小薛日本放羊vlog:009 「橫濱家系拉麵」
https://youtu.be/OF3EnegzijY
關於拉麵連鎖店「横浜家系」豆知識
創始人是長途卡車司機「吉村実」在1974年,想說「如果混合九州豚骨拉麵跟東京的醬油拉麵,好像會很好吃齁?」在卡車休息站開了一間拉麵店,因為受到卡車司機的大好評,之後轉到横浜市磯子区・新杉田駅旁,成立了横浜家系拉麵的始祖店「吉村家」。
之後該店店長自己跑去開了「六角家」、「壱六家」之類的派生拉麵店,後來在2010年代起受到外食連鎖企業的投資,如雨後春筍般的在日本四處瘋狂開分店,雖然經營者不盡相同,但總之大體上看板都會有「横浜家系」字眼,甚至拉麵店的擺飾風格,如仿手寫字體的大看板、吃十碗送一碗之類的都如出一徹!常被統稱為「家系拉麵」。
如果2010年前常去日本玩的朋友,隔了幾年又去日本應該會覺得...
「啥時突然冒出這麼多 横浜家系拉麵??」(小薛就是其中一人)
目前日本約有1,000店左右的「横浜家系」拉麵店,在横浜約有150間。
横浜家系拉麵特色:
明顯「吃粗飽」的店舖風格(就是有點髒wwww)
濃厚豚骨醤油湯底
採用比較有嚼勁的粗麵
可選擇麵條軟硬、湯頭濃淡、油脂多寡(三階段)
配料固定有大片叉燒+海苔+菠菜+鵪鶉蛋
經常有白飯免費吃到飽附加服務
可免費無限添加洋蔥丁、大蒜泥、豆瓣醬、生薑絲等配料
吃十碗送一碗(要連湯都喝光)
其實小薛經常是「感覺快要感冒了?那去吃一下橫濱家系吧!」
因為一碗拉麵輕鬆突破1,000卡路里
又可以瘋狂吃超大量生洋蔥跟蒜泥!
還有小薛家這邊的晚上六點前,白飯無限吃!!
怎麼想都是抵抗感冒的好選擇,還不用自己開伙哈哈哈哈...
========= =====
小薛的LINE ID: kaworu8332
如果LINE人滿了加不了,
請點小薛LINE@:
http://nav.cx/cMQ9Ha2
(點擊就可傳LINE訊息^^)
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅ロイドごはん,也在其Youtube影片中提到,大船の家系ラーメン、食べてきました…!神奈川県鎌倉市『ラーメン壱六家 大船店』に伺いました。JR大船駅から徒歩ですぐの飲食店が並ぶエリアにあります。磯子本店をはじめ伺ったことのある大和店、上大岡店など数店舗を構える家系ラーメン店です。同じ系列であってもお店ごとに味が違うのが家系ラーメンの魅力。今回初...
壱六家 在 小薛 (kaworu) Facebook 的最讚貼文
小薛日本放羊vlog:009 「橫濱家系拉麵」
https://youtu.be/OF3EnegzijY
關於拉麵連鎖店「横浜家系」豆知識
創始人是長途卡車司機「吉村実」在1974年,想說「如果混合九州豚骨拉麵跟東京的醬油拉麵,好像會很好吃齁?」在卡車休息站開了一間拉麵店,因為受到卡車司機的大好評,之後轉到横浜市磯子区・新杉田駅旁,成立了横浜家系拉麵的始祖店「吉村家」。
之後該店店長自己跑去開了「六角家」、「壱六家」之類的派生拉麵店,後來在2010年代起受到外食連鎖企業的投資,如雨後春筍般的在日本四處瘋狂開分店,雖然經營者不盡相同,但總之大體上看板都會有「横浜家系」字眼,甚至拉麵店的擺飾風格,如仿手寫字體的大看板、吃十碗送一碗之類的都如出一徹!常被統稱為「家系拉麵」。
如果2010年前常去日本玩的朋友,隔了幾年又去日本應該會覺得...
「啥時突然冒出這麼多 横浜家系拉麵??」(小薛就是其中一人)
目前日本約有1,000店左右的「横浜家系」拉麵店,在横浜約有150間。
横浜家系拉麵特色:
明顯「吃粗飽」的店舖風格(就是有點髒wwww)
濃厚豚骨醤油湯底
採用比較有嚼勁的粗麵
可選擇麵條軟硬、湯頭濃淡、油脂多寡(三階段)
配料固定有大片叉燒+海苔+菠菜+鵪鶉蛋
經常有白飯免費吃到飽附加服務
可免費無限添加洋蔥丁、大蒜泥、豆瓣醬、生薑絲等配料
吃十碗送一碗(要連湯都喝光)
其實小薛經常是「感覺快要感冒了?那去吃一下橫濱家系吧!」
因為一碗拉麵輕鬆突破1,000卡路里
又可以瘋狂吃超大量生洋蔥跟蒜泥!
