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Classified推出✨全新夏日菜單✨
次次去親Classified都係食ADB較多，今次發現轉左新Menu呢🤩加入左東南亞風味、健康素食、升級版人氣菜式等等
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🥗泰式燒牛肉沙律
燒牛肉呈嫩紅色，配上大量炸乾蔥，味道辣辣地，超開胃既前菜呢！
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🍜越式生牛肉金邊粉
估唔到呢度都食到pho🤣湯底香濃牛肉味，味道清甜，生牛肉嫩滑配幼身金邊粉，唔錯！
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🍝卡邦尼意粉
看似簡單既卡邦尼，要整得好食都幾考功夫架！同朋友一致認為奶油味偏重左少少，不過鹹香味十足既煙肉搭救🥓
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🥬豆腐菠菜班尼迪克
呢款班尼迪素食朋友都岩食呢！用豆腐代替蛋，用上純素荷蘭醬，配搭酸種麵包
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🍞酸種麵包法式多士配有機楓糖漿
第一次食酸種麵包製作既法式多士，配搭李子同香蕉，因為酸種麵包關係，質感會較硬身少少，同樣適合素食者呢！
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📍Classified
🚏大坑蓮花宮西街 1-9 號
😍 高質! 一齊發掘隱世咖啡店!
🇭🇰 餐廳: #FiltersLane
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🍽菜式介紹:
❝ Salmon Dome $108 ❞ 🔸4.5/5
❝ Running egg and Buffalo chicken $96 ❞ 🔸4.3/5
❝ Turkish Egg $88 ❞ 🔸4.3/5
❝ Summertime Greek Yogurt $55 ❞ 🔸4/5
❝ Matcha Latte $46 ❞ 🔸3/5
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📍餐廳地址:
#半山 堅道111號
#中環 嘉咸街34號
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyancentral
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🔴Yanyan食評:
位於中環的Filters Lane🔸，是一間開業不久的木系清新咖啡店。這是品牌的第二間店，比起在半山的本店，這間店更加方便。
店內裝潢舒適清新，以藍色和黄色為主調💙💛，給人一種放鬆自在的感覺。咖啡廳設有六張小桌子，與朋友相聚或是獨自嘆咖啡☕️，也很適合唷~
適逢夏天，店家換上全新夏日菜單😆，菜式選擇繁多，每一款都有好好吃的感覺呢~
Salmon Dome ◢
非常可愛的三文魚包包🥯，深得我和媽媽歡心。三文魚油香十足，脂肪豐盈，魚片之間夾雜牛油果蓉🥑和忌廉芝士🧀，搭配起來好好吃呢。
Running egg and Buffalo chicken ◢
向來對羽衣甘藍沒有太大的興趣，沒想到這道沙律會那麼好吃呀! 刺開水波蛋🥚，緩緩流出蛋液，把雞蛋拌匀雞肉絲、羽衣甘藍和水牛城醬🥰，竟有竟想不到的美味。
Turkish Egg ◢
土耳其式雞蛋🍳，進食前要先把水波蛋、希臘乳酪、大蒜等拌匀，再用牛油吐司沾起來吃🧈，充滿土耳其風情呀~
Summertime Greek Yogurt ◢
夏天沒什麼胃口🥛，不想吃太甜的東西，這杯芒果希臘乳酪就最適合你啦! 乳酪可配蜜糖、芒果🥭或菠蘿🍍，我選擇芒果口味，酸中帶甜，還附有香蕉、草莓和藍莓，健康又美味。
Matcha Latte ◢
食物質素相當不錯🍵，完全能感受到餐廳和服務員的用心，值得向大家推介呀!
