-高雄-🍴卡啡那CAFFAINA🍴
🌟久等了! #台灣最美公園咖啡廳「卡啡那CAFFAINA」鳳山店全新開幕😍,1/31前全館85折❗️2/1~2/5全館9折❗️鳳山店裝潢真的超美💖,還有推出限定的鐵觀音舒芙蕾,趕快搶先來鳳山CAFFAINA美一下🥰!
🔺聖多諾黑 $105
🌟卡啡那最厲害的就是他們家的法式甜點啦!推薦喜歡焦糖的人來一份「聖多諾黑」,小巧可愛的泡芙,搭上入口即化的焦糖慕斯,享受焦糖散發在口中的香甜💛
🔺佛朗紅荔枝 $120
🌟Mandy超愛的「佛朗紅荔枝」,很有質感的紅色鏡面蛋糕,一切開就可以看到層層美味,多層次的口感百吃不膩!甜點絕對可以療癒人心啊💕
🔺蘭姆葡萄派捲 $48
卡啡那的常溫蛋糕選擇也很多,價格都落在$50左右,非常的超值💰!「蘭姆葡萄派捲」外層超酥脆,包裹著綿密細緻的萊姆葡萄內餡,用銅板價就能吃到的精緻甜點😋
🔺墨西哥起司薄餅(牛肉) $175
🌟好好吃的「墨西哥起司薄餅」,下午茶跟朋友點一份分享剛剛好,微微辛辣的起司碎牛肉,配上超好吃的馬鈴薯(這個馬鈴薯我也可以一百分💯),還有清爽的沙拉解膩!
🔺經典法頌舒芙蕾 $200
🌟來卡啡那必吃他們家經典的舒芙蕾啊!「經典法頌舒芙蕾」用質感小鐵鍋裝盛舒芙蕾,舒芙蕾一入口就像雲朵般融化☁️,附上醬汁、冰淇淋、小餅乾🍪,可以照自己喜好隨意搭配☺️
🔺荔枝青蘋微蘇打 $125
🌟朋友點的「荔枝青蘋蘇打」,竟然喝得到荔枝本人的果肉耶!而且蘇打喝了清爽解膩,搭配鹹食或甜點都很解膩👍🏻
🔺草莓芙蕾茶 $165
粉紅色系超美的「草莓芙蕾茶」,茶香與草莓香氣融為一體🥰,很少女系的一杯飲品😜
《好康活動》
📍1/28~1/31:歡慶開幕全館85折❗️
📍2/1~2/5 :歡慶開幕全館9折❗️
(折扣後消費滿$500,即送高雄文濱店臻藏折扣卡)
📍2/6~2/9:數位會員期間內消費,數位點數2倍送❗️
☑️高雄市鳳山區文濱路131號
☑️電話:07-7777228
☑️營業時間:08:00-23:30
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同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅KYOKO TV・哈日杏子頻道,也在其Youtube影片中提到,#日文單字 #パンの種類 #麵包種類 #美食日語 ✨【杏子日語教室】新單元✨單字系列第2回 ↓↓↓<本日單字文字檔>請點看說明文下方↓↓↓ Subscribe to Kyoko channel ➡ https://goo.gl/JYyh4H チャンネル登録➡ https://goo.gl/J...
墨西哥起司薄餅 在 萊呷好料 Facebook 的精選貼文
#萊呷好料 台中|蕃茄·食光
坐落在西屯的這家店,標榜著以義式蔬食為主,特別選用小農與當令食材,並且以原型食物來呈現,對生活在充斥著精緻食物的人們,這反而是更好的選擇,而除了提供美味的食物外,這裡同時也是一家療愈系餐廳,定時都會舉辦各種心靈講座、活動,提供每位來用餐的朋友,滿滿的正能量。闆娘以及現場服務人員,對於每位前來用餐的客人,都十分親切且用心。
寬敞的用餐環境,提供了77個座位,適合各種情況需求使用,熱愛植物的老闆,在整個餐廳環境,使用了大量的植栽,在這用餐連視覺都療愈了,另一亮點則是由於餐廳本身位在知名潛水旅館中,有著大片的觀景窗,可以看到潛客在水中悠游其中。
#舞菇麻油 $268 + 套餐 $100
老薑片與黑麻油拌炒後的香氣真是美味!爽脆的蔬菜,吃起來很可口,麻油本身是溫補的好物,每吃一口,整個人都感到充滿暖意。
套餐包含沙拉、湯品、甜點、飲品,非常超值。
#青醬香香雞披薩 $168
這披薩也太意外的美味,從沒想過蔬食的餐廳,可以吃到這般美味,味道香濃,真的有香香雞的香氣,口感很紮實帶點脆,披薩控必嚐。
#墨西哥起司薄餅佐酪梨醬 $178
夾入切達起司的薄餅,非常的爽脆,單吃非常美味!配上酪梨醬,完全是不同的風味,變的非常清爽,很特別的一道菜。
#紅藜麥鄉村田園沙拉 $178
真的是浮誇系沙拉!份量炸多,小份的約2-3人差不多,蔬菜與水果的種類很多,還有四種醬料可以選擇,喜歡沙拉的朋友,肯定會很愛!