還有小薛家這邊的晚上六點前,白飯無限吃!!
怎麼想都是抵抗感冒的好選擇,還不用自己開伙哈哈哈哈...
========= =====
小薛的LINE ID: kaworu8332
如果LINE人滿了加不了,
請點小薛LINE@:
http://nav.cx/cMQ9Ha2
(點擊就可傳LINE訊息^^)
壱六家 在 ロイドごはん Youtube 的最讚貼文
大船の家系ラーメン、食べてきました…!神奈川県鎌倉市『ラーメン壱六家 大船店』に伺いました。JR大船駅から徒歩ですぐの飲食店が並ぶエリアにあります。磯子本店をはじめ伺ったことのある大和店、上大岡店など数店舗を構える家系ラーメン店です。同じ系列であってもお店ごとに味が違うのが家系ラーメンの魅力。今回初の訪問となる「大船店」。楽しみに伺いましたので早速ご覧ください!
*実際のトッピングと異なる場合があります。
*感染対策を徹底して撮影を行っています。
*撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
I've eaten Ofuna's iekei ramen ...! He visited "Ramen Ichirokuya Ofuna" in Kamakura City, Kanagawa Prefecture. It is located in an area lined with restaurants just a short walk from JR Ofuna Station. It is a iekei ramen shop with several stores such as the Isogo main store, the Yamato store that I have visited, and the Kamiooka store. The appeal of Iekei Ramen is that the taste of each restaurant is different, even if they are of the same type. This is the first visit to the Ofuna store. I'm looking forward to it, so please have a look!
* It may differ from the actual topping.
* We take thorough measures against infection.
*When shooting, we give due consideration to the shop and customers around us.
いつもありがとうございます!( ´ ▽ ` )
高評価&チャンネル登録もよろしくお願いいたします!
#家系ラーメン #壱六家 #ロイドごはん #大食い
#Ramen
—————《サブチャンネルもよろしくお願いします!》—————————————
【メロンシートジャーニー】
https://www.youtube.com/channel/UCwNlBAUziFWkJZFY_u3t65A
【フラメンコロイド】
https://www.youtube.com/channel/UCsFJHNg3SR41R2a3vctUInw
—————《本日の店舗情報》—————————————————
『ラーメン壱六家 大船店』
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/kanagawa/A1404/A140401/14003110/top_amp/
—————《ロイドごはんオススメの動画! ROIDGOHANs’ Recommended video》———————————
78才おじいちゃん屋台ラーメンの朝『幸っちゃん』夜明けの銀座【飯テロ】Old Style Ramen Stall Yatai Japanese Street Food
https://youtu.be/YHiWYvhxUI4
【家系ラーメン特集!】
https://www.youtube.com/playlist?list=PL6yW17uB9uIVUmOS8qnXrRwcBu8W-uRYZ
神回【ラーメン二郎の貴重映像】全増しが出来るまで一部始終を大公開!【ラーメン二郎 ひばりヶ丘店】ramen
https://youtu.be/mBFcdMHyaxA
—————《オリジナルサイトの情報》—————————————————
★ロイドwalker《人生をドラマチックに彩る旅とグルメと温泉図鑑》
https://ramenjapan.net/
★メロンシート《フラメンコギターの世界一の旅》
https://pordiotama3.xsrv.jp
★フラメンコロイド 《フラメンコロイドの神話と伝説》
https://flamenkoroid.net
—————《twitter》—————————————————————
★ロイドごはん
https://twitter.com/roidgohan
★メロンシート
https://twitter.com/meloncito310
★フラメンコロイド
https://twitter.com/flamenkoroid
—————《instagram》———————————————————-
★ロイドごはん
https://www.instagram.com/roidgohan
★メロンシート
https://www.instagram.com/satoshimelo...
★フラメンコロイド
https://www.instagram.com/flamenkoroid
壱六家 在 ロイドごはん Youtube 的最佳解答
「電車でふらっと寄れる家系ラーメン店の一覧があれば便利だな…」と思い立ち、今回は【横浜市営地下鉄ブルーライン&グリーンライン沿線の家系ラーメン店】の中でこれまでマコが行ったお店をまとめました!沿線全42駅*のうち、まずは「湘南台駅」から「伊勢佐木長者町駅」の区間でこれまでうかがった12店**を一気にご紹介します!各店舗の様子をもっと詳しくご覧になりたい場合は、個別に紹介した過去動画もぜひご覧ください。なお、この区間内で他にもオススメのお店がありましたら、ご紹介いただけたら嬉しいです!今後の参考にさせて頂きます!