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanFiltersLane
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本地創意花藝店Natura: 推出✨百年輪✨夏季主題及菜單
終於去到呢間Cafe朝聖啦😍最近佢地換左夏季主題，超靚啊！Natura: 特別聯同香港木庫 @hongkongtimebank 合作以✨百年輪✨為主題，用木去打造花藝佈置🪵唔講唔知原來香港既百年古樹只有8棵🌳所以好值得我地去關注同保育啊！
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Natura: 同樣受古樹元素啟發創作出全新菜式！特別推薦鹹甜兩款窩夫「鰻魚·卷滑蛋窩夫」同埋「開心果年輪窩夫」賣相靚到Dum一聲啊❗️另外亦推出日式卡邦尼蒟蒻麵，健康低卡！
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甜品方面，今次同地衣菓子 @koke.lab.hk 合作，利用夏天元素創作出精緻既純素甜品🤩名為「島嶼和山」同埋「落草與雨」其實係小山園抺茶柚子撻同熱情果開心果慕絲，十足十藝術品！另外特別推薦Concrete Peanut，外表平平無奇既混凝土，內裡花生醬味超濃郁🥜
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夏日菜單亦加入左3款精選特飲「氮氣伯爵茶配花香咖啡」、「柚子咖啡湯力」同埋「鮮奶黑芝麻抺茶」全部都好岩夏天飲啊💦最鍾意花香咖啡個杯，Aftertaste散發住陣陣花香🌸
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🌟只要客人到訪以下任何古樹打卡，於Natura: 結帳時出示與古樹的照片，即可享有減$5優惠，次數不限！
‣尖沙咀九龍公園瑰麗花園 - 大葉合歡
‣黃大仙睦鄰街遊樂場 - 榕樹 美髯公
‣中環美利大廈 - 節果決明
‣銅鑼灣維多利亞公園 - 高山榕
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📍Natura: @naturahk.official
🚏灣仔菲林明道8號大同大廈地下1-2號舖
新口味「普羅旺斯嫩雞」、「紐澳良嫩雞」已經上架啦！
*辣醬請再稍等我們一下，即將開放給大家預購！
到Peeta TakeTake官網、Uber Eats、foodpanda都能輕鬆找到我們！
Peeta TaketTake：https://taketake.peeta.tw/
今天我們特別找來吃貨豪豪一起跟我挑戰10人份的健身餐點，總重5公斤的食物真的不是蓋的，
就算已經習慣每天吃TakeTake的我，吃到後面真的還是覺得很困難，但不要擔心，沒有任何食物被浪費，食物已經在相撲王的胃裡被消化了，寫些。
訂閱 @吃貨豪豪HowHowEat ：https://www.youtube.com/user/Fraappuccino
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每到夏天我要去海邊～～～～～～～～
你是不是跟我一樣熱得吃不下飯
來試試看這道開胃的南蠻風炸雞吧！
酸甜的南蠻醋搭配稍微嗆的蜂蜜芥末塔塔醬
真的是夏日的好選擇！！！！！
做法也是超簡單！
你有屬於自己的夏日菜單嗎？
歡迎在下方分享大家知道喔！！
#SaturnKitchen #ASMR #南蠻炸雞
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👩🍳【食譜】👨🍳
■雞腿肉一盒
■低筋麵粉 適量
■雞蛋 1顆
-雞肉醃料-
■鹽 適量
■胡椒粉 適量
■米酒 1茶匙
-南蠻醋-
■糖 3大匙
■白醋 3大匙
■醬油 3大匙
■味醂 1大匙
-塔塔醬-
■洋蔥 1/4顆
■水煮蛋 1顆
■蜂蜜芥末沙拉醬 1條
■黑胡椒粉 適量
■巴西里 適量
■鹽 適量
👩🍳【Recipe】👨🍳
■Chicken Thigh x1
■Low-gluten flour
■Egg x1
-Chicken marinade-
■Salt a Little
■Pepper a Little
■Rice Wine 15cc
-Nanban vinegar-
■Sugar 3T
■Vinegar 3T
■Soy Sauce 3T
■Mirin 1T
-Tartar Sauce-
■Onion 1/4
■Boiled Egg x1
■Honey mustard 100g
■Pepper a little
■Salt a little
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■KALORIK旋轉氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
If You Were Still Here-Gavin Luke(Epidemic Sound)
身材很好的人大部分都會做的一件事就是有計畫性的準備之後幾天要吃的東西aka.備餐。
這樣做除了可以減少亂吃東西、沒東西吃的機率之外，也很方便！
今天受到家樂福線上購物邀請要來跟大家介紹我自己時常做的大量或是快速備餐餐點，有練前、練後、高碳、低碳餐，來符合你的需求。 希望對各位有幫助，寫些。
備餐食材這邊買：https://bit.ly/2YKRx8i
家樂福線上購物 養身廚房在我家：https://bit.ly/2UYQbWs
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