#自稱全台灣最好吃的越南法國麵包?!
#每日現烤無添加
#外酥內軟遠赴加拿大學習
這幾天不知道為什麼,好想吃越南料理,網路搜尋到這家是「自家烘焙的法國麵包」,而且每日現烤,也有單賣,因為獅姐超愛吃🥖法國麵包、🫓歐包、🥯貝果…這一類硬硬又QQ的麵包,所以衝著這個Know how,決定前往嚐試一下!
他們原本是在吉林街一個攤位賣,聽說生意也很好,後來搬到了鳳山,現在是有店面的唷🙂
📛店家主打是自己做的法國麵包,純手工 ,道地越南工法製作,外脆內軟,遠赴加拿大學習,經由五星級主廚指導,從原料挑選、揉製、發酵、烘焙…全都一手包辦!
✅他們都有準備辣椒醬、檸檬、海鮮醬,可以自己再斟酌添加,但若以湯的河粉跟乾的河粉比較起來,乾的味道會比較足啦!而他們的肉有比較厚唷,至少跟我之前吃到的來講,肉算是有誠意的😉
而🥖法國麵包真的是厲害了,果真是外酥內軟,超酥會噴屑喔,而且味道不會太異國,就是那種香料味很重,而是很可以接受的味道喔,我原本想說跟雞哥一人一半先吃吃看,沒想到吃了有點後悔,超好吃超涮嘴,其實我可以自己嗑一根啦🤣🤣🤣
然後🧉煉乳咖啡也很特別,是有點苦苦+甜甜,但是又很融合在一起,是很好喝啦,但是對於平常都喝黑咖啡的我來說,會有點甜啦😅
離開前,我外帶了5根原味法國麵包,想說回家切段分好送冷凍,再分批拿出來塗點香蒜醬當早餐,讚啦👍👍👍
總之,是會再訪的店❤
😋桌上吃什麼😋
燒肉法國麵包 $75元
牛肉河粉 $90元
炒牛肉河粉 $90元
單點雞腿 $50元
西貢煉乳咖啡 $60元
原味法國麵包 $30元
🔰西貢河粉(西貢法國麵包)
地址:高雄市鳳山區中山西路373號
電話:07-7990014
營業時間:週一~週五11:00~14:00,16:00~20:00(每週六、日休息)
⛔【有時候老闆娘也會突然有事休息,怕白跑一趟的話,可以先打電話確認有營業再出發】
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