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ー🍳身体が芯から温まる！🍳ー

豚バラ豆腐のネギ塩スープ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076902607.html

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お豆腐入りでボリューム満点！

塩ラーメン風のあっさり味で
疲れた胃腸に染み渡ります。

また、じっくり炒めたネギが
とろとろに甘くて
スープとの相性も◎。

なんだか日本全国大寒波がやってきていて
こちら福岡でもうっすら雪が積もっているんですが...

こんな寒い日にはぴったりなんで
材料が揃えば、ぜひ...！！

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🍳TODAY’S RECIPE

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⏰調理時間：7min


🥗材料：2人分🥗

長ネギ…1/2本
豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）…100g
木綿豆腐…1/2丁（150g）

A 水…400ml
A 鶏ガラスープの素…大さじ1
A しょうゆ…小さじ1
A 塩...少々
A にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm

いり白ごま、粗挽き黒胡椒...各適量
ごま油...大さじ1/2

🍳作り方🍳

1️⃣《下ごしらえをする》

長ネギは、斜め薄切りにする。


2️⃣《炒めて煮汁を注ぐ》

鍋にごま油を中火で熱し、１を炒める。しんなりしたら【A】を加える。

3️⃣《具材を加えて調味する》

沸騰したら、豚肉と手で崩した木綿豆腐を加えて2〜3分煮る。仕上げに、お好みでいり白ごま・粗挽き黒胡椒をふる。

✔️【長ネギ】➡︎ 玉ねぎでもOK！

✔️【豚バラ薄切り肉】➡︎ 豚ロース薄切り肉、豚こまぎれ肉でもOK！

✔️【木綿豆腐】➡︎ 絹ごし豆腐でもOK！

✔️【ごま油】➡︎ サラダ油でも！

✔️【にんにく、しょうが】➡︎ 省いてOK。

✔️豆腐は、手で崩すことでスープがよく絡みます。

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#簡単 #時短 #節約 #身体が芯から温まる #塩ラーメン風 #おかずスープ #スープ

おうち時間の中でテイクアウトなどで少しカロリーが気になる時におすすめ！
今回は、食べ過ぎた次の日の「リセットご飯」をご紹介します♪
優しいごはんで胃を休めてリフレッシュしてみてくださいね✨

【リセットごはんレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.ブロッコリーとツナの雑炊　00:04
https://macaro-ni.jp/85836
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・ごはん：200g
・ブロッコリー：100g
・ツナ缶：1缶(70g)
・しょうが（すりおろし）：小さじ2杯
・水：400cc
・かつおだしの素：大さじ1/2杯
・みりん：小さじ2杯
・薄口しょうゆ：小さじ2杯
・溶き卵：1個分

2.豆腐チャーハン　00:47
https://macaro-ni.jp/85519
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・木綿豆腐：400g
・溶き卵：1個分
・サラダ油：小さじ1杯
・カニ風味かまぼこ：2本
・長ねぎ：20g
・a. 塩：小さじ1/4杯
・a. こしょう：少々
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・ごま油：小さじ1杯
・小口ねぎ：適量

3.ささみとごぼうのオイマヨサラダ　01:27
https://macaro-ni.jp/86269
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・鶏ささみ：1本
・酒：大さじ1/2杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・ごぼう：1/2本
・にんじん：30g
・オイスターソース：小さじ1杯
・マヨネーズ：大さじ1杯
・白いりごま：適量

4.もずくサンラータン 02:14
https://macaro-ni.jp/85127
■調理時間：30分
■材料（2〜3人分)
・もずく酢：2パック(160g)
・溶き卵：1個分
・にんじん：20g
・しいたけ：2枚
・長ねぎ：10g
・たけのこ水煮：30g
・絹豆腐：200g
・水：500cc
・a. 酒：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. 鶏ガラスープの素：大さじ1杯
・水溶き片栗粉：大さじ1/2杯
・ごま油：大さじ1/2杯
・ラー油：小さじ1杯
・小口ねぎ：適量

5.鶏だし塩ラーメン 03:02
https://macaro-ni.jp/84901
■調理時間：20分
■材料（1〜2人分)
・しらたき：300g
・鶏ささみ：2本
・塩：少々
・こしょう：少々
・酒：大さじ2杯
・水：800cc
・a. 鶏ガラスープの素：大さじ2杯
・a. ごま油：小さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/3杯
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量
・白いりごま：適量
・ゆで卵：2個

