0927 #收盤 #重點
#中國限電 #PCB載板
中國強力執行「能耗雙控」的限電政策，台商大本營蘇州及昆山兩地遭波及，金像電、欣興、嘉聯益均表示將配合政策進行產能調配；南電、定穎也表示正在調配其他廠區產能支援，並以庫存因應，定穎更將原訂的廠修提前。雖然廠商多表示營運暫未受到影響，今（27）日仍普遍遭到調節，金像電大跌逾 7%，ABF 載板三雄欣興、景碩、南電下挫 2-4%，台郡、敬鵬、定穎等賣壓也偏重。
#油價 #紙價
中國「限電限產」衝擊影響持續擴大，包括造紙、塑化、水泥等高耗能產業都將配合當地政策。市場看好，造紙、塑化價格持續看漲。而工紙三雄今（27）天帶量噴漲，華紙、永豐餘連袂亮燈漲停，榮成、正隆、寶隆、士紙漲勢強勁；塑化股同樣表現強勢，台聚家族的華夏一度攻上漲停，亞聚上漲逾5%；台塑家族中台塑勁揚逾5%，創波段新高，台化漲近2%。
#台股
台股在中國限電憂慮之下，電子股表現疲弱，今日（27）由傳產挑大樑，指數開高震盪，收盤漲53.58點，為17313.77點，漲幅0.31%，成交金額新台幣2906.28億元。
#黃天牧 #內資 #外資
國際股市震盪影響台股，金管會主委黃天牧今天（27）表示，前8個月台股上市櫃獲利是25兆左右，較去年同期增加18.61%，而台股「現階段還是維持一定的價量，我覺得是好的」。黃天牧認為，台股基本面良好，國內基金充裕，因此對台股還是樂觀，外資目前還是淨匯入比較多。
#台積電
台積電今（27）天一路在平盤附近拉鋸，但終場前甩尾翻紅，收在全場最高 602 元，也拉抬台股最後5分鐘急拉翻紅，收在17313.77點。電子股今日漲0.4%，金融股漲0.32%；傳產族群的造紙大漲8.41%，塑膠漲2.85%，紡織漲1.18%，鋼鐵股漲0.02%，航運股跌1.6%。
#聯電
市場擔憂各台廠在中國限電措施下的影響，晶圓代工廠聯電今（27）日表示，蘇州和艦廠雖有部分當地廠商遭限電，但和艦供電正常，營運維持滿載生產。而和艦8吋廠目前月產能近8萬片。
#造紙股 #華紙 #漲價
中國各省分逐漸開始實施嚴格的能耗雙控政策，多樣大宗原物料缺口擴大；中國紙業就率先宣布調漲產品售價，而台廠在第四季也可望跟漲，最新就傳出，華紙有意開出第一槍，10月有可能全面漲價5-10%。而造紙股一早即湧進大量買盤，華紙直奔漲停價25.55元，為1個月新高；永豐餘盤中也攻上漲停板，達36.9元。
#富邦媒
電商龍頭富邦媒第二大股東、南韓「WOORI HOMESHOPPING」上周五（24）申報轉讓持股3800張，自今日（27）起至10月26日採鉅額逐筆交易方式轉讓，受消息影響，富邦媒今（27）日開低走低，早盤滑落至跌停價位1765元開開關關，直到10點55分後鎖死至收盤，重挫195元，跌出台股高價股前5名。
#財經 #新聞 #非凡新聞 #ustvnews
夏好夏滿價位 在 [食記] 新北板橋夏慕尼新香榭鐵板燒- 看板Food - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
餐廳名稱：夏慕尼新香榭鐵板燒(板橋民生店)
消費時間：2022年/5月
地址：新北市板橋區民生路二段231號
電話：(02)2250-9169
營業時間：午間11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
晚間17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
每人平均價位：1200
可否刷卡：可
圖文完整版：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/231993757
以下為手機版圖文
我們訂位時告知有一台寵物推車和一台嬰兒推車
寵物推車可寄放辦公室
嬰兒推車則被安排在座位旁邊
店員很熱心地問小朋友要不要吃些什麼
很感謝他，不過小怪獸目前只喝奶...
由於用餐地點在地下室
我們又拿著大包小包
店員也很熱心的幫我們扛推車
和一般傳統的鐵板燒店不同
夏慕尼的鐵板光滑潔淨到發亮
絲毫沒有油膩感
大理石的檯面也很有質感
而吃鐵板燒很大的樂趣就是觀察師傅熟練的手藝
新香榭鐵板燒套餐 1150元
這是最基本的夏慕尼套餐
比起五年前漲了120元
套餐內容包含了以下
帕瑪森起司麵包、熱前菜、主廚湯品、沙拉、檸檬sorbet、主餐、櫻花蝦炒飯、甜點和飲
料
其中帕馬森起司麵包和櫻花蝦炒飯這兩種澱粉類食物都是可以無限續的
填飽你的胃!