*両方の線の駅があるセンター北・センター南駅をまとめると全40駅
** 動画中、すずき家下永谷店を「上永谷駅」からの徒歩圏内としてご紹介しています。
実際の最寄り駅としては「下永谷駅」と紹介されている場合が多いですが、今回のまとめ方はあくまで主観によるものであり、この動画内では同じ街道沿いにほぼ並んでいる本牧家、環2家と同じ「上永谷駅グループ」としてご紹介させて頂きました。
*感染対策を徹底して撮影を行っています。
*撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
I thought, "It would be convenient if there was a list of Iekei Ramen shops that you can easily drop by by train ..." I summarized it! Of the 42 stations * along the line, we will first introduce the 12 stores ** that we have visited so far in the section from "Shonandai Station" to "Isezaki Chojamachi Station"! If you would like to see the state of each store in more detail, please also see the past videos introduced individually. If you have any other recommended shops in this section, I would be grateful if you could introduce them! I will use it as a reference in the future!
* A total of 40 stations, including Center-Kita and Center-Minami stations, which have stations on both lines
** In the video, the Suzuki-ya Shimonagaya store is introduced as within walking distance from "Kaminagaya station".
The actual nearest station is often referred to as "Shimonagaya Station", but this summary is subjective to the last, and in this video, the Honmoku-ya, Kanni-ya who are almost lined up along the same highway. We introduced it as the same "Kaminagaya Station Group" as the house.
#家系ラーメン #ラーメン #まとめ動画 #ロイドごはん #フラメンコロイド
—————《サブチャンネルもよろしくお願いします!》—————————————
【メロンシートジャーニー】
https://www.youtube.com/channel/UCwNlBAUziFWkJZFY_u3t65A
【フラメンコロイド】
https://www.youtube.com/channel/UCsFJHNg3SR41R2a3vctUInw
—————《本日の店舗情報》—————
【湘南台駅】
『BOMBA家』
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/kanagawa/A1404/A140405/14041108/top_amp/
【戸塚駅】
『源泉』
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140305/14053398/top_amp/
【下永谷駅】
『横浜ラーメン はま家』
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140307/14035533/top_amp/
【上永谷駅】
『本牧家』
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140307/14000992/top_amp/
『環2家』
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140307/14000161/top_amp/
『すずき家下永谷店』
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140307/14057206/top_amp/
『大桜 上永谷店』
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140307/14032197/top_amp/
【上大岡駅】
『壱六家 上大岡店』
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140307/14065971/top_amp/
【弘明寺駅】
『田上家』
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140306/14056326/top_amp/
【阪東橋駅】
『寿々㐂 曙町店』
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14062589/top_amp/
【伊勢佐木長者町駅】
『横濱家系ラーメン 勝鬨家』
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14064625/top_amp/
『ハマのオヤジ』
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14009364/top_amp/
—————《ロイドごはんオススメの動画! ROIDGOHANs’ Recommended video》———————————
78才おじいちゃん屋台ラーメンの朝『幸っちゃん』夜明けの銀座【飯テロ】Old Style Ramen Stall Yatai Japanese Street Food
https://youtu.be/YHiWYvhxUI4
【家系ラーメン特集!】
https://www.youtube.com/playlist?list=PL6yW17uB9uIVUmOS8qnXrRwcBu8W-uRYZ
うなぎ蒲焼き。100年前から伝わる作り方。昔ながらの職人の早捌き【飯テロ】うなぎ田代の鰻丼 串打ち/愛知県瀬戸市 Japanese Street Food Grilled/Eel Master
https://youtu.be/fEalo8MREfs
—————《twitter》—————————————————————
★ロイドごはん
https://twitter.com/roidgohan
★メロンシート
https://twitter.com/meloncito310
—————《instagram》———————————————————-
★ロイドごはん
https://www.instagram.com/roidgohan
★メロンシート
https://www.instagram.com/satoshimelo...
—————《各サイトの情報》—————————————————
★ロイドwalker《人生をドラマチックに彩る旅とグルメと温泉図鑑》
https://ramenjapan.net/
★メロンシート《フラメンコギターの世界一の旅》
https://pordiotama3.xsrv.jp
壱六家 在 ロイドごはん Youtube 的最佳解答
川崎市の『ラーメンまこ家』に初訪問!お店はJR南武線「武蔵新城駅」近くにあります。家系ラーメン店が少ないこの界隈において、お店で毎日しっかりと豚骨を炊く本格的な家系ラーメンが食べられるお店として地元の方々から愛されるお店です!壱六家系の松壱家から出ているお店とのことで、しっかりと受け継がれた職人技の光る1杯に仕上がっています!それでは初訪問のお店、その様子をご覧ください!
*撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
First visit to "Ramen Makoya" in Kawasaki City! The shop is near "Musashi-Shinjo Station" on the JR Nambu Line. In this neighborhood where there are few family ramen shops, it is a shop loved by the locals as a shop where you can eat authentic family ramen that cooks pork bones every day! It's a shop from the Matsuichi-ya Iekei of the Ichiroku-ya, and it's finished with a shining cup of craftsmanship that has been firmly inherited! Let's take a look at the first visit shop and how it looks! *When shooting, we give due consideration to the shop and customers around us.
*Iekei-ramen, is a style of ramen with fatty pork-soy-sauce flavored soup with thick flat noodles. The affiliated ramen houses originating from Yoshimura-ya Ramen in Yokohama! The famous and legendary ramen shop because of the perfect originaly ramen, made from pork born and soy sauce, until then no one made.
いつもありがとうございます!( ´ ▽ ` )
高評価&チャンネル登録もよろしくお願いいたします!
#家系 #ラーメン #まこ家 #ロイドごはん #フラメンコロイド
—————《ロイド のサブチャンネル》—————————————
【フラメンコロイド のサブチャンネルもよろしくお願いします!】
ロイドチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCwNlBAUziFWkJZFY_u3t65A
フラメンコロイド
https://www.youtube.com/channel/UCsFJHNg3SR41R2a3vctUInw
—————《本日の店舗情報》—————————————————
『ラーメン まこ家』
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/kanagawa/A1405/A140504/14048483/top_amp/
—————《twitter》—————————————————————
★ロイドごはん
https://twitter.com/roidgohan
★メロンシート
https://twitter.com/meloncito310
★フラメンコロイド
https://twitter.com/flamenkoroid
—————《instagram》———————————————————-
★ロイドごはん
https://www.instagram.com/roidgohan
★メロンシート
https://www.instagram.com/satoshimelo...
★フラメンコロイド
https://www.instagram.com/flamenkoroid
—————《各サイトの情報》—————————————————
★ロイドwalker《人生をドラマチックに彩る旅とグルメと温泉図鑑》
https://ramenjapan.net/
★メロンシート《フラメンコギターの世界一の旅》
https://pordiotama3.xsrv.jp
★フラメンコロイド 《フラメンコロイドの神話と伝説》
https://flamenkoroid.net
—————《ロイドおすすめ動画はこちら》———————————
【家系ラーメンシリーズ】
https://www.youtube.com/playlist?list=PL6yW17uB9uIVUmOS8qnXrRwcBu8W-uRYZ
【ステーキ&焼肉シリーズ】
https://www.youtube.com/playlist?list=PL6yW17uB9uIUC_ZTqR3chIZ38rvvKiN3D
神回【ラーメン二郎の貴重映像】全増しが出来るまで一部始終を大公開!【ラーメン二郎 ひばりヶ丘店】ramen
https://youtu.be/mBFcdMHyaxA
巨大塊肉に挑戦!【いきなりステーキ】2人で1.5キロの結果は?【飯テロ】
https://youtu.be/lxn_oa-rCvQ
一瞬でファンになる86才職人のおすすめラーメン【ほりえラーメン】感動の鹿児島グルメ
https://youtu.be/0IuRURqh4ek
屋台でラーメンが出来上がるまでの職人技をお見せします【ボギー亭 虎ちゃん】味噌ニンニクラーメン【飯テロ】
https://youtu.be/ZJoloTuYOQ4
神技!いつもびっくりするよ!【がんちゃん】お好み焼きの名店に感動!【飯テロ】× フラメンコロイド 広島県
https://youtu.be/8q_j5QX4-vg
消滅する屋台ラーメンの職人技【幸っちゃん】ラーメンの作り方一部始終【ramen】
https://youtu.be/prw-olhOAyl
壱六家 在 【職人技】あの壱六家の家系ラーメン作りに密着した ... 的美食出口停車場
今回は神奈川県横浜市港南区にある家系ラーメン『 壱六家 上大岡』に行ってきました!今回はなんと!この客足が絶えない人気店の調理風景を撮らせて ... ... <看更多>
壱六家 在 壱六家のラーメン並 | 美的食品, 料理 レシピ, 食べ物のアイデア 的美食出口停車場
2019/11/19 - 神奈川県横浜市磯子区にある『ラーメン壱六家(らーめんいちろくや)磯子本店』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大 ... ... <看更多>
壱六家 在 壱六家 - Facebook 的美食出口停車場
壱六家. 183 likes. 横浜ラーメン壱六家、公式ページです。創業以来【豚骨100%】にこだわった100%豚骨醤油ラーメンを神奈川を中心に都内まで、多数の店舗で営業して ... ... <看更多>