#住在台灣一定要懂自製的飲品
整個夏天都是芒果季,全台灣的手搖店都在賣「新鮮芒果牛奶」,由夜市的NT$50(HK$14)至品牌連鎖的NT$80(HK$22)不等。
我試過無數間,分別在於芒果品種/新鮮度,加冰、加水、加糖的%(一定會加,有的是狂加冰同水),以及用奶精還是鮮奶,還有鮮奶的品牌等, 口味相差甚遠。
無一能及我的自家手作出品: 不加水,不加冰,不加糖; 只用新鮮切的愛文/金煌/夏雪芒果,加大量鮮奶,that’s it!
超市能買到的臺灣鮮奶品牌有十多個,最大瓶家庭裝1858ML由NT$99-168不等,能媲美北海道鮮奶的香醇濃厚,莫如最貴的瑞穗,NT$168(HK$46) , 其實最貴也比香港的十字奶/牛奶公司 946ML要HK$26,算下來便宜。
來來來,cheers!
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅務農夫婦,也在其Youtube影片中提到,務農夫婦除了賣自產自銷的米以外 今年我們來挑戰新的方向 用我們自身一點點的力量 再加上網友們大大的支持 讓在地小農能夠減少在疫情期間的虧損 今年很特別氣候適合芒果生長 所以今年的芒果豐收 但因為受到疫情嚴重影響 果農們的銷售通路多少都受有影響 為了不要讓果農辛苦的成果付諸流水 也秉持我們台灣人的不...
「夏雪芒果品種」的推薦目錄:
- 關於夏雪芒果品種 在 Facebook 的最佳解答
- 關於夏雪芒果品種 在 Facebook 的精選貼文
- 關於夏雪芒果品種 在 Facebook 的精選貼文
- 關於夏雪芒果品種 在 務農夫婦 Youtube 的最佳解答
- 關於夏雪芒果品種 在 傑拉德頻道 Youtube 的最佳解答
- 關於夏雪芒果品種 在 6YingWei快樂姊 Youtube 的精選貼文
- 關於夏雪芒果品種 在 【開伙-地方特產】屏東夏雪芒果| LV Mango in Taiwan 的評價
- 關於夏雪芒果品種 在 東遊季採集館is on Facebook. To connect with 台東縣農會 的評價
- 關於夏雪芒果品種 在 玉文、夏雪… 這些芒果你認識嗎?-台灣好農-康健名家觀點 的評價
夏雪芒果品種 在 Facebook 的精選貼文
這是一篇有點發瘋的我,吃了好幾個品種芒果的心得。蜜雪,夏雪,金蜜,烏香......愛文跟金煌這種大家都有吃過的我就沒有列入。
有些品種不好買到我就有機會再說吧!(例如萬清香跟農民黨聽說比較難買)
我還訂了一盒水蜜桃芒果,正在來的路上......