和牛夢幻套餐 1388元
和牛夢幻套餐是期間限定套餐
和基本的套餐相比
多了海鮮且主餐升級
我們想說難得來慶祝用餐
就點了一份新香榭鐵板燒套餐和一份和牛夢幻套餐
無酒精氣泡飲
一入座店員就送上白開水和這杯金黃色飲料
乍看之下很像是香檳酒
但其實是無酒精的飲料
喝起來有點像是蘋果西打
這是可以再續杯的
帕馬森起司麵包
麵包熱熱的又鬆又軟
在餐點來前餓餓的吃特別美味
麵包可再續
醬料
麵包熱熱的又鬆又軟
醬料由左而右分別為和風生洋蔥、蒜味醬和玫瑰鹽
洋蔥可以直接吃
麵包沾蒜味醬
主餐肉類則可沾玫瑰鹽
前菜
獸大攝影師居然忘記照前菜了
只有照到前菜的擺盤...
記得前菜是松露蒸蛋加干貝的樣子
湯品---松露起司洋蔥湯
微酸微鹹微甜的湯頭
上面還有一片加了一小坨松露的麵包
個人不是很習慣這味道...
湯品---經典海鮮清湯
一開始上菜的時候只有海鮮料
湯是後來才淋上去的
果然經典就是不一樣
料美湯鮮
沙拉---松露百菇沙拉
很多道餐點都有使用松露
前菜的松露蒸蛋、湯品的松露起司洋蔥湯到沙拉的松露百菇沙拉
松露讓餐點的味道帶點苦苦香香的高級感
沙拉---燻鮭魚華爾道夫沙拉
這道沙拉色彩和用料種類豐富
有酪梨、小番茄、蔓越莓、燻鮭魚等等
最特別的是中間那一團泡泡
讓鮭魚像浮在水中一般
海鮮---野生花蝦、北海道干貝、嫩煎石斑
這是1388和牛夢幻套餐多的海鮮料理
一次吃到三種海鮮
煎的剛剛好
外層微酥脆
保留裏層的鮮味
檸檬sorbet
酸酸甜甜的檸檬sorbet清爽解膩
在預備進入主餐前淨化味覺
可再續杯
主餐---香蒜牛小排
師傅會先煎一小部分讓客人確認熟度
熟度沒問題後才會把剩下的煎完
雖然熟度掌握得不錯
但肉質和味道我怎麼覺得有像夜市牛排...
主餐---香煎和牛
沒有比較沒有傷害
香煎和牛的肉質彈性和嚼勁都很夠力
一咬下去濃郁肉汁噴發
前面的那道香蒜牛小排完完全全被比下去了
櫻花蝦炒飯
這道炒飯是夏慕尼的經典味道之一
口味重鹹但超好吃
有酥脆的櫻花蝦
吃起來逼逼撥撥增加口感的卵
還有嫩嫩的炒蛋
這道炒飯也可再續
吃完炒飯後服務人員帶我們到另一區享用甜點和飲料
用餐區就準備接待下一批客人了
聽說在這裡吃甜點喝飲料聊天是不限時的
甜點---法式草莓布蕾
吃到這裡其實已經超飽
對於甜點更多的是欣賞它美美的樣子
甜點---青蘋果樂園
這道最令我驚豔的居然是那小塊青蘋果
好久沒吃到青蘋果酸酸的味道了
飲料---仲夏交響曲
大概就是多種夏天的水果打成的冰沙
搭配甜點吃滿解膩的
飲料---台茶紅玉18號
無糖
但喝起來有種自然的甘甜
壽星招待蛋糕
訂位時告知是壽星就會招待一份蛋糕
其實前面蛋糕已經吃很多了
但招待的就是不一樣
有特別的儀式感!
服務人員還會幫忙拍一張照片並洗出來
洗出來真的很重要
不然就放在電腦或手機裡石沉大海了
這是我們跟小怪獸的第一張洗出來的合照
在母親節和生日當天拍攝
非常具有紀念意義!
每次拜訪夏慕尼整體感覺都還不錯
套餐餐點豐富，有可無限續的品項不怕吃不飽
服務親切有禮，對小孩友善
慶生特別招待蛋糕和沖洗相片當紀念
只不過價位偏高
通常我們都是安排在特殊節日去用餐享受
平常就吃吃陶板屋就好啦~~~
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1654237407.A.EEC.html
※ wonderfood:轉錄至看板 BigBanciao 06/03 14:23
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