關於 壽司 日語 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 日本壽司店點餐攻略-食材翻譯、種類說明、常用會話、小知識

日文 名稱, 中文名稱, 種類, 說明. まぐろ／マグロ／赤身, 鮪魚, 赤身, 壽司店的招牌料理，不好吃就可以換家了. 本まぐろ／本マグロ, 黑鮪魚, 赤身 ...

#12. 日文菜單日中翻譯 日文補習班-四季日本語

台灣長期受日本文化影響，因此隨處都可見到日式的飲食：居酒屋、迴轉壽司、立吞、日式料理餐廳等。 但當你到了日本時，雖然有部分的漢字，但你真的有辦法看著菜單點餐 ...

#13. 點生魚片壽司的日文教室(一) - 馬特的食遊記- 痞客邦

到日本不管是到壽司屋,想要吃現捏的新鮮壽司,一定要懂得一點日文,即使是回轉壽司,迴轉壽司帶上也不一定有你想要的,所以會說一點日文才可以要求廚師現做新鮮(好吃的壽司 ...

#14. 壽司日文

中文, 拼音, 日文. 握壽司, nigirisushi, 握り寿司. 竹筴魚, aji, あじ（鯵）. 沙丁魚, iwashi, いわし（鰯）. 鮪魚, maguro, まぐろ.

#15. 進壽司店不只吃壽司～學學日文吧!

日本最吸引你的美食是甚麼呢?小編的私心首選絕對是壽司呀!!!!! 今天來介紹一些跟壽司相關的單詞，吃日本料理的時候可以學習使用看看喔! 日文中文回転 ...

#16. 可在壽司店使用！便利日文短語6選 - MATCHA

然而，如果不明白海鮮種類名稱和點菜方法，前往壽司店時有沒有感到不安？ 本篇為此等人士介紹可在壽司店使用的幾句簡單的日文句子。請多加練習向壽司 ...

#17. ＜ 壽司日語＞中級日語vol.38 – 井上老師的日語講座和日本文化 ...

【前言】 請問①～④哪一個是鮭魚卵壽司？ ① うに② いくら③ まぐろ④ たこ大家喜歡吃壽司嗎?今天學習一下壽司日語囉!! 【YOUTUBE教學】 【今日日語 ...

#18. 日本握壽司新手指南& 菜單對照表 - 半夜摸黑翻冰箱

看到品項豐富的握壽司究竟該怎麼點餐又看不懂日文菜單怎麼辦 · 基本上握壽司的順序是由淡到濃以免味蕾感受被蓋過 · 田村検事在劇中分別點的是中腹肉(中トロ) ...

#19. 在寿司中学日语 - 知乎专栏

寿司 ，日语写作「すし」（Sushi），语源据说是「酸し」（也读作Sushi），即「すっぱいもの」（Suppaimono），酸的东西。这样叫的原因是因为做寿司用的米饭是用醋处理过的， ...

#20. 壽司鮭魚日文不叫「鮭」！日在台協會曝原因網驚：長知識

壽司 郎限時推出名字中有「鮭魚」，就能攜伴全桌免費吃，意外掀起改名潮，全台已超過150人改名。但其實在日本的壽司菜單上其實很少出現「鮭」這個漢字 ...

#21. 長知識！鮭魚壽司日文不叫「鮭」 日台交流協會曝原因 - 民視 ...

但你知道嗎，在喜愛食用生魚片的日本，壽司菜單上其實很少出現「鮭（さけ）」這個字，而是用「Salmon（サーモン）」表示，日本台灣交流協會18日就在臉書上 ...

#22. 16種常見壽司】日文發音，圖解・中日對照表| sushi - JAson ...

香港・台灣人愛吃壽司，在寿司郎吃壽司時常見的16種sushi 日文介紹， ... 剛初學日文不久，意向集中日語會話，在日本能活用日文或為日本留學打好基礎.

#23. 如何用日语发音“すし(寿司)” - Forvo

すし(寿司)如何发音.

#24. 寿司- 维基词典，自由的多语言词典

註解：. 簡體字主要在中國大陸、馬來西亞和新加坡使用。 繁體字主要在香港、澳門和臺灣使用。 日語 ...

