新年快樂🎉
民國110年—除夕「年夜飯」🧧
這兩年都是我們兩人5狗在家過年
今年的菜色特別認真在籌備!
提早了兩天在想菜色呢!哈哈哈
雖然煮出來的份量總是會有點驚人,但還好都有備案,剩下的明天再吃!(今天火鍋食材還好都沒下鍋,根本吃不了火鍋~)
給大家介紹一下今年的年夜飯菜色,讓我自己也來紀錄一下吧,各位朋友們,快貼上你們家的年夜飯上來~
❶豬肚雞湯鍋(這是團購的,搭配一些新鮮食材當配料)
❷四喜拼盤
#米香腸 #黃金蝦餅 #節瓜紅蘿蔔煎餅 #墨魚蝦漿花枝漿蛋捲。(搭配泰式酸甜醬汁)
❸港式炒蘿蔔糕
❹糖醋排骨
❺蒜香乾烙海鮮
❻莓果優格
我大概花了三個小時備料與完成(包含中間洗澡時間),洗完澡再來做上菜動作,才能美美上桌!
現在我還蠻享受這種慶祝年節的煮飯過程,也因為只有兩個人,另一半對食物也沒帶多要求,主要就是多一點平常沒有的複雜程序料理,準備的過程真的都很開心,覺得像在辦家家酒一般,沒有誰給任何壓力,就是覺得好好玩!但我想很多朋友煮年夜飯壓力很大,面對各式各樣的家人,總是會有不同的壓力存在,不過難得過年🧨一次,盡量讓自己享受當下吧!
#新年快樂 #牛年行大運
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墨魚蝦漿花枝漿蛋捲 在 #187 花枝漿玉子燒【阿紘ㄟ灶咖】 - YouTube 的美食出口停車場
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