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【冰的守則】把冰吃成自己的形狀4 | #板橋晴子冰室 | 天然草莓冰 // 🍓
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大家都回公司上班了嗎？能夠緩慢恢復正常生活，是一件幸福的事。但我的工作還是暫時上線。課餘在客廳讀一下《#模糊的歷史》備課，想要討論某種非典型的觀看。也順便吃一點非典型的刨冰。沒想到，「#把冰吃成自己的形狀」可以連載到第4篇，我也快要沒步了，就把最日常的狀態展現出來。
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有時候，家裡沒有適合的刨冰碗，就拿個自己喜歡的玻璃杯，裝上「#天然草莓刨冰」， 晴子冰室的外送刨冰，剛好可以滿滿地裝出一大杯。躺在沙發上，讀著書，一邊拿小湯匙挖著挖著。在暑修課程的空檔，這樣吃冰超爽的。
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「天然草莓刨冰」，保留草莓的香氣，降低糖水的甜度，就算手手沾到，也不會黏黏的那種。尤其在炎熱的夏天，是超級可以解渴的冰品。
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#刨冰
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#いちご
#冰寶貝
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攝影 李長潔
文字 李長潔
〖冰的守則〗把冰吃成自己的形狀 | #板橋晴子冰室 | 小山園抹茶冰 // 🍨
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炎熱夏天防疫中，各家冰店都想盡辦法，將沁涼美味送到愛吃冰的人們手中。 晴子冰室 ，用心設計可以袋裝外送的「冰寶貝」，讓每種口味的冰品都可以安穩送達、輕易收藏。
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「#冰寶貝」一方面展現含辛茹苦的蘊育發想，另方面也表達著對每款冰品的呵護。希望用最溫柔的方式，遞給我們輕鬆托住，在家就可以享用晴子冰室的細心。
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其實我覺得更好的是，可以用自己喜歡的姿態吃冰。當然，我們都很期待可以在店內，看著美美圓滿的刨冰上桌。但在這個疫情時刻，可以把冰吃成自己的形狀，也是超棒的！
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我點了「#小山圓抹茶」的冰寶貝。快遞送來後，放進冷凍庫一小陣子，再取出時，冰體剛剛好的鬆軟。因為是抹茶，就放進有握把的琺瑯馬克杯裡，用深藍色搭配青綠色，覺得好看。
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冰寶貝系列其實都不甜膩，抹茶糖水茶香濃厚，回甘解渴。刨冰的顆粒略粗，類似刀削冰，以確保運送、冷藏後的鬆軟狀態，糖水也能充分浸潤。
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看著漂亮的冰體，還有我的馬克杯，突然開始想加個什麼在裡面，紅豆、芋圓之類。我家也可以是晴子冰室。
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#外送刨冰
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#冰的守則
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文字 | 李長潔
攝影 | 李長潔
微熱的週末下午想吃冰，朝日夫婦的夫就剛好送來最新推出的「#刨冰便當」，給偽學術試吃，真是人生快事。今天邀請日和點心的甜點師Chris，一起來開箱 朝日夫婦 的兩款外帶／外送冰品—藍莓優格、淡水夕日，幫大家試試看，日式刨冰外帶會變成什麼味道呢？美感形式又可以如何設計？飲食的體驗又是甚麼？
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今天是輕鬆的 #Podcast美食開箱~ 歡迎在週末宅在家時，邊吃邊聽邊腦內淡水滬尾小旅行！🏞
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「三級」時光還會持續到7月12日，為了自己的健康與社會的安全，我們還是乖乖呆在家好嗎~ 在家吃吃各地刨冰的外帶／外送品項，也是一種小貢獻、小慶幸。
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📌 #今天的內容有
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▶ 在家還是要吃刨冰
▶ 日式刨冰的外送對策
▶ 朝日夫婦的刨冰便當
▶ 其他的可能刨冰設計形式
▶ 拜託繼續宅在家喔
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📢 #firstory 聽這裡：https://open.firstory.me/story/ckqdlil115b1u0855etsrqz33?ref=android
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📢 #kkbox 聽這裡：https://podcast.kkbox.com/episode/Wl_iVlFzRGOY13NPWZ
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📢 #spotity 聽這裡：https://open.spotify.com/episode/3gzV11zciEi646fdGxA6Be?si=w9ba7D5ZR4uD1Z0unnc6MA&utm_source=copy-link&dl_branch=1
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📢 #apple 聽這裡：https://podcasts.apple.com/us/podcast/ep-49-%E6%B7%A1%E6%B0%B4%E6%9C%9D%E6%97%A5%E5%A4%AB%E5%A9%A6-%E5%88%A8%E5%86%B0%E4%BE%BF%E7%95%B6-%E8%81%B2%E9%9F%B3%E9%96%8B%E7%AE%B1-%E8%97%8D%E8%8E%93%E5%84%AA%E6%A0%BC-%E6%B7%A1%E6%B0%B4%E5%A4%95%E6%97%A5-%E6%9D%8E%E9%95%B7%E6%BD%94-feat-chris/id1516956557?i=1000526939596
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