6.ヘルシー豆腐グラタン 03:49
https://macaro-ni.jp/85835
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・絹豆腐：300g
・玉ねぎ：1/2個
・しめじ：100g
・まいたけ：100g
・塩：少々
・こしょう：少々
・合わせみそ：大さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・とろけるチーズ：30g

7.ひじきと白菜のマヨポンサラダ 04:29
https://macaro-ni.jp/84900
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・乾燥芽ひじき：5g
・白菜：200g
・にんじん：30g
・ツナ缶：1缶
・a. マヨネーズ：大さじ2杯
・a. ポン酢：大さじ1杯
・a. 白いりごま：大さじ1杯

8.ミートソースしらたき 05:03
https://youtu.be/pdcKx3z3rXw
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・しらたき：400g
・豚ひき肉：80g
・玉ねぎ：1/4個
・にんにく（みじん）：1片分
・ケチャップ：80g
・ウスターソース：大さじ1杯
・砂糖：小さじ1杯
・塩：少々
・黒こしょう：少々
・水：40cc
・オリーブオイル：大さじ1/2杯
＜トッピング＞
・粉チーズ：適量
・パセリ：適量

9.高野豆腐グラタン 06:10
https://macaro-ni.jp/81987
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・高野豆腐：3枚
・ブロックベーコン：40g
・玉ねぎ：1/4個
・ブロッコリー：60g
・とろけるチーズ：40g
＜ホワイトソース＞
・薄力粉：大さじ1杯
・無調整豆乳：300cc
・塩：少々
・黒こしょう：少々
・コンソメ：小さじ1杯
・バター：20g

10.お豆腐ロールキャベツ 06:58
https://macaro-ni.jp/82506
■調理時間：40分
■材料（2〜3人分)
・鶏ひき肉：100g
・木綿豆腐：100g
・玉ねぎ：1/2個
・塩：少々
・こしょう：少々
・キャベツ：4枚
・しめじ：50g
・水：300cc
・かつおだしの素：小さじ1杯
・めんつゆ：大さじ2杯
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位 【1日の1/3の野菜が摂れる献立レシピ集④】管理栄養士が教える！栄養満点の献立レシピ！
https://www.youtube.com/watch?v=DDLOnFZz-i4

🌟2位 【腸活レシピ集】おいしく健康に♪ダイエット中の人にもおすすめ！
https://www.youtube.com/watch?v=mA8coGu-Vno

🌟1位 【鶏むねで代用！メインおかずレシピ集】節約＆ヘルシー！ボリュームも満点♪
https://www.youtube.com/watch?v=3mxULXRGYM0

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#簡単レシピ
#ヘルシーレシピ
#リセットご飯

2週間しらたき生活

┃ memo ┃

今回は白滝を使って、満足できる麺系レシピを作ってみました。

どれも単体で食べて満足できるように考えたのですが、チャプチェだけはどうしても米が欲しくなる味になってしまったので、米と食べても・・・!(^o^)!

特にお気に入りは塩ラーメンです。個人的にめっちゃ作ってます。スープがうめえ。

個人的な話になってしまうのですが、僕はラーメンがあまり好きではありません。なので自分からラーメン屋に行ったり、カップラーメンを食べたり、作ったりすることはほとんど無いのですが、これはさっぱりしてて良いね！

そしてしらたきの下処理についてですが、レンジで4分チンするだけで驚くほど香りが消えます。チンしてる間に他の手順を進められるようになっているので、全部10分ぐらいで作れると思います！

┃ 今回使った材料たち ┃

▼しらたきの下ごしらえ
しらたき 1袋(200~300g)
水 しらたきが浸かるくらい

▼鯖缶のさっぱり麺
鯖缶 1/2缶
醤油 大さじ2/3
酢 大さじ1
レモン汁 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
しらたき 200g
ネギやゴマ、きゅうりなどトッピング

▼しらたきの春雨サラダ風
しらたき 200g
プチトマト 5個
きゅうり 1本
醤油 大さじ1
ラカント 大さじ1/2
酢 大さじ1
ごま油 小さじ1
ごま
中華くらげ(お好み)

▼しらたきの辛麺
しらたき 300g
鶏ひき肉 100g
ニラ 20g

もやし 100g
ごま油 小さじ1
にんにく 小さじ1(お好み)
豆板醤 小さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ2
醤油 大さじ1.5
水 350ml
卵 1個

