和逸飯店推出的防疫餐盒,最低只要$99起,而且現在更推出 #買10送1 限時優惠,平常上班日就可以揪同事一起來享用美食拉!
平常吃膩便當菜,周末便帶了和逸飯店推出的外帶餐盒回家享用!菜色除了飯類的主菜便當外,還有較精緻的義大利麵食餐盒;如果不想大魚大肉或天氣悶熱,想要吃得健康、清爽一點,,也有「#夏日沙拉盒」可以選擇!
這次就點了奢侈一下點了「 #頂級肋眼牛排義大利麵」,牛排熟度掌控得還不錯,肉質還有些嫩不會太過乾柴。底下的義大利麵用清炒的方式呈現,讓餐盒底部不會有過多的醬汁,麵條軟硬也是中吃起來帶著濃郁的蒜香氣。不過餐點外帶回家溫度難以控制,建議大家熱食餐盒用餐前可以先加熱回溫一下,相信美味程度會更加分喔!
另外還有兩道沙拉盒「均衡」一下!最吸睛莫過於「#海鮮溫沙拉」了一打開就讓人食指大動,滿滿一盒蔬菜外還有蝦子、貽貝和烤魚三種主食食材,相當豐富!最後還有 #低脂 又 #蛋白質豐富 的「#燻雞肉沙拉盒」,除了拉高了蔬菜比例外,還多了水煮蛋和地瓜,稍微降低一點前面的罪惡感阿~再搭配和風油醋醬,酸v酸v的滋味在這悶熱的夏天最開胃了!
餐廳名稱: HOTEL COZZI 和逸飯店•高雄中山館
訂購時間:當日午餐11:00前;晚餐18:00前。
取餐時間:午餐11:30-13:00;晚餐18:30 前。
取餐地點: 飯店30樓大廳或飯店1樓門口 (中山二路258巷,位於一心路跟中山路小巷子)
詳細資訊及線上訂餐:https://pse.is/3kpx9b
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道,也在其Youtube影片中提到,🍽 宅家必學夏季輕食料理🍽 上課囉! 必學1💡輕鬆使用 #FoodSaver 完成美味料理 必學2💡學會快速分裝食材及完成備料 料理:#夏日蔬果嫩雞 一次完成三道菜! ▶醃雞胸肉 ▶綜合蔬菜盒 ▶芒果馬鈴薯沙拉 瞭解更多FoodSaver 系列產品👇 https://lihi1.com/hbsDH...
夏日沙拉盒 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最讚貼文
🍽 宅家必學夏季輕食料理🍽 上課囉!
必學1💡輕鬆使用 #FoodSaver 完成美味料理
必學2💡學會快速分裝食材及完成備料
料理:#夏日蔬果嫩雞 一次完成三道菜!
▶醃雞胸肉
▶綜合蔬菜盒
▶芒果馬鈴薯沙拉
瞭解更多FoodSaver 系列產品👇
https://lihi1.com/hbsDH
🏠#安心宅一夏 🏠 #少出門安心宅
#天氣炎熱更要注意食物保鮮 #真空幫助食材快速入味
Foodsaver 就是比較鮮
夏日沙拉盒 在 Saturn Kitchen Youtube 的精選貼文
每到夏天我要去海邊~~~~~~~~
你是不是跟我一樣熱得吃不下飯
來試試看這道開胃的南蠻風炸雞吧!
酸甜的南蠻醋搭配稍微嗆的蜂蜜芥末塔塔醬
真的是夏日的好選擇!!!!!
做法也是超簡單!
你有屬於自己的夏日菜單嗎?
歡迎在下方分享大家知道喔!!
#SaturnKitchen #ASMR #南蠻炸雞
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👩🍳【食譜】👨🍳
■雞腿肉一盒
■低筋麵粉 適量
■雞蛋 1顆
-雞肉醃料-
■鹽 適量
■胡椒粉 適量
■米酒 1茶匙
-南蠻醋-
■糖 3大匙
■白醋 3大匙
■醬油 3大匙
■味醂 1大匙
-塔塔醬-
■洋蔥 1/4顆
■水煮蛋 1顆
■蜂蜜芥末沙拉醬 1條
■黑胡椒粉 適量
■巴西里 適量
■鹽 適量
👩🍳【Recipe】👨🍳
■Chicken Thigh x1
■Low-gluten flour
■Egg x1
-Chicken marinade-
■Salt a Little
■Pepper a Little
■Rice Wine 15cc
-Nanban vinegar-
■Sugar 3T
■Vinegar 3T
■Soy Sauce 3T
■Mirin 1T
-Tartar Sauce-
■Onion 1/4
■Boiled Egg x1
■Honey mustard 100g
■Pepper a little
■Salt a little
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■KALORIK旋轉氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
If You Were Still Here-Gavin Luke(Epidemic Sound)
夏日沙拉盒 在 ChiuCook邱韻文 Youtube 的精選貼文
#邱韻文 #電鍋123 #廚娘Olivia #夏日小菜 #電鍋料理
📍嫩雞胸蔾麥酪梨沙拉
#電鍋煮蔾麥
蔾麥 一杯
水或高湯 1.2杯
1.盆內放入蔾麥和清水清洗後
用細目網篩過濾(推薦茶壺濾網)
2.蔾麥和清水放入內鍋
外鍋半杯水蒸煮。
3. 冷藏可保存3天以上。
#酪梨處理
酪梨 一顆
檸檬 半顆
1.刨取檸檬皮備用,檸檬擠汁。
2. 酪梨去除皮籽,和檸檬汁拌勻。
3.冷藏可保存3天以上。
#組合沙拉
蘋果 一顆
小黃瓜 一根
小番茄 約50g
薄荷/羅勒/百里香 少許
檸檬汁 適量
鹽巴 適量
橄欖油 一大匙
蔾麥 約50g
酪梨 約50g
雞胸肉 約200g
堅果 少許
1. 蘋果、小黃瓜、小番茄切丁。
2.蔾麥和酪梨加入拌勻。
3.用香草、檸檬汁、橄欖油和鹽巴調味。
4.放上切片的雞胸肉和堅果即可。
💡酪梨在哪裡買?買哪種?
全聯就可以買到囉!台灣種植的是這種表皮光滑的品種,產季大約是從夏末到春初,吃起來綿滑細緻,就像冰火菠蘿油裡面那塊奶油的口感喔。另外也有這種表面粗糙的,因為有點像鱷魚皮,所以也叫做鱷梨。也是在全聯買的,這顆是從紐西蘭的,口感比較Q彈。我個人是推薦在地食材啦,有興趣也可以兩個都買來吃看看。
💡沒吃完的酪梨要怎樣才不會變黑?
變黑表示氧化囉,除了加檸檬汁,
淋上橄欖油,用保鮮膜貼在酪梨上保存,
都可以避免空氣接觸氧化。
💡萬一酪梨切開才發現還沒熟怎麼辦?
把他合起來跟香蕉一起,放到盒子或袋子裡,
兩三天後就會熟透,把黑色氧化的地方切掉就好了。
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