https://tuanuu.tw/mangogogo/
夏雪芒果品種 在 Facebook 的精選貼文
【此果佛國來】
夏天為大地帶來雨水,陽光為舌尖帶來芒果。
芒果在台語稱為「檨子」,清朝的台灣知縣孫元衡詩云:「千章夏木布濃陰,望裏纍纍檨子林,莫當黃柑持抵鵲,來時佛國重如金」。
「佛國」指的正是印度,有傳芒果由唐玄奘法師傳入中土,因為在《大唐西域記》中有“庵波羅果,見珍於世”是芒果最早的中文記載,但此傳不可信。因為到了清朝,中土連皇帝都仍然沒有見過這東西。清康熙五十八年,福建巡撫呂猶龍進貢了一顆芒果去給康熙皇帝,介紹道「福建有番檨一種,產在台灣」,那個年代沒有冰凍宅配,他就「裝貯小瓶敬呈御覽」,想必由福建送到北京紫禁城都已經變黑變臭了。史書記載,「康熙硃批 知道了。番檨從來未見,故要看看。今已覽過,乃無用之物,再不必進。」
康熙口中的「無用之物」,正是令佛陀前生悟道的芒果。
佛陀的前生是洽諾果門國王,有一天他經過芒果林,瞥見樹上掛有很多熟了的芒果,他決定稍後回程時再去享用。怎知那些跟在他後面的大臣們已經貪婪打下了所有果實,樹葉樹枝灑了滿地。洽諾果門國王回到芒果林時,只見一片狼藉! 他非常失望沮喪,郤發現遠處有一棵芒果樹完好無缺, 仔細一看,原來那樹上沒有結芒果, 大樹反而得以保存下來。國王得到啟發,「如果我們也變成和那棵芒果樹一樣,‘我們的樹葉’和‘樹枝’也同樣地不會受到傷害了。」他想到這一點時,便剃度出家了。
這和莊子所謂的「山中之木,以不材得終其天年」, 有異曲同工之領悟。而芒果傳入, 並非跟隨玄奘法師,而是紅毛城的建立者。《台灣府志》記載: 「檨種自荷蘭,切片以啖,甘如蔗漿,而清芬遠過之。」荷蘭人自印度及印尼傳入了三款芒果「檨有三種:香檨、木檨、肉檨。」這就是已經植根在台灣四百多年的土芒果。
以前在香港只認識台灣愛文芒果,旅居台灣後,才認識了十多種不同的台灣芒果,而且為了拍Youtube片,我有系統地買了不同品種試吃。例如最便宜的愛文芒果,街市賣到NT$10(HK$3.6)一粒,比較最貴的芒果界的LV夏雪芒果, 一箱要過千新台幣。還有台灣本土培養的第一個品種: 芒果之王的金煌芒果,比較另一本土品種香水芒果(台農一號)。吃得甜蜜,拍得開心。
@溫暖人間 572期
夏雪芒果品種 在 務農夫婦 Youtube 的最佳解答
務農夫婦除了賣自產自銷的米以外
今年我們來挑戰新的方向
用我們自身一點點的力量
再加上網友們大大的支持
讓在地小農能夠減少在疫情期間的虧損
今年很特別氣候適合芒果生長
所以今年的芒果豐收
但因為受到疫情嚴重影響
果農們的銷售通路多少都受有影響
為了不要讓果農辛苦的成果付諸流水
也秉持我們台灣人的不浪費的精神
所以在這裡麻煩大家多多幫忙
農夫說過:農產品就是要吃「青」的
現在正好是芒果的季節
務農夫婦feat.在地芒果小農
推出限量100箱「夏雪芒果」
想和大家一起分享玉里適地適種的農特產
也想集結大家的力量
讓我們的每一分錢都充滿意義
同時也給農民每一滴汗水的鼓勵
「夏雪芒果」芒果界的LV
是高雄農改場研究員李雪如耗費10多年研篩選育成且於2008年登記
是臺灣第一個有專屬身分證的芒果品種
最大的特點就是同時結合了
「土芒果」的濃厚香氣「愛文」的細緻及「金煌」的甜度
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讓我們一起挑戰不一樣
夏雪芒果品種 在 傑拉德頻道 Youtube 的最佳解答
主持:蕃薯媽寶
【今集主題】
這一集與大家分享台灣的夏雪芒果的品種,外形及特色,當然味道全都一流啊!這一集實在不容錯過。
#移民台灣
夏雪芒果品種 在 6YingWei快樂姊 Youtube 的精選貼文
夏天到了,吃芒果的季節也來了
阿嬤都說,芒果很毒她不吃
我也就漸漸地以為
所有的芒果只有愛文芒果
經過這支影片之後
才發現芒果真的是別有一番洞天啊???
雖然我不懂芒果,但我種芒果
今年66的芒果樹也長出神秘芒果來了
到底是哪一種呢????
看完影片後
請在Youtube影片下方回答66種的芒果品種
就有機會獲得芒果本人
(提示:有兩種)
#芒果
#台灣水果
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