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大家夏天都去北海道做啥呢？😁
我自己覺得夏天北海道最吸引人的色彩和香味都在富良野，一大堆花海花田看到飽，常常都在旅遊宣傳節目上出現的富田農場是一定要去的，尤其7~8月有浪漫薰衣草。
還有身為吃貨也別錯過富田農場旁邊的哈密瓜農場，這季節哈密瓜甜到犯規，Mimi家兄妹倆至今念念不忘，尤其是在飯店吃到飽晚餐有哈密瓜，他們就像是要把房價吃回來一樣狂拿哈哈哈，現在想來很慶幸當時即使暑假房價很貴，還是殘殘給她花下去，相簿中才能留下這麼多回憶😍
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進入盛夏，喺天氣相對比較涼爽嘅北海道真係好適合戶外活動！
呢個時候去到富良野、美瑛就可以欣賞到到好多色彩繽紛嘅花田。除咗富良野最出名嘅富田農場之外，美瑛一帶仲有好多好靚嘅小花田。記得嗰陣一個人踩住單車，漫無目的咁喺花田之間遊走，攰就停低影下相、食杯雪糕，真係好正！
希望下年可以再去北海道踩單車啦～
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【北海道】#美瑛 #四季彩之丘 #花畑
對我而言，夏日的美瑛極具風情。
你呢？
雖然自駕遊花田省力又輕鬆
但我卻更愛單車漫遊
即便蜿蜓在起伏的丘陵地需要些體力
但卻更貼近大地的脈動
每個讓人心跳的風景總難快速抓住眼球。
從美瑛站出發
#拼布之路 或 #全景之路 各有風景
#美瑛神社 #展望台 則像是段完美的結尾
但單車之旅 別期待一天全制霸
因光是一趟拼布之路
很難不停、騎、停、騎⋯⋯無限輪迴
放眼望去 沒有一處風景不迷人
相遇的景色更猶如走進明信片裡
也難怪這美瑛是許多攝影師、廣告導演最愛取景地之一。
光是這條拼布之路
不僅有壯麗的花田繽紛了大地
更喜歡的還有不同收割期的農作物田園景致
特別是來到八月
已收割、待收割，濃綠、淺綠、金黃
乃至收割後的乾褐稻草
隨著綿延起伏的丘陵地
塊狀切割出大地的夏日色彩。
#亞斗夢之丘 #四季彩之丘 是規劃極好的花田
利用地形的優勢，加上絕佳眺望位置
七月大片的薰衣草田
一路連結八月盛開的向日葵花田
是一席繽紛大地的絨毯
濃縮著北國盛夏的熱情。
但不僅花田
在美景、廣告相互幫襯下
沿途的樹像是鏡頭下追逐的名模
各具姿色。
#Ken_Mary之樹
這棵因Nissan汽車在此取景而聞名的Ken＆Mary之樹
一支獨秀於成片農田中，樹形高大且形體美
實在太吸睛到擦身而過便不自覺停下腳步
而當年以廣告片主角的Ken和Mary為樹命名
但實際上這只是一棵超級大樹喔！
#親子之樹
這得遠遠眺望丘陵坡上的三棵樹
形如左右父母牽著中間的小孩而得名
與四周風景搭襯 別有意境。
#七星之樹
因Seven_Star香菸在此拍攝廣告
加上成片防風林與丘陵的風景曾被印於Mild seven香菸盒上
讓這棵七星之樹 #Mild_seven之丘 成為沿途名景。
雖然沿途名景實在太多
但在沿中看到名攝影師阿部俊一、菊地晴夫的美瑛四季作品
才更確定
這些美瑛的日常風景 旅人眼中的絕景
只有真實踩踏在這片土地
以雙眼感受著大地心跳的風景
才是一直收藏在記憶鏡頭裡
最抺滅不掉的美麗風景。
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想吃最新鮮的海產，怎能不來到北海道這個人人都能盡情吃海鮮的地方！以下就推薦夏日必吃三大鮮味，來一場美味海鮮饗宴。
[雙色海膽丼]
札幌是北海道的中心，那裏幾乎可以找到所有道產的食材，但要吃即捕即吃的新鮮海鮮，少不免要到原產地走一趟。積丹是北海道三大海膽產地之一，每年六至八月，大家都衝着海膽而來。