#榛果芭娜娜奶昔 $168
根本網美系飲品,漸層的美感,很像海灘一樣,有沙灘、浪花、海洋、藍天,真的很美,好捨不得攪拌,口感滑順,淡淡的榛果與香蕉香,很特別很美也很好喝。
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低消:$160/人
地址:台中市西屯區安和西路69號1F
營業時間:11:00~21:30
電話:04-2350-3039
#蕃茄食光 #療癒餐廳 #義式蔬食 #台中療癒系 #潛立方餐廳 #美人魚 #卡牌療癒 #療育 #西屯必吃 #台中必吃 #台中絕美餐廳 #蔬食餐廳 #台中美食 #番茄食光義式蔬食 #2人免費點餐 #台中市 #網美餐廳 #蛋糕 #拿鐵 #早餐 #網美 #療癒 #義式蔬食 #素食 @ 蕃茄食光 Tomato Times
墨西哥起司薄餅 在 Monji的雙寶艾美醬生活食驗室 Facebook 的最讚貼文
《Chicken Quesadilla》
好一陣子沒有寫料理文了,其實一直有在做,但其實一邊做菜一邊拍照不太容易,手得一直洗洗擦擦,乾脆就算了,有點懶😆
墨西哥薄餅Tortilla,可以用在許多料理上,以前在Purdue念書時,我最愛學校附近一家墨西哥餐廳的Quesadilla,也就是墨西哥起司薄餅,裡頭可以夾入自己喜歡的料,重點是滿滿的起司,是起司控的愛!我也因此在美國不到一年的時間,從水土不服的消瘦,變得相當圓潤😂😂
今天做的是用醃漬一晚優格檸檬雞腓力條,加上綜合蔬菜,尤其是拌炒過更香的番茄和甜椒,再加上我最喜歡的mozzarella cheese,就算冷了,也是香香濃濃的雞肉起司薄餅。大人與雙妞的午餐搞定!!我們要去山上野餐囉~~
大家連假玩得開心,趕緊抓住假期的尾巴吧!
#大家想看食譜嗎
墨西哥起司薄餅 在 KYOKO TV・哈日杏子頻道 Youtube 的最讚貼文
#日文單字 #パンの種類 #麵包種類 #美食日語
✨【杏子日語教室】新單元✨單字系列第2回
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🥐4分鐘學會100種麵包相關單字🍞パン100種類🥐 |単語シリーズ②パン編
👀<本日單字>👀
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パン・麵包
パン屋・パンや・麵包店
ベーカリー・糕點店
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1.あんパン ・ 紅豆麵包
2.クリームパン・奶油麵包
3.メロンパン・波蘿麵包
4.かめパン ・ 烏龜波蘿麵包
5.動物パン・どうぶつパン・動物麵包
6.ジャムパン・果醬麵包
7.菓子パン・かしパン・甜麵包
8.揚げパン・あげパン・炸麵包
9.コッペパン・午餐麵包
10.総菜パン・そうざいパン・熟食配菜麵包
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11.焼きそばパン・やきそばパン・炒麵麵包
12.コロッケパン・可樂餅麵包
13.カレーパン・咖哩麵包
14.たまごロールパン・雞蛋沙拉麵包
15.塩パン・しおパン・鹽麵包
16ちぎりパン・ 多胞胎餐包
17.コロネ ・ 螺旋麵包
18. ピーナツパン・花生麵包
19.チョコパン・巧克力麵包
20.生クリームパン・なまクリームパン・鮮奶油麵包
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21.マリトッツォ・羅馬生乳包
22.全粒粉パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
23.ガーリックトースト・大蒜麵包
24.チーズパン・乳酪麵包
25.デニッシュ・丹麥麵包
26.フルーツデニッシュ・水果丹麥麵包
27.全粒粉食パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
28.胡桃パン・くるみパン・胡桃麵包
29.白パン・しろパン・白麵包
30.バターロール・奶油圓麵包
