期待夏初快快到來~~溫度升高一些,就能趕走瘟疫了!
北海道的春末之旅,雖然還沒到夕張哈密瓜盛產的時刻,
在北海道自駕途中的偶然路過,想起了這間夕張市農協銘産センター ,
每年在銘產中心的二樓,都會推出哈密瓜吃到飽的活動,
雖然這回來的早了一些,沒辦法大吃特吃夕張哈密瓜的美好滋味,
只是既然路過了就別錯過,來看看產季外的夕張市農協銘産中心,
有沒有什麼讓人驚奇的發現。
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從帶廣返回札幌,途經夕張,便下了高速公路到夕張農產中心,一來當作是休息站,二來買個夕張哈蜜瓜。
夕張哈密瓜比其他地方出產的哈密瓜都貴,等級也分得很細,價錢都不一樣,現在已是產季末,產量下降,頂級的哈蜜瓜少之又少,胖狗造訪時便宜的「良」和台灣的哈蜜瓜味道很像,稍貴一點的「良」甜度與「優」只差一點,已經相當甜了,但是香氣遠遜於「優」。
既然來到了夕張,就帶一顆「優」走吧!
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【北海道】夏季的水果王者ー夕張哈密瓜
說到日本夏天必吃的水果就不能不提到夕張哈密瓜!夕張因煤礦產業沒落,自1959年開始哈密瓜的交配試驗,進而孕育出了果汁豐盈的紅肉哈蜜瓜。之後在出貨保存方面也下了嚴格功夫,才成就如今舉世知名的夕張哈蜜瓜。在產季來到夕張,常常能夠以相當便宜的價格吃到等級高的夕張哈密瓜。因此夏天來到北海道千萬別錯過這個好機會喔!
#Cuisine
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