▼しらたき塩ラーメン
しらたき 300g
水 400ml
鶏ガラスープの素 大さじ2/3
ほんだし 小さじ1
ごま油 小さじ1
塩 小さじ1/3
ごま
サラダチキン 100g
適当な野菜(キャベツやほうれん草、小松菜、ネギなど) 100g前後

▼しらたきのチャプチェ
しらたき 200g
牛肉 100g (他の肉でも可)
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/4本
ピーマン 1個

しめじ 1/2パック(50g) ほかのきのこ類でも◎
醤油 大さじ2
ラカント 大さじ2
鶏ガラスープの素 大さじ1/2
にんにく 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
コショウ ひとつまみ

┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃

鯖缶麺 糖質約3.9g 321kcal
中華サラダ風 糖質約13.2g 140kcal(中華クラゲの種類によって変わります)
↑クラゲなしver 糖質約7.2g 90kcal
辛麺 糖質約9.9g 380kcal
塩ラーメン 糖質約4g 188kcal (使う野菜によって変わるので、野菜抜きで計算しています)
チャプチェ 糖質約14.5g 386kcal(使う牛肉の種類によってカロリーは上下します)

※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。

┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃

ラカント
https://amzn.to/2UOANMR

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┃ ごあいさつ ┃

ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。

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#ばくばクック #低糖質 #しらたき

#大食い#カワザイル#河田大志
【WARNING】
大食い，早食いは死や大きな怪我を招く可能性が高いです。
決して真似はしないよう、お願い申し上げます。

★カワザイルの夢・目標
・大食い日本一になる事！
・アメリカのホットドッグの大会で優勝する事です！

⭐︎さっぽろ亭 岐阜店 様

https://search.yahoo.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21005517/top_amp/%3Fusqp%3Dmq331AQQKAGYAe7CuuWNpvKUebABIA%253D%253D

今日の動画は、さっぽろ亭 岐阜店さんの特上特大ラーメンを５杯食べる動画です！
ラーメンの種類ですが、ピリ辛スタミナ、味噌、塩、醤油の４種類のみとなっております！
まずは、特上特大の説明から！
特上は野菜増し、特大は麺増しとなっております！
野菜もシンプルにもやし、玉ねぎ、にんじんです！

１品目は、特上特大ピリ辛スタミナラーメン！程よいピリ辛スープでガツンとくる一杯ですね！
見た目は真っ赤に染まったスープで凄く辛いと思わせつつ、実際は旨辛で美味しいです！
野菜もピリ辛スープで炒めるので、野菜が凄く美味しいんですよね！笑
辛いもの好きな方は病みつき注意です！((o(^∇^)o))
こちらは、人気No.2のメニューです。

・特上特大ピリ辛スタミナラーメン

２品目は、特上特大味噌ラーメン！アッサリ感な味噌スープで炒めた野菜と麺を一緒に頬張ると頬っぺたが落ちる程美味いです！笑
さっぽろ亭さん味噌ラーメンを食べたら、通いたくなる程美味しい味噌ラーメンですよ！(*ﾟ▽ﾟ*)
こちらは、人気No.1のメニューです！

・特上特大味噌ラーメン

３品目は、特上特大塩ラーメン！こちらは、4種類の中で一番アッサリ感のあるラーメンですね！
しかし！一口啜ると塩のスープで炒めた野菜に旨味がつき凄く美味しく病みつきになってしまいます！(＾ｰ^)
こちらは、人気No.4のメニューです！

・特上特大塩ラーメン

４品目は、特上特大醤油ラーメン！シンプルなラーメンですが、こちらも醤油ベース炒めた野菜と麺が美味しく、チャーシューと一緒に食べるともう絶品ラーメンです！凄く美味しいですよー！^ ^
こちらは、人気No.3のメニューです！

・特上特大醤油ラーメン

５品目は、特上特大ピリ辛スタミナ炭炙りチャーシュー麺！
こちらは、好きな味がチョイスする事ができます！
一つお伝え致します！ご飯は必ず用意です！笑
ラーメン&ライスとはまさにこの事です！
炙ったチャーシューとスープと一緒に食べると無限ライス炸裂です！笑（≧∇≦）
今回は、店長さんご好意でご飯のサービスを頂きお礼申し上げます！
ありがとうございました((o(^∇^)o))

・特上特大ピリ辛スタミナ炭炙りチャーシュー麺


ご馳走様でした！((o(^∇^)o))



今後ともカワザイル【河田大志】をよろしくお願い致します！
どうぞ最後までご視聴よろしくお願い致します。


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