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31.ウインナーロール・熱狗捲麵包
32.葱パン・ねぎ・台式蔥花麵包
33.牛角パン・ぎゅうかくパン・台式牛角麵包
34.蒸パン・むしパン・蒸麵包
35.ロシアパン・羅宋麵包
36.コーンブレッド・美國玉米麵包
37.イングリッシュ・マフィン・英式瑪芬(英國麵包)
38.ロッゲンシュロートブロート・德式黑麥麵包
39.シュトーレン・德式聖誕麵包蛋糕
40.フォカッチャ・佛卡夏(義大利麵包)
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41.ハンバーガー・漢堡
42.ホットドッグ・熱狗麵包
43.ピタ・皮塔餅・口袋麵包(阿拉伯麵包)
44.フランスパン・法國麵包
45.クロワッサン・可頌麵包(牛角麵包)
46.バゲット・法國長棍麵包
47.ソフトフランスパン・軟法
48.明太フランス・めんたいフランス・明太子法國麵包
49.ブール・法國球狀麵包
50.フレンチロール・小圓法(法國麵包球)
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51. クッペ ・橄欖形法國麵包
52.パン・ド・カンパーニュ・鄉村麵包
53.ベーコンエピ・培根麥穗麵包
54.ブリオッシュ・布里歐(法國奶油麵包)
55. 食パン・しょくパン・吐司
56.生食パン・なましょくパン・生吐司
57. 全粒粉食パン・ぜんりゅうふんしょくパン・全麥吐司
58. レーズン食パン・レーズンしょくパン・葡萄乾吐司
59.マーブルデニッシュ食パン ・ マーブルデニッシュ しょくパン・大理石丹麥吐司
60.ハニートースト・蜜糖吐司
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61.小倉トースト・おぐらトースト・紅豆吐司
62.エッグインクラウド・雲朵蛋吐司
63.フレンチトースト・法式土司
64.ピザトースト・比薩吐司
65.サンドイッチ・三明治
66.カツサンド ・炸豬排三明治
67.フルーツサンド・水果三明治
68.厚焼きタマゴサンド・あつやきたまごサンド・厚蛋燒三明治
69.ロールサンド ・ 三明治卷
70.クロックムッシュ・火腿起司三明治(法國咖啡廳人氣菜單)
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71.パニーノ・帕尼尼 (義大利三明治)
72.スフレパンケーキ・舒芙蕾鬆餅
73.ジャーマンパンケーキ・荷蘭寶貝鬆餅(德式鬆餅)
74.ホットケーキ・美式鬆餅
75.ベルギーワッフル・ 比利時鬆餅、格子鬆餅
76.エッグベネディクト・班尼迪克蛋(火腿蛋鬆餅)
77.マフィン・瑪芬(又譯作瑪芬麵包或英式小鬆餅)
78.スコーン・司康餅(英式鬆餅)
79.バブルワッフル・香港雞蛋仔
80.ドーナツ・甜甜圈
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81.フレンチクルーラー・法蘭奇
82.デニッシュドーナツ・丹麥甜甜圈
83.あんドーナツ・包餡甜甜圈
84.ベルリーナ・プファンクーヘン ・柏林果醬包(甜甜圈口感)
85.べーグル・貝果
86.シナモンロール・肉桂卷
87.グリッシーニ・法式麵包棒
88.スティックパン・日式麵包棒
89.チュロス・吉拿棒
90.チュロッキー・環形吉拿棒
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91.プレッツェル・鹽味卷餅 蝴蝶餅
92.ラスク・麵包乾
93.パンシチュー・麵包盅
94.クレープ・可麗餅
95.ナン・饢
96.チャパティ・印地烤餅
97.トルティーヤ・墨西哥薄餅
98.ブリトー・墨西哥捲餅
99.ピロシキ・皮羅什基(東歐餡餅)
100.ピザ・比薩
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墨西哥起司薄餅 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
享受香辣的墨西哥料理,不用到墨西哥!