積丹的海膽有一份獨特甜味，這跟其地理環境有關，半島內有一座積丹岳，把融化的雪水引向海洋，礦物質及養分被沖到海水中，微生物食得好，昆布長得好，吃昆布的海膽也就更甜美了。這裏的海膽分為北紫海膽及蝦夷馬糞海膽兩種，前者佔漁穫的八成，被稱作「白雲丹」，因為其顏色較白，口感幼滑 creamy，味道較淡；後者則是「赤雲丹」，色澤黄中帶橙，產量較少，但味道更濃郁鮮甜，是海膽中的極品。濃味淡味，悉隨尊便，然而，想一網打盡吃齊赤白雲丹，當地都有不少餐廳都提供雙色鴛鴦丼，價錢約 4,000円至 5,000円一碗，以分量及品質來說，絕對不貴。
「漁師之宿」海鮮味處御宿新生就有一碗巨型「赤白雲丹丼」，海膽把白米飯完全覆蓋，濕潤企身，紋理清晰，光看就知道是新鮮得無可挑剔！先吃一口較淡味的「白雲丹」——入口甘香軟滑，肥美鮮甜，舌頭上有種溶化開的幸福感覺！急不及待再吃一口「赤雲丹」——果然味道比前者更濃郁，而且多了一份獨特的甜香餘韻！店家主人柴田幸信先生是位漁夫，他身邊不乏海膽漁夫朋友，店內的海膽，就是從朋友處取貨，是新鮮及品質的保證。
海鮮味處御宿新生
地址：北海道勣丹郡勣丹町字餘別
電話：+81 135 46 5050
營業時間：周一至周日 10am-8pm
[前濱新鮮甜蝦拉麵]
拉麵店 ラーメンじょぐら在余市無人不曉，名字不只locally famous，她在競爭激烈的北海道拉麵界中亦榜上有名，專程前來品嘗拉麵的本地遊客極多，每逢假日，店鋪門前總有一條長長人龍，人氣爆燈。
拉麵店主打的乾燒甜蝦拉麵，口味獨到，湯底以熬煮 19小時的豬骨及雞湯混合而成，味噌及辣椒醬以豬油炒香，再加入高湯煮滾，顏色鮮紅，香氣誘人。主角新鮮蝦子，是來自「前濱」的甜蝦——「前濱」不是地名，而是離店不遠處的一片海，由於產量不算多，這種未經冷藏的新鮮蝦子，幾乎不會在市場出現，當天捕當天吃，也只有當地才可吃到。
店家把晶瑩剔透的蝦子，放進烤爐上烤約10分鐘，直至顏色金黄，放在拉麵上，乾燒甜蝦拉麵大功告成。先喝一下紅噹噹的湯，辣味比想像中低，再咬一口乾燒蝦子——果然名不虛傳，蝦殼鬆化香脆，蝦肉爽脆，味道濃郁！此時老闆柏崎正教路：「鮮蝦的味道等等就會跑到湯裏。」六隻蝦，撑起了一碗湯，泡久了依然香脆無比。
前濱乾燒甜蝦拉麵是柏崎正的得意之作。柏崎先生出生於余市鄰近的積丹町，開店前是個擁有超過 20年捕魚經驗的漁夫，因為喜歡吃拉麵，自己試做甚有地方色彩的蝦拉麵，本來只是做來自己吃，後來附近街坊嘗過，他便決定公諸同好， 2000年開設拉麵店。
他用的甜蝦，是跟捕魚的哥哥入貨，每天新鮮送到。捕蝦船會駛到離岸約三四十海里的海域，在水深三四百米的地方投入小型蝦籠，這些蝦籠網口小，只有小如手指的蝦能進入（但偶然也會有八爪魚），這種方法比大規模網捕，對海洋的影響最小。「這裏三月至十月是捕蝦的時間，之後便是休漁期，讓海洋休養生息。捕蝦作業夏季限定，所以我們的乾燒甜蝦拉麵也是夏季限定！」
ラーメン じょぐら
地址：北海道余市郡余市町大川町 5-31
電話：+81 135 22 0822
營業時間：星期一、三、四、五11am-7pm；星期六、日11am-8pm；星期二休息
[三文魚子爆丼]
北海道四面環海，被道南的日本海域、道北的鄂霍次克海域、道東及道西的太平洋海域包圍，各個海岸都有獨特的氣候，適合不同的海產生活。
札幌市的海味はちきょう，是專營羅臼一帶海產的居酒屋。以漁夫之家作主題，牆上掛上圓形玻璃浮球，入口處有羅臼一代又一代的漁民照片，室內掛着航海地圖及以海洋為主題的暖簾，氣氛熱鬧。
居酒屋的招牌是三文魚子飯，送到客人面前是一碗白飯，及後服務員抱着裝了半滿三文魚子的大鐵碗出場，一羮羮的把三文魚子加到飯面，每加一羮，都會以響亮的聲線報數：「一、二、三、四、五、六」，一共六大匙！快要滿瀉。不過要吃這個魚子和飯比例失衡的丼，並非有錢就得，客人事前需要向店家約法三章，必須要承諾把魚子及米飯都吃光，店家才肯出菜，以示對漁夫及農夫的尊重！
海味はちきょう
地址：北海道札幌市中央區南 3条西 3都 ビ ル１Ｆ
電話：+ 81 11 222 8940
營業時間：周一至周六 6pm-12mn；周日 5pm-11pm
編輯：黃愷晴
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