#推薦近期廚房新朋友 #亞麻仁油 #椰子油
你知道人體可以不吃澱粉但絕對不能不攝取油脂嗎?
攝取好的油真的很重要啊!!!!
最近廚房不管做什麼料理都使用這兩罐好油~♥️
好的料理搭配上對的油品.可以更美味又更健康喔!
✔️NO.1 #有機冷壓冬化亞麻熱炒油250ml(發煙204度C)
具棕色亞麻自然淡香,適合煎.煮.炒
更更適合中式熱炒喔!很適合台灣人煮食的習慣
我個人很喜歡這瓶的自然香氣~而且真的不太會有油煙!!!
這點完完全全的大推薦啊!
👉菜單推薦:金莎杏鮑菇、各式熱炒、鍋貼
✔️NO.2 #有機MCT椰子油250ml(發煙176.7度C)
賦予可可椰子香氣,適合涼拌.調醬.防彈咖啡
這罐油我愛死了啦!!!完全不覺得在吃油啊!
清爽輕質到不行,是對身體無負擔反而有很多幫助的好油♥
超愛用這瓶做油醋醬,好吃的程度不輸飯店~
我平時常吃的家常拌麵,也都可以使用這瓶喔!超推超推啦!
👉菜單推薦:酪梨甜蝦芒果沙拉、嫩煎雞胸肉、壺底油拌麵、油醋醬
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目前別的地方都沒有XDDDD
居家防疫自煮期間,油品真的用很兇!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,KitchenAid5QT桌上型攪拌機,除了製作麵包與甜點外,若搭配專屬的多功能切菜器,做起事來更有效率。 這次食譜中的翻轉蘋果塔,「蘋果切片」是使用攪拌機搭配多功能切菜器完成的。另外,使用攪拌機的打蛋器來打發雞蛋、攪拌槳來拌麵糊,輕鬆優雅的完成這道甜點。 有了翻轉蘋果塔,一定要搭配好喝的蘋果冷...
壺底油拌麵 在 寶寶食堂 Facebook 的精選貼文
🥕各位有吃過壺底油拌麵嗎?這種簡單的美味總是最讓人懷念啊!
前幾天跟我國中同學團購了「民生醬油」,就是壺底油那一家釀造的;我很怕吃完醬油料理,殘留在舌頭上的那種不舒服燥乾感,這ㄧ隻醬油完全沒有那種感覺!吃完舌頭與口腔依舊舒服至極,真的很讓我驚艷,成分也只有黑豆、水、鹽巴那麼單純,今天我把它拿來與柳橙汁搭配,醃製絞肉,柳橙汁的水果酵素不但能軟化肉質(取代蕃薯粉或太白粉),更能中和醬油的鹹味,讓豬肉發揮出甘甜味美的效果。
這不是業配,業配文要是打那麼敷衍,肯定被換角😂,只是單純覺得它是高雄優良店家,好吃、好爽,分享給大家。
有興趣可以點選網址研究
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壺底油拌麵 在 Athena雅典娜 Facebook 的最讚貼文
中午太爽,晚餐兒就簡單吃囉
#水煮花椰菜
#水煮玉米筍
#柴魚醬油佐花雕酒蒸雞胸肉
#壺底油拌麵
壺底油拌麵 在 LamaShania Youtube 的最讚貼文
KitchenAid5QT桌上型攪拌機,除了製作麵包與甜點外,若搭配專屬的多功能切菜器,做起事來更有效率。
這次食譜中的翻轉蘋果塔,「蘋果切片」是使用攪拌機搭配多功能切菜器完成的。另外,使用攪拌機的打蛋器來打發雞蛋、攪拌槳來拌麵糊,輕鬆優雅的完成這道甜點。
有了翻轉蘋果塔,一定要搭配好喝的蘋果冷萃茶。蘋果冷萃茶中的蘋果,一樣使用攪拌機搭配多功能切菜器,來削皮切片。將切好的蘋果片,加入水與紅茶,放入「KitchenAid冷萃咖啡壺」中靜置一段時間,再放上一片清香的檸檬片,就完成了。
在家就可以享受一杯涼涼的蘋果冷萃茶,與一小片蘋果翻轉塔,可以跟好姐妹一起分享。詳細食譜如下,大家一起動手來做吧!
【蘋果冷萃茶】
1.蘋果一顆
2.紅茶10g
3.冷水1000cc
作法請參見影片步驟
【翻轉蘋果塔】
📌食材
■蛋糕體
雞蛋2顆(約100G)
砂糖100G
鮮奶130G
低筋麵粉180G
泡打粉6G
無鹽奶油90G
■焦糖蘋果
焦糖: 砂糖50G+熱水18G
蘋果片1顆
■裝飾: 糖粉適量
📌步驟
1.使用攪拌機+多功能切菜器,將蘋果切片再後對切,備用。
2.平底鍋放入砂糖加熱至溶化,再加入熱水,煮至琥珀狀,放入步驟1的蘋果片,煮至蘋果上色,就完成焦糖蘋果。
3.烤箱180度C預熱。
4.將雞蛋與砂糖放入攪拌盆中,在攪拌機上裝上打蛋器,使用中高速,打到雞蛋泛白,再慢慢倒入牛奶,拌勻。
5.在步驟4的攪拌盆中,分次加入低筋麵粉,並改用攪拌槳,慢速攪拌至看不見麵粉。再慢慢倒入融化的奶油,慢速拌勻至麵糊吸收奶油,完成蛋糕糊。
6.在6吋蛋糕模內,先舖上焦糖蘋果,再倒入蛋糕糊,送進預熱好的烤箱,180度C烘烤30~35分鐘。
7.蛋糕出爐後,放涼脫模後,將蛋糕上方修平整,再將蛋糕翻轉過來,讓焦糖蘋果朝上,點綴上適量糖粉與薄荷葉,翻轉蘋果塔完成。
詳細作法,請參考影片。
#KitchenAid5Q #KitchenAid攪拌機 # KitchenAid冷萃咖啡壺
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壺底油拌麵 在 [問題] 今年關帝廟還有請吃壽麵嗎? - 看板Kaohsiung 的美食出口停車場
在網路上
目前只有看到雜技團的海報
今年想去買壺底油 順便吃吃麵
感受一下過年氣氛
用壺底油攪拌的乾拌麵
真的屌打市面上所賣的乾拌麵
吃不到怎麼辦阿阿阿
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