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份量:5人份
烹調時間:90分鐘
全部所需時間:3小時 (包含等待時間)
難易度:簡單
所需材料:
起司醬部份:
1 湯匙融化的奶油
2 根墨西哥辣椒,去籽切末
1 小顆紅洋蔥,切丁
1-2 湯匙麵粉
400 ml 牛奶
300 g 切達起司絲
混合香料部份:
1 湯匙紅椒粉,甜味
1 茶匙辣椒粉,微辣
1/2 茶匙孜然粉
1/2 茶匙鹽
墨西哥薄餅和碗部份:
5 張墨西哥薄餅 (份量可視需求調整)
混合香料
50 ml 植物油
2 個大碗 (直徑:17及19 cm)
牛柳部份:
300 g 牛肉,切絲
剩餘的混合香料
100 ml 植物油
1 茶匙迷迭香,切碎
配料部份:
酪梨醬
酸奶油
櫻桃小番茄,分切成4等份
墨西哥辣椒,切末
炒牛柳
新鮮香菜
作法:
1. 將較小的碗蓋在桌上後,鋪上兩張墨西哥薄餅。然後在上面蓋上較大的碗,並慢慢將碗往下壓。
2. 將墨西哥薄餅和碗,一起放在鋪著烘焙紙的烤盤上。
3. 另外將三張墨西哥薄餅放在砧板上,用披薩切刀切成相同尺寸的三角形。
4. 將切好的三角形墨西哥薄餅分散放在烤盤上,然後刷上植物油。
5. 將紅椒粉、辣椒粉、孜然粉和鹽混合均勻後,撒在三角墨西哥薄餅上。
6. 將烤盤放入180 °C的烤箱中烘烤15分鐘。之後取出墨西哥玉米片,並讓大碗留在烤箱中繼續烘烤20-30分鐘。烤好後在尚有熱度時,取下兩個大碗,然後放涼。
7. 現在來做起司醬。先將奶油放入鍋中融化,然後加入洋蔥和墨西哥辣椒拌炒至半透明。然後加入麵粉稍微炒一下 (別讓麵粉變色了),再倒入牛奶煮到冒泡,煮的同時要不斷攪拌。
8. 關火後,加入起司絲。
9. 攪拌均勻後放涼。等待同時,來準備牛柳。先將牛肉部份所有食材混合,醃大約30分鐘,再將牛肉放入平底鍋中炒熟。
10. 將墨西哥薄餅碗放在盤子上,並將墨西哥玉米片分散放在旁邊。再將起司醬倒入墨西哥薄餅碗中。
11. 現在在起司醬上放上牛柳、小番茄、酪梨醬、酸奶油和墨西哥辣椒。再撒上切碎的新鮮香菜後,就可以用墨西哥玉米片沾上起司醬享用了。
影片中的第二道食譜酪梨雞胸肉沙拉,同樣連碗都可以吃喔:https://www.facebook.com/yokofu.tw/videos/503838573551791
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墨西哥起司薄餅 在 有口福 Youtube 的精選貼文
雞肉法式達蛋糕 — 很多人都知道雞肉法士達,是墨西哥的傳統菜。然而,有趣的是,最早提出法士達做法的人,是在1930年代末至1940年代初,居住在流經德州西部格蘭河附近的墨西哥牧場工人。這正是雞肉法士達成為德州墨西哥菜的原因。這道最受歡迎的墨西哥菜在傳統上,是使用墨西哥薄餅製作而成的。
但我們想要將這道最受歡迎的德州墨西哥菜,變得更獨特,所以將它以蛋糕的形狀呈現!將雞肉法士達蛋糕模具中一起冷凍,放入再放入烤箱烘烤。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/chicken-fajita-cake/
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份量:6人份
準備時間:25 分鐘
烹調時間:45 分鐘
難易度:中等
所需材料:
6 片雞胸肉
300 g 切達起司絲
6 顆彩椒 (紅甜椒、黃甜椒及青椒)
2 顆紅洋蔥
100 g 麵粉
8 顆蛋
300 g 麵包粉
1 湯匙植物油
1 茶匙海鹽
1 茶匙黑胡椒粉
混合香料部份:
2 湯匙紅椒粉
2 湯匙卡宴辣椒粉
1 湯匙孜然粉
1 湯匙黑胡椒粉
1 湯匙海鹽
1 湯匙奧勒岡
此外:
保鮮膜
圓形蛋糕模具,直徑約 19 cm
作法:
1. 將卡宴辣椒粉、鹽、孜然粉、奧勒岡、黑胡椒粉及紅椒粉混合均勻。用刀子將雞胸肉剖成三片薄片,然後抺上混合香料。
2. 將紅甜椒、黃甜椒及青椒及紅洋蔥切絲後,放入加了植物油的鍋子裡炒。
3. 將保鮮膜鋪在蛋糕模具上,並放入雞胸肉。
4. 將炒好的彩椒及紅洋蔥放在雞胸肉上。
5. 撒上一把的切達起司絲。
6. 重複上一步驟放入雞胸肉、蔬菜及切達起司,直到所有食材用完及蛋糕模具滿了為止。並注意,在最後一層放入雞胸肉。用保鮮膜將所有食材包好,連同蛋糕模具一起放入冷凍庫中冷凍約2小時。
7. 將蛋糕模具從冰箱中取出,取下保鮮膜並確定外部的雞胸肉已經冷凍並固定。準備三個盤子,一個放入蛋液,並用鹽和黑胡椒粉調味。一個放入麵粉,最後一個倒入麵包粉。先將蛋糕形狀的冷凍雞肉法式達裹上麵粉,然後放入蛋液中滾動,最後放入麵粉粉中滾動。
8. 首先將雞肉法式達放入加了油的鍋中,將每面各煎10分鐘,然後放入170°C的烤箱中烘烤60分鐘。
儘管傳統的德州墨西哥雞肉法式達如果做得好,真的非常可口。但我們相信,這種特別的料理方法,絕對不會遜色!如果你也喜歡創新的方式,另一道有別傳統雞肉法式達食譜:https://www.yokofu.tw/fajita/,你也一定要試試。
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