#25. 日本料理饕客點菜專用: 壽司日文(三) - 樂。樂。生活

摘自東吳大學推廣部的夏金治老師散文小說課的講義** 日本料理饕客點菜專用: 壽司日文(三) 【ネタ】放在醋飯上的材料いか（ika）：花枝たこ（tako）： ...

#26. 壽司日文-新人首單立減十元-2022年3月 - 淘寶

去哪兒購買壽司日文？當然來淘寶海外，淘寶當前有100件壽司日文相關的商品在售。 在這些壽司日文的省份有江蘇省、山東省、浙江省、遼寧省和廣東省等多種，在壽司日文的 ...

#27. 藏壽司實習

【藏壽司寒假實習招募】 □實習期間：110年1月18日～4月18日(暫定) □時薪：170～180元（依實習店舖時薪為主） □排班制度：每週排班不得少於30小時(六日也可能排班)， ...

#28. 日文輸入練習(寿司打)

日文 輸入練習(寿司打). 1．寿司打. http://typing.sakura.ne.jp/sushida/. 分享連結到google 分享連結到facebook 分享連結到plurk 分享連結到twitter 郵寄連結 列印.

#29. 日語單字｜壽司日語 - 分享Ya

炙り寿司/ a-bu-ri-su-shi / 炙燒壽司 握り寿司/ ni-gi-ri-su-shi / 握壽司 まぐろ（マグロ）/ ma-gu-ro / 鮪魚 大トロ/ o-o-to-ro / 鮪魚大腹肉 中 ...

#30. 永漢日語 | 海苔壽司日文 - 旅遊日本住宿評價

海苔壽司日文，大家都在找解答。 在日文中「寿司」「すし」「鮨」「鮓」通通都是中文「壽司」的意思喔！ ... 人說我們去吃壽司，大多數指的是【巻き寿司（まきず ...

#31. 日本代購-壽司拼圖壽司日本料理壽司教學英文日文日語發音 ...

日本代購-壽司拼圖壽司日本料理壽司教學英文日文日語發音圖片4種教學1000片150片拼圖1000ピースジグソーパズル鮨ジグソーパズル(49x72cm) 商品の説明美味しい鮨を ...

#32. 炙燒用日語要怎麼說？ | 蘋果健康咬一口

炙り寿司/ a-bu-ri-su-shi / 炙燒壽司. 握り寿司/ ..., 炙燒過的白子超級香的... 日文名稱, 中文名稱, 種類, 說明...

#33. 壽司作為日本文化的定義和歷史是什麼？講解吃壽司時的禮貌和 ...

在本文中，我們將對壽司作為日本的一種總體文化進行解釋，包括壽司的一般定義和類型，生根， ... 翻译后的内容不一定符合日文原文，敬请注意。

#34. 如果知道這個就是美食通!?餐廳裡可以用到「日本的料理用語 ...

當季食材、料理方法或是壽司店的專門用語等等，許多只要記起來就會很方便的實用日語單字。 □日本特定節日常吃得到的「宴會料理」. 日本的傳統年節如過年 ...

#35. 各種壽司的日文@ 撇步學日文 - 隨意窩

まぐろ黑鮪魚いか烏賊さーもん鮭魚えび蝦たまご蛋うに海膽いくら魚卵あなご鰻魚いなりずし稻荷壽司ちらしずし散壽司まきずし花卷壽司@ 日文,五十音,50,學日文, ...

#36. More content - Facebook - 登录或注册

【日本語豆知識「寿司」】 據說日文中的「すし」最早是沒有漢字的，在漢字傳入日本後，日本人才給各個字加上漢字，最初「すし」的漢字是「鮓」、「鮨（現在仍使用）」 ...

#37. 壽司的正確吃法＆和吃的順序及禁忌

日文 線上課程/日文自學網與您分享壽司的正確吃法喔,壽司是用筷子吃的嗎？還是可以用手吃呢芥末需要溶在醬油裡嗎？生薑的功用是什麼？

#38. "將太的壽司"日文- 日語翻譯 - 查查在線詞典

將太的壽司日文翻譯：將太の壽司…，點擊查查權威綫上辭典詳細解釋將太的壽司日文怎麽說，怎麽用日語翻譯將太的壽司，將太的壽司的日語例句用法和解釋。

#39. 壽司這樣吃就對了 - 巨匠東大日語

講到壽司想必大家應該都不陌生吧? 壽司所使用的米又稱為「シャリ」,是一種用醋來拌飯調味後,再加上各式各樣的「ネタ」,如魚肉,海鮮,蛋,蔬菜等等, ...

