真的無敵好吃!🥺皮脆肉嫩❤️首先品嚐原味,第二口再蘸上特製的辣醋醬,烤乳豬風味又更上一層樓!一下子就被我們掃盤了🥰
燉羊膝則是老闆娘特製,聽說要燉3小時以上;羊肉非常軟嫩,一刀下去直接骨肉分離,吃第一口感覺羊肉帶點孜然香氣,羊味滿明顯的,醬汁燉煮很入味。
多明尼加傳統料理是老闆娘特別幫我們準備,沒有在菜單上的隱藏的料理❤️
在多明尼加,這道是家家戶戶幾乎都會有的燉肉料理,裡面會依照各家喜好,放入三種肉去燉煮,口味比較清淡,但肉也是燉煮到非常軟嫩,入口即化的美味。
中卷海鮮燉飯是我滿喜歡的一道,燉飯是青醬起司口味,中卷有炸過,厚度也夠,吃起來很鮮甜;配菜是有醃漬過帶點酸味的紫洋蔥,搭配著一起吃,口感更不一樣。
辣雞翅,非常適合配啤酒的一道,口味比較重一點,一上桌整個香氣迷人,很涮嘴。
樹豆飯有先調味過,很特別的是帶有鍋巴,吃進口中香氣四溢。
飲料是很特別的鳳梨米,喝起來口感的有點類似台灣的米漿,但是味道完全不一樣喔。
店內氣氛很放鬆,結合bar的經營模式,能在El punto邊喝酒邊大口吃異國料理喔!是個跟朋友聚餐的好地方💕
重點 El punto 南美風情臻品料理🍴
☎️(02)2731-2255
🏠台北市大安區仁愛路四段345巷4弄12號 (捷運忠孝敦化站3號出口,步行約10分鐘)
🈺️週一~四11:30~14:30、17:30~21:00
週五、六11:30~14:30、17:30~22:00(週日公休)
GIGI 吱吱兒
麗莎寶貝Lisa Baby
#momo帶你吃吃異國料理 #忠孝敦化美食 #多明尼加料理
多明尼加料理 在 Avril 妖姬莉 Facebook 的最讚貼文
南美一直是莉爺心中的朝拜聖地😇
沒想到居然在台北也能不受疫情影響
輕鬆簡單就能體驗異國風情的原汁原味😳
#重點elpunto南美風情臻品料理🇩🇴
讓莉爺的美夢成真啦🥰🥰🥰✌🏼
避開巔峰時間,莉爺特地選擇營業第一時間準時抵達,趁著尚未有其他客人用餐前,盡興欣賞店裡特有的異國元素裝潢,上菜同時的空閒,店員們也細心介紹每一道佳餚,讓莉爺瞬間融入和感受南美文化的奧妙🇩🇴🇩🇴🇩🇴
主菜✨燉羊膝🐑✨時間掌握得宜燉得非常Q嫩,刀子輕鬆劃下肉瞬間自然分開,入口即化也無騷味,一口肉ㄧ口飯非常過癮超級入味下飯!👍👍👍
招牌✨多明尼加烤乳豬🐷✨,果然是人氣商品和南美的特色料理,外皮酥脆和內層肉質鮮嫩,再搭配獨家特製的蘋果甜辣醬調味🍎,整塊直接一口吞,爽口卻不油膩,實在令人意猶未盡啊🤤🤤🤤
✨肉餃(牛肉)🐂✨外表看似樸實簡單,內餡起司和牛肉的意外結合,也令人驚豔不已回味無窮😳😳😳
✨樹豆飯✨口感粒粒分明,健康營養價值高十分有飽足感,紮實滿滿的份量感覺很實在👏🏻👏🏻👏🏻
無酒精飲品方面選擇✨鳳梨米汁🍍✨,米粒打成汁和鳳梨的完美調味,不僅健康可口cp值高,一杯就讓莉爺很有滿足感喔😋😋😋
除了基本的用餐座位空間外,還多了吧台和最後方的一個半開放式包廂,非常適合各種小型活動和聚會再此舉行喔
在忙碌的都市擁擠生活中,空閒之餘可以小酌幾杯,品嘗美食邊聆聽拉丁音樂一起搖擺,這何嘗不是人生一大樂事呢🥳
寶寶們~一起感受這股熱情的魔力吧🍷🍸💃🏼💃🏼💃🏼🙌🏼
📍:重點. El punto 南美風情臻品料理 🇩🇴🇩🇴🇩🇴
📮地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄12號(忠孝敦化站三號出口六分鐘)
📱電話:(02)2731-2255
⏰營業時間:週一至週日 17:30~01:00 (週二公休)
影片這裡看起來👉🏼 🎥❤️IG:avrilshih24❤️
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