🌞大家早安 Bonjour ! #南港早午餐推薦
這家早午餐由法國藍帶主廚X露營達人私廚,兩位雙主廚為大家帶來精彩的法式料理與家常歐陸早午餐，搭配美麗的綠植與優雅的大理石桌等氣氛，在這不只吃飽，更能可以吃到店家用心嚴選好食材！
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🐷#烤脆皮豬五花搭法式麵包
嚴選豬五花加上野菇烤至香脆，烤過的法式麵包抹上自製青醬，旁邊附上生菜一起夾著品嚐！其中麵包部分特別請Bonjour 朋廚烘焙坊客製化，只有在這能嚐到！為了讓大家吃到不一樣的味道，生菜沙拉特別選用西洋菜(水田芥)，可以抗氧化，對身體相當健康！
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🦆#法式油封櫻桃鴨腿佐薯條和麵包
選用台灣鴨王！宜蘭豪野鴨腿，搭配高成本的芥花油低溫浸泡鴨腿約2~3多鐘頭，接著密封保存！上桌前再將外皮使用半煎半炸方式上色煎香！切開鴨腿時，可以聽到鴨皮卡滋卡滋作響，裡面的肉質呈現粉嫩色！一入口不得了，整個香氣濃郁，鴨肉完全沒有油耗味，搭配綿密帶甜的青豆仁，吃起來真的非常厲害！我跟大胃先生說吃過這裡的鴨腿，一定還會想回來！
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🍕#墨西哥辣椒薩拉米臘腸比薩
主廚選用法國麵粉製作，低溫發酵的方式減少酵母使用，吃了不會胃脹氣，口感帶點Q勁，餅皮越咬越香！加上墨西哥辣椒與義大利薩拉米臘腸，第一口覺得有點辣，但後面越吃越上癮！尤其大胃先生最挑比薩皮，這裡的餅皮讓他開心吃光，過程不斷大呼好好吃！
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🍰#黑森林櫻桃奶油蛋糕
🍰#檸檬磅蛋糕
明明吃很飽，另一個甜點胃看見這裡的甜點依然經不起誘惑！那就繼續來場下午茶吧！誰叫這裡氣氛太棒，讓人一坐下就捨不得起身離開！冬日下午慵懶窩在沙發吃甜點實在太幸福了！
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由於餐廳希望讓客人可以享受生活慢步調！目前沒有限定用餐時間，附近居民與上班族常常一待就是一整天~如此美麗又好吃的地方，一定要跟大家好好分享！下次有機會！一定要早起來嚐嚐這裡豐盛的歐陸早午餐！
https://dm0520.com/blog/post/ademaincafe
#台北美食 #南港美食 #早午餐 #法式 #大胃米粒 #明天見咖啡
À demain café
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