#40. 林維瑄的教學網站| 壽司

被叫做壽司的食物，一般認知是以醋飯與魚肉做搭配，可分為兩大類：「早鮨（はやずし）」和「なれ鮨（なれずし）」。 ... 具日本通譯案內士、日語領隊、日語導遊資格。

#41. 壽司日文- 日文自學網站-日語自學者最愛的日文學習App持續 ...

壽司日文. 非常實用去日本旅遊的時候點壽司的必備字彙壽司日語大測驗. http://nihon.smady.com/p/sushi.html. 如果喜歡我的教學文章歡迎和我一起交流收藏！

#42. 日本壽司日語發音 - 日本自由行Japan Travel Blog

Omakasei sushi 【壽司】日文介紹｜Omakasei Sushi ... Source from Youtube by [JAson 【阿臣】日語老師] ... Jarvis 日語教室之「和式講日文」第25堂：壽司特輯 ...

#43. 鮭魚日文不叫鮭原因曝網驚：長知識 - 奇摩新聞

生活中心／游雅嵐報導壽司郎限時推出名字中有「鮭魚」，就能攜伴全桌免費吃，意外掀起改名潮，全台已超過150人改名。但其實在日本的壽司菜單上其實很 ...

#44. 好學生教室【壽司篇 - 乖乖做好

因為每家店的選用的食材、料理方式和盛盤都不一樣所以有可能跟你實際看到餐桌上的有些不同，不過總之你知道你點的是什麼魚先生小姐就是了。 日文, 中文, 寫真集 ...

#45. 日語裡壽司的量詞是什麼，壽司在日語中是什麼意思呢？ - 嘟油儂

壽司日文 怎麼講謝謝！ 8樓：外語妞妞的日常. 日語學習：日常生活用語，在日本想吃壽司怎麼說. 9樓 ...

#46. 有靈魂的壽司- 鄉情記事Hometown Stories - NHK.JP

日本石川縣金澤市有一位傳奇 壽司 師傅森田一夫，儘管已經89歲高齡，他的 壽司 店卻依然吸引著八方食客慕名而來。他擁有70多年的 壽司 製作經驗，用出神入化的技藝將鬆軟的 ...

#47. 壽司紫菜日語怎麼說? - 雅瑪知識

各種壽司的日文怎麼說？最好用羅馬拼音表示。 巻壽司（maki-zushi）：在小竹簾上面鋪一層海苔（紫菜），再鋪一層米飯，中間放上配料，捲起來成一長卷，然後切成小段。

#48. 日式造型壽司捲 - 繁田塾日語補習班

一期一會，遇見專業。 繁田塾日語補習班. 營業時間 10:00~22:00 星期一~六. 營業時間 10 ...

#49. 日語單詞學習：壽司 - 日文輕鬆學

作爲“國食”的一種，日本人吃壽司已經吃了四百多年了。不過大家知道壽司（すし）這個詞是怎麼來的麼？ 原來，很早以前是叫酢飯（すめし），意思是摻雜 ...

#50. 【日語入門會話】日語教學日本旅游壽司店文化壽司名稱#8

若不想等待，「迴轉壽司店」也接受單點，但點菜時最困擾的無非是看不懂食材名稱。為此，「樂吃購！日本」整理出常見魚類、海鮮，把日文記起來，下 ... Read More ...

#51. 相見迴轉壽司| 哆啦A夢wiki | Fandom

相見迴轉壽司（日語：會いたいヒト回転壽司，英语：See You Go Round），又譯為想見的人迴轉壽司，是2014年播出的水田山葵版電視動畫和原創道具。

#52. EP27 喜歡哪間迴轉壽司｜今晚來點老師沒教的日式閒聊

桃李SQHOOL全新原創日語Podcast． ... 日式迴轉壽司這麼多間，大家會不會好奇日本人的口味呢？ ... はま寿司：HAMA壽司，迴轉壽司連鎖店之一。

#53. 壽司特集| 日本旅遊活動VISIT JAPAN CAMPAIGN

依壽司店不同，有的地方只有日語菜單，也有的地方連菜單本身都不存在。在這種情況下，最好點店家推薦的「推薦料理（Omakase）」。如果擔心結帳價格太貴，也可以先問看 ...

