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#夏天就是要這一味
你喜歡醃製物嗎？
我自己蠻喜歡的
但想到高糖高鹽就有點卻步了
照片中的是蘋果醃製白蘿蔔
有股淡淡清香，吃起來爽口但不會甜或也不會太鹹
另外一個就不合我口味
因為檸檬醃製過都會苦
它是檸檬醃製蕃薯🍋+🍠=？
老公說他喜歡，所以都留給他
😆🤣
以上都是日本媽媽醃製好帶來給我們
這是去年的照片，可想而知
日本媽媽已經很久沒來我們家了
因為疫情關係，因為她忙著整理房子
一直想請教她，蘋果和白蘿蔔怎麼醃製
/.
可能太久沒醃製白蘿蔔
我不知道那根筋不對，竟然加豆瓣醬下去
可想而知就是鹹死！結果都送給廚餘桶😂
我比較常醃製白蘿蔔和小黃瓜
小黃瓜和辣豆瓣醬很對味
白蘿蔔一般只是糖醋而已
或者加點辣椒乾，但日本只能用七味代替
夏天當然少不了泡菜，可是今年還沒做過
找時間來醃製泡菜，配上炸豆腐就像臭豆腐了
😆😊
台北市的這一間超高CP值冰品店▶幸福七角棧
看看這誘人的細緻挫冰，夏天就是要這一味呀😍
整塊手工的奶酪放在清甜的不膩的焙茶剉冰上
濃郁奶香搭配迷人茶香，搭配起來實在太完美啦(*°▽°*)
📍幸福七角棧
宇治金時$90
堅果濃豆漿豆花$50
珍圓手工奶酪冰$90
🏠：台北市大安區建國南路一段356號
⏰：11:30-21:00
☎：02-27002719
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#yummyday台北
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盛夏的芒果季節到了
一口咬下綿密又多汁的芒果，香甜的氣味在嘴裡爆開
是的，夏天就是要這一味
在家自己做芒果料理一點也不難
喜歡千層蛋糕的妳，不妨跟著我的步驟一起做出屬於妳的手作千層吧
#芒果千層蛋糕
#這集教妳芒果怎麼挑怎麼切
#快用甜點滿足妳的第二個胃
#對芒果過敏的朋友請酌量食用
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『Hank茶饗來開嗑』播出時間：每週日晚上6:00，敬請訂閱影響力
【夏天就是要這一味，沁涼甘甜的冷泡茶】
本集簡介：夏天的冰箱裡有冬瓜茶、青草茶、紅茶綠茶…還差甚麼呢？
當然就是不可缺少的～冷泡茶啦！
今天Hank教你在家動手做，炎炎夏日回到家來一杯好幸福啊～
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關於鍾秊翰：「春點」台灣茶專賣品牌創辦人，受到家中經營茶葉生意的影響，從小就有喝茶的習慣。離開家後，發現市面上許多茶葉不僅喝了胃不舒服，也少了那麼點風味，於是，他回過頭來，從重視製茶過程開始。
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