週末二天行程太豐富
妞爸忍不住說:『我覺得假日比上班還累』😂😂😂
先說說星期六做了哪些事~
一大早有記者來採訪妞爸
之後馬上去 Jas dance
讓孩子上了一堂兒童街舞
#哇賽~超讚的
老師好會教,小人好認真
一堂課下來成果豐碩
看孩子動感的一面 #真可愛
強力推薦給天母區喜歡跳舞的大小朋友👍👍
中午先回婆婆家吃午餐後
又趕緊到信義區
參加 粉紅人妻CPU 的簽書會
晉升為作家的她
總是用 #哈哈哈哈 的方式面對所有的挑戰
永遠用正向的話語
傳遞到各個角落!😏😏😏
Garlic Crush Studios 妙蒜工作室出的新書
除了「好好說,說好好」
最近孩子每晚必翻的還有
#熱情破壞王
#PF機器特務 也很推薦給大家
用趣味的故事
傳遞健康的飲食習慣
連六年級的兒子都拿出過來到我面前:『媽咪,新的這幾本故事書實在太好看惹,忍不住一看再看好有趣』
#鮮少聽兒子讚美故事書
#對這幾本竟如此讚賞
#也讓媽有驚訝到XD
晚上欣葉用餐完
大家還覺得意猶未盡
全部人又跑到我們家
繼續開趴到十一點
#這群人真的是熱情與體力都非常驚人
週六晚睡
週日終於可以睡到自然醒
一起床為了陪孩子們運動
從美麗華河濱公園騎了到圓山花博園區
算是度過 #難得悠閒的時光
下午參加內湖幫雙胞胎兒子慶生派對
又進入露營模式吃吃喝喝一整個下午
看了一部好片 #破風
離開前腸胃已經飽到無法進食
#但穿著居家服和死黨混一起
#沒壓力很放鬆也很舒壓
#妞爸還坐上按摩椅睡了一覺
#週末雖滿也算有休息到
#孩子寒假收穫也滿滿
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,帶著濃濃果香的草莓芒果派 — 在炎炎夏日裡,新鮮水果所做的水果蛋糕,決對比厚重的奶油蛋糕更受歡迎。下面的食譜除了有草莓和芒果的果香,它的外型更讓人特別印象深刻。用草莓醬、芒果醬,以及奶油醬將裝飾成一個大螺旋狀,做成了一個美觀又可口的水果派。非常適合在溫暖的週日午後,坐在樹蔭下喝咖啡吃下午茶。 ...
外型搶眼美觀 在 Facebook 的最讚貼文
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外型搶眼美觀 在 有口福 Youtube 的精選貼文
帶著濃濃果香的草莓芒果派 — 在炎炎夏日裡,新鮮水果所做的水果蛋糕,決對比厚重的奶油蛋糕更受歡迎。下面的食譜除了有草莓和芒果的果香,它的外型更讓人特別印象深刻。用草莓醬、芒果醬,以及奶油醬將裝飾成一個大螺旋狀,做成了一個美觀又可口的水果派。非常適合在溫暖的週日午後,坐在樹蔭下喝咖啡吃下午茶。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/strawberry-mango-chocolate-pie/
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所需材料:
麵團部份:
450 g 麵粉
55 g 可可粉
350 g 奶油 切丁
1 茶匙鹽
350 g 糖
1 顆蛋
60 ml 冰水
餡料部份:
40 g 糖
5 湯匙玉米澱粉
400 g 草莓
400 g 芒果
奶油醬部份:
200 g 奶油
170 g 糖粉
100 g 白巧克力磚
草莓果醬部份:
300 g 草莓
50 g 吉利丁糖粉 比例:3 : 1
半顆檸檬汁
芒果果醬部份:
300 g 芒果
50 g 吉利丁糖粉 比例:3 : 1
半顆檸檬汁
作法:
1.) 首先準備麵團。將麵粉、可可粉、奶油、鹽、糖、蛋和冰水放入碗中,然後用手混合到麵團光滑為止。將麵團用保鮮膜包起來,然後放入冰箱中約1小時。
2.) 此時來準備餡料。將芒果去皮,切成小方塊。加入糖和玉米澱粉混合均勻。
3.) 將麵團從冰箱中取出後分成兩塊,然後將兩塊都捍成圓形。將圓形烤盤上油後鋪上一張派皮,然後輕輕按壓。
4.) 將草莓對切後放到派皮上排整齊,再倒入切好的芒果,並分散均勻。
5.) 在水果上鋪上另一個圓形的派皮,並用手指將烤盤邊緣的派皮壓緊。多餘的派皮用剪刀或刀子切除。用牙籤在派皮上戳幾個洞,然後放進上下火180°C的烤箱中烤50分鐘。烤好後,拿出來冷卻。
6.) 現在準備奶油醬。將白巧克力磚隔水加熱融化,然後稍微冷卻一下。攪拌奶油到起泡為止,並慢慢加入糖粉。然後,加入冷卻的巧克力醬後混合均勻。將奶油醬倒入2個擠花袋中,利用轉盤將奶油醬在派皮上擠出雙螺旋。
7.) 還要準備兩種水果醬。將草莓和芒果切成小塊,分別放入鍋子中加熱。然後將它們絞成果泥,加入吉利丁糖粉和檸檬汁,然後將兩種果醬分別倒入一個瓶子中。現在,將草莓醬和芒果醬分別加到雙螺旋中的間隙中。
如果你喜歡奇異果,當然可以用它代替芒果。它的味道和顏色都和這個水果派非常搭。這種水果派從視覺上看來非常搶眼,並且很適合初夏的溫度。
第二段影片中的螺旋覆盆子可可海綿蛋糕食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/roll-for-the-pleasure/
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