#54. 壽司在日語中是什麼意思呢，鮨在日語中是什麼意思 - 迪克知識網

1樓：專業授權人員. 壽司 すし. bai susi. 在日語中是代du表日本人最喜愛的傳統食. zhi物之一，主要dao材版料是用醋調味過的權冷飯，再加上魚肉， ...

#55. 壽司日文漢字 - Nordahl

懂日文的人應該都知道壽司的日文漢字有「鮓」、「鮨」和「壽司」三種寫法，很多在日本吃過壽司的人可能都想過為什麼店門口的門簾上都寫著「鮨」字。但其實很多日語.

#56. 壽司| Sushi - 普普柚子日語學習與旅遊記事

作為學習日語的單字和句型筆記整理，以及日本自由行的規劃、實際紀錄與資訊彙整的網站，希望想要旅日的朋友能夠得到一點點的參考。 ... 壽司| Sushi ...

#57. 秒懂日文菜單

出版日期：2019/03/07. 語言：繁體中文. 日本平價丼飯、連鎖定食店菜單與點菜技巧・「迴轉壽司店」菜單完全制霸，魚類 ...

#58. ［學日文］點餐/ 壽司 – 乖Bar

炙り寿司/ a-bu-ri-su-shi / 炙燒壽司. 握り寿司/ ni-gi-ri-su-shi / 握壽司. まぐろ（マグロ）/ ma-gu-ro / 鮪魚. 大トロ/ o-o-to-ro / 鮪魚大腹肉.

#59. 日語裡壽司的量詞是什麼，壽司在日語中是什麼意思呢？

羅馬假名“osushi”,如果裝了日語輸入法的話,這麼打就會出來了。 中文模擬發音是“嗷絲西”. 5 匿名使用者. 壽司すしsusi. お壽司おすし.

#60. 「日本文化大解謎！」壽司店用語 - 音速語言學習(日語)

(圖片引用自此) . . . 今天介紹一下壽司店常的「符牒（ふちょう）」 . 各位去壽司店吃飯時，有沒…

#61. 唔識日文都柯打到刺身壽司單字必讀教學- 日本 - GOtrip.hk

壽司 /刺身日文單字收藏版. 學識睇魚貝海鮮的不同日文漢字，就可以唔使迫自己一定要食套餐omakase，可以逐件叫自己鍾意的食材和冇寫入menu的時令海鮮呀 ...

#62. 不識日文，怎麼裝成日本高級壽司店的熟客? | Zi 字媒體

老藝術家聽說過，日本高級壽司店內行人是這樣點單的：第一種客人， ... 不懂日語，即使吃完美味的壽司，還是一臉懵逼，我剛剛吃的是什麼魚？

#63. 吃壽司必知的日文小知識!「鮓」、「鮨」你知道怎麼念嗎?

說到日本的傳統文化美食，一定會想到壽司。壽司在全球都有一定人氣，相信大家也吃不少，對於壽司的日文「壽司（すしSushi）」應該也不會陌生，不過 ...

#64. 【油甘魚】 油甘魚的日文是？丨壽司刺身 - 宅宅の日語手帳

「 油甘魚/ 鰤魚」的日文是「ぶり」， 讀音是「 bu ri 」。 但是大家有發現嗎？ (◐‿◑). 吃壽司刺身時，一般並不是叫「ブリ」， 而是「はまち」( ha ...

#65. 在日本吃壽司，知道這些用語就不會踩坑了 - 每日頭條

壽司 店必備的專門用語ネタ（neta）壽司食材。原本是將「TANE（日文：種）」倒過來念，指的是米飯上的魚肉（食材）。シャリ（shari）壽司米飯。

#66. 各種壽司的日文怎麼說？最好用羅馬拼音表示

各種壽司的日文怎麼說？最好用羅馬拼音表示,1樓匿名使用者巻壽司maki zushi 在小竹簾上面鋪一層海苔紫菜，再鋪一層米飯，中間放上配料， ...

#67. 寿司用日语怎么写？怎么说？ - 百度知道

写成“寿司”，念做“すし”，Sushi，也作“鮨”或“鮓”音(sushi或zushi)。 寿司既可以作为小吃也可以作正餐，花色种类繁多。配料可以是生的，也可以是熟的，或者 ...

#68. 壽司日文怎麼講 - 好看問答

寫成“壽司”. 念做“すし”. 但一般都會在其前面加一個美化語"お". 所以就變成了“お壽司”. 羅馬假名“osushi”，如果裝了日語輸入法的話，這麼打就會出來了 ...

#69. 師傅對食材喊「兄貴」啥意思12個壽司界暗語 - ETtoday

Namida：日語裡的Namida是指眼淚，而在壽司店會出現眼淚時，大概就是顧客被芥末嗆到的時候，因此當師傅說出Namida就是在講芥末。 0Shari：一般日語裡，飯 ...

#70. 東京的吃到飽的高級壽司店BEST3！又不貴又好吃！

可是，壽司店真的不便宜ㄟ，每次去吃壽司的時候，總是多多少少會在意自己吃 ... 不要再錯了！ 日文Mail千萬要避免使用的用語！/絶対にやめて！日本語.

#71. 圖解壽司辭典 - momo購物網

大學生日本語進階全新修訂版（隨書附贈日籍名師親錄標準日語發音＋ ... 包括壽司食材、調味料、工具、料理手法、重要人物、和食文化、發展歷史等各個 ...

#72. 壽司日文中文 - Sabid

豆皮壽司inarisushi いなりすし（稲荷壽司） 鰆魚sawara 石斑魚hada 馬頭魚amadai 鰹魚katsuo 黃雞魚isaki. 26 列壽司日文Sushi Names in Japanese 海膽、油金魚、 ...

#73. 箱壽司日文 - Stroyka

1 min read. 箱壽司日文. 【箱壽司】→箱壽司（hakosushi） 【軍艦／壽司卷】→軍艦・巻物（gunkan・makimono） 【什錦壽司／散壽司】→ちらし壽司（chirashi-zushi）.

#74. 握壽司菜單的日文唸法｜握り寿司｜＜杏子日語教室＞75

握壽司日文，你想知道的解答。去了日本旅行這麼多次，你會你會用日文點握壽司嗎？快點進來看看有沒有你喜歡的菜單吧^^↑↑本日單字發音請參考上面影...| 親親寶貝.

#75. 壽司店日文壽司店常用日語單字-日語學習｜BTKO.net - QAVHP

壽司 店常用日語單字日語單字料理日文平假名片假名壽す司し屋や您知道豆皮壽司的日語怎麼說嗎？ 您知道湯呑み是什麼意思？壽す司し屋や0 壽司店回かい転てん壽す司し3 ...

#76. 吃日料必備！手把手教你用日文點魚壽司 - 壹讀

在日料店，對著滿滿的都是日文卻沒有圖片的菜單，你是不是也有過千萬匹草泥馬從胸中呼嘯而過？以後這種事情再也不會發生了！因為，你看過了這份壽司魚 ...

#77. 日本點餐完全圖解：看懂菜單 順利點餐 正確吃法，不會日文也 ...

書名：日本點餐完全圖解：看懂菜單╳順利點餐╳正確吃法，不會日文也能前進燒肉、拉麵、壽司、居酒屋10大類餐廳食堂【暢銷修訂版】，語言：繁體中文 ...

#78. 美食 日本美食文章—美登利壽司@ 德川日語tokugawa :: 痞客邦::

美登利在東京有10家店，還有一家店在名古屋美登利壽司的價格比一般連鎖的迴轉壽司還要貴，不過生魚片品質新鮮又美味，份量也很足唷! CP值算高，喜歡生魚片的朋友們~ 來 ...

#79. 壽司真的讀sushi 嗎？ - 語之奧秘

香港人最常吃的日本料理應該是壽司，日語的「寿司」（すし）進入英語後，羅馬拼音是 sushi，正因為這個拼音，很多人便直接把「寿司」讀作 sushi。

#80. "今天晚上我想吃寿司"用日語要怎麼說？ | HiNative

中文(簡體). 日語. 有關日語的問題. 今天晚上我想吃寿司 用日語要怎麼說？ ... 今日の夜、お寿司が食べたいです。（きょうのよる、おすしがたべたい ...

#81. 東京壽司日本料理烹飪專門學校推薦入學合格

鄭同學抱著要成為一名壽司料理人的目標在東京銀星日本語學校開始了日本的留學生活。他人認真真上課，同時自主學習，所以日語能力提高的很快。

#82. 《實用日文單字》壽司 - 勝治日本語留學有限公司- 痞客邦

實用生活單字= ◎ 壽司種類及相關用語.

#83. 接接日文#壽司怎麼說？

壽司日語 怎麼說呢？ ①迴轉壽司#回転寿司［ka i ten su shi］. ②生魚片 #刺し身［sa shi mi］. ③鮮蝦 #海老［e bi］. ④鮭魚子 #いくら［i ku ra］.

#84. 日本美食人氣第一的壽司正確吃法是怎樣？日語怎樣點菜？在 ...

吃壽司的順序是？ 醬油及芥末該怎麼沾？ 壽司種類日語. 壽司用筷子還是用手吃？ 你可能看過一些日本 ...

#85. 日本品牌在台3大迴轉壽司連鎖店徹底比較！！ - FUN! JAPAN

日本的大型迴轉壽司連鎖店紛紛來台設店，除了大家可能已經聽過的藏壽司（くら寿司）、HAMA壽司（はま寿司）以外，第三間日本知名的連鎖迴轉壽司也即將 ...

#86. 日語菜單教學- Skyscanner台灣

壽司 、拉麵、天婦羅、刺身，從路邊居酒屋文化到米其林三星餐廳，只要是在日本，就能讓各位美食愛好者得到最大的滿足。日本料理如何點餐？怎麼使用日語 ...

#87. 【無菜單壽司割烹1】「鮨」怎麼唸？「割烹」又是什麼？

這類日本“無菜單料理”店家，店名經常有「鮨」、「壽司」、「割烹」等字眼。 ... 鮨」這個字的中文讀音為「ㄑㄧˊ」，日文讀音為「すし（SUSHI）」， ...

#88. 日本握壽司新手指南& 菜單對照表 - 背包客棧

[日本綜合]看到品項豐富的握壽司究竟該怎麼點餐又看不懂日文菜單怎麼辦這幾年自助旅行漸漸地在台灣盛行，尤其又以日本更是旅行目的地的前幾名， ...

#89. 【豆知識】如何像行家一樣吃壽司？

日語 裡，壽司的量詞是「カン」（貫），計數時也是「1カン」（1貫）、「2カン」（2貫）。 □ネタ. 「ネタ」是指壽司的主料，也稱「タネ」。 □ムラサキ.

#90. 你我身邊的台灣美食名字，成為英、日語的外來語？

英語也有不少外國食物的外來語，例如Sushi（日語壽司，すし）、Miso（日語味噌，みそ）、Kimchi（韓國泡菜김치）等。 英國曾統治香港（一八四二年∼一九九七年），有些 ...

#91. 學學關於日語料理店的工作用語和菜牌唸法

學學關於日語料理店的工作用語和菜牌唸法 ... 真香味：日式平價美食新主張美味日本料理壽司餐廳在樹林好吃生魚片蓋飯和海鮮拉麵在台北. 歡迎光臨. いらっしゃいませ。

#92. 豆皮壽司日文

「羽衣屋」是一家好吃的服裝店。 經過老闆羽衣仙女的巧手，每個食物都會更加美味！ 04-06-2021 · 找相關： 日語單字料理日文平假名片假名寿司屋壽司店漢字讀音 常見 ...

#93. 壽司的種類| 認識日本

壽司 的種類| 壽司(すし；sushi)是日本料理的代表之一，屬於握飯的一種，出現於江戶時代。而壽司的種類很多，每一種都讓人垂涎欲滴呢！

#94. 【壽司種類名稱】來到日本壽司店，不用擔心菜單看不懂

壽司 (英文和日文發音:sushi)分成六種種類， 有押壽司、卷壽司、握壽司、炙壽司、散壽司、還有豆皮壽司。當中卷壽司又細分成「細卷」、「中卷」、「太卷」 ...

#95. 求藏壽司上班日文教學 - 工作板 | Dcard

求藏壽司上班日文教學. 工作. 2018年8月9日19:08. 今天去研修了，裡面有教一些上班、下班、要去休息前跟休息結束後的日文，但小弟實在不會唸，想請教有沒有曾經待過或 ...

#96. 主廚眼中的Omakase

如何才是好的Omakase？我們請米其林一星壽司店「鮨隆」主廚楊永隆，與我們分享他的經驗與看法。 ... Omakase 一詞源自日文「おまかせ」。